🐔🐷🐔🐷
今晚我想來點雞豬大餐🍽
#和風食品 的油雞、鹹豬肉
退冰就能輕鬆在家上菜!
美味又好吃,最強懶人料理
0廚藝也能快速享用美味😍
#香蔥油雞
選用溫體現宰仿土雞
當天現煮後冰鎮
用真空包裝,冷凍宅配到府
只要退冰開盒後就可以品嚐到
粉油、粉香的雞肉🐔
去骨和調味後皮Q肉嫩
會附上一包獨家醬汁
淋上去更增添風味
雞肉的厚實嫩Q超好吃!
可以切點蔥花直接吃
鋪在白飯上就變油雞飯啦
雞肉冰冰涼涼Q嫩的
還吃的到雞油的雞凍,超美味♥
#貴妃醉雞
喜歡酒香醉雞的朋友不能錯過
用十多種漢方加上紹興酒
調製出來的迷人紹興酒香醬汁
讓雞肉更美味😋
使用溫體現宰仿土雞當天烹調
冰鎮、去骨和調味
肉質這麼Q彈、酒香四溢
忍不住一塊接著一塊😊
#古早味鹹豬肉
選用溫體豬五花
和風很貼心,都已經調味好了
不需要再費時醃製
可使用氣炸鍋或是烤箱
炙烤成金黃焦香✨
也可以加入洋蔥蒜苗快炒
炒一盤 #蒜苗鹹豬肉
就是超下飯、下酒的美味佳餚
也可以做 #鹹豬肉炒飯
金黃粒粒分明的炒飯
嚼的到鹹香四溢的鹹豬肉
醃製入味不死鹹
鹹豬肉吃起來不會又乾又硬又柴
調味的剛剛好
肥瘦的比例也剛剛好
非常美味👍
🔔香蔥油雞、貴妃醉雞
個人份300克
試賣價$150 至8/31
🔔鹹豬肉400克
價格$220
超優惠的啦!
趕快訂購起來吧😍
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#氣炸香酥鹹豬肉
#文末有活動_抽食譜書
應該有不少朋友收到團購的泡菜、鹹豬肉了吧?!
大家戰鬥力真的很強,幾乎每位都達免運門檻...😆
這邊艾寶麻提醒一下...
泡菜會隨著時間慢慢的發酵變的比較酸是正常喔!這時拿來煮火鍋、泡菜鍋更夠味!
另外鹹豬肉除了拿來炒蒜苗、直接煎烤外,跟大家分享個方式也超好吃!!!
直接把鹹豬肉均勻裹上地瓜粉,反潮後直接油炸或氣炸,爆好吃!
我用氣炸烤箱,設定180度17分鐘,氣炸起來外酥內多汁...
搭配蒜苗或泡菜非常對味!更是下飯!
因為它本身不死鹹,而且已經醃入味,所以很適合拿來這樣料理,比直接炒多了種風味和口感。
有買鹹豬肉的朋友可以試試喔!
最後,我想做個小小的活動和回饋給有團11stop的朋友們!
只要在開團文: https://reurl.cc/Z7v9aA
底下留言區分享自己收到產品後的 #開箱、#料理照,結團後我將抽出兩位朋友,可以拿到我出版的 #氣炸食譜書,還有紀念簽名喔!😘快來跟我分享吧!
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#至我媽媽臉書動態的文末抽獎
你記憶中的台灣家鄉味是什麼樣的呢❓
我直到現在26歲了,依然幾乎天天吃媽媽做的菜,
菜脯蛋、客家小炒、絲瓜蚵犡、三杯雞、筍絲豬蹄等等好多好多,
還有一個鹹豬肉!!!🤤🤤🤤
我媽不會醃鹹豬肉,通常都是去菜市場買回來切片就可以當一道料理,
這次我看到網路上一家超夯的新興品牌
🌟我媽媽鹹豬肉,想說買回給媽媽方便料理。
這是一個有故事有溫度的品牌和美食,光看簡介即知不簡單。
品牌於民國42年彰化的溪湖埔鹽,
創辦人的童年總是跟著媽媽和外婆在市場叫賣鹹豬肉,
一塊看似平凡的鹹豬肉撐起整個家,
但其實蘊含著滿滿幸福的愛心手藝。💌
最喜歡這種古早味又堅持傳承一代代美食,
實屬不易,創辦人的心完全能在食物裡吃到,
市面上真的賣太多加工食品,
但沒有一個媽媽會在自己小孩的食物中加一堆有的沒的吧👶
創辦人就是秉持這樣純粹的心,去做這一份佳餚,
所以我們吃到的每一口豬肉都天然無添加,
食材選用當日現宰的溫體豬🐖,
以台灣紅皮蒜頭🧄跟祖傳特調辛香料調味,
並且豬肉都經過手工按摩,肥瘦適中,製作的每個步驟都相當講究,
下重本食材和製作,價錢卻非常便宜,$250-$450就吃得到了耶😍
再來抗疫一定要吃鹹豬肉,因為裡面含有蒜頭,
這對人體有非常好的抗氧化能力👨⚕
👩🍳料理的部分非常簡單好處理,只要切片後,無論蒸烤炒都合適,
因為我自己是比較懶,一率都用同個方式去料理,
夏天太熱不想開火就用蒸或烤,或是炒的。
然後夾一片我喜歡吃的鬆餅或飯根本完美~
特別是這鹹豬肉Q彈牙有嚼勁、不卡牙縫,
香氣逼人,超級下飯!!🍚
這三種的共通處就是香料!!跟我一樣喜歡吃香料的朋友不要錯過,
又不會死鹹以及殘留化學餘味,因為他是天然手作嘛🌳
🥩松阪鹹豬肉(Q彈脆):Q彈厚實多汁,特別是很神奇的脆感,厚度也夠厚
🥩五花鹹豬肉(三層肉):油脂分佈均勻,沒有那種死肥的油膩感。
🥩梅花鹹豬肉(無油脂):不油膩、肉質扎實鮮嫩,超厚超爽!
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✦參加資格:
1. 至我媽媽粉專,按我媽媽鹹豬肉粉絲專頁讚並追蹤(請用真實生活帳號遊玩)
2. 留言 #我愛我媽媽鹹豬肉
✦活動日期:即日起 ~2020/08/16
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✦獎品內容:抽出30位幸運得獎人,並隨機寄送我媽媽鹹豬肉一份
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