懷念家鄉味❓高市查獲非洲豬瘟肉品,走私源頭找到了❗
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,日前北市越南籍母女檔涉嫌走私含有非洲豬瘟的豬肉來台,全台加強稽查不明肉品,桃園查獲臉書兜售,高雄也在越南雜貨店查獲來路不明肉製品。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/541618 - 由台灣公共電視新聞部製播,提供每日正確、即時的新聞...
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越南雜貨店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
人車爭路的旺角煙廠街,香港少數的露天街市之一,兩邊排滿了綠色鐵皮檔,滿滿八九十年代風情。這條街的路程雖短,乾濕貨品卻很齊全,還能找到很多特色食品。像走至街尾就有一檔放滿瓜菜的雜貨檔,看似沒甚特別,很易看漏眼,其實這檔是本地少有的越南雜貨店。
檔主花姐是北越人,講一口流利廣東話。1989年以越南船民身份來香港定居,曾在難民營中心賣越南雜貨,11年前在煙廠街開了這家雜貨店。「因為我是越南人所以很想帶些越南特色食品來香港賣,剛巧找到這個檔口,租金便宜,就在這裏開店。」花姐解釋。
店裏賣的都是花姐在越南找到的地道貨品,像魚露,能找到由20度至60度的級數,河粉、濱海、米紙、扎肉、酸肉、咖啡及啤酒等等一應俱備,甚至連越南蔬菜都有,像水芹菜、木薯、怕羞菜、醃茄子、竹芋、參薯、芋莢根和椰菜等等,「蔬菜是飛機逢星期三空運回來,全是按時令購來的。」
因為檔口租金較為便宜,所以貨品價錢比一般雜貨鋪便宜三四成,吸引越南同鄉來光顧,還有不少印尼、泰國、外籍人士。當然本地人亦不少,凡是到過越南旅行,又想念越南食品的,就會懂門懂路來找這個雜貨檔口。街坊來買貨,她總是不厭其煩解釋,食材要怎樣烹調及處理,更會按客人要求,調配魚露汁。「先告訴是配甚麼來吃,像蘸點雞肉,魚露汁要濃縮點及鹹點;撈檬就要味道淡點,但酸甜一點。預先半小時前致電給我,我備好材料就可以立即製作。」花姐說。
採訪:劉明慧
攝影:葉天榮
花姐越南雜貨
地址:旺角煙廠街93、94號檔
電話:9804 5043
營業時間:12nn-8:30pm
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各位好
因為朋友想買一些越南當地的調味料還有雜貨
請問各位在內湖有沒有這類的商店
如果有的話請各位提供一些資訊
讓小弟帶朋友前往選購
謝謝各位
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