(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 就愛看這種糖霜餅乾的製作過程～真的好治癒啊！
重點是這麼可愛的神魔小妹，誰會捨得吃掉啦！
大家記得多多支持 M.Studio 回憶工坊 - 糖霜餅乾/婚禮小物/造型蛋糕/課程教學/手工點心 的作品！！
造型蛋糕課程 在 神魔之塔 Tower of Saviors Facebook 的最佳貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅Vita Dolce甜蜜生活手作甜點，也在其Youtube影片中提到，#在家做出#在家做出法式百香果香蕉栗子泡芙 #體驗法國Ferrandi主廚不藏私的甜點秘方 這次很高興受到學籽邀請， 開箱體驗「Ferrandi 主廚不藏私｜系統化零基礎法式甜點課」線上課程， 這款稻町森設計的「我有一顆好腦袋」的食譜配方，整體的口味層次非常出色， 可以層層吃到不同種水果融合在一起...
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造型蛋糕課程 在 魔法烘焙達人 何國熙 Facebook 的最佳解答
睽違4年的彩繪課
再次掀起了全台~簡約式時尚風
彩繪旋風～非常謝謝全台的教室
2020/第一堂台中～到花蓮
總共花了五個月課程全部教完
第一堂課還有台中加開一班
沒有上到自己注意課程喔
陸續的第二堂進階課程
已經上線敎學中
六月份有第三堂造型蛋糕課程
即將呈現
各位敬請期待
感謝
花蓮小東方教室
宜蘭煦蜜烘焙教室
新北市三重家藝烘焙教室
台北市172探索烘焙教室
北投橙品廚藝教室
桃園快樂烘焙教室
中壢糖品屋烘焙
竹北36號廚藝教室
台中大冠藝專業烘焙教室
大里小東方烘焙教室
嘉義食藝谷廚藝教室
台南墨菲烘焙教室
屏東-愛奶客教室
非常感謝各教室的支持
以及學生的喜愛
魔法烘焙達人
造型蛋糕課程 在 三歲小草 Facebook 的最佳解答
上次看到有人在問巴斯克生起司蛋糕~亞尼克家的一口咬下滿嘴的起司香氣爆棚，真的好好粗喔~
https://jct.tw/new/news_489.html
-
😋巴斯克生起司
由紐約時報封為東京2019年最新排隊甜點，使用北海道生起司和高達熟成起司做成，蛋糕面看起來是有點泛黃微焦散發著焦糖香氣。一口咬下滿嘴的起司香氣爆棚，口感綿密誘人更勝傳統起司蛋糕。
🐮生。磅蛋糕
近期日本最新流行的生。磅蛋糕，使用昭和麵粉製成蛋糕，裏頭不僅是生乳奶霜，底層還特別墊了一層的卡士達~口感很紮實不乾澀帶點微微濕潤。
-
竹北-亞尼克
地址 : 新竹市新竹縣竹北市縣政二路南段38號
電話 : 035589837
時間 :
週一~週四 : 10:00~21:30(內用至21:00)
週五~週日 : 10:00~22:00(內用至21:30)
官方網站 : https://www.yannick.com.tw
粉專 : https://www.facebook.com/YannickFamily/
造型蛋糕課程 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Youtube 的精選貼文
#在家做出#在家做出法式百香果香蕉栗子泡芙
#體驗法國Ferrandi主廚不藏私的甜點秘方
這次很高興受到學籽邀請，
開箱體驗「Ferrandi 主廚不藏私｜系統化零基礎法式甜點課」線上課程，
這款稻町森設計的「我有一顆好腦袋」的食譜配方，整體的口味層次非常出色，
可以層層吃到不同種水果融合在一起的滋味，造型設計上也相當前衛。
在以往，法式甜點給人非常有距離感，但這門課程整體講解得非常仔細，
常見失敗的地方也會有貼心叮嚀：
🧁『打破法式甜點很難學的迷思，對新手超友善』
法式泡芙的麵糊，是一般人最容易失敗的地方，
課程中講解如何把泡芙煮到糊化的過程相當仔細，
會提供很多實用的小技巧，
幫你判斷怎樣才是完美的糊化狀態，
讓你能一路正確做下去，
第一次製作法式泡芙就能輕鬆上手。
🧁『自學甜點的路上，有這門課程不會孤單』
回想起自己學習甜點的過程，
花最多時間摸索的，是「製作甜點背後的原理」。
許多老一輩的師傅大多依靠經驗傳承，
只懂得操作，不懂當中的理論和失敗原因，
因此只靠著前輩這樣教學學會的甜點，
也是只知道怎麼做，不知道為什麼要這麼做。
像這樣學一半的過程容易讓人摸不著頭緒。
但這門課程 Pia 相當大方，
每一個甜點需要了解的理論細節和常見失敗
原因都已經先幫你列出來了。
如果是自學的新手，可以完全放心跟著 Pia 老師做出法式甜點，
讓這堂課程可以少走許多冤枉路，一秒變大師！
🧁 這次體驗的線上課程：
＊ Ferrandi 主廚不藏私｜系統化零基礎法式甜點課
購買連結：https://bit.ly/3wiBsWx
🧁 如果你想學 #方便好保存 #適合送禮的常溫點心，
Pia 還有教常溫點心課：
＊ Ferrandi 主廚不藏私｜零失敗高質感的法式常溫點心課
購買連結：https://bit.ly/3fofR8k
＊ 兩門甜點課程一起買可以享有 800 元優惠券
請找學籽粉絲團領取：
https://m.me/seeducation.tw
#體驗法國Ferrandi主廚不藏私的甜點秘方
這次很高興受到學籽邀請，
開箱體驗「Ferrandi 主廚不藏私｜系統化零基礎法式甜點課」線上課程，
這款稻町森設計的「我有一顆好腦袋」的食譜配方，整體的口味層次非常出色，
可以層層吃到不同種水果融合在一起的滋味，造型設計上也相當前衛。
在以往，法式甜點給人非常有距離感，但這門課程整體講解得非常仔細，
常見失敗的地方也會有貼心叮嚀：
🧁『打破法式甜點很難學的迷思，對新手超友善』
法式泡芙的麵糊，是一般人最容易失敗的地方，
課程中講解如何把泡芙煮到糊化的過程相當仔細，
會提供很多實用的小技巧，
幫你判斷怎樣才是完美的糊化狀態，
讓你能一路正確做下去，
第一次製作法式泡芙就能輕鬆上手。
🧁『自學甜點的路上，有這門課程不會孤單』
回想起自己學習甜點的過程，
花最多時間摸索的，是「製作甜點背後的原理」。
許多老一輩的師傅大多依靠經驗傳承，
只懂得操作，不懂當中的理論和失敗原因，
因此只靠著前輩這樣教學學會的甜點，
也是只知道怎麼做，不知道為什麼要這麼做。
像這樣學一半的過程容易讓人摸不著頭緒。
但這門課程 Pia 相當大方，
每一個甜點需要了解的理論細節和常見失敗
原因都已經先幫你列出來了。
如果是自學的新手，可以完全放心跟著 Pia 老師做出法式甜點，
讓這堂課程可以少走許多冤枉路，一秒變大師！
🧁 這次體驗的線上課程：
＊ Ferrandi 主廚不藏私｜系統化零基礎法式甜點課
購買連結：https://bit.ly/3wiBsWx
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Pia 還有教常溫點心課：
＊ Ferrandi 主廚不藏私｜零失敗高質感的法式常溫點心課
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＊ 兩門甜點課程一起買可以享有 800 元優惠券
請找學籽粉絲團領取：
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造型蛋糕課程 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
在自制健康又美味的翻糖后，怎么样去好好的盖好翻糖皮呢？今天在这里跟大家好好聊聊盖翻糖皮需要注意的事项，希望能给初学者们一些参考。
总结的tips有文字版在资讯栏下方，记得往下看哦。
做一个完整的翻糖蛋糕需要用到的食谱视频：
自制翻糖皮视频：
翻糖皮自己做，好吃又健康！3個食材就搞定 https://youtu.be/lh3kIiPtYEU
搭配使用的磅蛋糕做法：
香草磅蛋糕（适合做3D立体造型的翻糖蛋糕食谱）https://youtu.be/mwcFaQ0Ia-0
搭配使用的奶油霜做法：
意大利蛋白奶油霜 https://youtu.be/tAVEguK4-Gs
白鼬奶油霜 （超簡單/ 紅絲絨蛋糕的原配 / 減糖版 ）https://youtu.be/LBfeV2OvsYg
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
tips：
1. 做翻糖蛋糕的前提是，蛋糕本体需使用磅蛋糕或者海绵蛋糕，才能承受翻糖的重量，如果使用戚风蛋糕或者古早味蛋糕的话，会因为承受不住翻糖的重量塌掉。
2. 磅蛋糕或者海绵蛋糕需搭配奶油霜，而不是鲜奶油。鲜奶油太软，不适合盖翻糖皮，盖上的瞬间会滑掉。
3. 奶油霜包裹好的蛋糕，需要最少在冰箱放4小时以上，才能盖上翻糖皮。这样奶油霜变硬了以后蛋糕才能好好的承受翻糖皮的重量。
4. 翻糖需要提前揉软。翻糖很硬的话可以放微波炉加热10-15秒软化。
5. 没有使用的时候，需要密封保存，防止翻糖干掉。
6. 撒的糖粉：玉米淀粉的比例是1：1
7. 擀面杖的材质是：尼龙擀面杖。
8. 扞翻糖的时候，随时检查底部是否粘粘。
9. 有出现气泡的话，可以用细的针头戳破，然后用手指抚平。
10. 翻糖的厚度在3-4mm比较适宜。
11. 盖上翻糖后，第一步就是把最上面的边缘紧贴住蛋糕，防止翻糖皮因为重量地心引力的关系，从顶部拉扯破。
12. 把多余的翻糖材料切掉的时候，要留有3mm余地。
13. 更好的抚平蛋糕表面，需要使用蛋糕抹平器。
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造型蛋糕課程 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的最佳解答
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你們想念的療育系男童ㄤ估來也，
他被100塊阿嬤剪了一個土豪頭，
ㄤ估媽說他根本來不及阻止悲劇就發生了哈哈哈哈
這週帶他去玩做饅頭跟餅乾！
我覺得這樣的課程滿好，
可以提高小孩的專注度也可以陪他們玩一整天。
那天是為了要做哈克的收涎餅乾，
因為課程有造型饅頭所以也帶ㄤ估跟姊姊去玩，
姊姊很喜歡，至於ㄤ估嘛....Let it go～
無聊家裡有小孩可以帶來玩
要結婚了覺得市面上婚禮小物都太無聊了可以來玩
誰要生日了自己做蛋糕才有心可以來玩
Blah blah blah...一大堆東西你們自己去查來玩
樂 ‧ FUN手做 甜點教室
https://www.facebook.com/lovefunbake.diy.cookies.cake/
造型蛋糕課程 在 小Q老師這次的蛋糕捲線上課程由簡易上手的毛怪，到進階版的 ... 的推薦與評價
Sep 14, 2020 - 1087 Likes, 42 Comments - Qmaker 翻糖工作室(@go22037) on Instagram: “ 造型蛋糕捲（線上課程） Qmaker 講師：小Q老師這次的蛋糕捲線上課程由簡易 ... ... <看更多>
造型蛋糕課程 在 造型蛋糕課程、蛋糕diy、翻糖蛋糕教學在PTT/mobile01評價與 ... 的推薦與評價
在造型蛋糕課程這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者erinyun也提到☆樂搖滾雞蛋糕☆ 樂搖滾雞蛋糕地址： 407台中市西屯區福上巷286號電話： 0912 048 566 營業時間： ... ... <看更多>
造型蛋糕課程 在 Qmaker 翻糖工作室（客製造型蛋糕、烘焙教學、料理課程） 的推薦與評價
2015 成立了翻糖工作室希望能親手做點心給孩子食用因而踏入了造型甜點的世界2020轉型為Qmaker 烘焙教室歡迎一起來我們家手作美味的甜點給摯愛的家人們品嚐新興區八德二 ... ... <看更多>