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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,ピーナッツバター入りブラウニーケーキのレシピ|濃厚な舌触りで大人気のブラウニー。甘党さんはこれだけでは満足できないと思い、ピーナッツバターをチョコで包み、チョコレートクッキーと一緒に食べてしまう、超リッチなブラウニーケーキのレシピを開発しました!週末のスイーツ作りにも、バレンタインデーや交際記念日な...
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贅沢煎茶 在 黃栩薇 Hsu Wei Huang Facebook 的最佳貼文
對我來說,擁有時間是最奢侈的。
感謝朱言夏導演、培華姐、經紀人Peggy、造型伊晴和所有工作人員,還有一起對戲的實力派藝人 許光漢 Greg Han,和你們一起拍片是奢侈的。💚
黑松茶尋味
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#我花15分鐘打出贅沢兩個字也要跟你說嗎?
#真的不會念阿
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「不用出國也能一次擁有宇治和靜岡的美好風味」
防疫期間大家有沒有乖乖在家?最近不能去日本,實在很想念日本的茶。而我在台灣的時候,寫稿總不離一瓶「#黑松茶尋味」,這不是業配,我家冰箱打開真的就是滿滿的黑松茶尋味~🌱
最近 #全新上市 的 #贅沢煎茶 採用高溫萃取宇治煎茶香氣、低溫凝聚靜岡煎茶鮮甜滋味,結合兩種煎茶,讓人一次擁有日本兩個知名茶產地的滋味,而且是無糖、無添加香料,尾韻層次非常豐富,再度成為我的新寵兒~
重點來了,茶尋味年度代言人特別邀請來了 #許光漢 代言,即日起至5/23前,只要點選「#茶尋味許光漢專屬聊天室」,就能與茶尋味年度代言人許光漢聊天,活動剛剛上線就立馬跟許光漢互動了一下,得到好多好意外的答案(笑,公開分享還有機會獲得他的簽名瓶喔
立馬跟許光漢聊天去:https://bit.ly/2RDySIG
Q:立刻在本訊息下方留言「黑松茶尋味今年度新品」是什麼?答對即可參加抽獎,獎品就是一整箱的黑松茶尋味新品喔!
#茶尋味
贅沢煎茶 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
ピーナッツバター入りブラウニーケーキのレシピ|濃厚な舌触りで大人気のブラウニー。甘党さんはこれだけでは満足できないと思い、ピーナッツバターをチョコで包み、チョコレートクッキーと一緒に食べてしまう、超リッチなブラウニーケーキのレシピを開発しました!週末のスイーツ作りにも、バレンタインデーや交際記念日など、特別な日にもぴったり。プレゼントにどうですか?
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/pi-nattubata-burauni-ke-ki-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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【材料】
ピーナッツバターフィリング:
- ミルクチョコレート 700g
- ピーナッツバター クリーミーなもの 480g
- 粉砂糖 320g
- バター 常温 大さじ8
クッキー生地:
- 小麦粉 220g
- 塩 小さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バター 225g
- ブラウンシュガー 220g
- 砂糖 100g
- バニラエクストラクト 小さじ1
- 卵 1個
- 卵黄 1個
- ミルクチョコレートチップ 85g
ビ- ターチョコレートチップ 130g
ブラウニー生地:
- お好みのビターチョコレート 210g
- サラダ油 150ml
- ココアパウダー 大さじ3
- 砂糖 175g
- バニラエクストラクト 大さじ3
- 塩 小さじ½
- 牛乳 大さじ2
- 卵 4個
- 小麦粉 150g
【作り方】
1. まずはクッキー生地を準備します。一晩冷蔵庫で冷やし固める必要があるため、この工程を一番最初に行います。ドライ素材(小麦粉、塩、ベーキングパウダー)を混ぜて置いておきます。次にバターをソースパンに入れて熱し、良く混ぜながら沸騰させて、全体がほんのりと茶色になるまで加熱し、ブラウンバターを作ります。ブラウンバターが冷えて再び固まったら、ブラウンシュガー、砂糖、バニラエクストラクト、卵を入れます。ふんわりとするまでハンドミキサーなどで攪拌し、ドライ素材を加えて滑らかな生地になるまで混ぜます。15分冷蔵庫で冷やし、2種類のチョコレートチップを入れて再び混ぜ、冷蔵庫で一晩冷やし固めます。
2. 湯煎でチョコレートを溶かし、直径10cmのパイ型に半分を流し入れます。スプーンを使って側面まで均等にチョコレートが行き渡るように、丁寧にならします。冷蔵庫で25分冷やします。
3. ボウルにピーナッツバター、粉砂糖、バターを入れてハンドミキサーで攪拌し、ふんわりとしたフィリングを作ります。冷やしたチョコレートの上に注ぎ、残りのチョコレートで全体を包んだら、冷凍庫に入れて2時間冷やし固めます。
4. その間にブラウニー生地を仕上げましょう。チョコレートを溶かしてボウルに入れ、サラダ油を加えて混ぜます。続いてココアパウダー、砂糖、バニラエクストラクト、塩、牛乳を入れて混ぜます。ゆっくりと卵を加え、小麦粉を最後に入れて、滑らかな生地になるまで混ぜます。
5. オーブンを170℃に予熱しておきます。直径12cmのケーキ型にクッキー生地を広げ、スプーンを使って底としっかりくっつけます。
6. 冷凍庫からピーナッツバターフィリングを出して、パイ型から取り出します。なかなか取り出せないという方は、温水に底を浸すとスムーズに取り出せます。そのままケーキ型のクッキー生地の上にのせます。
7. ケーキ型にブラウニー生地を流し込み、予熱しておいたオーブンで45分、またはケーキがこんがりとするまで焼きます。粗熱が取れたら完成です。
濃厚なブラウニーと、口の中でとろけるチョコレートに、サクッとしたクッキー。色々な食感が一度に楽しめる、贅沢ケーキをぜひお試しあれ。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/_7aY_g2buok
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贅沢煎茶 在 藤間あやか Youtube 的精選貼文
東京・下北沢駅南口から徒歩3分。1979年創業で、下北沢西口、原宿、計3店舗東京に構えています。「カフェ・ヴォルール・ドゥ・フルール」という店名を日本語にすると、「カフェ花泥棒」で「花泥棒は珈琲屋」というキャッチコピーがあります。
花泥棒になった由来は何かというと、当時ビルのオーナーさんが隣で花屋さんを開店させるので、花という文字を使って欲しいと要望があったからだそう。
それで命名したのが「花泥棒」。花屋さんが隣にあるのに、「花泥棒」なんてネームをつけていいのか!?と思いますが、逆に信頼関係があるからこそのネームかなと感じられますね。
そして、1979年創業ということで、約40年の歴史があります。とても趣のある店内ですよ。
さて、コーヒーメニューはというと、ベトナムから輸入しているコーヒーとコンデンスミルクを使用したベトナム珈琲を扱っています。さらに、茨城県美浦村に焙煎工場がありそちらで焙煎をしています。ベトナム珈琲だけでなくブレンド、ストレートコーヒーもこだわり抜いています。メニューがたくさんあったので、わかりやすくまとめます。
▼ブレンド
ヴォルールブレンド、フルールブレンド、オールドブレンド、アフリカンブレンド
▼ストレート
ジャヴァロブスタ、キリマンジェロ、コロンビア、グアテマラ、ブラジル、マンデリン、モカ・マタリ、ブルーマウンテン
*ストレートコーヒーは、以下3種類から選べます。95cc15g、80cc18g、60cc25g
▼冷たい珈琲
カフェグラッセ、ドゥミグラッセ、ストレートグラッセ
▼ベトナム珈琲
カフェ・ス・ノン、カフェ・ス・ダ、オレグラッセ、カフェ・ソーダ、ジャヴァチョコ・グラッセ
▼ベトナム珈琲リキュール
ソーダ割り、冷たい牛乳割り
ブレンドの配合はメニューに丁寧に記載してあります。そちらは実際に足を運んでチェックしてみてくださいね。価格は、基本的に一杯1000円とちょっとお高めです。けれど、歴史を感じる趣ある店内、そして選びぬかれた至高のコーヒーゆえに、それ相応の価格設定で満足出来ると思いますよ。
今回頂いた珈琲は、ストレートのマンデリン、80cc18gを注文。95cc15gのデミタスも惹かれましたが、すぐ飲み終えてしまうのは勿体ないので、スタンダードに。スタンダードといっても、花泥棒ではたっぷり豆を使用しています。
参考までに、通常、コーヒー一杯を入れる分量の目安は、120ccで10gです。これと比較するとスタンダードでもかなりの豆の量ですよね。
頂いたマンデリンは、コクがあり、苦みがあるのに雑味がない!フレンチローストまでにしっかりと焙煎されたコーヒーです。ずっと口の中に残っていて欲しい、そんな贅沢な一杯でした。
小腹が空いていたのでミックスサンドも一緒に頂きましたが、これがまたやみつきになるんです!パンにバターがたっぷり染み込んでいてカリッジュワッとした口当たりで、食べたことのないトーストの味でした。マネしたいけれどどうも上手くいきません......
あぁ、思い出すだけでよだれが出てくる。
ケーキも美味しいと口コミで評判なので、ケーキと贅沢なコーヒーで至福な時間を過ごしてみては?
ヴォルール・ドゥ・フルール 下北沢南店 (Voleur de Fleur 花泥棒)
住所:東京都世田谷区北沢2丁目12-15
営業時間:12:00~23:00
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#10秒コーヒー
贅沢煎茶 在 藤間あやか Youtube 的精選貼文
東急東横線 自由が丘駅から徒歩7分、東急目黒線 奥沢駅からは徒歩5分。世田谷区にある奥沢のパワースポット、奥澤神社が目の前にあります。
奥澤神社は、鳥居にかけられた藁の大蛇が有名ですよね。江戸時代に疫病が流行し、藁の大蛇を担いで村内を回ると疫病が治ったとされています。現在も厄除け神事として「奥澤神社の大蛇お練り行事」別名「蛇まつり」と呼ばれ、行事が続いています。
そんなパワースポットの目の前にある、白のレンガのビルの1階に「CHANOKO COFFEE ROASTERY」はあります。自由が丘にある老舗喫茶店「茶乃子」のロースタリーとして、2017年2月奥沢にオープンしました。
ガラス張りのドアで店内の様子が伺え、店内はウッド調でテーブルやイス、棚などすべて木で作られているのであたたかみが感じられます。カウンターでは常連さんが店員さんと和気藹々と話していましたよ。
コーヒーメニューは、ドリップコーヒー、エスプレッソ、アメリカーノ、ロングブラック、カフェラテ、カフェモカ、キャラメルラテ。
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エスプレッソドリンク、ロングブラックについての説明はこちらを御覧ください。
https://youtu.be/LS5l5eR0slE
https://youtu.be/dHWrRucenBk
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ドリップコーヒーは豆の産地が以下から選べます。
▼モカ:エチオピア イルガチェフェ G1 ウォッシュド
▼インド:カラディガン農園 アラビカ種 ナチュラル
▼グアテマラ:アゾテア農園 ブルボン種 ウォッシュド
▼ブルンジ:ブジラ ウォッシングステーション ブルボン種 ナチュラル
▼ミャンマー:ジーニアスシャインステイト ハニープロセス
▼ケニア:マサイAA ウォッシュド
▼マンデリン:インドネシア スマトラ島北部 リントン・ニフタ スマトラ式
▼タンザニア:キゴマ ディーブブルー ブルボン種
さて、上記の中から今回頂いたコーヒーは、ミャンマー ジーニアスシャインステイト ハニープロセス。焙煎は中深煎り。
ミャンマーは、イギリスの植民地であったことから、コーヒーよりも紅茶を飲む習慣が根強い国で街中のカフェでは紅茶は充実しているのに、コーヒーを注文するとインスタントコーヒーが出てくることもしばしば…。
ミャンマーでは、レモンティーのようにレモンやライムをコーヒーに入れる飲み方がメジャーです。コーヒー豆の特徴としては、酸味がやや弱く、日本人向け。
そんなミャンマーコーヒーのお味は、スパイシーな甘みと、それに加えて洗練された酸味も感じられます。アフターテイストには少しの渋みと味の深みが舌に残る、そんな一杯でした。
酸味が、思ったよりも強く感じた印象だったので、もう少し深く焙煎すると豆本来が持つ甘いコクがより一層引き出せるのかなと感じました。
生豆が入手できた際には自分好みの焙煎度合いで飲んでみることにします。
「CHANOKO COFFEE ROASTERY」は、日々新しい香味を追求し、毎日の暮らしに取り入れる「手にできる贅沢」がコンセプト。奥沢のパワースポットまで満喫できる、世界各国から選りすぐったスペシャルティーコーヒーはいかが?
CHANOKO COFFEE ROASTERY
住所:東京都世田谷区奥沢2-12-6 平井ビル 1F
営業時間:9:00~19:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日休み)
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#10秒コーヒー
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【商品名稱/價格】:蜜香烏龍/贅沢煎茶/都28
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:
贅沢煎茶
蜜香烏龍
【評分】:都80
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
吃太多烤肉飲料都想配無糖的
架上剛好兩款放一起就各買罐喝看看
煎茶喝起來比起一般的無糖茶來說,茶味相對淡了些,多了點清新感還不錯
但餐後喝可能會少了點解膩感
蜜香烏龍一入口就有微微回甘的蜜香,雖然無糖但喝起來蠻像微糖的,蠻順的也不會太澀
但這蜜香還蠻看人的,我自己是可以接受
兩款都會再回購
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.199.12 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1601792564.A.D15.html
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