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已經網購成習慣的我，有時也會在臉書購物社團跟到一些很不錯的甜點團。
今天到貨的是 小樹森林甜點工作室 Petit Forest Pâtisserie 的可麗露。包裝非常特別，薄薄的木片盒繫上紅絨布緞帶，打開的時候就像是拆禮物般地有儀式感。
我一共訂3盒，今天開箱的是原味搭配白蘭地、高粱與威士忌口味。忙了一整天，下午偷閒跟同事兩人切了白蘭地跟原味的各一枚來分享。白蘭地酒香芬芳，原味樸實可親，最重要的是，從冷凍庫取出室溫回溫半個多小時後，皮脆心軟，深得我心。
後來發現 Pinkoi 上她們也有店面，甚至也有單顆裝，很適合送禮。
#迴紋針食記
週末晚安！史上最長寒假終於要結束了，要準備回歸正常的作息囉。
今天寫一篇 #內湖美食 ，位於 #捷運西湖站 附近的 #雞白湯拉麵 鶏吉君 とりよしくん らーめん雞白湯專門
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迴紋針食記 在 [迴紋針食記] 砍肚臍？Cantucci! - 精華區Italiano - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文 https://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-350.html
吃過了義大利硬麵包（il panforte），這次是一種叫做「砍肚臍（cantucci）」
的餅乾。
這種義大利杏仁餅乾與我們在咖啡店（星巴克的櫃臺上就找的到）吃到的biscotti
很像，口感很脆很硬，單吃的話是挑戰自己的牙口，還有與自己的喉嚨過不去，因
此通常都與酒、咖啡或巧克力牛奶之類的飲料一起搭配、浸濕軟了吃。而這個名字
的來源也很有趣，cantucci，意思是「小石頭」。猜猜這些小石頭是什麼？就是裡頭加
的杏仁粒。除了杏仁之外，主要的原料就是蛋黃、奶油、檸檬汁、麵粉、糖，當然
增加其他原料，製作成巧克力、蜂蜜、咖啡、胡桃、焦糖等口味。
好的 cantucci 應該是這樣的：很硬很脆，但是不需要你浸在飲品中超過20秒才軟到
可以讓你咬斷吃進口中。
在還沒能親自一探小品點心砍肚臍的平凡美味前，或許到咖啡店點幾片 biscotti
搭配咖啡也是一種享受。
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