🔥 我其實不想上班
#yna吃貨仔
🔸#雙拼辛口咖哩飯$200
🔸#豬排辛口咖哩飯$220
皆可換成手工麵 不加價
升級究極咖哩（大辣）+40
看店名就知道⋯⋯
這是一間老闆很有個性的店
話先講前頭
如果你是要求多、不耐等、自以為大爺的奧客麻煩不要來，老闆並沒有你想像中態度美好😌
在板新站附近巷弄裡有間讓你誤以為是酒吧咖啡廳的咖哩餐廳🍛
但不要來亂，門口就有菜單 老闆只賣菜單有的，有的也不一定天天有！
除了咖哩另外也有帕里尼、排餐、炒麵麵包等等...
主打辛口咖哩（對 沒有不辣的）
我常覺得台灣咖哩是味道聞起來鹹鹹辣辣
結果吃下去是甜的 讓我覺得受騙的食物
所以基本上咖喱中 辛口算是我唯一信仰✅
這次點了豬排咖哩和雙拼咖哩
咖哩很濃郁 微辣小辣 不會辣到懷疑人生
對於辣度接受低的朋友可以安心服用
愛大辣可以升級究極咖哩 但不要加了又說太辣😌
濃郁的香味一上桌聞到就餓了
旁邊附上蘋果切片 吃多時也可以解膩
豬排也是亮點 沒有厚厚的麵衣 但不誇張
我吃到最後一塊都還是脆的👍🏻
豬肉不是組合肉 之所以紮實 不會綿綿碎碎的
雙拼的牛肉是美國嫩肩牛
雞肉吃起來有脆皮 是雞腿不是雞胸🐔
老闆不把肉一起燉 而是把雞肉煎過把牛肉煎到8分才放入咖哩
才不會感覺整盤都是同一個味道吃到底
看照片就知道份量 非常有飽足感😋
吃飽跟老闆聊聊天（其實是我像記者一樣採訪他哈哈哈）
他說咖哩中他放了黑巧克力
增色之外 其實是最主要的口感滑順來源
我很驚訝！居然有巧克力？難怪辛口卻不會越吃越乾！
不用加工製品粉末勾芡 而是選擇用雞骨和蔬菜慢慢熬也是他的堅持✊🏼
接著聊到態度
老闆是個酷酷不笑臉很臭的型男 他說客訴是常有的事🤣
老闆傳遞的想法 我認為也不失道理！
「我是餐飲業，不是賣笑的。」
「我用心在料理上呈現給你，希望你看重的就是我的料理。」
要點菜單或現場沒有的東西哪可以去別家吃。
要趕時間先給你？那先幫前面的客人付錢，大家一定很願意讓你先！
手上步驟不容分心時一直問一直叫，不會理你，不能因為你打壞這道餐點的製程。
所以我說奧客不要來，想討臉色的話那隨你便！
題外話。除了裝潢很有巧思 他們廁所也有秘密㊙️
燈一開我以為我在好樂迪包廂啊😂（有影片👉🏻）
牆面有黑膠唱片、漫畫、門內還吊了一雙鞋👟
廁所有浴缸 浴缸則是拿來養魚的🐟
害我忍不住自拍起來🤳
但拜託不要在裡面耽誤別人也要解放的時間🤣
可見老闆把環境大至用餐空間小至廁所都佈置得很愜意輕鬆
是希望每個來用餐的人能在舒服的環境享受每一份他手作的用心
這次的食記與眾不同 老闆也讓人很有記憶點
寫出來跟大家分享啦～😆😆
📍我其實不想上班（1100-2000）
⚠️週三、週日只開到16:00
⚠️老闆不時會想休假
訂位直接到粉專留言 我其實不想上班
新北市板橋區長安街275號
📌低消一份餐點or飲品/人（小朋友只要有坐椅子都算）
📌餐具、水為自助式
📌寵物友善（不影響他人為主）
🈚️沒辦法做全素餐點 真的沒辦法
🈚️沒有兒童座椅
📌老闆：「上班不準時下班超準時，應該沒有人想要下班還加班又沒加班費可領的爛工作吧！」
今天看的電影🎬 鋒迴路轉（美）
#辛口咖哩 #黑咖哩 #咖哩飯 #板橋美食 #豬排咖哩 #牛肉咖喱 #雞肉咖哩 #我其實不想上班 #popyummy #popyummy新北 #yummyfood #yummyday #yummy #foodie
豬排辛口咖哩飯 在 [食記] 天狗咖哩家還不錯吃的平價咖哩飯- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：天狗咖哩家
消費時間：2018年08月
店家地址：高雄市新興區復興二路181號
店家電話：07 261 7999
營業時間：11：00～14：00（假日延長15：00）17：15～21：00（週二公休）
每人價位：炙燒濃厚乳酪醬厚切豬排咖哩飯（195元）
配70元的 美麗果柳橙汁 加 涮涮豬肉片蔬菜湯
可否刷卡：不可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：炙燒濃厚乳酪醬厚切豬排咖哩飯
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：暫無
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348890629
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天狗咖哩家是一間位在復興路，壽司羊的愛店，
香月壽司附近的一間日式咖哩專賣店，
會認識這間店是因為開車經過很多次，
天狗咖哩家的招牌還算滿明顯的，
而會來吃這間天狗咖哩家是因為朋友的推薦，
當天中午不知道要吃什麼東西，
隨口問問，就得到這一間的推薦～～～
天狗咖哩家的門口陳列的很多的旗子、布條跟擺設，
看起來是花樣很多的一間店，
雖然對於用字上頭來說是店家個人的自由，
不過...那個「噁心」髒髒豬...
看起來還真的讓人很有印象，但是很不想吃XDDDD
天狗咖哩家門口有放好菜單，
感覺起來花樣還滿多的～～～
價錢上頭來說都不會太貴，
主食大概都在200元左右。
另外除了主食之外，還有套餐可以加選，
當天壽司羊是點炙燒濃厚乳酪醬厚切豬排咖哩飯（195元）
配70元的 美麗果柳橙汁 加 涮涮豬肉片蔬菜湯。
進店內後，有一份具有一些歲月痕跡的菜單，
邊邊角角都有磨損的痕跡，
不過，壽司羊並不是要說這樣不好，
這樣翻起來比較輕鬆，不會怕傷害到菜單，
不然，太新的菜單翻起來會很有壓力啊XDDD
入座後，可以看到有水壺跟玻璃杯，
桌面的感覺還可以，雖然沒有很喜歡，
但是，至少有達到不會黏黏的標準。
美麗果柳橙汁（原價50元）
雖然說能喝到果肉感覺還不錯，
但是，說真的，這種飲料都感覺是利用定價定很高，
然後順勢推出優惠折扣再吸引人去點，
當然，店家營業也要成本，
這一點，壽司羊沒有要說什麼，
就是一種願者上鉤的概念。
本來就是想要喝味噌湯，所以順道點了一杯一點來喝，
不過，下一次應該就不會點了吧，
因為，天狗咖哩家的水還不錯喝，而且味噌湯...
天狗咖哩家的板前小罐罐中還有醃漬的泡菜，
也是解膩用的食物，吃起來還不錯，
偏酸一些，甜度還好，脆度還可以。
涮涮豬肉片蔬菜湯
喝起來是沒有什麼問題，
雖然不突出，但是也並不難喝，
不過建議大家，喝之前一定要先檢查有沒有放豬肉片，
因為，在這一碗蔬菜湯上桌時，
壽司羊撈啊撈，撈啊撈，都要撈到海底了XDDDD
結果還是沒有豬肉片...
只好問問服務人員是不是忘了放肉片...
結果服務人員也是撈啊撈，撈啊撈，
把壽司羊的湯拿回後台，
放上豬肉片之後再端上來，
雖然壽司羊是覺得送上一碗新的感覺會比較好，
不過，天狗咖哩家是沒有加服務費的餐廳，
那壽司羊就不苛求了～～～
吃起來還不錯，就附在湯中的豬肉片來說。
小扣分的是湯匙有缺角～～～
炙燒濃厚乳酪醬厚切豬排咖哩飯（195元）
沒有等太久，壽司羊的主餐終於來了，
不過，吃到的上來的瞬間就出現了兩個問題，或是兩個缺點，
第一個，雖然說為了要讓起司有焦香的味道，
所以在放上去的時候，是有用噴槍做炙燒，
但是，可能因為火力比較大的關係，
所以，連一旁的豬排也都燒焦了，
雖然壽司羊並不是那種只要燒焦就絕對不吃的人，
不過，還是會覺得，不要燒焦比較好。
第二個，壽司羊對於咖哩的印象，
應該是自端上桌給客人的時候，
不管是咖哩醬跟白飯都應該是熱騰騰的才對，
結果沒有想到，咖哩只有溫溫的感覺，
連豬排跟白飯的溫度都高，
不知道這對於咖哩料理來說，
是不是一個正常的現象...
因為壽司羊不常吃咖哩，
所以也沒有辦法說是正確還是不正確，
雖然壽司羊是覺得沒有很喜歡這樣的溫度，
不過，這件事情的對錯，就煩請咖哩達人告知了。
當然，天狗咖哩家的這一份咖哩也不全然沒有優點，
整體的味道吃起來還不錯，
因為咖哩醬是點 辛口，也就是有點微辣的口感，
所以在吃的時候，即使咖哩醬的溫度不高，
但是吃到最後也是會流汗的。
起司的部分，壽司羊沒有想到是用這種起司片，
如果是就應該不會想點了，因為味道沒有特別喜歡。
豬排的部分還不錯，沒有太乾，吃起來也不會很柴，
是一份還不錯吃吃的炸豬排，
下次來，豬排跟咖哩可以再吃，但是起司就不考慮了。
感想：
在這樣的價格之下，
吃到這樣還不錯吃的豬排咖哩飯，
壽司羊是認為，沒有什麼好棄嫌了，
當然，跟學生時代在吃一份60～70元還附有紅茶喝到飽的咖哩飯，
真的不能比CP值，
不過，對比天狗咖哩家所提供還不錯日式風格的環境，
與多樣化的餐點選擇，
天狗咖哩家仍舊有其優點。
雖然說，咖哩醬不夠熱，豬肉片忘記放的小失誤如果沒有會更好，
但是，看在沒有加一成服務費的身上，
豬肉片就提醒一下服務人員就好，
咖哩飯點個辛口的，吃到最後也會流汗就好。
整體來看，應該不會像是美食節目採訪中說的這麼好吃，
因為，在看過食尚玩家介紹青田甜作的方式之後，
其實，很難讓人再相信...這種浮誇系美食節目所介紹的美食了...
但是，吃完之後，壽司羊是覺得，
天狗咖哩家的這一份咖哩還是有60～70分的水準，
不過，期待下次吃到燒燙燙的咖哩醬之後，
可以把這個分數補回到80分左右。
另外，小抱怨一下，天狗咖哩家點餐機真的不好用...
雖然很多點都會用這個節省成本...
最後一樣，謝謝大家看完～～～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.51.166
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1538578005.A.E4B.html
※ kamgx58:轉錄至看板 Food 10/03 22:48
哈哈哈，咖哩只是偶爾吃吃啦，
不會像是拉麵這麼瘋狂的吃，
還好當天沒有坐太後面XDDDD
哈哈哈，底下的朋友有解釋，
是關係企業喔～～～
應該是有關係才對～～～
底下有朋友解釋是關係企業～～～
哈哈哈，每個人的口味不同，
另外一間壽司羊沒有吃過，
不過謝謝您提供意見～～～
哈哈哈，謝謝您的喜歡啦～～～
以後也請多多支持～～～
哈哈哈，超有同感...
應該說，以這樣的店面來說，200元感覺是不會算貴，
不過下一次，壽司羊會斟酌用字的。
同意，有還可以的店面咖哩飯通常都是這樣的價格～～～
哈哈哈，真的很難用...
感謝啦，以後也請繼續支持了XDDDD
吃飯真的超怕這種落差感，
特別是要請朋友吃飯的時候...
會超級囧...
大感謝，壽司羊會繼續努力下去的～～～
每個人喜歡的東西都不同，
對於咖哩，壽司羊沒有特別喜歡什麼風格，
只要不要太辣就好XDDDD
好喔，謝謝推薦啦～～～
謝謝您資訊提供～～～
哈哈哈，每個人的感受不同啦～～～
還是自己去吃會比較知道，
不過建議是不要點這個XDDD
因為介紹的方式太浮誇，
說得有多好吃，
但是根本沒有吃多少，很快就離開了...
所以覺得感覺不佳。
而且，當天是在門口排隊到一半，
才發現食尚玩家要採訪，
她們超級吵的，如果當天早就知道她們要來採訪，
壽司羊就不會不會去排隊了，
在這個方面，壽司羊認為，
店家應該要做更好的處理跟事先的說明，
才不會犧牲到其他客人的權益...
不過，事後青田甜作的老闆也有留言道歉，
所以，壽司羊只是有點討厭食尚玩家的介紹方式而已。
嗯嗯嗯，很多人都這樣說～～～
哈，是喔，謝謝資訊提供～～～
青田不會不好吃，
反而是這樣說，青田的甜點還不錯吃，
只是當天因為有食尚玩家的採訪，所以感覺不好。
哈哈哈，看來壽司羊選得還不錯？
哈哈哈，夠狂的數字XDDD
是喔，怎麼說呢？
哈哈哈，天價的咖哩飯，壽司羊就不會去吃了XDDDD
哈哈哈，每個人的味覺不同，沒有關係啦～～～
哈哈哈，下次壽司羊會再斟酌用字的～～～
哈哈哈，下次來去吃吃看～～～
哈哈哈，真的覺得很嚴苛～～～
哈哈哈，真的，現在一堆餐點的名稱都是走這樣的風格啊～～～
哈，如果溫度高一點，不要用這種起司，
就會感覺好吃很多XDDDD
哈哈哈，壽司羊沒有說青田甜作不好吃啊～～～
真的是豬隊友的概念XDDDDD
拍拍，還好壽司羊沒有去吃～～～
哈，壽司羊覺得這間的品質不夠穩定，
所以，可能這一次還好，下一次好吃，但是最後一次是地雷～～～
壽司羊在猜是不是因為這一間的品質不夠穩定，
所以，有人覺得不錯，但是也有些人會踩到地雷～～～
拍拍，就跟前兩樓的問題一樣，
可能會是出餐的品質不夠穩定吧...
哈哈哈，可能是吃膩了吧，像現在壽司羊也不吃拉麵了XDDD
青田甜作的甜點沒有問題喔，
只是上一次去吃的時候遇到食尚玩家採訪，
整個店內都是主持人浮誇的聲音，
所以感覺不好而已。
好問題，壽司羊還沒有吃過，有機會再去試試看～～～
哈哈哈，每個國家的風格不同，
每個人喜歡也不同，找到自己愛吃的比較重要～～～
這樣也太哀傷了啦～～～
喔喔喔，謝謝講古啦～～～
哈哈哈，可能是因為太喜歡印度咖哩了，
所以其他的就不愛吃了吧～～～
哈哈哈，真的超奇怪的XDDDD
應該是有廁所，但是擤鼻涕還要去廁所，這也太嚴苛了吧...
哈哈哈，雖然不會說到智障這麼嚴重，
但是，真的是很奇怪的配置...
哈哈哈，謝謝您點進去看～～～
青田真的大勝Bonnie sugar～～～
哈哈哈，這麼推薦啊～～～
下次來試試看～～～
哈哈哈，每個人喜歡的味道不同，沒關係啦～～～
哈哈哈，跟樓上是同好XDDD
哈，不喜歡的店還能去兩次，
真的很給面子啊～～～
哈哈哈，這樣說太偏頗了～～～
可惜壽司羊沒有機會吃到...
※ 編輯: kamgx58 (122.121.51.166), 10/04/2018 23:15:32
好喔，有機會來吃吃看～～～
※ 編輯: kamgx58 (114.40.12.13), 10/07/2018 20:50:43
哈哈哈，還好壽司羊只有吃一次～～～
※ 編輯: kamgx58 (36.237.66.88), 10/13/2018 01:07:36
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