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原民料理跟超強台菜都上榜啦！！
這幾家經典的不能沒吃過😍

#噪咖上菜
#艾瑪華倒編
圖片來源：FB@金賞軒、咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳、醉月樓

#必比登 #台北 #台中 #美食

#中秋佳節不烤肉
#舒舒服服飲茶去
一個月前我娘就決定中秋節不烤肉要飲茶，我左思右想，不想人擠人，也不要慌慌張張，更不願吵吵嚷嚷，所以選定香格里拉台北遠東飯店的香宮。

除了環境和服務以外，香宮的飲茶點心水準不錯，價格亦合宜，只要不點鮑魚官燕活海鮮，基本上點完菜是不會被老人家罵浪費和破費。

港式點心先吃一輪，蝦餃，腐皮捲，牛肉球，素蒸餃，炸雲吞，蘿蔔絲酥餅等，新鮮現做，每份價格在150到250元之間。

我的好朋友廚藝總監Eddie雖然人在常州，仍細心幫我預定不同廳的兩款上海點心，是醉月樓的蟹粉小籠湯包，以及上海特色粢飯條。

蟹粉小籠湯包的蟹粉是難得的大閘蟹粉，色豔味濃，至於粢飯條拌豬油再炸，外香脆內軟黏，牙口不好的娘都可以輕鬆享用。

喝完了大量排骨與蓮藕，以及章魚加赤小豆長時間直火熬煮的例湯之後，第二輪點了幾道菜，味道都不錯，點菜的我很是得意，其中有：蔥蒜燒手工豆腐與比目魚，上湯焗海蝦粉絲煲，金沙蝦球，蘿蔔燒牛腩等。

因為我娘在家少吃海鮮，所以出來吃飯就多點蝦魚，蔥蒜燒手工豆腐與比目魚帶有豆豉香，比目魚就是豆酥鱈魚的那種俗稱的扁鱈，我媽媽最愛的一種魚，肉細油多，而手工豆腐則是新加坡傳進來的蛋豆腐，這道菜裝在保溫性極強的石鍋中，看起來份量好像很少，其實並不會。

上湯焗海蝦粉絲煲淋上有淡淡奶油香的濃芡，一般粉絲煲不是蠔油就是沙茶，而且收汁偏乾，但上湯焗的芡汁不影響粉絲的彈牙質地，色澤和風味又極雅，而且粉絲從下面翻上來，吸飽味道又燙又滑。

包括點心和菜餚都可以依人數而調整數量，保證每個人都可以吃到一個，例如蝦餃和蝦球，覺得很貼心，如同第三輪設定填飽肚子的乾炒牛河，也改成1.5份，但結果是完全吃不下。

鹹的吃不下，不代表甜的也不行，老人家看到甜點單上有龜苓膏眼睛便亮起來，我也忍不住要了蛋白杏仁茶，我葛格保師傅則吃了楊枝甘露。

六人點了足八人的菜，帶長輩出去吃飯除了要有面子，圖的就是舒服，空間寬敞不卡卡，包括廁所也不卡卡，有水準的五星級飯店就是這樣，跟最愛的人開心度過中秋節。

#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

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#從台南紅回台北的菜
#香格里拉台南遠東飯店
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#很香很酸很麻
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♥新竹煙波飯店餐廳♥
每次去煙波都是參加人家的 #訂婚、#結婚喜宴 吃桌菜，
好幾年前吃過他們家的buffet，
最近天冷就到2樓的蝶屋吃 #日式火鍋，
這次主打的是一次可以吃到海陸的 #豪華石狩鍋 🍲🍲，
湯頭我還蠻喜歡的，是微甜不會過鹹的 #味噌湯，
適合2人分享的暖呼呼鍋物，
海鮮盤的 #國王扇貝 超大一顆，不過如果來個螃蟹我應該會更愛~❤❤
分享最近的 #特惠 給大家，
如果剛好也想 #吃火鍋 🍲可以參考一下囉！
Amy是覺得1月份去吃還送平日下午茶券蠻不錯的。
🎁暖心優惠活動🎉
🎁首月特價: 12/1-12/31凡週一至周四點購石狩鍋，🔈🔈拍照打卡上傳至FB，即享特價NT$1,242
🎁贈送餐券：1/1-2/29凡🔈🔈分享粉絲團之蝶屋火鍋祭貼文，
並tag兩位好友👫至FB，點購石狩鍋時出示該頁面，
即贈 #莫內平日下午茶券 乙張。
🍝 🍝 (須兩人成行，一人免費，有效期限為贈券日起一個月內)
✔蝶屋日本料理
地址：新竹市明湖路775巷51號 （新竹煙波大飯店2F）
電話: 03-5203188轉 5141
營業時間 :11:30~14:00 17:30~21:00
文章►► http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33866183