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#傳說中的狗尾草
天氣變冷了，就好想喝湯。
以前都去龍x居，
但現在平日晚上過去會塞車~~
發現這家竟然有 #狗尾草燉雞，
這不是傳說中開胃健脾的不吃飯小孩法寶嗎！
狗尾草很難買到呀~能買到燉好的真是媽媽救星。
重點是，芯超愛~~~~~喝超多♥
#蒜頭蛤蜊雞湯 也好喝，是用我最愛的赤嘴耶！
香菇雞湯就普通，豪哥說我煮的比較好喝哈哈哈。
#鱸魚粥 很讚，滾到非常細滑順口，而且已經去除魚刺了。
#酒香糖心蛋 也好美味，是紹興酒香。😋
主食的金瓜米粉和肉躁飯也都不錯，
父女倆很愛吃肉躁飯哦。👍
芯芯難得主動自己狂吃~~~
推薦這家😂👍👍👍
注意事項
1.不太方便停車，轉彎時小心來車喔。
2.雞湯每份只有兩塊雞肉，算是一人份的中碗，一家人喝要多點幾碗喔~
報告完畢♥
#珍味鱸魚湯
#芯寶貝2y1m
這個頻道除了到處吃東西，還會和我這個吃貨一起學習和動手煮，這個酒香糖心蛋是我愛煮的小菜之一，其實真的非常簡單！我在此公開其食譜和製作過程，希望大家都可以成功做到好吃的溏心蛋！😋
酒香溏心蛋
1. 煮開小半煲熱水滾起至100度，水不用太多，只要約蓋過蛋就好。
2. 關火，倒入小半碗凍水將煲滾水降。
( 這是重點,主要不讓水溫太高，否則會因水太熱一放雞蛋，蛋就會爆裂)
3. 用湯勺把雞蛋逐一輕輕放到水中，放好蛋再開火，煮5分半鐘即可撈起蛋。
(重點係鷄蛋一定係常溫雞蛋，如果係雪櫃拿出來的蛋請慢慢灘返至常溫先好放，另外記得計時5分半鐘)
4. 開水龍頭沖一陣子，冷水浸泡蛋降溫約十五分鐘，剝殼也是重點，降溫後把蛋殻逐一全面地敲碎，泡回水中，那麼水便可滲透入內更易剝蛋殼，最後在水中剝完蛋殼溏心蛋便完成了！😋😋😋（因為係直入口嘅東西，通常我會再用凍滾水沖水一下完全的溏心蛋）
5. 調味方面，先用熱水調一小碗鹽水，加入凍水混合，成一碗鹽水，咸味因人而異，我個人喜歡較咸，再加些糖，加一碗花鵰酒或米酒，加些醬油上色，幾滴麻油落去鹽水混合，把蛋放到水中泡並放冰箱冰一晩上即可！😋😋😋這汁其實很隨意，想把糖心蛋泡進什麼味的醬汁也可以，如果放進滷水浸泡一晚就會好像拉麵店那些滷水溏心蛋。
祝大家都成功製作美味的溏心蛋😋😋😋
＊請點進觀看高清YOUTUBE 版本＊
https://youtu.be/326AbRZ_2T4
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因我剛剛開始學習拍片剪片，仍是一名新手，有很多需要改善的地方，請大家多多包涵＞＜但我會努力改進的！謝謝你們的意見和包容！
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謝謝你們！！！^0^
#吃貨
#烹飪
#溏心蛋
#零失敗
#簡易版糖心糖第一次就上手食譜 （附影片）
一直很想自己 #試做糖心蛋，😃😃
看了材料才發現其實很簡單，重點只是時間的掌控，
這次用了雞蛋和 #豆油伯的金美滿無添加糖醬油，
本來想做酒香糖心蛋但是家裏的🍶米酒沒了，
但純醬油香的糖心蛋還是相當地不錯，
大家也可以試做看看，因為真的超簡單的。✨✨
👉👉http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33983199
豆油伯 - 六堆釀興業有限公司 Dannis Amy
這個頻道除了到處吃東西，還會和我這個吃貨一起學習和動手煮，這個酒香糖心蛋是我愛煮的小菜之一，其實真的非常簡單！我在此公開其食譜和製作過程，希望大家都可以成功做到好吃的溏心蛋！?
酒香溏心蛋
1. 煮開小半煲熱水滾起至100度，水不用太多，只要約蓋過蛋就好。
2. 關火，倒入小半碗凍水將煲滾水降。
( 這是重點,主要不讓水溫太高，否則會因水太熱一放雞蛋，蛋就會爆裂)
3. 用湯勺把雞蛋逐一輕輕放到水中，放好蛋再開火，煮5分半鐘即可撈起蛋。
(重點係鷄蛋一定係常溫雞蛋，如果係雪櫃拿出來的蛋請慢慢灘返至常溫先好放，另外記得計時5分半鐘)
4. 開水龍頭沖一陣子，冷水浸泡蛋降溫約十五分鐘，剝殼也是重點，降溫後把蛋殻逐一全面地敲碎，泡回水中，那麼水便可滲透入內更易剝蛋殼，最後在水中剝完蛋殼溏心蛋便完成了！???（因為係直入口嘅東西，通常我會再用凍滾水沖水一下完全的溏心蛋）
5. 調味方面，先用熱水調一小碗鹽水，加入凍水混合，成一碗鹽水，咸味因人而異，我個人喜歡較咸，再加些糖，加一碗花鵰酒或米酒，加些醬油上色，幾滴麻油落去鹽水混合，把蛋放到水中泡並放冰箱冰一晩上即可！???這湯其實很隨意，想把糖心蛋泡進什麼味的醬汁也可以，如果放進滷水浸泡一晚就會好像拉麵店那些滷水溏心蛋。
祝大家都成功製作美味的溏心蛋???
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#吃貨玩樂
#簡易版糖心糖第一次就上手食譜 （附影片）
一直很想自己 #試做糖心蛋，😃😃
看了材料才發現其實很簡單，重點只是時間的掌控，
這次用了雞蛋和 #豆油伯的金美滿無添加糖醬油，
本來想做酒香糖心蛋但是家裏的🍶米酒沒了，
但純醬油香的糖心蛋還是相當地不錯，
大家也可以試做看看，因為真的超簡單的。✨✨
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33983199
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