🍳彩り100円おかず!🍳
(レシピあり)
🔻本日のmenu🔻
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🍳 #ツナもやしのにんじんシリシリ
🥬 #もやしの長持ち保存法
#にんじんの長持ち保存法
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077780763.html
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いつものにんじんシリシリに
もやしとツナを加えて
カサ増し&旨味アップ♪
調味料も「めんつゆ+塩こしょう」のみと
とってもお手軽なのに
味がバッチリ決まります!
工程も
切る
炒める
調味する
という3ステップでできるので
お弁当やあと一品に、ぜひ\♡/
そして、今日は
にんじんともやしの保存法について書いたよ♪
(にんじんは先日も紹介済み)
もやしは低コストだけど
日持ちしないのが難点。
有名な方法だけど
一応まとめておきますね!
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1️⃣【ツナもやしのにんじんシリシリ】
⏰調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
🥘使用した器:#市山くじらや さん(#うつわ屋フランジパニ さんで購入)
【材料:2人分】
にんじん...1本(150g)
もやし...1/2袋(100g)
ツナ缶...1缶(70g)
卵...1個
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1
塩・粗挽き黒胡椒...各少々
❶にんじんは千切りにする。
❷フライパンにツナ缶の油を入れ、中火にかける。1を加えて炒め、しんなりしたらもやし・残りのツナ・めんつゆを加えてサッと炒める。
具材を端に寄せ、空いたところに溶いた卵を流し入れる。ヘラや菜箸などで混ぜ、ポロポロに固まってきたら全体を合わせてザッと炒める。仕上げに塩・こしょうで味をととのえる。
♻️代用食材/調味料/Point♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🐥新刊発売中🐥
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ハイライトにリンクあり🔗)
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💬タグ付け大歓迎です!
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #副菜
#副菜レシピ #にんじんレシピ
#にんじん #にんじんしりしり
#もやしレシピ #もやし
#もやし料理 #ツナ缶
#ツナ缶レシピ
#お弁当 #お弁当おかず
#作り置きレシピ #作り置きおかず
#つくりおきレシピ #つくりおきおかず
#保存方法 #野菜保存方法
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅1人前食堂,也在其Youtube影片中提到,視聴者の皆さまにご報告🙇♀️ 私ごとですがお家を引越して、新しいキッチンをつくりました!まだ慣れない中でのお料理動画づくりですが少しずつ成長していきたいと思いますのでよろしくお願いします!このキッチンで美味しいお料理いっぱいつくって楽しむぞ〜〜〜 3品の日持ち常備菜のレシピはこちら ⬇︎⬇︎⬇︎...
「野菜 作り置き 日持ち」的推薦目錄:
- 關於野菜 作り置き 日持ち 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於野菜 作り置き 日持ち 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於野菜 作り置き 日持ち 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於野菜 作り置き 日持ち 在 1人前食堂 Youtube 的最佳解答
- 關於野菜 作り置き 日持ち 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
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- 關於野菜 作り置き 日持ち 在 夏野菜の作り置き簡単レシピ7品 そのまま食べられる副菜 ... 的評價
野菜 作り置き 日持ち 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
🍳やる気がない日の晩ごはん!(シリーズw)🍳
(レシピあり)
#豚レタスのめんつゆ酢ネギソース
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077619218.html
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茹でて盛りつけるだけなのに
なんだか豪華に見えます。笑
ソースはめんつゆに酢を足すだけなんですが
しょうゆベースで作ったソースよりも
味に深みがでます。
しょうがをたっぷり入れるのもポイントで
めんつゆっぽさが抜けるのでオススメ。
レタスは茹でるとカサが減るんで
たっぷり1玉茹でました。
このレシピは、分量はある程度適当でも
ソースでなんとかなるレシピなので
#結局ソース頼みw
冷蔵庫事情と胃袋事情、家族構成なんかで
適当に変えちゃってください♪
ソースは多めに作っておけば
冷蔵庫で1週間ぐらいは日持ちします。
なんだか最近レタスが安くて
スーパーに行くと、主婦の皆さんが
こぞってレタスをカゴに入れてたので
私も便乗してみました。笑
#周りに流されるタイプ
私みたいに
「ついつい安くて買ったけど、どうしよう...」
って方、いらっしゃいましたら、ぜひ!
#野菜高騰中なので高かったら他ので代用して
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⏰調理時間:10min
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【材料:2人分】
豚バラ薄切り肉...150g ※しゃぶしゃぶ用使用
レタス...1玉(300g)
(あれば)トマト...1/2個(100g)
A
長ネギ(粗みじん切り)...1/4本
しょうが(すりおろす)...1片
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2
酢、白いりごま...各大さじ1
ごま油...小さじ1
砂糖...小さじ1/2
❶レタスは手でちぎる。(あれば)トマトはスライスする。【A】は合わせておく。
❷鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、レタスを加えてサッと煮たらすぐにザルにあげて水気を切る。
❸弱火にし、豚肉を数枚ずつ加えてしゃぶしゃぶする。色が変わったらザルに取り出して水気を切る。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器です(フローボール)
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🔻本日です!🔻
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ヒナタ北九州さんで()
Cooking Liveを開催します!
(インスタグラムのライブ配信を使用します)
①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
※14:00〜は①の配信で
お答え出来なかった質問に
回答させていただきます。
《menu》
①11:00〜12:00
和風ガパオライス(甘辛ひき肉のっけ丼)
タイ風春雨サラダ
②16:00〜17:00
タンドリー風マヨチキン
焼きなすのごまだく♡中華南蛮
配信では、上手な目玉焼きの
焼き方などもご紹介する予定です♪
コメントを読み上げてくださる
アシスタントさんもつくので
みなさま、たくさんコメントいただければ
私が孤独に襲われなくてすみます。笑
とにかく緊張していると思いますが
温かい目で見守っていただけると嬉しいです!
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
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めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
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(ストーリーズにリンクあり🔗)
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#簡単レシピ #簡単料理 #レシピ付き #節約レシピ #節約ごはん #時短ごはん #時短レシピ #料理初心者 #料理記録 #手作り料理 #お家ご飯 #今日のごはん #晩ごはん #晩ご飯 #レタス #豚バラ #豚バラレシピ #豚肉レシピ #豚肉 #豚肉料理 #茹でるだけ #万能ダレ #万能 #万能だれ
野菜 作り置き 日持ち 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
【夏野菜とひき肉の彩りポークチャプチェ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075129543.html
⏰調理時間:10min
❄️冷蔵保存:2〜3日
❄️冷凍保存:不可
夏に嬉しい&お子様も食べやすい
ひき肉と春雨を使ったポークチャプチェ。
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
ひき肉と野菜をフライパンで炒め
水・調味料・春雨を加えて2〜3分煮るだけ。
春雨は乾燥のまま加え
煮ながら戻すので手間いらず&味がしみしみ。
また、味付けは”焼肉のたれ”を使うので
超ーーー楽チン!!
男子もお子様も喜ぶ味付けです^^♪
ちなみに、夏っぽくしたくて
パプリカ入れて彩りアップしてますが
ないって方はピーマンオンリーで作ってもOKですし
玉ねぎ・にんじん・もやし・小松菜...なんかで代用してもOK!
とにかく、めちゃめちゃ簡単で
お野菜もたっぷり摂れるし
喉越しも抜群なんで、機会がありましたらぜひ〜♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料:2人分】
豚ひき肉...150g
ピーマン...1〜2個(50g)
パプリカ(赤・黄)...1/4個ずつ(100g)
緑豆春雨...50g
a 水...1cup(200ml)
a 焼肉のたれ...大さじ3
a 豆板醤、しょうゆ...各小さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm
塩・こしょう...少々
ごま油...大さじ1/2
【作り方】
①ピーマンとパプリカは、細切りにする。
②フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が8割がた変わったら①を加えてさらに炒め、全体に火が通ったら塩・こしょうをふる。
③緑豆春雨・【a】を加え、時々混ぜながら2〜3分煮る。煮汁がなくなったら火を止め、お好みで粗挽き黒胡椒適量(分量外)をふる。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
7/10発売の新刊では
ストック食材の『春雨・切り干し大根・ひじき』
を使ったレシピも多数掲載♪
春雨は、水戻し不要のお手軽サラダや
レンジでの4人分・2人分の作り方。
切り干し大根も水戻し不要のレシピや
独特の匂いを消す方法。
ひじきも、お子様が喜ぶおかずを
新規レシピとして掲載しています♡
乾物って日持ちするし
あと一品!って時に便利ですよね!
栄養価も高いし♪
とにかく、切り干し大根やひじきは
煮物しかレパートリーがない...って方に
激しくオススメしたいコーナーです!
もちろん、その他の野菜レシピや
作り置きやお弁当にも便利な
下味冷凍・冷凍おかずも多数掲載♪
冷凍のタイミングや
温め直しも明記しているので
もう失敗しない、迷わない♡
ちなみに...なのですが...
今ならAmazonさんでご予約いただくと
シークレットレシピカードがついてきます。
(ブログに写真あり)
また、日頃の感謝を込めて
私からもプレゼントキャンペーンを実施しておりますので
ご興味がございましたら、ご検討いただけますと嬉しいです。
(ブログに写真あり)
皆様のお手元にお届けできるまで
あと8日...!!!
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
★ブログの最後には
『その他の春雨レシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#作り置き #お弁当 #水戻し不要 #野菜アレンジOK #主菜
野菜 作り置き 日持ち 在 1人前食堂 Youtube 的最佳解答
視聴者の皆さまにご報告🙇♀️
私ごとですがお家を引越して、新しいキッチンをつくりました!まだ慣れない中でのお料理動画づくりですが少しずつ成長していきたいと思いますのでよろしくお願いします!このキッチンで美味しいお料理いっぱいつくって楽しむぞ〜〜〜
3品の日持ち常備菜のレシピはこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
夏野菜ピクルス ★冷蔵保存10日(2日後食べ頃)
・赤/黄プリカ
・きゅうり
・みょうが
・プチトマト
・水150cc
・米酢 300cc
・きび砂糖 60g
・塩小さじ2
・赤唐辛子 1本
・にんにく1片
・粒胡椒 少々
・ローリエ 1枚
山形だし ★冷蔵保存4日(翌日食べ頃)
・きび砂糖 小さじ2
・醤油 大さじ3
・酢 大さじ1
・みりん 大さじ1
・なす・きゅうり
・生姜・ミョウガ・大葉
・とろろ昆布 3-4g
酢玉ねぎ ★冷蔵保存2週間(3日後食べ頃)
・たまねぎ大1
・お酢 1カップ
・はちみつ大さじ2
・胡椒 少々
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:19 梅コンポートのソーダ割り
1:14 夏野菜ピクルス
3:10 山形だしの野菜
6:04 酢玉ねぎ
7:47 ピクルスでささみの酢豚風
8:25 酢玉ねぎと卵中華スープ
8:40 盛り付け&山形だしごはんのっけ
9:04 実食,エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
#常備菜
#作り置き
#ピクルス
野菜 作り置き 日持ち 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
大根と胡瓜と長ネギの醤油漬けレシピです。
夫も私もバッタかコオロギかって言うくらい野菜をよく食べますが、これはお弁当の隙間にちょこっと入れたり、ご飯をつくるまでのちょっとしたおつまみだったり、、。
少し味付け濃い目なのは梅雨だから。梅雨が過ぎれば薄味に戻します。胡瓜は浅漬けも良くやりますが、サラダよりもぐんと食べやすくなるので、いくら作ってもきりがありません、そのうち本当にバッタになるかも。
すごく簡単ですが、味も音もすごく美味しいです。
葱は今回は小口切りにして醤油漬けに。
お豆腐の上にちょっと乗せたり、鱈のホイル焼きに一緒に包んだり、豚肉と炒めたりと調味料代わりに使えます。
それぞれ日持ちしますので、良かったら作って見て下さい。
野菜の作り置きが少しでもあると、ちょっとほっとします^^
レシピは下にあります↓
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最新刊も発売中~本屋さんで見てもらえると嬉しいです!
みんなぜひぜひ買ってねーーーー!!!
大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
おかげ様で2刷になりました。
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「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
もおかげ様で10刷になりました。
どうもありがとうございます。
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】
●ぽりぽり大根
17oz Daikon radish
3.5oz Soy sauce
1.7oz Sake
1oz Rice vinegar
●ぼりぼり胡瓜
5 Persian Cucumber(Japanese cucumbers)
2.8oz Soy sauce
2 tsp Sugar
1.4oz Rice vinegar
●長ネギ醬油漬け
2 Negi (long green onion)
1oz Soy sauce
0.5oz Sake
1tsp Rice vinegar
***れしぴ置き場***
【材料】
●ぽりぽり大根
大根 500g 位(皮も使います)
醤油 100ml
酒 50ml
米酢 30ml
***今回はお酒をそのまま使っています。
気になる場合やもっと丁寧に作りたときは、煮切ったお酒を使ってください。
鍋にお酒を入れて30秒ほど加熱すればOkです。
●ぼりぼり胡瓜
胡瓜 5本
醤油 80g
砂糖 小さじ 2
米酢 40ml
●長ネギ醬油漬け
長ネギ 2本
醤油 30ml
酒 15ml
米酢 小さじ 1
【作り方】
***最後までおいしく食べるために、タッパーからのとりわけは必ず清潔なお箸で!
●ぽりぽり大根
大根は皮付きのまま良く洗ってから皮を厚めに剥く。
皮の部分は辛み成分が強いので、苦手な方は加えずにきんぴらにしてください。
大根を細めの短冊に切る。
ジップロックやタッパーなどにいれて、調味料を加えて冷蔵庫で保存。
食べごろは翌日から。
10日ほどで食べきりましょう。
●ぼりぼり胡瓜
きゅうりは良く洗って乱切りにする。
ジップロックかタッパーに入れて、600wで1分30秒から2分加熱する。こうすると胡瓜の青臭さが飛びます。
温かい状態の所へ調味料を入れて、冷蔵庫で保存。
食べごろは半日ほど置いてから。
こちらも10日ほどで食べきりましょう。
●長ネギ醬油漬け
葱はよく洗って、7mmくらいの小口切りにする。
(または斜め薄切りでもよい)
ジップロックかタッパーに入れて、調味料を加えて冷蔵庫で保存。
2週間を目安に使い切りましょう。
***すぐに使うよりも、しっかりと冷蔵庫で休ませて、発酵させるとまろやかになります。
***残った漬け汁も捨てずに使いましょう。
●野菜を千切りにして浅漬けの素として再利用。
スライサーなどで細目の千切りにすると漬かりやすくなります。
●キノコ鶏肉などの炊きこみご飯の時に味付けとして使うといいですよ。
●漬け汁に水を足してわーっと沸騰させて、ガラスープのもとで味を調えて、ちぎったレタス、ハム千切り加えてさっと火を通し、最後卵でとじると美味しいスープになりますので、お試しください。
●煮豚作りにも使えます。
生姜などをプラスして、タコ糸で縛った豚肉を煮ます。
漬け汁は味をみながら「みりん」「醤油」などプラスしてください。
ここでまた煮汁が出たら、今度はラーメンの隠し味にしたり、卵スープに加えたり。
薄切り肉で作ったチューシューレシピはこちら↓
https://youtu.be/MXquPNiFjdI
野菜 作り置き 日持ち 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
子供から大人まで大好きな
給食でもお馴染みの人気副菜〖涼拌三絲〗
を旬の新玉ねぎを使って日持ち保存できるよう春雨や卵は使わずに改良した至上の人気レシピです。
めちゃくちゃ美味しいのでこれは是非作って欲しいレシピです。
作り置き保存5日間可能。これからの季節にもピッタリです!おつまみや箸休めに活用してください\(^o^)/
【簡単作り置きレシピ新玉ねぎの涼拌三絲〜涼拌洋葱〜】
(新玉ねぎの中国風和え物冷菜)
◆材料
新玉ねぎ 2個(正味500-550g)
きゅうり 1本
塩 小さじ1/2
ロースハム 60g
【至上のタレ】
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2(低糖質健康志向の方はラカントやオリゴ糖など)
醤油 大さじ1
オイスターソース 少々
いりごま 好みで
胡麻油 大さじ1
辣油 好みで
花山椒(あれば3粒くらい)
✤庫内温度5℃で密封保存5日可能。冷やしてお召し上がりください!
おつまみはもちろん!箸休めに最高!
食べる時に辣油やカラシをちょい足しするのも美味しい☺️🍺
冷たい麺、そうめんやうどん、冷奴や春雨などの上にトッピングしても美味しいよ☺️🤟
🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅
玉ねぎの栄養素や効能
ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などで
硫化アリルとケルセチンを豊富に含むパワー野菜!
硫化アリルは血液をサラサラにして
疲労回復や免疫力、風邪予防、
糖尿病や癌などの生活習慣病までも
予防してくれます。
ケルセチンは美肌
美容やダイエットなど
健康維持にとても役立ちます!
🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🥒
【食】をテーマに楽しい釣りや
なかなかの参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのエンタメ番組
とっしーたいちょーチャンネル登録お願いします!
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ
イイネとコメントもよろしくお願いします\(^o^)/
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人が良くなると書いて食。
いつだっておいしいものは人を幸せにする
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野菜 作り置き 日持ち 在 夏野菜の作り置き簡単レシピ7品 そのまま食べられる副菜 ... 的推薦與評價
夏 野菜 を使った副菜の 作り置き レシピを7つ紹介します 冷蔵庫に保存しておけばそのまま食べられます ご飯の副菜にも、小腹が空いた時のおやつに ... ... <看更多>
野菜 作り置き 日持ち 在 保存期間記載>慌しい朝に大助かり お弁当用に常備したい 的推薦與評價
そんなとき作り置きおかずがあれば、慌しい朝のお弁当作りもラクラクできちゃいます♪そこで今回は、日持ちがして簡単にレパートリーが広がる、人気の作り置きレシピを ... ... <看更多>