#友善環保家園大家一起來
環保局連續第二年推動【廚餘再利用堆肥以及食物森林】活動。
去年開設過的社區已經進入進階階段，但是今年還是有基礎課程持續開設喔!
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基礎課程表:
一、廚餘再利用堆肥及食物森林系列講座基礎課程
（一）廚餘分類收集方法
一般家庭於飲食過程產生之有機廢棄物，如水果皮、菜葉、過期食物、茶葉渣、咖啡渣等，皆可稱為廚餘，將透過課程介紹常見廚餘分類方法，以減少廚餘處理量。
（二）廚餘回收再利用方式
本課程將說明如何採集鄰近森林中之腐植土來培養和自製微生物菌水，及繁殖微生物菌應注意事項。另利用自製微生物菌水加速分解人類產生的各種廚餘、農業廢棄物等，並將其轉化成各種天然肥料來替代農藥及化學肥料，並修復土壤及生態環境、減少病蟲危害及生產健康的糧食。
（三）液肥及堆肥製作
將自製培養的微生物菌水擴充再製成常見的液、堆肥，包含廚餘液肥製作、現地製作堆肥、乾式伯卡西堆肥法等，自製肥料再利用於種植植栽蔬果時，可提升農作物存活率。
（四）食物森林及可食地景建置
引導學員如何配合季節性，選擇容易生長、較少蟲害蔬菜，實地種植菜苗，並將食物森林及可食地景概念融入各領域課程，除達到教育目的外，另可增加民眾種植成就感。
（五）環保酵素製作及應用
介紹運用果皮等廢棄物，以一定比例混和糖、水即可製作環保酵素，不但是天然的清潔劑，更可淨化排水系統、水池等，能廣泛應用在自然農法中。
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基礎課程-橫山場
時間:6.13
地點:竹縣横山鄉内灣村南坪15隣39號之1
報名方式: 網址報名
http://www.hcepb.gov.tw/ct/index.php…
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