關於身體含水量/脫水的研究：機制，測量以及運動表現
❗️先說結論：關於“耐力運動員在比賽時有什麼好的指引？”其實講者並沒有針對這部份提出很明確的說明。
這場演講收穫最大的，大概是了解：
💡為何現有的關於“脫水是否會影響運動表現”的研究，結果其實很不一致，以及
💡氣候越熱時，”脫水“狀態越有可能影響運動表現。
ACSM 2019 annual meeting
5/31 9:30am
主題：
E-03 Highlighted Symposium - Novel Approaches and Insights in Hydration Research: Mechanisms, Measurement and Performance
講者：共四位
Lawrence Armstrong
University of Connecticut
Robert Kenefick
U.S. Army Research Institute of Environmental Medicine
Stavros Kavouras
Arizona State University, Hydration Science Lab
Matthew Wittbrodt
Georgia Institute of Technology
這個session共四個講者，主題分別為：
* 脫水狀態的實驗室測量及自行監測方式
* 運動表現與身體含水狀態
* 輕度脫水會影響運動表現嗎？
* 脫水狀態會影響認知功能嗎？
❗️先再聲明一次：其實任何“科學”的討論，都有一個共通點：都要先說有怎樣的“前提”，或者說是“脈絡”(context)。“這樣的條件之下才會有這樣的狀況”。換句話說...很少會有超級簡單的答案!
關於含水(hydration)的討論，也是一樣的狀況。
重點摘要與心得：
👉第一位講者聽說是hydration研究領域滿有名的。他研究hydration三十幾年了！他說他唯一能確定一件事情：不存在一個單一的，完美的含水/脫水指標。
👉平常習慣喝很多水的人v.s.平常習慣喝水不多的人：生化指標就有所不同(重點：數據必須考量受試者是個怎樣的“人”）
👉如果真的要以非正式/自我監控的方式，建議綜合尿液顏色+口渴知覺+體重變化三個變數一起考量。(有人問起比賽時的口渴感覺，他直接說這個其實不準)
🔎註：體重變化不等於身體含水量變化，須考量實際身體消耗多少了卡路里，另外還有個比較難計算的(?)的部分，是關於肝醣含水量的計算。
👉第二個講者討論主題是：脫水會影響運動表現嗎？答案是：看情況。一般看下來，溫度越高的運動狀況，比較容易因為脫水影響運動表現。
👉為什麼關於脫水v.s.運動表現的研究有的顯示有影響，有的顯示沒有影響？第二位講者有很棒的整理與分享：結果顯示“不影響運動表現”的，幾乎都是field study，實際上場在外面比賽測得的數據。通常時間比較短(運動要一段時間後才會進入脫水狀態)，實驗控制不佳，風很大，強度比較低。而那些顯示“脫水會影響運動表現”的研究則相反：強度較高，沒有啥強風，時間較長，有比較好的對照組。不過也因為這樣，實驗室的情境下，有可能誇大了真實世界中的狀態。重點：研究不會是完美的！！解讀研究結果需要極為小心！
👉第二位講者是回顧整理許多篇跟脫水有關的研究，第三位講者則是試著解答“輕度脫水是否會影響運動表現”。作者的實驗是直接用體重來評估脫水狀況，沒有考量能量消耗，所以實際脫水狀況會比1.5% 更小。讓運動員自己想喝再喝水v.s.由工作人員給予水，的確是由工作人員給予水運動表現比較好。
👉有聽眾提問說，給予水分以避免脫水的對照組中，有人有反應腸胃不適嗎？講者是回覆說沒有人有反應腸胃不適的狀態。
👉 另外，性別目前沒有發現特別的影響。
#ACSM19
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