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關於野菇咖哩飯在 [食譜] 電鍋料理-雞肉野菇咖哩飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊的評價
關於野菇咖哩飯在野菇鮮蔬咖哩飯』 Homie的咖哩堅持使用正統印度咖哩粉的評價

野菇咖哩飯在貝殼仔的日常 Facebook 的最佳貼文

2021-08-28 00:02:08 有 2 人按讚

#中崎家 #新竹美食

原本只有在公道五路上才有中崎家現在關新路上也有拉！但兩邊菜單不太一樣，且公道五路店暫時不提供店內自取服務，要改從關新店外送或自取！
☆此店類型：#葷素共食
☆此次品項：#貝殼吃葷素共食

#手作漢堡排定食 (葷):$220
這口味是原本在公道五路那家沒有的，決定來嘗試看看新品如何٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 可以免費升級日式炊飯，手作漢堡排有兩塊，它醬汁單吃是似烤肉醬鹹味，有點過鹹，但搭配相較無味的炊飯超！剛！好！且漢堡排整體不會一碰就散，仍保有塊狀感。配菜也不會用得很隨便，充分搭配漢堡排缺的蔬果營養！

#野菇咖哩飯 (素):$140
這次點的是微辣口感的野菇咖哩飯，除了香氣撲鼻外，內餡也如同名字般布滿了許多菇，其中包含金針菇和鴻喜菇，真的是愛菇人士的天堂😋
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再訪與否：會，但偶爾
CP值：🌕🌕🌕🌑🌑
好吃級數：🌕🌕🌕🌗🌑
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🌱店家IG @nakazakike0002 @nakazakike
🧭新竹市東區關東路268號
⏰11:00-13:30;17:00-19:30❌週一、二早上
📞036661506
🔝歡迎收藏🌸
🔝新來訪的朋友歡迎你的追蹤🤓

#貝殼吃新竹🐚#貝殼吃午晚餐#貝殼吃葷素共食
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#新竹美食 #東區美食 #新竹東區美食 #日式咖哩 #日式咖哩飯 #家庭料理 #新竹外帶 #新竹外帶美食 #外帶專賣店 #外帶美食 #關新路美食 #新竹咖喱 #新竹咖喱中崎家 #新竹咖喱飯 #咖哩 #咖喱 #咖哩飯 #定食 #nakazakike #なかざきけ #かレー

Tags: 野菇咖哩飯中崎家新竹美食葷素共食貝殼吃葷素共食手作漢堡排定食貝殼吃新竹貝殼吃午晚餐新竹美食東區美食新竹東區美食日式咖哩日式咖哩飯家庭料理新竹外帶新竹外帶美食外帶專賣店外帶美食關新路美食新竹咖喱新竹咖喱中崎家新竹咖喱飯咖哩咖喱咖哩飯定食 nakazakike なかざきけかレー

貝殼仔的日常

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??‍♀️貝貝+殼殼??‍♂️ IG: https://www.instagram.com/shells_veg_foodlife/ 喜愛分享一些吃喝玩樂，歡迎大家到IG和PopDaily按❤追蹤支持，我們也有Youtube分享與軟體有關的東西呦！感謝大家?

野菇咖哩飯在 JKC-Photography Facebook 的最佳解答

By JKC-Photography

2021-04-15 19:00:01 有 1 人按讚

Mr.38咖哩一中店 <台中一中>
#黑松露蜂蜜起司炸豬排咖哩飯 ɴᴛ.250 (蛋包飯+38)
咖哩飯淋上松露醬，松露醬的香氣十足，帶有非常獨特的香味，整體味道非常美味。蛋包飯的外衣非常滑潤可口，灑上了一些杏仁片，增添不少口感。

#冬日黑麻油土雞燒酒鍋 ɴᴛ.280
麻油的香氣濃郁，整體味道圓潤平和，雞肉紮實彈牙很特別。
鍋內用料很多，整體的口感與豐富度不錯，湯頭很好喝。

#蔬菜野菇咖哩飯 ɴᴛ.220(蛋包飯 +38)
全素食的咖哩，鮮味很足夠，整體味道美味可口，搭配蛋包飯更是美味。
而附湯本身也是非常濃郁的野蔬湯，有金針菇與海帶，整體味道鮮明。

#炙燒牛菲力 ɴᴛ.170
入口軟嫩美味，咀嚼之後肉汁滴出，微微熟透的外皮產生十足牛肉香味，搭配脆口蒜片非常好吃。
薯條外皮極脆，是非常非常好吃的美式薯條。

#招牌現炸雞腿肉 ɴᴛ.120
雞腿肉炸成唐揚炸雞，外皮非常酥脆，內裡雞肉多汁，塔塔醬味道更加圓潤有層次，非常推薦。

#香草霜淇淋 ɴᴛ.60(套餐加購ɴᴛ.38)
這是一中店特有的品項，冰淇淋的味道非常濃郁，口感滿特別的，能在用完餐後享受一支霜淇淋，非常滿足。

#鳳梨冰茶 ɴᴛ.90(升級ɴᴛ.38)
鳳梨果香味濃郁甜味恰到好處，可以喝到許多的果粒，搭配淡淡的冰茶味道，整體甜美好喝。

#泰式冰奶茶 ɴᴛ.90(升級ɴᴛ.38)
清新的泰式奶茶，帶有微微煉乳香氣，奶茶味道獨特，十分可口。

#優格田野沙拉 60ɴᴛ(套餐加購ɴᴛ.38)
優格滋味酸甜可口，帶有微微奶香味，而生菜非常新鮮脆口，兩者搭配非常合宜。

<咖哩包冷凍包防疫期間限時優惠>
冷凍：辣味牛/原味豬$89
常溫：經典嫩雞$99經典嫩牛$119
目前接近年終，相信這會是過年過節台中最佳伴手禮，只要來店就能以優惠價格購買到咖哩料理包，感覺可以把Mr.38的經典咖哩帶回家裡隨時享用，是非常幸福的事情。

另外Mr.38還有特製38辣醬採用生辣椒、花椒與各式辛香料一同熬煮，愛吃辣一定要來上一匙～
-
📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市北區一中街109號
⏰時間:2020.11.03
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
-
#台中美食 #台中 #一中商圈 #一中美食 #一中夜市 #咖哩 #一中必吃 #台中必吃 #美食推薦 #相機先食 #美食攝影 #北區美食 #菲力牛

Tags: 野菇咖哩飯黑松露蜂蜜起司炸豬排咖哩飯冬日黑麻油土雞燒酒鍋蔬菜野菇咖哩飯炙燒牛菲力招牌現炸雞腿肉香草霜淇淋鳳梨冰茶泰式冰奶茶優格田野沙拉台中美食台中一中商圈一中美食一中夜市咖哩一中必吃台中必吃美食推薦相機先食美食攝影北區美食菲力牛

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攝影是一個探索自我的過程，補抓光線獨特的吉光片羽，分享目前的攝影創作，希望能與攝影先進交流。

野菇咖哩飯在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文

By JKC-Photography

2020-11-25 19:00:00 有 10 人按讚

Mr.38咖哩一中店 <台中一中>
#黑松露蜂蜜起司炸豬排咖哩飯 ɴᴛ.250 (蛋包飯+38)
咖哩飯淋上松露醬，松露醬的香氣十足，帶有非常獨特的香味，整體味道非常美味。蛋包飯的外衣非常滑潤可口，灑上了一些杏仁片，增添不少口感。

#冬日黑麻油土雞燒酒鍋 ɴᴛ.280
麻油的香氣濃郁，整體味道圓潤平和，雞肉紮實彈牙很特別。
鍋內用料很多，整體的口感與豐富度不錯，湯頭很好喝。

#蔬菜野菇咖哩飯 ɴᴛ.220(蛋包飯 +38)
全素食的咖哩，鮮味很足夠，整體味道美味可口，搭配蛋包飯更是美味。
而附湯本身也是非常濃郁的野蔬湯，有金針菇與海帶，整體味道鮮明。

#炙燒牛菲力 ɴᴛ.170
入口軟嫩美味，咀嚼之後肉汁滴出，微微熟透的外皮產生十足牛肉香味，搭配脆口蒜片非常好吃。
薯條外皮極脆，是非常非常好吃的美式薯條。

#招牌現炸雞腿肉 ɴᴛ.120
雞腿肉炸成唐揚炸雞，外皮非常酥脆，內裡雞肉多汁，塔塔醬味道更加圓潤有層次，非常推薦。

#香草霜淇淋 ɴᴛ.60(套餐加購ɴᴛ.38)
這是一中店特有的品項，冰淇淋的味道非常濃郁，口感滿特別的，能在用完餐後享受一支霜淇淋，非常滿足。

#鳳梨冰茶 ɴᴛ.90(升級ɴᴛ.38)
鳳梨果香味濃郁甜味恰到好處，可以喝到許多的果粒，搭配淡淡的冰茶味道，整體甜美好喝。

#泰式冰奶茶 ɴᴛ.90(升級ɴᴛ.38)
清新的泰式奶茶，帶有微微煉乳香氣，奶茶味道獨特，十分可口。

#優格田野沙拉 60ɴᴛ(套餐加購ɴᴛ.38)
優格滋味酸甜可口，帶有微微奶香味，而生菜非常新鮮脆口，兩者搭配非常合宜。

<咖哩包冷凍包防疫期間限時優惠>
冷凍：辣味牛/原味豬$89
常溫：經典嫩雞$99經典嫩牛$119
目前接近年終，相信這會是過年過節台中最佳伴手禮，只要來店就能以優惠價格購買到咖哩料理包，感覺可以把Mr.38的經典咖哩帶回家裡隨時享用，是非常幸福的事情。

另外Mr.38還有特製38辣醬採用生辣椒、花椒與各式辛香料一同熬煮，愛吃辣一定要來上一匙～
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地址:台中市北區一中街109號
⏰時間:2020.11.13
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#台中美食 #台中 #一中商圈 #一中美食 #一中夜市 #咖哩 #一中必吃 #台中必吃 #美食推薦 #相機先食 #美食攝影 #北區美食 #菲力牛
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野菇咖哩飯在找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文

By 找蔬食Traveggo

2021-08-07 21:00:14 有 37,335 人看過有 1,070 人喜歡

在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚)
趁Hao在睡覺的時候
偷偷安排這場遲來的生日驚喜
看到她不知所措的表情一切都值得了啦(準備跪算盤...)

這次的餐點全部都是透過 #inline 訂購⬇️

❗️inline美食地圖：https://lihi1.com/ZpFey
❗️inline懶人包新登場：https://lihi1.com/tq40z

[抽獎]
感謝 #光焙若和 #將進酒
為了讓更多人可以體驗蔬食餐點
我們幫各位爭取到5份餐點
只要在底下留言「想看Hao怎麼幫Yang過生日」
(對我想收集明年的Ideas😝)
我會選出最有創意的5位送出喔✌🏻
抽獎時間到8/13(五)23:59，隔日抽出公布於留言處

這次的餐廳餐點懶人包！請享用～～～

📍SUN BERNO 光焙若蔬食
地址：台中市西區向上路一段79巷50號
電話：04-2302-7613
我們點的：
地中海佛碗 $210 (全素)
青醬野菇三明治 $62 (全素)
韓式炸雞 $140 (全素)

📍飪室咖哩 RenshiCurry
地址：台中市西區公正路168號
電話：04-2301-0857
我們點的：
醬爆咖哩+蔬食 $260 (五辛、去奶蛋)
Aloo Gobi 花菜洋芋咖哩 $260 (五辛、去奶蛋)

📍將進酒-素燒烤殿
地址：台中市西區精誠五街27號
電話：04-2327-8012
我們點的：
松露香煎有機手工鹽滷豆腐蔬食溫沙拉 $159 (全素)
主廚特製碳烤油條 $79 (全素)
手作椒麻雞排全素 $99 (全素)
手作台式麻辣米血糕 $109 (全素)
手作黃金脆皮轟炸雞腿佐搵醬 $139 (全素)

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inline 光焙若將進酒

找蔬食Traveggo

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?Vegan Couple / Since 2018 我們是一對Vegan情侶 - Hao&Yang 少吃肉並不會犧牲享受美食的權利環保極簡也完全不會降低生活品質純植飲食的變化性和美味程度超乎你想像有意識的生活更是與萬物共存最美好的方式 #蔬食 #環保 #極簡的全新生活態度你也來試試看吧！ -- 《找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案》 10/30(五)00:00開放預購 11/6(五)正式出版 ?各大網路書店購書連結博客來 https://tinyurl.com/yxjf2n58 金石堂 https://bit.ly/31r6Wg7 三采 https://tinyurl.com/y3cv9ots 誠品 https://tinyurl.com/y3exlt32 讀冊 https://tinyurl.com/y56rewyj MOMO https://bit.ly/3ksNI1n ?其他詳細資訊FAQ https://is.gd/WfqRA7 -- ▊更多找蔬食Traveggo FB：https://www.facebook.com/traveggo/ IG：https://www.instagram.com/traveggo/ Vegan Map(2019)：https://reurl.cc/24beam ▊合作/邀約 [email protected] --

野菇咖哩飯在夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答

By 夠維根Go Vegan

2021-05-22 21:00:15 有 23,793 人看過有 955 人喜歡

2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台北車站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台北車站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

🍃 *精選系列*
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高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
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夠維根Go Vegan

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野菇咖哩飯在夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文

By 夠維根Go Vegan

2021-01-06 21:00:10 有 37,086 人看過有 1,032 人喜歡

國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店，推出植物奶飲品🌱
85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍
中國頒布了【限塑令】，台灣應該跟上嗎？
十二月發生了哪些蔬食大事呢？

☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/Q7nRM0

⭐鈺善閣─米其林真空料理包(全素)
☑黑胡椒猴頭菇排 : 做工費時,口感Q彈、味美多汁
☑經典猴菇鈺翅羹 : 滿滿蔬菜鮮甜、經典台式手路菜
☑泰式打拋杏菇 : 番茄香氣十足、酸辣清爽卻不油膩
☑極品何首烏燉盅 : 補而不燥、底潤順口、養生首選
☑白花椰佐堅果蘑菇濃湯 : 濃郁香醇、層次多又暖胃

購買連結(滿 3000 享免運優惠)：
https://yushange.shoplineapp.com/categories/michelin-food
⚠️ 單價依購買件數有所不同,請以官網為主

📣連續兩年榮獲《米其林指南》肯定的老字號素食餐廳
健康養身的懷石料理，不添加任何素料與五辛
使用當季純天然食材🌱提煉自然的鮮甜美味😋
推出多款冷凍真空料理包，從中式到西式、主食到湯品
每道菜色有不同的風味特色😏
買來年夜飯加菜，或想嘗嘗米其林料理的美味都很適合

===== 蔬食新品 =====

■維力迷你麵
輕辣風味/雞汁風味 $35[全聯] 或 $39[7-11] (全素)

■COCO壹番屋─素食咖哩系列餐點(全素)
★新品─植物肉漢堡排咖哩飯 $335
★新品─藜麥毛豆咖哩飯 $245
番茄青花椰菜咖哩飯 $225
綜合菇咖哩飯 $235
納豆咖哩飯 $235
蔬菜咖哩飯 $235
菠菜咖哩飯 $200
🔺不販售店:
漢神本館 KITCHEN 店、左營 EXP 店、天母 KITCHEN 店、台南中山 KITCHEN 店

===== 植物奶新品 =====

■85度C
燕麥奶紅茶 $55
燕麥奶拿鐵 $85
🔺週五第二件半價

■西雅圖咖啡
燕麥奶 $130
芝麻燕麥奶拿鐵 $165/卡友價$150
豆乳/米乳拿鐵 $110(中) $120(大)
百匯野菇燉飯義大利麵 $210(全素)
義式佛卡夏 $99(全素)
🔺部分餐點菜單上有標過敏原、素別，但仍建議點餐前再次詢問店員較保險

■伯朗咖啡
黑糖風味燕麥咖啡拿鐵 $140
巧克力豆奶 $130
紅茶豆奶 $130
🔺抹茶飲品含奶！含黑糖風味抹茶燕麥歐雷或其他各式抹茶類飲品

===== 蔬食新書 =====

★全植物飲食
作者是「蔬果生活誌」節目裡的料理師,除了收錄目前主流的各種飲食法(無麩質、裸食、低醣、純素、彈性素)，最大特色是食譜教學提供適用「各種人數」的料理，包括十人聚餐該如何製作邀請函、菜單、音樂等，以及年夜菜、純植物甜點的製作方式，可說是一本做菜的完全攻略書。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/R6nqQg

===== 蔬食快訊 =====

★國道素食地圖
高速公路局表示全台國道現行全線十五個服務區，均有販售並提供素食餐點。未來將督請各服務區有供應素食餐飲業者，於點餐處明顯位置設置「本櫃位提供素食餐點」告示，並於菜單上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等素別，提供素食民眾更方便辨識的飲食環境。
地圖連結👉https://www.suiis.com/info/article/630

===== 議題討論 =====

★中國限塑令
中國在2020頒佈【限塑令】，並於 2020 年底正式開始實施，一線城市全面開始禁止生産和銷售一次性塑膠製品，亦會於明年起陸續在全國禁止生產及銷售。(詳細請看本期影片或 PDF文字檔)

#蔬食報報 #十二月消息 #素食

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野菇咖哩飯在 [食譜] 電鍋料理-雞肉野菇咖哩飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者ponyocat (1234567)

看板cookclub

標題[食譜] 電鍋料理-雞肉野菇咖哩飯

時間Fri Jun 29 13:58:02 2012

圖文好讀網誌版：https://0rz.tw/fY4HT

這樣一樣用電鍋完成，不需要加油去炒喔！

所以非常清爽也很好吃~~~

以下為網誌複製貼上

---

喜歡吃咖哩飯嗎？

香濃的咖哩醬配上白飯，

真的很開胃呢！

一樣用一隻電鍋就可完成，

做法簡單，有聚會煮這道，保證成功且好評如潮XDD

---

材料如以上：

咖哩塊一盒 (4-5人份用半盒)
馬鈴薯一塊
洋蔥一小顆
紅蘿蔔一條
雞胸肉一塊
鴻喜菇一包 (半包)

加一點菇算是這道咖哩比較特別的地方，

加入之後口感會變得比較豐富，

煮得軟軟的吸入咖哩也別有一番風味喔！

咖哩塊部分沒有限定品牌，這次用的煮起來會微辣

之前用過佛蒙特，煮起來是偏甜，比較日式風味，

咖哩塊部分可以自己都多試找到喜歡的口味！

---

做法：

先將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，切成差不多大小，

洋蔥切成碎末，放入鍋中，加入茶水與食材平高或略高一點

記得不要加太多水，否則最後煮出來的咖哩會太稀沒有濃稠感

所以寧願一開始加少一點，最後太濃加水，

也不要一開始就加太多水喔！

接著外鍋先放一杯水去蒸，

紅蘿蔔比較難軟，可稍微切小塊點，

或者煮久一點也OK喔！

在蒸煮的同時，

先備下一次要加入的料。

雞胸肉去皮、去掉軟骨，切成塊狀，

(去皮是因為可以減低油脂，不在意的人也可以連皮煮喔！)

菇類洗淨撥開備用，咖哩塊切成小塊狀，

是為了比較好溶解，功夫的人可以先用熱水泡開，

待電鍋跳起，就把雞胸肉、菇、咖哩塊丟入，

稍微攪拌一下，外鍋再放入一到兩杯水蒸煮，

煮的時間看你喜歡食材軟爛的程度決定，

像我喜歡吃軟軟的，所以會煮的比較久一點囉！

約莫燉煮一小時左右，

咖哩香氣撲鼻而來，聞到都想立刻盛白飯XD

好了之後可以自己試試食材軟硬度，

反正覺得不夠軟的話再煮就對了喔！

用電鍋的好處是不用去顧它，不像用瓦斯爐要一直攪拌怕燒焦，

也略過炒的動作，比較不會那麼油，

但是咖哩的濃稠感、香氣都還是很棒的！

這次是在家裡做所以有瓦斯爐，

就用水煮了花椰菜，配色比較好看，

但怕麻煩的也可以直接省略啦！

天氣太熱了沒有煮湯，直接配自家煮的紅茶來喝，

一頓美味的午餐就完成了！

超簡單又好吃的咖哩，你也可以試試看:)

電鍋出好菜下回見喔~

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.233.55

推 yainfoan:看起來很好吃: ) 06/29 14:26

推 mia0305:突然想吃咖喱... 06/29 18:11

推 taii:忽然好想吃咖哩~ 06/29 22:31

推 d5121031:看完也想動手做做看了，好好吃的樣子>< 06/30 17:09

推 t98235299:餓了嗚嗚 07/01 06:58

推 japanzara:看起來好好吃:) 07/16 15:22

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#83. 溫暖過法國小城的台灣炒飯

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#85. 10間台中火鍋吃到飽懶人包，台中最強火鍋、麻辣鍋都在這

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#86. 歡慶世界素食日！「7-11x小小樹食」推薯餅嫩蛋飯捲

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#87. 便當食譜

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或是乾脆外帶小酒館料理，【Plan B 歐陸街頭市集小酒館】推出母親節「四人套餐」外帶，有希臘乳酪沙拉、白蘭地炒鮮蝦野菇、西西里松阪豬燉飯、戰斧豬排等 ...

#93. 天素地蔬

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$245. 素食綜合菇咖哩飯. $245. 素食蕃茄青花椰菜咖哩飯. $235. 素食起士咖哩飯. 奶素. $225. ※因店鋪型態之不同 ...

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炆野真係無咩技巧, …12 mai 2022 — Nutri Life營養顧問中心註冊營養師Gloria ... 牛肋條真空包食譜五：羅宋湯食譜六：牛腩咖哩飯食譜七：滷牛腩COSTCO …

#96. 糖尿病就要這樣吃(最新版) - 第 9 頁 - Google 圖書結果

... 咖哩黃豆渣麵疙瘩黃豆蔬菜湯○ ○蘋果肉桂卷百香蘋果茶○ ○黃金咖哩什錦豆黃豆拌黑木耳金桔...........................89綠豆 ... 野菇牛蒡飯梅子雞肉飯○ ○南瓜蘑菇濃湯.

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鮮菇總匯十穀飯. 北部. 便當店. 興融飲食店. 無. 新竹縣北埔鄉南興村北埔街69號1F. 滷雞腿餐盒. 咖哩雞肉餐盒. 北部. 便當店. 美味飲食店. 無. 宜蘭市和睦路55號. 懷舊滷 ...

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北菇滑雞煲仔飯· 3. 泡菜牛肉 …14 ian. 2023 — 有時作菜必須快速而簡單 ... 標籤晚餐的食譜：醬油蛋炒飯,咖喱雞翅,秀珍菇鮮蝦義大利麵,花菇肉末蓋飯 ...

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