#SUAGE湯咖哩食後評論(2021/08/30)
#照片依舊是”照騙”
餐點：法式羊小排湯咖哩+原味湯底、辣度10
(另兩份是家人點的唐揚雞塊、帶骨雞腿)
2016年札幌的味覺記憶早已斑駁不堪，無法評論還原度，只能就昨晚的食後感做個人評論。
聽從”前浪道友”真心建議，點了<特辣>等級，習慣麻辣鍋轟炸的台灣园仔可能覺得隔靴搔癢，麻雀胃的姊姊，200克的飯量完食後已經有點撐，大家可以參考，不要多點造成食材浪費。
食後感：
單純以這次造訪評比，其實沒有道友說的那麼不堪，畢竟身處百貨公司美食街的高租金，460的價格真的別奢望能端出珍奇異獸，也請別期待是道產野菜，以這樣的心態，應該會豁然一些。
缺點毒舌評論：
前菜沙拉其實大可不必，酸度爆表的油醋醬直衝鼻中膈，讓人想直接翻桌，破壞主菜的期待感。
湯咖哩湯頭稍稍過鹹、調味刺激不夠溫潤，蔬菜烹調過久，導致紅蘿蔔和茄子是場軟爛災難，南瓜應該是用栗子南瓜，甜度勉強撐住場面，算是水準之作，羊肉中規中矩、意外的腥臊味不顯著。
白飯旁有片萊姆，用意不明，姊最後無聊，將萊姆汁擠進剩餘的湯咖哩中試試…嗯...請千萬不要一開始就這樣做，除非你比姊還要白目
看評論很糟對不對?其實姊這歪嘴雞把餐點全部吃完了，只是很毒舌的把壞評論說出來，讓大家造訪前有心理建設，這家不需專程造訪，但如果剛好經過，相信會比旁邊的大*屋、丸*製麵是更不後悔的選擇。
金小萬炸雞塊 在 [問題] 萬用鍋跟氣炸鍋該選哪個好- 看板cookclub 的推薦與評價
我平常是走懶人路線，做菜能力大概國小等級
常電鍋燉湯蒸蛋、烤箱烤肉片、加瓦斯爐炒菜
煎炸類完全不行，超怕油燙到
但家人其實很愛吃煎魚、炸雞、牛排之類
之前看氣炸鍋影片好像很神，丟進去就能快速出菜
但最近又看到萬用鍋廣告，好像也很實用
想要請教烹飪前輩們
氣炸鍋和萬用鍋
(目前考慮飛樂106跟飛利浦紫小萬)
若以煎魚炸雞煎牛排這類料理來說
哪一種做出來比較方便好吃呢？
料理需要的時間兩者都差不多嗎？
最後是清潔問題，哪一個比較容易清理呢？
非常需要大家的建議啊！
感謝感謝
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