【肥胖者易胰島素阻抗…糖尿病風險高7倍! 揪出胰島素失控風險因子,3關鍵逆轉高血糖】
全台230萬人糖尿病纏身,卻僅1/8控糖成功,該如何改善?胰島素是調節人體正常生活機能的重要荷爾蒙,一旦失調,就會讓體內器官「泡」在高血糖當中,發生健康危機。
研究發現,台灣成人過重和肥胖比率高達48%,而肥胖者易引起胰島素阻抗,糖尿病風險比一般人高7倍。造成胰島素失控的風險因子還有哪些?如何能夠有效控糖、逆轉高血糖?⬇️⬇️⬇️閱讀全文
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調節血糖器官 在 常常好食Good Food Facebook 的最讚貼文
68歲的金鐘獎資深演員 #龍劭華 猝逝,身後經醫界了解他長達12年受糖尿病所苦,長期服藥卻未回診,可能併發三高慢性病,腦部基底循環不好,突然倒下且沒有呼吸心跳,有可能是心肌梗塞、主動脈剝離、肺栓塞或基底動脈阻塞。
國家衛生研究院統計的「2019台灣糖尿病年鑑」顯示,台灣糖尿病盛行率達11%,患者人數已經超過230萬人,其中9成為第二型糖尿病患者。而每十個患者中會有一個是年輕人,糖尿病患呈現年輕化的趨勢,其中男性患者佔的比例較高。
因第二型糖尿病與遺傳、長期高澱粉的飲食及肥胖有關,本身醣類代謝較差加上肥胖及不健康的飲食,使身體對胰島素的降血糖作用反應下降,因而使血糖居高不下。
美國Geisinger健康醫療中心近年針對糖尿病導入食療衛教,提到:「健康的飲食、運動,絕對是預防糖尿病的不二法門,而且有助於調節血糖。」
好食課營養師團隊也指出,初期血糖偏高尚未成為糖尿病前期時,在這個階段若能做好良好的飲食控制,便能大幅降低進入糖尿病病程的情況。若是已經確定罹患糖尿病的患者,更需要做好飲食控制,避免糖尿病併發症的產生。
擔心父母或是自己得面對這個「國病」?!今天就幫大家整理5種飲食法預防糖尿病!
📢想要控制血糖,就要先瞭解為什麼會高血糖?
我們所攝取的澱粉、糖等碳水化合物(醣類)進入體內後會經由消化道分解成葡萄糖,而葡萄糖會由小腸絨毛吸收到血液中稱之為”血糖”, 胰島素會使血糖進入細胞提供能量給器官運作,而過多的血糖會儲存成肝醣或脂肪,提供未來能量所需。
當我們血液中葡萄糖突然快速增加,身體也會增加胰島素的分泌來降低血糖,長期下來,細胞會對於胰島素的敏感度下降,造成儲存血糖的效率降低,而這樣的現象稱之為”胰島素阻抗”,而胰島素阻抗使血糖居高不下,當空腹血糖大於100mg/dl,這樣的現象稱之為”高血糖”,空腹血糖大於126mg/dl就是患有糖尿病。
#好食課營養師團隊 提醒大家,若不重視血糖的穩定,使身體長期處於高血糖的情況,會使身體中器官受損,導致許多併發症的產生,像是心血管疾病、神經病變、視網膜病變以及腎臟病變等等。
💬小編簡單說:
血糖快速上升下降→細胞儲存血糖的效率下降→形成”胰島素阻抗”
當空腹血糖在100mg/dl~125mg/dl之間為糖尿病前期,也就是所謂的”高血糖”;當空腹血糖高於126mg/dl,就是”糖尿病”
所以”胰島素阻抗是糖尿病前期的症狀”。
要怎麼吃才能成功控制血糖呢?幫大家整理以下6種飲食法,都對改善糖尿病及高血糖有幫助!
㊙【均衡飲食】
‼飲食重點:每天要均衡攝取六大類食物(全穀雜糧類、乳品類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、及油脂與堅果種子類),避免過多熱量堆積,均衡飲食建議三大營養素的比例為醣類55%、蛋白質20%、油脂25%。
✔優點:穩定血糖、減少微量營養素缺乏的問題、避免過多熱量堆積及慢性病的發生
#好食課營養師團隊 告訴大家,膳食纖維會增加食物在胃停留的時間,提升我們的飽足感,且能拉長腸道消化吸收的時間,延緩血糖上升的速度,有益於血糖穩定。
㊙【#減醣飲食】
‼飲食重點:將碳水比例控制在45%以下,以低GI全榖雜糧類澱粉為主,減少胰島素的分泌,降低葡萄糖儲存成脂肪的機率。
1.不碰精製糖類食物
含精製糖的食物需要嚴格限制,避免精製糖使血糖快速提升,增加脂肪堆積的機會。
2. 降低碳水化合物(醣類)攝取
減醣飲食中碳水化合物來源減少,胰島素便不會大量分泌,身體較不易囤積脂肪,同時可以增加身體脂肪的運用及代謝。
3. 適量蛋白質
減少飲食中的醣類後,需要提升飲食中蛋白質及油脂的比例,充足的蛋白質攝取,能幫助維持身體的肌肉量,並減少身體分解肌肉作為能量來源的機會。
4. 烹調用好油
減醣飲食攝取油脂的比例較一般飲食更高,因此選擇好油,才能減少大量油脂攝取可能增加的疾病風險。
🉐降血糖效果:未精製的全榖雜糧能有效避免血糖快速升高,且將醣類比例降低,避免血液中有過多的血糖。
✔優點:穩定血糖、幫助瘦身、預防糖尿病與心血管疾病
㊙【#地中海飲食】
‼飲食重點
1. 每餐都有新鮮蔬菜,營養均衡:蔬果中富含植化素,是重要的抗氧化營養素來源,能預防與心血管疾病相關的危險因子。
2. 選擇非精製的澱粉類:適量全榖根莖雜糧,降低碳水化合物攝取,保留澱粉類食物本身富含的膳食纖維,膳食纖維能夠使排便順暢,使代謝廢物不堆積在腸道中。
3. 每週至少攝取2-3次的魚肉:優質的蛋白質來源,飽和脂肪含量較低,對心血管較沒有負擔。
4. 用好油:以橄欖油及堅果作為主要油脂來源,不飽和脂肪酸較高,且富含ω−3脂肪酸,屬於抗氧化營養素,對心血管有保護的作用。
5. 少吃紅肉及甜點:紅肉中的飽和脂肪及甜點中的反式脂肪皆屬於心血管疾病的危險因子,需要注意吃的頻率,一週最多一次,同時減少甜點的精緻糖攝取,穩定血糖。
🉐降血糖效果:整體飲食法可降低胰島素阻抗為主因,大量蔬果、全穀類為低GI食物,也可以有效控制血糖波動。
✔優點:穩定血糖、血壓、降低心血管疾病風險
#楊斯涵營養師 指出,地中海飲食可有效降低糖化血色素、心血管疾病死亡率。
㊙【#得舒飲食】
‼飲食重點:低鈉、高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維,有效降低血壓。
1. 選擇好澱粉:好澱粉就是「非精緻」的澱粉,建議一天至少一餐選擇地瓜、燕麥、全麥吐司、糙米飯、南瓜,或五穀飯等富含纖維質及鉀的粗食,可幫助降低血壓。
2. 天天5蔬果:蔬果中富含維生素、植化素、礦物質(鉀、鎂、鈣)。
3. 白肉取代紅肉:選擇雞肉、魚肉,取代豬肉、牛肉等紅肉,減少飽和脂肪酸。
4. 每天2杯低脂奶類:補充鈣質、蛋白質。
5. 吃堅果好油:多方攝取不飽和脂肪酸,降低身體發炎反應及心血管疾病的風險。
🉐降血糖效果:全榖雜糧類可以有效控制血糖,膳食纖維也可以降低胰島素阻抗,延緩血糖上升。
✔優點:降低血壓、血脂與心血管疾病風險
大家有發現嗎?上面四種飲食法都有共同特色!
澱粉類以”全榖雜糧”為主,不食用精製加功過的碳水,來穩定血糖。
攝取”富含膳食纖維的蔬果”來延緩血糖上升及降低胰島素阻抗。
”不飽和脂肪的好油脂”,達到降低血壓的效果。
最近也開始有一些醫師、營養師提倡”彩虹飲食法”,小編來為大家介紹什麼是彩虹飲食法!
㊙【#彩虹飲食法】
‼飲食重點:將蔬果分為紅、橙黃、綠、藍紫、白色、咖啡色、黑色等7種顏色,強調每日需攝取上述顏色中的5種以上蔬果,每種約一個拳頭大小的份量,而且每餐蔬果份量約80%,剩下的20%以全榖雜糧、蛋白質、油脂為主,不同的蔬果裡面含有的植化素不同,不同的植化素也有不一樣的功效及抗氧化能力,蔬果中的膳食纖維也被證實有助於降低胰島素阻抗的發生,尤其是水溶性膳食纖維更能有改善腸道菌相、延緩醣類的吸收。
🉐降血糖效果:豐富的膳食纖維能降低胰島素阻抗發生,延緩醣類吸收。
優點:多方攝取不同的植化素,達到抗氧化的效果,能有效降低血糖及糖尿病併發症。
㊙糖尿病可以吃【#生酮飲食】嗎?
‼飲食重點:生酮飲食法主要是嚴格控制碳水的比例,大量提高油脂的攝取,讓身體逐漸以消耗脂肪做為能量來源。
✔優點:短時間可以減緩高血糖症狀,
❌缺點:醫界普遍認為,生酮飲食會讓糖尿病患者的血糖過低,甚至導致昏迷;而為了燃燒脂肪產生酮體的同時也會產生大量酮酸,過多的酮酸會導致血酸濃度上升,並且造成腎臟負擔等副作用。採用此種飲食法需要考慮可能引起的風險。
📢#史考特醫師 分享4個”逆轉胰島素阻抗”的訣竅給大家:
1.斷絕精製澱粉
✔吃原型食物、優質澱粉、豆子、地瓜、芋頭、糙米
2.改變進食順序
✔先吃蔬菜→喝湯→吃肉→吃澱粉
3.用168斷食法
✔168斷食降低熱量、降低胰島素阻抗
4.搭配運動
✔運動燃燒掉多餘的葡萄糖、脂肪
注意:糖尿病患在進行任何飲食治療前應先諮詢醫師營養師意見以避免嚴重副作用產生。並且勿自行斷藥,以免延誤病情。
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調節血糖器官 在 Choco girl巧克力 Facebook 的精選貼文
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這幾個月真的很認真在補充每天水量,因為我真的是個以前不太愛喝水的人,不知道有沒有人跟我一樣不喜歡喝白開水(雖然我都還是很努力在減肥期間很認真補充水量喝水啦🥺)
這幾個月都在喝 百寶盡在蕾奇娜-國際有限公司 的511速燃紅茶☕️ 它很棒的地方是完全可以取代水當水喝,所以都也可以加入我每天的所需水量裡!這陣子在家量體脂機~水份都是優良👍👍👍
#511紅茶
✅不愛喝白開水者的救星💫
✅口感好喝順口無負擔👍
✅沒有任何禁忌不用空腹也可搭配正餐、點心時始用❤️
🔺主要成分:紅茶萃取、非洲芒果萃取、山苦瓜萃取物(含胜肽)、咸豐草萃取、秋葵萃取、鉻酵母
(⚠️不含紅茶茶葉、沒有茶鹼跟咖啡因)
素食者可飲用,本產品含有芒果。
✅本產品獲得猶太Kosher認證、清真Halal認證、美國GRAS認證、TFDA認定原物料等相關國際認證。
🌟促進新陳代謝、有飽足感、抑制食物熱量吸收
🌟有效改善代謝症候,降低血液中的三酸甘油脂及膽固醇,包覆脂肪降低食物中的油脂吸收
🌟幫助消化道機能及腸胃蠕動(可改善腸內菌數保持腸道清潔)
🌟體內多餘糖分代謝、修復受損器官、穩定血糖有效幫助糖尿病患
🌟苦瓜胜肽是從苦瓜中以獨特製程技術,取得多胜肽,有效調節血糖功效。為苦瓜中的小分子蛋白質,純水方式萃取取得小分子蛋白質,可與細胞上胰島素受器結合,打開細胞上的血糖通道,使血糖得以調節。
其實已經拍好一陣子了一直沒時間弄一下影片😛趁著今天躺床時光順便整理一下🥺
🦐蝦皮➡️ https://shopee.tw/product/17344335/9870068904?smtt=0.17345671-1630215485.9
#511速燃機能性飲品系列-苦瓜胜肽芒果紅茶
#REGINA
#紅茶 #水 #蕾奇娜 #減肥 #水份
調節血糖器官 在 ブライトサイド | Bright Side Japan Youtube 的最讚貼文
運動なしで減量する方法。肥満の原因は食べ過ぎばかりだと思っていませんか?ホルモンバランスの乱れによっても同様のことが起こるんです。ストレスや年齢、遺伝、生活習慣の乱れによってもたらされるこのホルモンバランスの乱れが、体重問題を引き起こすんです。完璧なボディを手に入れてスリムになるためにホルモンをコントロールする方法をお教えします。
甲状腺ホルモン
甲状腺は首の付け根にある蝶々型の器官です。T3、T4、カルシトニンと呼ばれるホルモンの分泌に関わり、体の代謝を維持しています。甲状腺が十分なホルモンの分泌を行わないと甲状腺機能低下症に陥り、体重の増加につながります。これをコントロールするにはヨウ素強化塩や海藻を摂取したり、加工食品を避けるようにし、ビタミンDのサプリメントなどを摂りましょう。牡蠣やパンプキンシードも摂るといいですよ。
インスリン
加工食品や不健康なスナック菓子、アルコール、清涼飲料水の摂り過ぎがインスリン耐性を体に与えてしまいます。余分なグルコースが血中をめぐってしまうことにつながります。これにより血糖値が上がり、体重の増加と2型糖尿病を引き起こします。予防するには、葉物野菜や旬の果物や野菜をよく摂るようにし、オメガ3脂肪酸の豊富な魚を摂り、1日に2リットルの水を飲むようにします。また週に4時間は運動するようにしましょう。
テストステロン
男性ホルモンと思われがちなテストステロンですが、女性の体内でも分泌されます。脂肪を燃焼し、骨や筋肉を強化し、性欲を高めます。年齢や大きなストレスによって、女性のテストステロンの分泌は低下し、骨密度や筋肉量の減少を引き起こします。普段から運動することによってテストステロンの量を高めることが可能です。アルコールは避けましょう。プロテインを摂るようにし、全粒粉やパンプキンシード、亜麻仁などを摂取することで十分な食物繊維を得るようにしましょう。
レプチン
レプチンは体のエネルギーレベルのバランスを保ち空腹感を抑える役割を持っています。砂糖の多く含まれる食品を食べてしまうと、果糖の過剰摂取により、脂肪が肝臓やお腹をはじめとして身体中につくようになります。レプチン量が高くなりすぎることで、満腹中枢が破壊されてしまいます。砂糖の多い食品は避けましょう。果物は1日に3回までに抑えるようにしましょう。色の濃い葉物野菜を摂りましょう。加工食品は避けます。
音楽:
https://www.youtube.com/audiolibrary/music
タイムスタンプ:
1.甲状腺ホルモン 0:56
2.インシュリン 1:56
3.コルチゾール 3:08
4.テストステロン 4:30
5.プロゲステロン 5:35
6.エストロゲン 6:30
7.レプチン 7:45
8.グレリン 8:53
9.メラトニン 9.28
まとめ
- 甲状腺がT3、T4、カルシトニンといったホルモンを十分に分泌できないと甲状腺機能低下症に陥り体重が増加します
- インスリンは血糖値を調節しています。加工食品や不健康なスナック菓子、アルコール、清涼飲料水を摂りすぎると体がインスリン抵抗性を引き起こしてしまいます
- コルチゾールの主な働きは血糖値を増加させることによってストレス耐性を獲得するということ。過剰分泌が脂肪の蓄積を促します
- 年齢と大きなストレスによって女性のテストステロン量が減少し、骨密度や筋肉量の低下を招きます
- プロゲステロンの分泌はあらゆる要因で低下します。これが体重増加や肌のたるみを引き起こします
- エストロゲン量が上昇するとインスリンを分泌する細胞がストレスを受けます。これによりインスリン抵抗性を引き起こし、血糖値が上昇し、体重増加につながります
- レプチンの量が増加すると、脳の中枢神経が破壊されます
- グレリンは食欲を刺激し、脂肪の蓄積を促します
- メラトニンは自然な睡眠サイクルを維持するホルモンです。十分な睡眠が得られない場合、回復プロセスが打撃を受け、ストレスや炎症を伴う体重増加につながります
- 十分な睡眠、栄養バランスのとれた食事、十分な水分の摂取、適度な運動、ストレスの解消がホルモンバランスを整えます
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