如果你有3个超能力你会选哪个?
.
.
.
.
.
不管你是线上线下 住家烘焙 厂家生产 零售店 冷藏食品店 路边小贩 美食代购等等🥰
只要你想赚钱 欢迎询问 或者亲临本店了解😄
不管你是要我们帮你卖 还是要批发拿货 都非常欢迎👏
本店批发高达500多种住家料理 蛋糕 造型馒头 冷藏食品 外国冰淇淋 等等,中秋节也是有批发100多款式中秋月饼 ,新年的时候都有批发200多款年饼,只要你想到的 我们这里都有一站式服务哦🤭
➡️ http://www.wasap.my/60129079340/Mengmeng
➡️ wechat 📲 agneswong7668
#AG Grocer Store Sdn Bhd 202101008255 (1408554-A)
#年饼美食批发零售
#绝对第一手价格
#美食代购
#大量招收美食,年饼和月饼代理
#欢迎厂商和住家烘焙加入我们
#AGTEAM
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過236的網紅Jessica Chong-Jhingoree,也在其Youtube影片中提到,Ingredients: 75g starter (tripled, use at peak) 150g all purpose flour 60g water (room temperature) 15g caster sugar 6g vegetable oil (or any neutral...
造型馒头 在 Facebook 的最佳解答
来大家~看看我今天做的肥香蕉馒头🍌😛
最近得空就在家做下造型馒头,
一个人安安静静待在厨房,慢慢地揉捏造型
其实真的很放松,看到馒头做好了,心情也跟着好了起来❤️
Elyse Leong Helen's Kitchen
关于Thermomix TM6厨房神器,可以联络她们❤️
Elyse +6012-3544655 (Mary KLC)
Helen +6012-2259399 (Mary KLC)
.
.
📸 • Allenkhor A倫哥
#thermomixtm6
#bananamantou
造型馒头 在 Facebook 的最佳解答
每次弄不一样造型的馒头,
看了心情就很好😝🌈
今天弄可爱的草莓造型馒头🍓
Elyse Leong Helen's Kitchen
关于Thermomix TM6厨房神器,可以联络她们❤️
Elyse +6012-3544655 (Mary KLC)
Helen +6012-2259399 (Mary KLC)
.
.
#thermomixtm6
造型馒头 在 Jessica Chong-Jhingoree Youtube 的精選貼文
Ingredients:
75g starter (tripled, use at peak)
150g all purpose flour
60g water (room temperature)
15g caster sugar
6g vegetable oil (or any neutral oil)
Red bean paste
Natural food colour powders
Method:
1. Mix all ingredients
2. Knead dough till smooth and shiny
3. Colour and shape dough into desired sushi shapes
4. 190g White - main dough (30g each with 15g red bean paste as filling), prawn and fish veins
5. 50g Black - seaweed and sesame seeds
6. 10g Yellow - egg
7. 10g Red - tuna
8. 15g Orange - salmon and prawn
9. 8g Dark orange - salmon roe
10. 10g Brown - inari
11. Let dough proof for about 2 hours at 28C
12. Wrap the lid of the steamer with cloth
13. Bring water to a rolling boil
14. Steam buns at medium heat for 9 minutes
15. Turn off heat and let the buns sit inside the steamer for 5 minutes, lid closed
16. Remove buns from steamer
17. Enjoy
————————————————————————
#sourdough #sushi #mantou
Instagram:
Personal // https://instagram.com/puterijessica
Soap Making // https://instagram.com/thesoapproject
Sourdough // https://instagram.com/thefoodprojectmy
————————————————————————
Purchase Links:
Pink Himalayan Salt // https://www.amazon.com/HQOExpress-Organic-Pink-Himalayan-Salt/dp/B07QQL7VHP/ref=mp_s_a_1_6?dchild=1&keywords=himalayan+pink+salt&qid=1623762046&sr=8-6
Tanita Kitchen Scale // https://www.amazon.com/TANITA-Tonita-digital-cooking-KD-321/dp/B002WBTFDI
Tanita Room Thermometer // https://www.amazon.co.jp/-/en/Tanita-Thermometer-Humidity-Digital-Tabletop/dp/B010CK4Z9Y
Ikea Foljsam Bulking Dish // https://www.amazon.com/IKEA-503-112-69-Följsam-Clear-Glass/dp/B07L4L1YQC/ref=mp_s_a_1_3?dchild=1&keywords=ikea+foljsam&qid=1623762611&sr=8-3
————————————————————————
Equipments:
Camera // iPhone XS Max
Mic // Shure MV88
Video Editing // InShot Pro
Audio Editing // Cubase Pro 10.5
————————————————————————
Music Credits:
Intro Music:
Music: Intro
Musician: Jeff Kaale
Music by Felice The Dreamer - Kolibri - https://thmatc.co/?l=181A8127
造型馒头 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
★現在就訂閱美味生活頻道,收到第一手的美味資訊:http://bit.ly/1PochtG
詳細作法請見:https://www.how-living.com/p/20200/n-a
美味生活Howliving官網:http://www.how-living.com
美味生活嚴選好物shop:http://bit.ly/1kozBuy
美味生活HowLiving FB:https://www.facebook.com/HowLiving1/
矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031
轟動全台灣的造型饅頭女王駕到!美味生活邀請饅頭教主王美姬教你做出人人尖叫的【超萌乳牛刈包】喔。
【本集料理】
/乳牛刈包(8顆)/
材料
【基礎麵糰配方】
中筋麵粉…….280g
全脂鮮奶…….150g
細砂糖…….30g
酵母粉…….3g
橄欖油…….7g
【調色】
牛奶…….適量
紅麴粉…….適量
草莓粉…….適量
黑芝麻粉…….適量
橄欖油…….適量
【調色麵糰】
白色麵糰…….55g
黑色麵糰…….2g
粉紅色麵糰…….5g
灰色麵糰…….1.5g
紅色麵糰…….2g
【用具】
擀麵棍、牙籤、筆刷、翻糖工具組
作法
【基礎麵糰】
1. 將牛奶、酵母、砂糖依序倒入攪拌鋼盆中。
2. 再以橡皮刮刀攪拌至砂糖及酵母大致溶解,不需要到完全溶解。
3. 加入中筋麵粉、橄欖油後,以勾形攪拌器攪拌。
4. 以中速攪拌約12-15分鐘。
5. 麵糰攪拌至光滑取出。
A【刈包皮】
1. 取2顆25g麵糰滾圓備用。
2. 麵糰一半由左右桿平。麵團另一半由上下桿寬。
3. 完成上窄(臉部)下寬(嘴巴)的不倒翁形狀的兩片麵皮。
4. 將麵皮置於饅頭紙上,上方1公分處刷上牛奶,其餘部分刷上奶油。
5. 將兩片面皮組合。
B【耳朵】
1. 取1顆3g白色麵糰,1顆1g粉紅色麵糰,滾圓備用。
2. 白色與粉紅色麵糰,搓成梭形。
3. 將粉紅色梭形麵糰置於白色梭形麵糰上方,略微壓平。
4. 將壓平的雙色麵糰切成兩半。
5. 下端略為捏扁。並將下方兩端捲起,捏緊做出有皺褶的耳朵。
6. 將耳朵塞入已結合的麵皮臉部位置兩端。
C【嘴部】
1. 取1顆3g的粉紅色麵糰,滾圓後,搓成橢圓形備用。
2. 將橢圓形麵糰桿成約6.5公分寬的麵皮。
3. 粉紅色麵皮將乳牛嘴巴下半部包起。
D【臉上斑紋】
1. 準備1顆1g、1顆0.5g的黑色麵糰、滾圓備用。
2. 將黑色麵糰擀成不規則的形狀,做乳牛臉部的斑紋。
3. 乳牛的臉部刷上牛奶,將一大一小的黑色麵皮裝飾在眼睛附近。
E【眼睛】
1. 取2顆紅豆大小的白色麵糰,滾圓後,黏貼在臉部略為壓平,當作乳牛眼白。
2. 取2顆綠豆大小的黑色麵糰,滾圓後,黏貼在眼白上,略為壓平,當作眼珠。
3. 取1顆紅豆大小的黑色麵糰,搓出尾端略尖的長細線條。
4. 以牙籤取出一小段尾端,黏貼在眼白四周,並以牙籤在根部施力,做出捲翹睫毛。
5. 取2顆小米粒大小的白色麵糰,滾圓後,黏貼在眼珠上方,當作眼珠亮點。
6. 取1顆黃豆大小的紅色麵糰,滾圓後黏貼在乳牛粉紅色麵皮中央處,用牙籤壓出愛心形狀,做出乳牛嘴巴。
F【嘴部裝飾】
1. 取2顆綠豆大小的紅色麵糰,滾圓後,置於嘴巴左右位置,準備做乳牛的鼻孔。
2. 用牙籤搓出小洞做出鼻孔。
3. 取1顆約米粒大小的黑色麵糰,搓成一條長約1.5公分的黑色線條,兩頭搓尖,黏在愛心嘴巴上方,兩端略微推高,做出微笑形狀。
H【牛角】
1. 取1.5g深灰色麵糰,搓成兩頭尖的深灰色線條。
2. 將深灰色線條對切,成兩根牛角。
3. 牛角塞在耳朵旁邊,牛角微微往內彎,做出自然彎曲的牛角效果。
4. 做出玫瑰花與葉子,裝飾在乳牛頭上方。
5. 在臉頰用小號水彩筆以轉圈的方式沾上紅麴粉,做臉部的腮紅。
【完成】
1. 乳牛刈包完成,發酵20~30分鐘(依據濕度和溫度調整時間),等至原本麵糰的1.8-2倍大。
2. 入蒸鍋蒸18-20分鐘即可。(蒸鍋水量勿太多,約2杯水)
#刈包做法 #王美姬 #造型饅頭