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日本各地都有拉麵
發源於博多的一風堂拉麵一直是我心中的第一名
吃過就深深被它的濃郁豚骨香給震攝
難怪被日本譽為 #日本拉麵大王 我覺得確實功夫了得
很好奇到底是要熬煮多久才能這麼渾厚香濃🤔
店員端上桌後我都會先喝口湯
齁就是想念這味已經熬煮到變白色、濃郁極致的豚骨湯底
再加上調味配料和叉燒片,和帶點咬勁的細麵條
就。很。銷魂啊
一風堂從1985年在福岡博多市開業,至今已經有100家分店了!!
而且全球還有60間分店遍佈全世界
台灣也有三家分店喔,超幸福的
只是每次去都要先排隊,帶小孩真的很折磨
現在疫情之下,需要隔開坐的規定讓座位變少要等更久
自從有了冷凍包,再也不用出門停車、排隊、人擠人
熱一熱就可以吃到原汁原味的一風堂了!!
上次白丸口味沒貨讓我賣,我好桑心
這次直接請廠商留貨,想吃就要趕快搶一波囉~
全程冷凍配送,收到後冰冷凍庫
想吃時不需要提前拿出來退冰
從冷凍庫拿出來加熱加可以吃了
我若發懶不想煮時偶爾靠一風堂拉麵來救火一下
完全不用開抽油煙機,清爽又省事
還不用煮到流汗就能被稱讚好好吃😌
【加熱方法/煮法】
1. 拆開包裝把裡面配的油包、燒肉片和木耳絲隔水加熱,撈起
2. 將麵條滾水中加熱30~40秒後撈起先盛碗
3. 把豚骨湯底剪開加熱到滾
4. 把湯淋在麵上,加入配料,完工
是不是敲簡單的,十分鐘內搞定
當然,你可以再另外加入溏心蛋筍絲豆皮魚板,讓營養更up
份量超跑足,老公每次都吃到"搜"肚子說好飽
【冷凍小食堂】
輕鬆上桌好料也一起上架囉
我還要買~~揪你們一起來補補貨🤗
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,01:02 雞蔥油(香味油)作法 03:02 醬油拉麵作法 自從搬到台灣以後,我最想念的食物之一就是拉麵了,在台灣雖然很常看到豚骨拉麵,但是清澈爽口的雞湯醬油拉麵似乎很少見呢! 對我來說,這種簡單不複雜的美味,最能吃出雞湯的靈魂😆 這次受到 @原禾軒 的邀請,體驗他們團購熱銷的「老母雞上...
豚將拉麵團購 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的最讚貼文
一年多前,法國貝貝還在信義誠品設櫃時,有一天我帶著龍龍經過二樓的超市,前面擺了一個花車攤位,傳來香的不得了的滷肉飯香,我們被香味吸引,老闆熱情邀請我們試吃。
真的非常好吃,但是不便宜,一包要將近200元,於是我客套的說「我再考慮一下」~正準備拉著龍龍離開,沒想到這小子不肯走,堅持還要再吃,老闆也很熱情的又乘了更多給他,他也毫不客氣的大口吃光。媽媽臉皮薄,只好給他買下去,然後一年多來,我們家從來沒有缺過,必需不停的補貨千萬不能讓家裡缺,因為這是龍龍和龍爸三不五時會點名要吃的好味道。
今年暑假尾聲,因為家裡經常有小孩來玩,忙的時候沒辦法天天煮餐餐煮,又得換著花樣弄出孩子們喜歡的東西,於是豚骨拉麵、義大利肉醬麵、壽司、滷肉飯輪番上陣。
開學後,龍龍有一天放學非常開心的跟我說,有同學在學校當著大家面說龍龍家有世界上最好吃的滷肉飯,他覺得很有面子超開心,一回家就去廚房櫃子拿出我的 「黑金滷」即食包說要帶去送給同學。
這是我們從第一次吃到就從此再也不能沒有的即食包,我們家一箱都被龍龍拿去做公關送光了,我自己也要訂了,那就不如爭取開團優惠分享給大家吧!
#幸福傳遞黑金滷(豬肉、不辣)
以傳統釀造醬油、油蔥酥、冰糖、香菇、蒜酥滷製台灣五花豬肉,鹹甜剛好、肥瘦剛好,吃過沒有人不愛的口感,是大人小孩都喜歡的口味,配上白飯就成了超好吃的滷肉飯。
豬肉原料來自於天然飼育、音樂伴隨生長的快樂豬,肉質更加鮮美。全球同步的食品常溫保存生產技術,絕不含防腐劑,是保存方便的安心料理包。
#幸福傳遞白金滷(雞肉、小辣)
以醬油、湯、香菇、朝天椒、紅蔥酥、蒜酥滷製雞腿肉而成,香辣可口,肉鮮嫩不柴,無味精無防腐劑,是非常下飯的好味道。不論拌麵、配飯、夾饅頭、配米粉都好吃。
⭐新品 #麻油猴頭菇醬拌麵 (奶蛋素可食)
一盒裡有四份,內含日曬手作乾麵條和醬包。龍龍非常喜歡麻油的味道,熱的麵拌上醬料實在香的不得了,小孩胃口不好或晚上嘴饞想吃泡麵,用這替代實在完美。
開學以後我的生活比從前更加忙碌,因此真的很需要這種健康、好吃、方便,能安心吃的即食包,隨時只要煮個白飯或麵,配一點青菜,就是美味豐盛的一餐,重點是,大家都愛吃!
#黑白金滷美食團
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豚將拉麵團購 在 敗家空姐精品代購 Facebook 的最讚貼文
日本🇯🇵團購 : 8/19收單、10🈷️中寄出🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品:日本🇯🇵一風堂辣醬(300ml)
價格:280
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日本一風堂辣醬300ml
一風堂的豚骨拉麵可是出了名的湯濃味美!
但是除了這個香濃大骨燉湯麵
你還要吃到的就是他的""辣辦豆芽""
吃一風堂拉麵,都一定要吃上一堆
清脆有水分的豆芽菜,加上辣醬辣辣的MIX超好吃!!!
將一風堂辣辦豆芽所使用的特製醬料推出給各位~
現在自己在家也能吃到相同的美味!!!
只要把豆芽菜川燙過,加入這瓶醬料拌一拌,
你可以冰鎮過更加美味!!!
吃飯可以配著吃開開胃
追劇沒零嘴將就著吃也是一口接一口
除了做辣辦豆芽,還可以冷豆腐拌料
川燙蔬菜後也可以沾著吃💖💖💖
✈️📦物流運送有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常出貨),在意者請斟酌下單。
豚將拉麵團購 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
01:02 雞蔥油(香味油)作法
03:02 醬油拉麵作法
自從搬到台灣以後,我最想念的食物之一就是拉麵了,在台灣雖然很常看到豚骨拉麵,但是清澈爽口的雞湯醬油拉麵似乎很少見呢!
對我來說,這種簡單不複雜的美味,最能吃出雞湯的靈魂😆
這次受到 @原禾軒 的邀請,體驗他們團購熱銷的「老母雞上湯(雞高湯)」及「經典醇香雞油」。
為了表示對食材敬意,我來做最能表現食材美味的雞湯醬油拉麵。
所有食材都能在台灣買到,所以自己在家也能做喔!
但是我想先介紹一下上述兩項食材很吸引人的部分:
⭕️ 食品安全:採用台灣本土健康的雞隻,無用藥殘留證明,無添加味精、防腐劑及人工香料。還有全台唯一食品無添加三星驗證喔!(雞湯、雞油品項)
⭕️ 省時方便、萬用百搭:雞油無論是炒飯、炒菜或是拌麵,大幅縮短廚房到餐桌的距離,對忙碌的人來說,是為一大幫手。此外,原禾軒的雞湯採用雞肉脂肪比例完美的老母雞,味道清甜、營養好吸收,不僅可以熬寶寶粥,也很適合給家中發育的孩子們喝。
利用這兩項食材就能快速做出美味的雞湯醬油拉麵,看影片就知道,清澈的湯頭真的很漂亮,放著欣賞也很不錯。作法真的很簡單,你也可以試試看😊。
好了,看完介紹後,是不是想知道哪裡可以買到這項產品呢?
他們現在還有推出一個超級划算的優惠組合唷:⬇️
🛒 優惠組合:https://bit.ly/2On0qjE
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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☆材料☆
●「雞蔥油」
蔥花_3大匙
蒜頭切片_2瓣
原禾軒經典醇香雞油_2大匙
☆作法步驟☆
[1]首先在鍋中放入全部材料。
[2]小火加熱。
[3]加熱到當青蔥轉咖啡色時就完成。
[4]放涼即可放置於冰箱冷藏常備,拿來拌麵、炒飯或是為拉麵提味都很合適。
★小撇步
小火慢炸才能使食材的味道入進油之中,請不要心急。
除了蔥及蒜頭之外,用蝦頭製作也是不錯的選擇。
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●「雞湯醬油拉麵」
拉麵_1人份
雞蔥油_適量
{湯頭}
原禾軒老母雞上湯_1包
醬油_2大匙
米酒_1大匙
☆作法步驟☆
[1]將湯頭材料放入鍋中加熱。
[2]起另一鍋將拉麵煮好,瀝乾水分。
[3]將煮好的拉麵放入加熱好的湯頭之中,佐上雞蔥油、甜蔥絲、溏心蛋等配料就完成。
★小撇步
不介意的話,可以加一點點味精提味,會更接近日本店面的拉麵味道喔!
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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@原禾軒 官方網站 🛒 https://bit.ly/2Z8Gp6L
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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