【科學小常識🎓 – 破解婆婆媽媽的「洗菜💦」偏方！】
「醋」、「鹽」、「小蘇打」
媽媽洗菜總是愛加「料」
曾經用鹽洗過菜的舉手？
小心越泡越「鹽」重，農藥還是沒洗掉
誰是真正的洗菜的高手
別再相信沒有根據的方法
農藥多為「偏脂溶性的物質」
「醋」：有些農藥，反而會延長降解時間
「鹽」：對脂溶性農藥的溶解度不好
「小蘇打」：雖然降解速度會變快，但仍需要長時間浸泡
這些都不好，那該如何做？
用清水完整的「沖洗」
水果要「去皮」，蔬菜要「烹煮」
才是遠離農藥的健康關鍵！
至於要洗多久才乾淨
可以交給「智慧蔬果農藥檢測器」
https://www.facebook.com/dttitri/posts/752076554952171
#資料來源衛福部食品藥物管理署
#農藥流言終結者 #洗菜 #青菜怎麼洗才乾淨
#別讓田中良藥成為餐桌毒藥
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