【クリスマスにも使える♪『2019年11月の人気レシピランキング-TOP10』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076359124.html
おはようございます♪
今日は、11月の人気レシピを
ランキング形式でお届け!
先月は、グッと気温が下がったこともあり
ほっこり系レシピや
根菜系レシピがランクイン!!
クリスマスレシピとしても
使えるものがたくさんありますので
気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしていただけると嬉しいです♪
ーーーーーここからは日記ですーーーーー
昨日今日と
撮影に入っております♪
(ブログに写真あり)
(もっといい写真があったんだけど
料理の写真が見えていいのか
確認してないので無難なやつ貼ります。笑)
後ろ姿のカメラマンさんは
ずっとお会いしてみたかった難波さん。
私のヘタクソな料理さえ
めちゃめちゃ素敵に撮って下さって終始感動♡
『私、料理上手になったんかな?』
なんて錯覚するほど。爆笑
こちら、とってもとっても
素敵に仕上がっておりますので
時期が来ましたら、またお知らせさせてくださいね。
そして、今日の撮影が終わっても
また来週も撮影...!
年末年始と撮影&仕事ラッシュで
更新が滞る&お返事などが遅くなりますが
気長にお待ちいただけると嬉しいです!
(ご質問に関しては
優先的にお返事させていただきます!)
それでは、長くなりましたが
レシピの紹介に移りますね♪
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🔟寒い日はこれ!身体が芯から温まる『ぽかぽかスープ10選』
9️⃣ふわふわジューシー♡煮込みハンバーグ
8️⃣牛ごぼうとしらたきのしぐれ煮
7️⃣むね肉のスティック唐揚げ
6️⃣長いもとベーコンのとろとろグラタン
5️⃣れんこんのもちもち♡照りつくね
4️⃣鶏肉の無水♡トマトクリーム煮
3️⃣むね肉deエビマヨ風
2️⃣豚バラとじゃがいもの甘辛煮
1️⃣ベーコンポテトグラタン
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豚バラとじゃがいもの甘辛煮 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
【豚バラとじゃがいもの甘辛煮】
⏰調理時間:15min
❄️冷蔵保存:3〜4日
寒くなってくると
ほっこり煮物が恋しくなりますね♡
でも、肉じゃがみたいな
じゃがいも入りのコトコト煮物は
煮る時間がかかる上
一旦冷まして味を染み込ませるので
完成までにすごーく時間がかかりますよね...。
そんなお料理は、とてもとても
バタバタの平日にはできない...!
なんて思っている方に朗報です♡笑
今回は、豚バラとじゃがいもを使った
肉じゃが風の甘辛煮なのですが
レンジも使用せずに
煮る時間『たったの8分』で
味しみ煮物を完成させます♪
その秘密は、じゃがいもの切り方!
いつもなら乱切りにしてしまうところだけど
時間がない日は、なるべく薄めに切りましょう!
こうすることで、火が通る時間が早くなる上
短時間で味もしみしみに♡
とにかく、めちゃめちゃ簡単で
男子もお子様も喜ぶこと間違いなしですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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【材料:2人分】
長ネギ...1/2本 ※玉ねぎ1/4個でも
じゃがいも...2〜3個(300g)
豚バラ薄切り肉...150g ※しゃぶしゃぶ用使用
a 水...1/2cup(100cc)
a しょうゆ、酒、みりん...各大さじ2
a 砂糖...大さじ1
a にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
【作り方】
①長ネギは斜め切りにする。じゃがいもは5〜6mm幅の半月切りにし、水にさらす。
②フライパンを中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、長ネギと水気を切ったじゃがいもを加えて炒める。
③全体に油が回ったら【a】を加え、汁気がうっすら残る程度まで、蓋をして8分ほど煮る。(汁気が多すぎる場合は、蓋をとって火を強め、煮汁を飛ばして下さい)
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★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております♪
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