【无糖无油超低卡❗】口感味道超绝的豆腐芝士蛋糕🧀做法简单保证0失败‼
🧀芝士控看过来❗今天小编介绍大家一款芝士搭配豆腐🤭的神奇食谱😎不仅好吃过奶油芝士还超级低脂❗一个才约39卡😍就算吃十个也才390卡路里❗以后就算天天吃也不怕长脂了🤩赶紧来看看吧~
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🥚食材🥚
（10个量）中号鸡蛋 2个，低筋面粉 30g，玉米淀粉20g，嫩豆腐 150g，代糖适量
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➡做法⬅
1⃣蛋黄蛋清分离，蛋黄加豆腐混合，筛入粉类翻拌至无干粉。
2⃣蛋清湿性打发，分三次加入蛋黄糊 。
3⃣烤盘加2cm水，模具底部裹锡纸，芝士糊倒入模具八成满。
4⃣160度烤30分钟左右即可。
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✨Tips✨
1⃣嫩豆腐、内酯豆腐都可以~豆腐和蛋黄打碎口感会更细腻！
2⃣有黄豆粉可以用10g黄豆粉替代面粉，豆乳味更突出更香！
3⃣冷藏之后口感更绵密，非常接近半熟芝士！
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📕来源：小红书（侵权请PM告知）
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