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之前來三峽老街，除了吃金牛角霜淇淋跟去新開的咖啡廳外，也沒忘記要來這家雞蛋糕《真本家》
最近他們還有推出芒果口味的喔🥭
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💡牽手起司/黑糖麻糬 $60
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
店家發揮創意將雞蛋糕製作成三峽名產金牛角的模樣😆
販售的口味眾多，不能錯過的就是這兩款會牽絲的口味🤤
雞蛋糕本身吃起來算普通，不過裡頭的內餡不論是起司還是黑糖麻糬都還不錯！
熱呼呼地剝開，起司真的是牽絲可以牽超長！黑糖麻糬吃來甜甜的又保有Q彈的口感，蠻可以的😋
大家可以先收藏，等疫情趨緩能夠安心出遊的時候再去喔～
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🔗每週二公休，無低消，不收服務費。
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📍真本家
📮新北市三峽區長福街2號正對面
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被燒了很久的港式點心，決定買回家放著音樂悠閒慢拍(只是出門一整天想快也動不起來...)，不然都跟大家的作品類似多無趣啊🤣
費了點時間跟心力，至少拍攝的成果能算是近期比較滿意的作品😌
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💡紫米芋頭 $220 / 一斤
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
甜度不高，紫米保有黏性與Q度，紫米的部分還會愈嚼愈香😆
兩層紫米間夾著厚厚紮實的芋泥，芋泥用料實在，保有原始的芋頭香氣，做為嘴饞時或是飯後甜點都很不錯呢☺️
☞ 價錢是秤重計算。一盒有六個，我買兩盒是$153，給大家參考～
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🔗週日週一公休，不收服務費。
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📍賢夫美食
📮台北市中正區羅斯福路四段92號 1號1樓(水源市場內79攤)
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延三夜市知名必吃的美食之一！
這間大腸煎販售的品項很簡單，大腸煎、香腸、烤雞腿跟三絲丸湯。
簡單的小攤樸實的美味，來延三夜市滿足一下吧！
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💡大腸煎 $50
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
這家的大腸是有炸過再上桌的，吃起來外脆內軟很香，單吃紮實或是沾旁邊的沾醬都很對味，另外一旁還有小黃瓜可以做解膩，還蠻好吃的😆
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💡香腸 $30
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
他們的香腸不會太肥太油膩，算是肥瘦適中，配上一旁的蒜頭一起享用，爽口絕配😋
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🔗每週三公休，無低消，不收服務費。
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📍黃大腸煎
📮台北市大同區延平北路三段4號
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
常常會在街上看到冠外縣市的小吃攤
台北的嘉義雞肉飯、台北的彰化肉圓.....
而在台北號稱台南口味的店家究竟正不正統
台南代表盧廣仲的台南舌盲測挑戰 🤤
我呢…吃不出來（喂～
還沒去過台南拍攝過啊啊啊（吶喊
歡迎推薦鱔魚麵、虱目魚、牛肉湯跟米糕等台南美食🤤
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