台中隱藏版美食😋😋不要錯過豪華超好吃的美食們~等疫情好了後再去吃吧~😍😍
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,某天發現朋友在討論鐵板燒醬怎麼做 剛好Chris跟鐵板燒有些淵源 信手遞了一張recipe給朋友做看看 沒想到這老兄真的做出來了 大呼 真的跟外面吃的一樣! 哈 原來這東西真的沒有人教過 我起初覺得這玩意兒很謎阿 中西合併 但是成果又不違和 比較可惜的是白豆蔻 經過明查暗訪 小磨坊進的...
醬鐵板燒 在 阿云帶你遊逮丸 Facebook 的最佳解答
餐桌上的火焰秀🔥🔥🔥
歐內醬鐵板燒丼飯、定食 將鐵板與用餐區隔離,品嘗鐵板燒料理也能 #不帶油煙回家❗
特別的火眼金豚、現滴咖啡、鐵板燒甜點都是這的賣點
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🏚️歐內醬鐵板料理丼飯定食
🚗高雄市苓雅區武廟路135巷7號
📞07-7225991
11:00-14:00/17:30-21:00
最後點餐時間為8:30
醬鐵板燒 在 千千小芋頭 Facebook 的最佳解答
歐內醬主打鐵板燒料理,有丼飯.定食,還有單點和飲品及甜點!
喜歡喝咖啡的朋友,千千媽咪覺得 #現磨越南咖啡 不錯喝,餐點很推 #烈焰牛魔王 和 #鐵板草蝦烏龍丼 ,喜歡吃蚵仔的朋友 #鮮蠔睡豆腐 必點啊!甜點一定要嚐看看 #金磚銅鑼燒聖代 唷!
歐內醬價格單點類從15元到50元的鐵板豆腐…等,鐵板蔥燒豬肉丼飯只要80元,價格最高的鐵板定食套餐也只要359元, 還附有主廚特湯,招牌紅心地瓜酥以及60元飲品,所有餐點都是現點現做。
#消費滿額打卡送經典鐵板銅鑼燒
#憑證生日前三天內消費打卡就送隱藏版人氣甜點金磚銅鑼燒聖代
http://dale1128.pixnet.net/blog/post/48040863
歐內醬鐵板燒丼飯
地址:高雄市苓雅區武廟路135巷7號
電話:07-7225991
#歐內醬鐵板燒料理
#高雄平價鐵板燒
Dale Chen
醬鐵板燒 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
某天發現朋友在討論鐵板燒醬怎麼做
剛好Chris跟鐵板燒有些淵源
信手遞了一張recipe給朋友做看看
沒想到這老兄真的做出來了
大呼 真的跟外面吃的一樣!
哈 原來這東西真的沒有人教過
我起初覺得這玩意兒很謎阿
中西合併 但是成果又不違和
比較可惜的是白豆蔻
經過明查暗訪
小磨坊進的白豆蔻
因為相較中藥通路的價錢實在高出太多
近年消失在產品名單中
我手上拿的竟然是最後一批!
白豆蔻用途上不會因為香氣而影響功效
但是對於料理用途上實在可惜阿!
為了追求極致的風味不惜撒銀子乃是料理人的至高情操
如果有朋友發現哪裡有高品質的白豆蔻
歡迎在底下留言跟大家交換訊息
了解食材 蒐集食材
也是料理學習的過程之一
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附記:
鐵板燒的來源比較可信的還是源自於日本
在菜系上比較偏向日式料理
但 神奇的是
綜觀各國的鐵板燒
並不會因為追求正統而堅守日式風格
在台灣更是發揚光大
從一客百元到無上限都有!
近代更是發展出西餐的吃法
要我歸類鐵板燒屬於哪個菜系
我比較想稱它是一種料理方式
也就是說任何料理 都能嘗試在鐵板上呈現
進而變成一種鐵板燒料理
所以這鐵板燒醬的內容物會這麼多元
我想也是有跡可循
曾聽老前輩說
以前才沒這麼多東西咧
但說回來
到了我這一代
吃到的就是現在的這個味道
就如同前面所講的
經過時代變遷
鐵板燒也融合了各種元素
如果對這個題材有興趣
我之後會在分享在家也可能實現的鐵板料理
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片中使用的廚具:
D&W相思木砧板 50x35x4 cm
Yaxell Dragon fire 8.5" Chef Knife
Anolon 22cm陽極氧化不沾平底鍋
神田鐵鍋 33cm平底炒鍋
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拍攝器材清單
Panasonic GX85
Lumix 25mm f1.7
Lumix 14mm f2.5
Tascam DR-10L
YN600 ll led持續燈
YN360 ll 補光棒
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This video is not sponsored.
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