之前在中亞待了快三個禮拜
最想念的就是日本料理和火鍋了
想說回來一定要大啖海鮮才過癮
沒想到超級幸運的收到
。囍聚。精緻鍋物試吃新菜的邀約
老饕們都知道囍聚以活體海鮮聞名
火鍋的湯頭還是用干貝雞高湯熬煮
買尬～太懷念了啦！🍲
二話不說～立馬約了姊妹吃起😋
今日的主菜是...
「深海龍蝦海陸雙人餐」🦞
上桌時鮑魚和龍蝦都還在動....
真的是活跳跳～有夠青！！
滿滿十樣頂級又新鮮的海鮮
搭配油花美麗的去骨牛小排
看到口水都要流下來了！
丟到火鍋裡面去...一口接著一口
海鮮Q彈甘甜丶牛肉軟嫩多汁
根本停不下來！
再來上的是最近推出的新菜單
將將.....「海膽八珍味」
不是我再說...整盒的北海道海膽？！
會不會太浮誇了一點！（心裡尖叫無限次）
旁邊還有8種海陸珍品做為搭配💁🏻♀️
豆腐山藥、炙燒干貝、紫蘇鮪魚、薑醋蟹肉、松露鴨肝、炙燒牛舌、甘蝦和鮭魚卵
每一樣單吃都很美味
也可以和旁邊的小飯團一起做成壽司
海膽想放多少就放多少！
正所謂自己的壽司自己做～🍣
這個概念真的很棒耶❤️
最後還有來這裡必點的明星餐點
那就是鮭魚爆卵海膽蓋飯及海膽蓋飯
一個是滿出來的鮭魚卵～
另一個是溢出來的海膽～
看到這種不惜成本的表面張力
心中就是一個舒心爽快呀！
現在春夏之初
海膽正值肥美鮮甜
跟姊一樣喜歡吃海鮮的朋友
趕快來囍聚嚐鮮看看
千萬別驚訝到只顧著照相錄影哦😆
Restaurant : @injoysogood
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#痛風也顧意
@ 。囍聚。精緻鍋物
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