📍台北永春美食
這週氣象預報會有一週的降雨
早上聽到雨聲都想直接自行放假😂
最適合來碗暖心雞湯❤️
主打 #超級濃厚雞白湯
湯頭滿滿熬煮精華，一喝就驚艷🥺🥺
喜歡平衡低調的風味
也推薦 #蒜頭精力湯 的湯頭，
雖然不像雞白湯的搶眼，
不過卻很值得細細品嚐☺️
尤其他們家的雞肉非常嫩！！
價格又很平價🥰
超級濃厚雞白湯 在 克萊兒玩樂地圖 ü Facebook 的最佳貼文
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，百吃不膩的酸甜幸福感「番茄蛋炒飯」！口感濃郁讓人愛不釋手 配料簡單卻百吃不膩👍 番茄味道濃厚、蛋的香氣又十足 蛋將番茄酸香風味完全包覆🍅🍅 蕃茄的湯汁又讓蛋保持鬆軟，兩者合作無間💯 待白飯均勻上色✨，茄汁飯又帶點番茄酸甜感 米飯吃起來口味濃郁且鬆散🍚，包裏著濃濃蛋香味 濕潤鹹香又酸甜的口感真的超級...
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超級濃厚雞白湯 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最佳貼文
2020.08.10《#台北#信義 ·#春寅食堂 》
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🔺二訪這家#日式食堂 裝潢的雞湯店🔥
🔺這次是晚上7:00開始湧入人潮！座位數不少
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🔸種類：湯頭 小菜 飲品
🔸內用有白開水可以喝到飽
🔸用完餐要將餐盤放置回收區
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◾金雞藥膳食補湯 NT$.90元🔅
◽濃厚雞白麻油湯 NT$.150元🔅
◾香辣雞油餃 NT$.60元🔆
◽叉燒金豚丼 NT$.60元🔆
◾青菜 NT$.30元🔆
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自從上次喝了#超級濃厚雞白湯 ，就愛上了#雞白湯 ，這次選擇#濃厚雞白麻油湯 來喝，湯品可搭配雞肉/豬肉/小湯餃，我選擇小湯餃！湯中有許多料，紅蘿蔔/四季豆/蘿蔔/玉米，麻油味蠻重的，滿滿雞骨和雞肉精華🐔喝到最後比較油些，小湯餃蠻多塊的～
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#金雞藥膳食補湯
這道選擇雞肉❗個人偏愛這碗湯頭😘藥膳湯頭十分順口，不會過重唷😋身體營養也補足啦！雞肉真的很好吃💪
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#香辣雞油餃
因為太想吃餃子🥟忍不住直接點一碗😘麻辣口味，超唰嘴！個人比較愛這裡的餃子勝過湯裡的餃子💓外皮比較Q彈
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#叉燒金豚丼
暨上次點後，這次又點了！好吸睛的料理，鋪滿滿滿的炙燒豬肉片👅讓人眼睛一亮，底部是雞油拌飯，上頭淋上黃芥末醬，超級特別✨
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#青菜
個人覺得調味蠻清淡的🥬可以自己加上醬料，或是配上湯品一同吃🤣
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💡【店家資訊】💡
🐾地址：台北市信義區虎林街132巷84號
📞電話：02-8786 0696
✅時間：11:30-14:00 + 17:00-21:00
❌公休：週日、一
📍路線：可從捷運#永春站 2號出口 再步行約 5 分鐘
Tips：有Uber eats
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#vscam#vscophoto#igfood#food#foodie#taipei#台北美食#台北必吃#taiwanfood#永春站美食#信義美食#台北小吃#永春美食#chicken#pork#taipeifood
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#freedom貪吃鬼吃台北
#freedom貪吃鬼吃小吃
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隱藏在永春內巷的親民美食get💪
如果你的身邊有不吃牛🐂羊🐑豬🐷的朋友的話
如果你想不需要顧及錢包又能在台北市大啖美食的話
春寅食堂可以走一遭喔
超級濃厚雞白湯、濃厚雞白麻油湯 、蒜頭精力湯、香辣濃湯
每一道都美味，濃郁湯頭是精髓，香辣而不刺胃，麻油香氣逼人，精力湯清爽順口，雞白招牌必點，雖然是湯品，但裡面的雞肉嫩而不柴，不愛吃蔬菜的也會愛上，燉煮的紅蘿蔔🥕淡淡的甜味，解解葷辛的膩，剛剛好👍
愛吃飯的「黑蒜雞油拌飯」必吃
雞油不騷不膩（個人莫名都會覺得雞有股味道🙈春寅完全不會）其實沒吃出什麼蒜味，不知道黑蒜是品種還是命名🙈😂
這款可以搭配著滷味小菜一起吃
米血豆干胗心...喜歡的都可以點起來，滷汁麻辣的辣是不太能吃辣的也可以接受的順辣不嗆，下飯正好
店內空間不大，吃飯的點滿滿都是人🙈
想吃先電話訂一下比較好
💮春寅食堂🐔
🏠台北市信義區虎林街132巷84號
☎️02-8786-0696
🈺️週二～週六 11:30-14:00，17:00-21:00
📴週日及週一公休
#跟著麗莎吃美食
#永春 #永春捷運站
#雞 #吃雞
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百吃不膩的酸甜幸福感「番茄蛋炒飯」！口感濃郁讓人愛不釋手
配料簡單卻百吃不膩👍
番茄味道濃厚、蛋的香氣又十足
蛋將番茄酸香風味完全包覆🍅🍅
蕃茄的湯汁又讓蛋保持鬆軟，兩者合作無間💯
待白飯均勻上色✨，茄汁飯又帶點番茄酸甜感
米飯吃起來口味濃郁且鬆散🍚，包裏著濃濃蛋香味
濕潤鹹香又酸甜的口感真的超級幸福😍
你最喜歡吃哪種炒飯？下面留言跟大叔說👇👇
🥬食材
🔸雞蛋
🔸洋蔥
🔸培根
🔸番茄
🔸白飯
🔸蔥花
🧂調味料
🔹雞精粉
🔹胡椒
🔹糖
🔹番茄醬
🍳作法
1️⃣ 熱鍋下蛋液炒散，依序加入洋蔥末、碎培根、碎番茄拌炒
2️⃣ 放入白飯翻炒，加入雞精粉、胡椒、糖、番茄醬持續翻炒，撒上蔥花即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#番茄蛋炒飯
#番茄
#蛋炒飯
超級濃厚雞白湯 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳解答
大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！
Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～
咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完
超級濃厚雞白湯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次用名古屋風格的雞翅
做出來很好吃的火鍋！
這種比較重口的料的話
需要準備稍微濃厚的高湯
史雲生清雞湯有包含
非常濃香的雞湯
不用另外準備複雜的調味料
直接倒出來就可以享受
超級好吃的火鍋喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
居酒屋風雞翅鍋/居酒屋風とり手羽鍋
[2人份]
史雲生清雞湯 Swanson Chicken broth—500cc
雞翅 Chicken wings—10片
清酒 Sake—2大匙
太白粉 Starch—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
白芝麻 White sesame
白胡椒 White pepper
娃娃菜 Chinese cabbage—4個
山茼蒿 Shungiku—2把
鴻禧菇 Shimeji—100g
蒟蒻絲(汆燙過) Konjac—100g
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
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＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#Swanson
#史雲生
#火鍋
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