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#家傳炸醬麵🍜
醬醬醬醬～～～
家傳炸醬麵做法來囉！
說到炸醬，媽媽們一定都有自己喜歡的口味和撇步！
除了基本的豬絞肉和豆干丁，很多人喜歡另外加點毛豆仁，下午還有人分享可以加點杏鮑菇丁，感覺都美味極了😍
嫁給先生後，第一次吃到婆婆煮的炸醬，覺得特別美味，閒聊後才發現，原來婆婆加了 “蛋鬆”！
柔軟的蛋鬆讓炸醬的口感更有層次，而且能吸附很多醬汁，省去最後勾芡的步驟，吃起來有濕潤感又不油膩，非常順口😋
後來我煮炸醬時就會這樣做，大家下次煮的時候也可以試試^^
當然還要選對豆瓣醬和甜麵醬，記得醬料類一定要確實炒過，香氣才會出來 !
原則上豆瓣醬:甜麵醬:醬油＝1:1:1
若喜歡甜味多點，甜麵醬比例增加到2也ok
一鍋到底快速又好吃🍜
👉附上我常用的炸醬醬料和蝦皮超市連結:
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#炸醬麵 #家的味道 #一鍋到底
#家傳炸醬麵🍜
大家午餐吃什麼啊😍
今天炒了一鍋熱騰騰香噴噴的炸醬，剛剛給恩恩送完便當就馬上趕回家享用🏃♀️
說到炸醬，應該是每個媽媽都很拿手的菜色，
只要選對豆瓣醬和甜麵醬，炒一大鍋配什麼都好吃😋
印象中炸醬除了絞肉和豆干，很多人喜歡在裡加毛豆仁，嫁給先生後，第一次吃婆婆煮的炸醬覺得特別美味～
閒聊後才知道原來加了一樣食材，讓口感變得更濕潤有層次，而且最後不用勾芡。後來我煮炸醬也會這樣做，成了家傳的好味道呢！
大家可以放大圖片看看，到底是加了什麼食材呢🧐
我愛用的豆瓣醬和甜麵醬，蝦皮超市都有，送貨快速、免運門檻又低，真的超方便！
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#炸醬麵 #營養午餐 #愛心便當
煮一鍋炒醬，三天不用做菜了！
這一鍋𥚃有豬肉丁、紅蘿蔔、豆干、筍、蝦米、干貝、香菇、蛋，營養滿點。
調味就靠金蘭甜麵醬、岡山辣豆瓣醬，美味滿點
保証嗑下一大碗飯！
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市，從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節，想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多，所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做，大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級，相信大家應該會愛上它。
此外，也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單，只要攪拌就可以做出來，所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的，推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣，味道非常自然，所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉！
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌，始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料，減少包裝，積極致力於環保事業，是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思！
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook：https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物：https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP：https://www.jojoen.co.jp/
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BRUNO蒸気烘焙烤箱團購
📌開團連結：https://pse.is/3keamt
📌開團時間：2021年9月11日～2021年-9月20日
📌預計出貨時間：付款完成後，3~7個工作天(不含例假日)依訂單順序出貨
📌運費：本島免運，外島運費均收$90 ⚠️本方案不配送海外，限台灣地區及外島⚠️
📌付款方式：信用卡付款(可分3期)、虛擬帳號付款
📌團購價：3680元（市價4980元）
相關影片：https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理，含鹽牙膏，不含氟化物，薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
端午節南部北部這樣吃！
不知道哪個網友說粽子沾 「奇異果+優若乳」，超好吃。
我跟我妹直接全部吐出來，實在太噁爛了。
你們有這樣吃過嗎！
先看影片，我們的反應絕對讓你不敢嘗試。
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本月前10名熱門影片，推薦給你們。
🔥我說交車就交車，我會騙你嗎?我說到做到
https://youtu.be/i0YIbQsSP4c
🔥傳說中有整隻大雞腿和整條魚的美式商場泡麵開箱。
https://youtu.be/PH-iMBfr8GI
🔥Dcard上被網友罵爆的聯名食品?!｜網友吵什麼#6
https://youtu.be/EdW_HuqHkhY
🔥誰說女生不會裝電腦?走開讓我來!!
https://youtu.be/GvFeTRLSfvI
🔥靠杯牡羊座，怎麼變成酷炫靠杯瑀熙了。(ft.酷炫 Sandy)
https://youtu.be/UQzn5DYDh8Y
🔥時間管理極差問大家意見卻只是討拍，牆角邊緣人｜靠北星座2-摩羯座｜(ft.安安邊緣子)
https://youtu.be/cs8lfRfyWmw
🔥開箱雜誌包，cp值也太高。推薦給小資族們！
https://youtu.be/nWxGm0jpabU
🔥2020夏季全新冰品，現在冰棒都50元起跳?!(ft.Sandy)
https://youtu.be/_yKS7HLuHZY
🔥這是一款真正的髒話遊戲！(ft.康妮 Kazuya)
https://youtu.be/VfQOFEt4kOw
🔥職場上哪些星座是工具人，讓你事半功倍呢?(ft. 阿圓 阿民 6tan Sandy 鐵牛)
https://youtu.be/MZcuiEEeqAw
🔥原來IG還有這些使用方式，你會嗎?!
https://youtu.be/7NQcHKg9V0o
🔥超浮誇系人氣銅板早餐，隱藏巷弄只要40元-(劍潭站)銘傳大學
https://youtu.be/OIRayltYnSs
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金蘭親子醬及親子油膏 讓偏食兒「投降」
全文閱讀：https://taiwantour.info/soy-sauce/
覺得家裡的小孩太挑嘴，每次餵食都人仰馬翻嗎？陪伴臺灣人八十多載美味時光的金蘭食品股份有限公司聽到父母的心聲，精心開發金蘭親子系列，從眼睛到嘴巴全方位搞定孩子挑剔的味蕾，三角圓錐體的娃娃瓶身，鮮豔的桃紅與澄黃美味色澤，搭配討喜的可愛貼圖風格，馬上擄獲小朋友們的目光。金蘭親子系列在強調美味方便的現代家庭料理原則下，只要簡單的烹飪調味，小朋友比較不喜歡吃的青菜、魚類，也會變成山珍海味。在最自然的情況下讓孩子愛上吃飯，爸爸媽媽就不怕寶貝營養不均衡。
金蘭食品藉6月19日至22日在南港展覽館盛大開展的台北國際食品展發表最新商品－金蘭親子醬及親子油膏，特地請到名廚爸爸魏韶璞先生設計抓住小朋友味蕾的和風家庭料理「親子雞肉丼」以及讓親子都耳目一新的點心料理「親子醬莓果鬆餅」，讓所有現場參與的來賓都相當期待。
金蘭親子系列 擊破偏食味蕾
金蘭食品董事長也是父親的鍾淳名先生表示，金蘭親子醬是款希望能讓家中孩童們期待每一餐，每個父母都可以輕鬆上菜而創造的系列產品。以最簡單的調味帶出食材最誘人的美味，讓每個孩子食慾大開地愛上吃飯。堅持不添加任何防腐劑，重視孩子們的飲食均衡發展。以最簡單的料理方式，讓大人小朋友們一起享受家中用餐最歡樂的時光。
金蘭親子醬及金蘭親子油膏特地將口感設計成老少閒宜的日式傳統風味醬汁，嚴選日式柴魚昆布海鮮精華及金蘭頂級純釀造醬油共同熬煮，搭配各種鮮甜美味的蔬菜及高品質砂糖、味霖，完全針對兒童挑剔的味蕾「擊破」，淋上熱騰騰的白飯，清爽麵條的拌味醬汁，或者一家人都喜歡的壽喜燒，充分發揮食材的自然本色，且調味適中，帶有清香甘甜的口感，輕鬆上桌。
名廚示範「愛上吃飯」的料理鬆餅也能做鹹的
名廚爸爸魏韶璞先生示範的「親子雞肉丼」，在日本是深受小朋友喜愛的菜色，使用金蘭親子系列，就能省去調醬的功夫，不必花很多時間調整醬料口味，很適合不擅廚藝及工作家庭兩頭燒的家庭烹調。魏韶璞精心設計的甜點菜色－「親子醬莓果鬆餅」，是參考日本當地以鹽或醬油來提味的甜品，像是鯛魚燒、銅鑼燒、霜淇淋，都能因醬油而美味，因而設計出改良的鹹口味鬆餅食譜，鹹鬆餅烤好後，可再加綜合莓果，擠些植物鮮奶油，最後再淋楓糖漿、灑堅果，放薄荷葉即可。因有親子醬提鮮，少了甜膩，卻多了淡淡的鹹味與黃豆香氣。
金蘭親子醬及親子油膏能充份運用在家庭料理烹調，自製成壽喜燒醬汁，也能輕易釋出鮮甜的好滋味。上述2種商品7月在惠康超市搶先上架，後續將在各大通路賣場陸續上市。
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