[ #登山輕量化實用分享:DIY自製行動糧&乾燥飯 ]
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對戶外登山者來說,將食物乾燥脫水的優點很多,不僅可以大幅減輕糧食攜帶的重量,也可以縮短烹煮時間,同時節省瓦斯用量,還可省下大筆糧食花費。
畢竟脫水食物的價格通常很高,無論屬甜食的水果乾,或屬鹹食的乾燥飯、肉乾,售價金額通常是該食物原始狀態的兩三倍以上。
而且,除了幾乎不會NG的水果乾之外,市售乾燥飯的味道通常都很⋯⋯高雅。不是難吃,是高雅,必須強調這一點。因為越豐富的食物,脫水還原的難度就越高,所以通常食品廠會把乾燥飯做得陽春一點,而且也似乎為了符合多數人的口味,味道就難免有些平淡。
所以我和呆呆一直都很想嘗試自製脫水食物並實際運用於戶外,除了可以省重量、省瓦斯和省錢之外,也省去很多麻煩。畢竟一直以來我們在山上都吃得很簡單,很少花時間準備繁瑣複雜的料理,自製脫水糧食正好符合戶外飲食的需求與習慣。
#文章裡示範了幾種自製輕量化糧食:
1. 初階:水果乾,可以當作行動糧和零嘴
2. 中階:乾貨,可作為主食的加菜配料
3. 高階:乾燥飯,只要加水加熱就可以還原的主食
所有食材都使用AROMA的食物乾燥機製作,前前後後實驗了一個月,累積了一點心得,我們都覺得這是一部非常實用,價格又實惠的機器。
以重量來說,文章裡有示範的一道料理「泰式打拋雞肉飯」,烘乾前大約500公克,烘乾後只剩176克,足足減去65%的重量。
以價格來說,粗略估算,這部乾燥機的售價是$2,690,自製一包乾燥飯的成本不到$50,大概做20~30人份的乾燥飯就能回本,是一筆非常經濟划算的投資。
真心不騙,誠意推薦 👍🏻
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#登山輕量化 #輕量化飲食
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輕量化飲食 在 果籽 Youtube 的最佳解答
林寶堅尼Huracan Performante已推出好幾年時間,就連普通版Huracan也推出了EVO小改款,但是Performante的輕量化技術以及主動空氣動力學系統之精妙之處,時至今天仍然叫人津津樂道。
須知道Huracan Performante於2016年初步登場的時候,於同年10月5日德國紐堡倫北環賽道創下當時量產車最快的6分52秒01的圈速,此圈速紀錄比起當年旗艦大牛Aventador LP750-4 SV還要快7.22秒,可見Huracan Performante的實力並非一部「細牛」那麼簡單。特別是它的主動式空氣動力學系統(Aerodinamica Lamborghini Attiva),一個設置在前擾流下巴內,另一個則是在大型後擾流尾翼上。當油門踩到底全力加速時,系統就會改變這些擾流裝置的閥門,以減低空氣力學的阻力。在重煞的時候,這套動態空力系統就會打開閥門來加強下壓力。
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