18/別人的玩具最好玩
21321太空站不但開啟了兒子的樂高宇宙,也激起了爸爸兒時玩樂高的回憶。
我人生中至今印象最深刻的一組樂高就是隔壁鄰居哥哥的海盜船,紅白條紋的船帆、大砲、單腳的船長、紅鸚鵡、猴子、骷顱旗🏴☠️
在那個還沒有惡魔果實的年代,那艘船就是我們的one piece
不知道是不是怕我玩海盜會學壞🤔
雖然我媽買了不少樂高給我,但一直都沒有機會擁有海盜系列。
所以樂高海盜船不小心就成了我的童年陰影🤪
去年看到這組21322梭魚灣海盜的發售消息,我真的幾乎要直接下標了。
當時忍住了我都超佩服自己,這麼強的意志力,應該離六塊肌也不遠了。
沒想到事隔一年,我還是沒有腹肌。
倒是兒子開始有能力組裝樂高,我也發現讓兒子組裝樂高的美好,於是我忍不住搜尋了梭魚灣。
不看還好,看幾個開箱分享的文章、影片後,發現了一個驚人的事情!!!
原來不只是外包裝致敬當年的海盜船,盒子上這艘擱淺的破船,竟然可以拼成一艘完整的海盜船,我真的想不到比這個還高明的方式,來致敬、還原我童年的夢幻逸品。
因為真的太酷,我忍不住跟兒子一起看youtube上介紹梭魚灣的影片。
(我們也看了很多其他樂高,我絕對沒有要洗腦兒子的意思🙅🏻♂️)
不知道是不是因為我太興奮了,所以比起千年鷹號、死星、車子,兒子更喜歡梭魚灣。
每天我們兩個都在討論這組樂高,如數家珍,講得好像我們都已經擁有了。
都到這個地步了,我怎麼還沒買呢?
因為真的好大一組,我怕買了家裡沒地方放,而且可能會被老婆嫌棄🤣
結果!超展開!
老婆看我們每天都很在講,多想要多喜歡,所以她就買來送我們啦!!!
這種超級驚喜,我跟兒子真的超開心🥳
雖然已經是幾個月前的事情了,現在想到還是一樣開心,謝謝老婆🥰
五星吹捧 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#21322
#樂高
#lego
#lego21322
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來做一款非常唯美浪漫、高顏值又好吃的不得了的法式經典果醬: 玫瑰荔枝覆盆子果醬 (Litchi, Raspberry & Rose Jam, Confiture Ispahan)。 玫瑰荔枝覆盆子果醬,光聽名字就覺得銷魂,也只有天才...
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【#最後3天】晚買享折扣?你的積極才是最好的折扣!
這個月都在忙爆文募資,
購課人數突破2000大關後,
終於鬆一口氣,
決定跟朋友去逛桌遊清倉。
陽光桌遊辦的清倉拍賣很有誠意,
不是拿出那種聽都沒聽過桌遊,
幾乎都是那種叫得出名字的,
或是國際知名的桌遊大作。
全新未拆封桌遊,
然後幾乎是半價起跳。
現場玩家無不驚呼連連,
像搬家一樣,一扛就是好幾盒。
我也立馬搶下一盒
「鐵道任務」15周年紀念版,
當初這款遊戲我和老婆
愛到帶去當拍婚紗的道具啊!
不過紀念版剛出時,定價3500元,
我們再有愛也買不下手,
但你猜猜清倉價多少錢?
竟然才2000出,
而且現場還只有兩盒,
我想都沒想就直接拿去結帳了。
買下心中的夢幻逸品後,
我就繼續輕鬆自在逛了。
可逛著逛著,
我發現自己有點懊惱,
原因是很多經典遊戲我都有了,
但當時買的價格比現場貴上一倍。
像是桌遊神作「勃根地城堡」,
我以前買是1490元,
但現場清倉價只要750元,
還含擴充。
再比如我很愛的桌遊「聖母院」,
我過去花1300多入手,
瞇眼一看清倉價,差點吐血,
竟然只要650元!
難怪桌遊圈流傳一句名言:
「早買早享受,晚買享折扣!」
其實套在很多消費場景也都是這樣,
當季的衣服忍一忍,
過陣子去outlet買就便宜了;
院線的強片忍一忍,
過陣子在MOD看就便宜了。
無數時刻我們心動,
卻逼自己先觀望、再忍耐,
相信時間會給我們最甜美的價格。
這在99%的狀況下都是用,
唯獨一種例外,那就是「線上課程募資」。
「線上課程募資」是
消費者憑著對講師的信任,
在課程還未正式上架時,
以最便宜的價格預先購買支持。
爆文寫作線上課,
是我的第三檔線上課程。
先前兩檔線上課,
每次在募資或預購結束後,
都會收到有人來問說:「還有嗎?」
其實我不太懂「還有嗎」的意思,
因為課程就擺在那,
當然還有,也能買,
只是價錢就恢復原價,貴上許多。
而且也沒多任何內容,
不過就晚個幾天買,
價格卻天差地遠。
沒辦法,
因為你的積極和信任是有價的,
可以折抵學費,
用最划算的學習價投資自己。
爆文線上課募資只剩最後3天,
募資期間優惠價是2990元,
三人團購最便宜,每人只要2500元。
9/30募資結束後,
你看到的就會是原價3980元!
幫我個忙,
別在募資結束後,
再跑來問我說「還有嗎?」
除非你忙到沒跟上募資,
不然我比較擔心,
你不是因為想學習而想買,
而是因為錯過便宜而懊惱。
學習不是比誰買的課程多
或是買的價格划算。
我反而會建議你,
如果錯過募資的話不要買,
因為不買最便宜,買了你還虧。
有句話說:
「種一棵樹最好的時間是十年前;
其次是現在!」
對,想靠寫作拿回人生的主導權,
十年前你已經錯過了,
但你還有現在!
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2. 三人團購2500元/人,不能使用上面折價券
3. 募資價2990元,9/30後恢復原價3980元
#歡迎分享
#超過2000人學習的年度大課
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【平淡看中秋烤肉之亂】
疫情阻擋道友前往北海道,思思念念之下,也因想要幫助北海道在地商家,竟促成姊姊華麗轉身,搖身變成北海道超級仲介商,這真是我始料未及的跑道轉換
數不清的珍饈美饌、道產逸品,只要是姊覺得好的,都在四方奔走之下,屏除困難幫大家弄到手,說實話不可能不賺錢,但以這種品質,價格應該是打著燈籠也難尋,利潤低到連好友都覺得沒人這樣做生意(啊…我原本就不是生意人…不然你咬我啊),至於那些眾部落客齊聚代言(其實也找過我),隨處可見的日本商品,入手難度太低,姊著實意興闌珊,不如義務幫助北海道辛苦支撐的商家,就算自掏腰包購買商品也開心
這次中秋,也不管道友清好空間沒,隨性早早開賣,託大家愛戴,早早項羽,但由於在網路上曾做了不少調查,FB很“貼心”的跳出如過江鮭魚般如山的網路海鮮廣告,社團也不少熱心的“前”新進道友分享過**妹的直播,這些一頁式廣告照片拍起來真是漂亮,連腦波弱的我都想買來試試,但跟業務細聊之下,才發現“侯門深似海”,很多“眠角”要注意
姊堅持的,就是「原裝袋、原裝盒、原裝箱」,我知道動則10、20盒的整箱商品,小家庭實在難以入手,但外面那些令人垂涎三尺的美照,然後收到的是重新包裝、再次貼標的商品,產地、品質、製造日期、保存期限都只能信任那張小小的重標貼紙,所以「原裝袋、原裝盒、原裝箱」是姊不會改變的策略,就麻煩道友委屈一點,自己去湊團,不是姊拿翹,真不好意思
說到尺寸稀有度,鄉民的巨物只是社團的日常,別人用硬幣量干貝,社團用鋁罐當比例尺,至於價格、品質、客服、新鮮度,這就不用在這自吹自擂,連和牛都是原塊附切工影片,童叟無欺,要煩惱的,是搶不搶得到的問題,這點姊也很困擾,都快造成生態浩劫了,還不夠如狼似虎的道友,還有,冰庫快去買啦,不要一直唉不夠放,買一台,海闊天空,荷包也空空
帝王蟹、乾燥貝柱、甜蝦、松葉蟹、干貝、和牛和甜點,都在等著轉化成和你水乳交融、相互依戀的膽固醇呢!
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嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來做一款非常唯美浪漫、高顏值又好吃的不得了的法式經典果醬: 玫瑰荔枝覆盆子果醬 (Litchi, Raspberry & Rose Jam, Confiture Ispahan)。
玫瑰荔枝覆盆子果醬,光聽名字就覺得銷魂,也只有天才如甜點大師 Pierre Hermé 跟果醬女王 Christine Ferber 的聯手出擊,才能創作出這款色藝雙全的美味果醬。玫瑰荔枝覆盆子果醬的法文原名叫作 Confiture Ispahan, Confiture 是法文果醬的意思,而 Ispahan 是大馬士革玫瑰的一種品種,同時也是 Pierre Hermé 最著名的甜點系列名稱,而這瓶果醬的靈感也是由此而來的。
這果醬結合了兩種氣味與口感鮮明的水果-荔枝與覆盆子,壓根不會讓人聯想在一起的兩種水果,結合後竟意外的令人驚豔討喜,最後再加上玫瑰水的畫龍點睛,促成這既夢幻又浪漫的𠰌蕾體驗,已忍不住要跟大家分享這罐目前我們的心頭好,喜歡果醬的朋友們,一定要試做一次。希望大家會喜歡這集影片。:-)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/Pfx2KFPEmMw
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法式玫瑰荔枝覆盆子果醬怎麼作呢?
下面是這款 Confiture Ispahan 的作法與食譜:
☞ 可做成約 3 罐 150 ml 的果醬瓶
✎ 材料 / Ingredients
覆盆子 300g, 新鮮或冷凍皆可
荔枝果肉 200g, 去皮去籽
細砂糖 350g
新鮮檸檬汁 20g
玫瑰水 25ml
✎ 做法 / Instructions
1. 用流水清洗荔枝,搓洗掉污垢,接著浸泡 3-5 分鐘後,再沖洗一次就可以瀝乾水份,並用廚房紙巾或茶布拭乾
2. 去除荔枝的殼跟籽,把荔枝果肉切成三到四塊,儘量不要太小塊
3. 如果使用的是冷凍的覆盆子,使用前要先退冰 20 分鐘
4. 把覆盆子倒入食物料理機裡,打成果泥。接著把篩網架在小鍋上,然後把覆盆子果泥倒上去,用湯匙或矽膠鏟去壓磨,過濾出果汁並移除籽籽,但若不介意做出來的果醬有籽,則可以省略此步驟
5. 再加入荔枝果肉、新鮮檸檬汁跟糖,混合均勻後以,以中火加熱至小滾即可關火
6. 把煮過的果泥跟果肉倒入一個料理盆,上面覆蓋烘焙紙,在室溫放涼後送進冰箱冷藏過夜
7. 隔天,先把瓶子消毒乾淨、備用。把漬了一夜的果汁果泥倒回小鍋,以中大火加熱並同時輕輕的攪拌,等到沸騰後,再煮個 10 分鐘(或煮到理想的濃稠度),期間要不停攪拌並撈除浮沫
8. 10 分鐘後,倒入玫瑰水,再次煮到滾就可以關火了
9. 離火後,趁熱把果醬倒入已消毒的瓶子裡,蓋上蓋子、旋緊,把果醬倒扣,放涼後再送進冰箱冷藏
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#法式果醬
#玫瑰荔枝覆盆子果醬
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
逸品意思 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
哪裏可以吃到最正宗的日本菜?相信除了日本以外,就是香港了。壽司天婦羅鐵板燒鰻魚飯……連較冷門的爐端燒,都可在香港找到。爐端燒源於東北一帶,在傳統房子中,圍爐取暖,中間放滿農家的蔬菜食物,炭火烤而吃之,溫暖感十足。後來傳至北海道,更添加了不同種類的海鮮,調味更是簡單,只下丁點鹽和醬油,獨吃食材之鮮。
這種既有特色,又有氣氛的餐飲體驗,可在東京六本木名店田舍家享受得到。數年前,田舍家落戶香港,在環球貿易廣場101樓開店,更添了景觀和貴氣,可算是天價打造了,食材、做法、酒單、廚師手藝自然跟足日本本店。
主廚牛尾昌一,做爐端燒已有11年,2007年開始在東京總店工作,後到倫敦紐約分店打工,因為說得一口流利英語,香港店開幕,他被調來擔任總廚,成為大番頭(爐端燒中總廚的意思,二廚名為燒方)。年紀輕輕即成總廚,他坦言,壓力很大。「我是幸運的,但同時壓力好大。客人每次看着我板上大番頭的三個字,都在提醒我自己,每個細節都不能出錯。」
做爐端燒師傅,要由職位較初級的燒方做起,準備食材、清潔、落單、招呼客人,各種細碎工作都要做,都要學。到成為主廚,就要在客人面前即席燒烤,還要跟客人互動,更要命的傳統,是需要全晚跪着燒烤。「我見過不少師弟,跪不了多久,最後當不成大番頭。」
為保持店的質素,牛尾師傅每天中午就回店準備,因爐端燒沒甚麼調味,食材的新鮮度最為重要。爐端燒也沒餐牌,只將最時令的食材放在枱上,任客人選擇。廚師們每天回來,都會細心檢查食材,確保新鮮。下午時,各人分工,切牛肉,雞肉,並小心串起備用。蔬菜、菇類,要用濕布保持濕度。魚鮮貝類洗乾淨,並用冰鎮保持溫度。連雞肉串蘸的蛋汁,都要預先蒸,令味道更濃,每一細節都要做得好。接近黃昏,開始把食材放到枱上,迎接賓客的來臨。
當然,燒烤手法都很重要。因為火爐並不大,但一整晚要燒出各種食物,而不同食物都需要不同火候。時間、溫度的管理,是致勝關鍵。燒蔬菜,會取甚鮮嫩部分,用大火,但短時間快燒,令人入口感受到細嫩。燒海鮮的話,部分會先蒸後再燒,數分鐘內完成,取其香味。燒肉的話,也是會用大火燒香表面,保持內裏嫩滑。
當中最難燒的是北海道來的喜知次魚。要先將魚串起來,呈S形,串時不能弄散魚肉,令魚保持活潑形態;燒好後就似活的一樣,像游水中的魚。之後放鹽在魚鰭位置,燒魚時才不會燶,他們叫這做make-up salt。燒的過程,不能太大火,也不能太細,令魚肉保持嫩而不硬。
而燒時只會轉動一次,燒完A面,反轉燒B面,才能保存魚油,如果不停轉的話,魚油就會流失。燒約45分鐘,完美的魚就可上桌。吃過後,就覺魚肉滑,魚油香,是逸品。另外和牛、帆立貝、舞茸、青椒、栗子,都是必吃的。結尾最好來碗釜飯,同樣是即場炮製,飯香暖胃。
到晚上十點多,酒酣耳熱,客人都已吃得差不多,牛尾師傅已經跪了4-5小時,可他們還是會跟些食客玩遊戲,用木槌打年糕,做甜品。這樣盡興的一頓,自然價錢不菲,但來的都不是遊客,是香港本地客人,這令牛尾師傅覺得最滿足。
田舍家
地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A鋪
電話:2972 2666
營業時間:星期一至日12nn-2:30pm;星期一至日6pm-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2OTju8H
採訪:呂嘉俊
拍攝:鄧廣基
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[ 7/21 開課!]【寫作小學堂】~寫出專屬風格,找回文字悸動
打造一盞自己的聚光燈,建立起專屬於你的品牌印象
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【線上課程】《時間駕訓班》~
學會提升效率,擺脫瞎忙人生,做自己時間的主人
課程連結:https://pse.is/DDDHB
第一講免費試聽:https://youtu.be/flfm52T6lE8
【哈克工作坊】~讓你的存在,成為別人想親近的禮物~06/29(六) & 06/30(日)
課程資訊:https://www.koob.com.tw/contents/3897
【7/4 開課!】《學「問」~高難度對話的望聞問切》~第16期
掌握達成共識的關鍵能力!
課程資訊:http://www.koob.com.tw/contents/232
更多學員心得分享:http://goo.gl/A07zZ0
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以下為本段內容文稿:
在我平常溝通的教學裡,我都會提醒朋友們;當我們遇到一個人,他不管是處於極大的「正面情緒」,還是極大的「負面情緒」,我們最不需要做的,就是去否定他的情緒。
我們要承接他,我們要讓他的快樂能夠延續;我們也要讓他們的悲傷、憤怒,能夠有一種「被懂」的感覺。
可是這個是在當我們面對他人、面對溝通的情境。然而當我們不是在面對溝通,跟人際的時候;我們遇到同樣的好事、同樣的壞事,而只有自己在面對自己的時候,那麼我們到底該不該「想太多」呢?
又或者是如果我告訴你,當我們面對自己的時候,特別是自己「極度正面」的情緒,或「極度負面」的情緒的時候。
這個時候,或許試著讓自己學著不要想太多,或者是學著讓它慢慢的退回自己生命的背景裡,不要讓它成為主題或前景。不知道你聽到這邊的時候,會不會覺得有一點矛盾?
事實上呢,在心理學裡面,有一個名詞叫「衝擊偏誤」。「衝擊偏誤」的意思是,我們會過度的「高估」情緒的事件,認為這些影響力,會比實際的更強、更持久。
而這些「影響力的偏誤」,會出現在正面事件和負面事件上,都是一模一樣的。簡單來說喔,如果講個大白話的話,你想想看,過去的戀情,當初都是海枯石爛,都說沒有對方會死…。
結果呢,事過境遷,對方他依然是寄喜帖給你;或者是,你依然是寄喜帖給對方,不是嗎?
所以呢,以研究「幸福」這個主題,聞名的美國心理學家吉爾.伯特。他透過長期的研究,發表了「影響力偏誤」這樣的說法。
在他的研究裡面喔,不管是事業的成功、陷入愛情,或者是買到想要的物品、前往夢想的地方去旅行,我們都會「預期」自己感覺到很幸福。
但事實上,這種正面事件帶來的情緒,會比你想像中的變化幅度小,而且持續時間很短。
那相反的,如果是你升遷失利、落選、家人突然驟逝,這些負面的事件;帶給你的情緒變化幅度跟持續時間,也是一模一樣的。也是沒有你想像當中的衝擊那麼大。
也就是說喔,我們往往無法預測自己感情的變化,而且我們往往過度「高估」這些事件。
不然的話你想想看,在十年前,那些你覺得很開心的事情,你現在感覺如何?不要說十年前,搞不好昨天你很開心的事情,今天你想一想就覺得還好。而難過的事情,是不是也是如此呢?
所以呢,吉爾.伯特教授就認為喔,產生「影響力偏誤」的原因,是因為當我們在那當下的時候,資訊過分的集中。
這樣的狀況,會讓我們把思緒,專注在特定的未來事件上,而且會無視於其它事件,周邊的其它變化;所以才會「高估」特定事件的影響力。
其實我們的人生,是有很多大、小事件串聯起來;所以呢,某個單一事件,會一口氣的改變所有的一切,它的可能性、它的機率,其實是很低的。
因此啊,如果我們遇到負面事件的時候,其實沒有必要太過擔心;甚至於,是過分災難化的思考。
其實相反的也是一樣。當你今天終於升遷了,終於得到一個你夢寐以求的關係,或者是買到了你夢寐以求的夢幻逸品。那麼你也不用想太多,因為這個開心,也很快的會成為淡淡的背景而已。
所以囉,當你聽到這邊,當我們面對他人的情緒起伏的時候,記得要「承接」。可是,當我們面對自己的情緒起伏的時候,如果「不要想太多」這句話,讓你覺得過分的蒼白。
那或許換個說法,叫做「平常心」吧,一切都是會過去的。希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
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那麼如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,我們在每一段影片說明裡面,都有相關的連結。
無論是我們的線上課程,還是實體課程,我都很期待,能夠有機會跟你一起學習,一起前進,謝謝你的收聽,我們再會。
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