關於 認識原住民料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 「原」來就「飾」美邀您一同認識原住民族文化之美

... 度規劃「原住民族傳統頭飾」展示區，介紹阿美族、泰雅族、排灣族、布農族及卑南族等族群之獨特頭飾文化，期望帶領族人及民眾一同認識原住民頭飾文化，及感受原住民 ...

#12. 參考資源- 原民知識地圖

認識 原住民族 ... 【線上展覽】Pakiqecan(結界)：原住民對應瘟疫的方式pakiqecan (protection and seperation): The way ... 蘭嶼豬創意料理邀陳耀忠指導蘭嶼高中生 ...

#13. 食材庫：5種風味萬千的原住民食材 - MICHELIN Guide

美食家的自白：認識米其林評審員的日常. 日復一日尋找世間最佳餐廳，評審員是《米其林指南》的幕後功臣。我們訪問了其中一位 ...

#14. 原民臺《'aledet 美味阿樂樂滋》主持人/陳耀忠(阿美族)

花蓮縣豐濱鄉港口村有一個不設招牌的原住民創意料理餐廳，主廚是阿美族勇士陳耀忠，他的料理檯上，永遠無法 ... 他要藉由推廣原住民每美食，讓大家認識原住民的文化。

#15. 「原」味十足的全台原住民體驗！一起走進部落 - LINE熱點

一起走進部落，體驗原住民傳統文化 ... 盡情享用在地食材的山水饗宴，透過味蕾的豐富饗宴認識天然新鮮的野菜料理，還有泰雅傳統飲食文化，品味融合 ...

#16. 部落美食也搞怪？汐止大同分館「原」味萬聖節玩創意！帶大家 ...

10月22日「泰雅族的神奇馬告」與「布農族的保種行動」，將帶大家認識原住民口中「山林裡的黑珍珠」，以及布農豆。香氣豐富的「馬告」，是原住民料理的 ...

#17. 新北圖書館「原」味萬聖節玩創意帶大家認識原民食事 - 蕃新聞

新北市立圖書館汐止大同分館特別打造限定的萬聖節「原」味創意佳餚，讓部落美食也應景「搞怪」一下，用不一樣的方式為民眾介紹原住民飲食文化，民眾可以 ...

#18. 深入原住民部落探詢台灣風土食材 - 料理‧台灣

極富特色的EMBERS，主廚Wes（郭庭瑋）喜歡上山下海，到台灣各地尋找食材與香料。他尤其喜愛進入原住民部落，認識當地的飲食風俗，思考如何將部落元素融入菜餚之中。

#19. 【產地餐桌部落廚房】以義大利風格演繹原民料理、在地飲食的 ...

餐廳總管林威廉表示，Giwas Ali目前區分義法料理、原住民風味餐以及鳳梨酥手作工 ... 讓消費者有機會認識原住民族文化的另一種風貌，因此店內硬體雖然走西式風格，但 ...

#20. 【好山好水好風味】花蓮原住民料理實驗室 - Klook

首次嘗試原住民料理、認識原住民文化老師仔細又風趣的講解美味的料理配上可愛店寵，我是台北人但下次會再訪 ... 透過美食，進一步了解花蓮原住民飲食文化和特色食材.

#21. 【凱達格蘭文化館】原樂烘焙坊× 食物設計在北投 - Accupass

香噴噴的阿粨粽 ，原住民風味派 ，還有特別的香蕉糯米飯 . 等著愛吃美食的你前來，跟著老師 ... 秉持保留食材原味的料理過程，與融合於生活的部落飲食文化樸實之美.

#22. 尋找原住民部落美食 - 臺東部落趴趴GO

文化,更發展出各別具特色的原住民豐味料理。 世代居住於台東的原住 ... 參與部落族人導覽的深度體驗旅遊,認識原住民 ... 旅人們一同來拜訪台東,品嚐原住民豐味美食,.

#23. 野菜皇后 - 看見‧太陽

看見‧太陽為原住民族產業平台，提供原住民族部落旅遊、美食、文創、影視音樂產業 ... 部落景點，週二舉辦不插電音樂會，週四做野菜料理，週五講原住民工藝，週六推野菜 ...

#24. 春天慢食樂活動 - 花蓮縣原住民族野菜學校

... 的民眾有機會近距離認識原住民慢食廚師聯盟成員外，及希望透過活動分享原住民 ... 家原住民慢食店家特色餐飲販售、音樂表演、部落歌手表演、DIY器皿製作、部落料理 ...

#25. 原住民國際知名主廚9/30 秀頂級廚藝原民料理高手 ... - 臺北市首座

忠兩位國際級原住民大廚現場展示螃蟹料理，靈活搭配法、日擺盤手. 法，以全新面貌呈現原住民美食 ... 原住民風味美食供民眾體驗，透過活動讓更多民眾認識原民美食，實.

#26. 原住民慢食主題活動-春天慢食樂 - 花蓮縣政府原住民行政處

活動現場14家據點將提供特色菜單，讓現場民眾有機會認識原住民慢食餐廳美食，餐單包含：原住民潛艇堡、飛魚握飯、刺蔥雞胸苦茄沙拉、煙燻燒烤、月桃花 ...

#27. 【台東原住民美食】達瓦娜原味餐廳莉莉姐私房無菜單料理！用 ...

【台東原住民美食】達瓦娜原味餐廳莉莉姐私房無菜單料理！用味蕾認識達魯瑪克部落. 吃在台東周花花 2021-09-23 0. 【台東原住民美食】達瓦娜原味餐廳莉莉姐私房無菜單.

#28. 新北市圖汐止大同分館萬聖節玩創意認識原民食事- 生活- 中時

萬聖節將至，原住民部落美食竹筒飯、馬告香腸、吉拿富、樹豆湯也跟上萬聖節搞怪風，新北市立圖書館汐止大同分館特別打造限定的萬聖節「原」味創意佳餚 ...

#29. 市場管理所-公告專區 - 花蓮市公所

為突顯東部地區原住民的傳統生活習慣及飲食文化，激發更多文化創意，研發出具有 ... 特別舉辦「花蓮市原住民特色風味餐研習」活動，藉此讓大家認識原住民常用蔬菜料理 ...

#30. 張克勤—就是要原味

在八里左岸有一間原住民主題餐廳，在這個大眾運輸難以到達的地點，內行的饕客卻都熟門 ... 張克勤決定用自己一身廚藝讓原住民料理登上大雅之堂，讓更多人認識原民食材 ...

#31. 樹豆-原住民族農產業主題館

利用：樹豆常見於阿美族、泰雅族、排灣族、布農族和魯凱族的部落裡，是原住民的三大主食之一，主要食用鮮 ... 樹豆除了烹調製作料理，也常被原住民小孩當成零嘴食用。

#32. 媒體推薦- 谷關泰好玩獵人體驗營_原住民部落旅遊

原住民族委員會以「看見‧太陽」之精神傳達原住民族正向與豐富的文化能量，並針對美食、文創、旅遊三大產業建立品牌共同行銷推廣，透過參與及分享，認識原住民族最美的 ...

#33. 新北圖書館「原」味萬聖節玩創意帶大家認識原民食事 - 奧丁丁

新北市立圖書館汐止大同分館特別打造限定的萬聖節「原」味創意佳餚，讓部落美食也應景「搞怪」一下，用不一樣的方式為民眾介紹原住民飲食文化，民眾可以 ...

#34. 深入原住民部落30 年的美國導遊揭密：台灣最吸引老外遊客的 ...

琳瑯滿目的行程中，唯一沒有的就是「搗小米、看歌舞」這種大巴團常見的行程，因為只是蜻蜓點水停留2、3 個小時，既無法真正認識原住民，也未必能帶來 ...

#35. 臺灣原住民史系列專題演講：原住民族的飲食文化

國史館於106年11月23日辦理「原住民族的飲食文化」的專題演講，邀請原舞者文化基金會吳雪月執行長擔任主講人，以認識阿美族野菜文化及復育、保種為本 ...

#36. 下載PDF檔 - 臺中市政府原住民族事務委員會

唯一以原住民料理為特色的音樂餐廳，從空間美學到美食料理， ... 仰望天空，一架飛機轟隆轟隆聲劃破天際，坐落大雅區的臺中市原住民族文化館，是認識原住民文化、生.

#37. S3E23【兒童科普】文化科技--原住民美食「醃苦花魚」

為什麼河川內的苦花魚會減少？而繡眼畫眉對泰雅族人來說，有什麼特別的意義？有趣的故事及單元設計，將帶領大小朋友認識原住族的傳說故事及泰雅族的美食醃苦花魚。

#38. [花蓮光復] 阿樂樂代Aredetay | 原住民風味餐的重新詮釋

[花蓮光復] 阿樂樂代Aredetay | 原住民風味餐的重新詮釋 ... 學習到的部落傳統技藝融入到餐廳內，進而延續技法的生命，不只品嚐更能認識阿美族文化。

#39. 花蓮豐濱｜豐富部落文化導覽＆海岸咖啡莊園私廚＆烘豆DIY

現在預訂花蓮豐富部落半日遊，帶你走入阿美族豐富部落認識原住民文化，在海岸咖啡莊園享用曾獲得亞洲料理賽金牌的部落青年私廚創意餐點，從咖啡莊園遠眺美麗一望無際的 ...

#40. Taiuan女孩33｜部落旅遊．美食．原住民文化 - Instagram

白浪女子看部落 用相機和畫筆帶你認識那些我看到的16族文化與美（食） 〰️〰️ 喜歡生活在山、海跟部落⛰️ 卡那卡那富語初級檢定通過٩(ˊᗜˋ*)و

#41. 「部落野菜、食在健康」新書發表，教你吃得安全 ... - 台東縣政府

臺東縣政府為推廣原住民部落傳統食用的野菜，特別於今(1日)上午在縣府大禮堂 ... 大家透過野菜專書的出版發表，讓大家更深入認識原住民部落野菜，並且能夠料理及享用。

#42. 部落美食也搞怪！汐止大同分館「原」味萬聖節玩創意！帶大家 ...

10月22日「泰雅族的神奇馬告」與「布農族的保種行動」，將帶大家認識原住民口中「山林裡的黑珍珠」，以及布農豆。 香氣豐富的「馬告」，是原住民料理的美味秘方，也是 ...

#43. 新北市圖汐止大同分館萬聖節玩創意認識原民食事 - 工商時報

萬聖節將至，原住民部落美食竹筒飯、馬告香腸、吉拿富、樹豆湯也跟上萬聖節搞怪風，新北市立圖書館汐止大同分館特別打造限定的萬聖節「原」味創意 ...

#44. 搖搖飯你吃過嗎？原住民部落7大美食配小米甜甜圈超完美 - 旅遊

讓我們從傳統的部落美食說起，一路到經典人氣餐廳推薦、在IG上掀起打卡風潮的特色小吃，讓你對原住民美食有更深一層認識與了解！

#45. 中華科大觀旅系與新竹縣部落大學推薦原住民機上餐

... 科技大學觀光餐旅系與新竹縣原住民族部落大學合作，推出「原住民風味」機上餐點，希望能將原住民美食藉由航空推上國際，藉此認識台灣部落之美。

#46. 公告內容- 國立東華大學

流流社餐廳負責人李秀美曾任台灣觀光學院原住民創意融合料理的教師，教學經驗 ... 我們走進戶外，踏上土地，用身體五感來認識噶瑪蘭的飲食美學和東華校園的可食野菜。

#47. 優人物／透過料理介紹部落藏在山裡的明星主廚AKAME彭天恩

我要大家認識原住民，從自己做起來，努力讓人家認識我們，所以我才會在這邊開這個店。」 新加坡正職做了一年兩個月，彭天恩覺得：「我已經可以了，我 ...

#48. 部落美食也搞怪！汐止大同分館「原」味萬聖節玩創意！帶大家 ...

帶大家認識原民食事 ... 香氣豐富的「馬告」，是原住民料理的美味秘方，也是原住民族傳統的飲食靈魂，泰雅族更視為祖先留下的智慧和味道，歡迎民眾來 ...

#49. 料理賽推廣原味佳餚考驗選手臨場反應 - 政大大學報

【記者張華真台北報導】桌上擺滿龍葵、刺蔥、山蘇和甲酸漿葉等原住民 ... 主辦單位盼透過直播料理賽，讓大眾更加認識原住民的傳統食材與料理方式。

#50. 106 年度原住民族美食饗宴實施計畫[ 原汁原味—食育教育]

三、臺南市原住民族教育資源中心106年度計畫。 貳、目標：. 一、讓學童透過原住民食物的認識與體驗，了解原住民飲食文化。

#51. 暑假衝一波來花蓮體驗部落野美味吧(花蓮農改場) - 漁業廣播電臺

... 行政院農業委員會花蓮區農業改良場特別針對花蓮原住民部落辦理「筷閃野美味」增 ... 並從中認識野菜特性、了解野菜文化對阿美族人的重要性，藉由製作創意野菜料理 ...

#52. 109-2學期文化研習【原味廚房-野味狂饗最終曲】開放報名

希望藉由舉辦「原味廚房-野味狂饗三部曲」活動，推翻校內師生對原住民料理始終停留於 ... 創意料理，並實地於學習場域吧咯浪原住民餐廳，體驗原住民料理加深文化認識。

#53. 來台東就要吃原住民傳統料理！品嚐「M'LOMA食堂」

來台東就要吃原住民傳統料理！ ... 裡都包含了阿美族常用的食材，也希望藉由料理可以讓大家多認識阿美族飲食文化，品嘗不一樣的原住民特有風味餐。

#54. 原住民的山林智慧：野菜文化 - 灃食公益飲食文化教育基金會

尤其像原住民的傳統日常飲食大多取材自然環境，像阿美族的飲食就跟野生 ... 除了教大家認識野菜之外，她也實際走入廚房，推廣如何將眼前的野菜料理 ...

#55. 世貿美食展開跑！原民會主打「豐衣族食」部落美味

... 其中原民會以《豐衣族食》為美食展主軸，希望帶領民眾一起認識， ... 族人提供健康的食材，除了可以看到原住民的傳統美食之外，還可以有一些DIY的 ...

#56. Lima 原風辦桌大賞展現原民料理文化精神 - 臺北旅遊網

... 五穀雜糧，透過法式料理技法及擺盤藝術，以全新面貌呈現原住民美食文化之創意及精緻度，藉由活動讓更多民眾認識原鄉健康食材，現場並提供原民美食 ...

#57. 阿美族-美食教室 - 原住民數位博物館

部落教室／美食教室. 阿美族. 早期台灣的原住民各族，生活物資常常取自於大自然 ...

#58. 網紅挑戰台東縣長廚藝！「台東部落釀食尚」系列活動正式啟動

... 文化，重新認識原住民飲食文化底蘊，也展現出台東縣政府推動原住民產業的成果。 ... 手作料理小教室」、與部落大廚直接面對面對談的「部落釀說．

#59. 南亞技術學院2021年泰雅薪傳文化季校際交流活動(活動成果)

靜態原住民手工藝品、傳統文物展，兩校學生相互分享、學習其族群的文物、文化及各自部落的傳統文化。亦參與原住民傳統美食體驗，馬告香腸、山產野菜、醃 ...

#60. 熱門活動-【轉知】原味達人料理爭霸賽

一、活動目的:「 2019 部落餐桌節」 系列活動-原味達人料理爭霸賽， 期望 ... 的學生、專業主廚、家庭主婦及喜愛料理的民眾， 對原住民族食材的認識及 ...

#61. 原住民美食－醃苦花魚 - 國立教育廣播電台Channel+

這回，科學小偵探又有新任務了。為什麼河川內的苦花魚會減少？而繡眼畫眉對泰雅族人來說，有什麼特別的意義？有趣的故事及單元設計，將帶領大小朋友認識原 ...

#62. 餐廳介紹• 風味餐菜色• 食字路口

平常只有在傳統節慶或特別活動才會吃得到的傳統料理，在這些餐廳的努力經營與創新 ... 展演的服務，讓客人除了享受原住民美食外，也能認識我們太魯閣族的傳統文化喔。

#63. 小小獵人文化、原住民美食、部落傳說 - Niceday

九寮溪生態導覽; 泰雅族傳說故事分享; 獵人休息寮劈材生火; 認識野菜植物& 採野菜教學; 原住民風味午餐教學：自製竹筒飯及香烤馬告豬肉; 陷阱製作; 傳統木槍和弓箭射擊 ...

#64. 議會定期會公告 - 新竹市政府

「新竹市原住民族聯合祭典」8月20日舉行認識原住民文化及分享、傳承精神. ... 活動、品嘗原住民美食，更能進一步認識原住民的文化及分享、傳承精神。

#65. 再創自然之詩-野菜遊原~向自然學習透過藝術創作更認識原住民 ...

全台原住民人口以花東佔大多數，而桃園市原住民族包含16族，人口數已近8萬人，僅次於花東縣，成為西半部原住民人口最多的城市。2004年5月桃園市原住民 ...

#66. 109 年度原住民族文化優良教案

原住民族實驗學校☑一般學校. □ 原住民重點學校□其他. 學習目標. 一、學生能從傳說故事認識排灣族的起源，了解排灣族階級制度的由來，以及階.

#67. 春天慢食樂野菜融入飲食文化 - 花蓮電子報

花蓮縣政府於3月26日至27日在花蓮市北濱段太平洋地景公園，舉辦原住民慢食 ... 活動現場14家據點將提供特色菜單，讓現場民眾有機會認識原住民慢食餐廳 ...

#68. 2020 03 31 獵人課程-原住民創新美食

... 認識阿美族的創新美食，本次活動利用了原住民族常見的食材，有箭筍、鹹豬肉、山蘇、麻吉，讓體大原住民族的學生自己動手DIY ，煮出屬於我們原住民 ...

#69. 南台灣最難訂位的Akame主廚：從新加坡回到部落 - CSR@天下

我們希望透過料理，吸引大家體會、認識部落，進而理解、尊重原住民。當你走進山裡，對部落的想法會慢慢改變。」 愈在地愈國際，用料理誘人走進 ...

#70. 原住民機上餐中華科大觀旅系與新竹縣部落大學推薦給您

一場獨具泰雅風味的原住民飛機餐記者會，日前假中華科技大學觀光餐旅系實習咖啡 ... 大觀旅系主任賴文仁表示，此次所研發的原住民機上餐，希望藉由泰雅族美食料理，也 ...

#71. 來點不同的台灣獨特玩法，部落體驗一日遊、二日遊| 東南旅遊

台灣各處的原住民部落，除了有豐富自然美景，更擁有最耐人尋味的文化與故事，從武界 ... 電光部落-竹炮體驗／寶媽食堂時令創意料理／手工甜酒釀□鸞山部落-阿凡達的原 ...

#72. 【人物專訪】台東池上原民餐廳「芭洋Amis美饌」

台東池上，在地靈人傑環境優美的山邊，有間總是一位難求的原住民餐廳「芭洋Amis美饌」。主理人芭洋，是池上阿美族Kakupa家族的孩子，在外地打拼多年後 ...

#73. 屏東原住民料理AKAME | 隱身再山中的靈魂料理， 魯凱族主廚 ...

曾任職於新加坡名餐廳江振誠的魯凱族主廚彭天恩，放棄了高薪職位返台，執意將美味的料理帶回山中。帶著一顆希望能透過料理讓大家重新認識部落、理解原 ...

#74. 【馬路消息】桃園假日好去處原物市集原民好物都在這裡！ - 旅讀

想知道桃園原住民好物在哪裡買？農特產品、文創商品、山裡面的美食都可以找到！ 想認識桃園原住民文化？做小米粽、琉璃串珠、月桃編織，在這裡也能玩 ...

#75. 新聞發布-澎湖縣政府行政處

賴峰偉、劉陳昭玲出席原住民文化歲時祭儀允諾協助改善原民部落設備 ... 的歌舞表演迎賓，現場展示原住民風味餐，讓現場來賓進一步認識原住民美食。

#76. 2011東海岸「五族融合」美食曁傳統技藝體驗台東新聞玩全 ...

想嚐嚐豐濱鄉美味的原住民料理「天下第一鍋」嗎？ ... 值得一試，並可親手DIY阿里棚棚(原住民肉粽)，及認識原住民美食傳統海、陸食材，讓您體驗原住民的飲食文化。

#77. 部落美食也搞怪！汐止大同分館「原」味萬聖節玩創意！

香氣豐富的「馬告」，是原住民料理的美味秘方，也是原住民族傳統的飲食 ... 豆保種經驗，帶大家認識布農族的豆類農作文化；小米是早期排灣族原住民最 ...

#78. 九族文化村歷久彌新通過環境教育場所認證

九族文化村以原住民部落區獲得認證，分別在阿美族、達悟族、魯凱族、卑南族、邵族和 ... 野炊原住民美食；讓學員認識檳榔在口嚼以外的文化意義，以及原住民如何與環境 ...

#79. 【花蓮】走訪馬太鞍溼地生態園區，了解阿美族人的傳統生活

推薦到花蓮可以來走走，親近自然、認識原住民們與自然共存的智慧，. 寓教於樂，非常有意義，順便品嚐好吃的欣綠農園原住民風味餐。

#80. 新北市圖汐止大同分館萬聖節玩創意認識原民食事 - 翻爆

萬聖節將至，原住民部落美食竹筒飯、馬告香腸、吉拿富、樹豆湯也跟上萬聖節搞怪風，新北市立圖書館汐止大同分館特別打造限定的萬聖節「原」味創意 ...

#81. 柒、附件

一、原住民族知識課程及文化學習活動規劃情形(綠島鄉國小除外). 原住民族知識課程及文化學習活動規劃實施 ... 生了解原住民服飾圖. 騰多樣性。 ... 認識原住民美食。

#82. 跟著原民CP，解鎖台灣原鄉祕境部落開箱 - 今周刊

帶有布農族、阿美族血統的夫妻，拿著相機前進不同族的原住民部落， ... 走部落看景點，一嘗外面吃不到的在地野食，是認識原住民文化的另一途徑，兩人 ...

#83. 拉拉山的得拉蜜景觀餐廳與小嵐姐來品嚐來自泰雅族與 ... - TikTok

... 謝謝小嵐姐介紹我們 認識 白姐與胡哥 一起推動原民文化與創意文化之旅吧！ ... 瑪司#トワオマス#台灣風味 原住民 #台灣#Taiwan#Aboriginal# 原住民 」。

#84. 中原大學用美食傳承學習原住民文化

今(13)日中午時分，跟著中原大學原住民學生們圍在一起，緩緩地吃、慢慢地學！ ... 帶著學生從原住民的採集、生火、認識植物到烹煮食材的實際操作。

#85. 族群、階級與飲食「傳統」的創造｜《「台灣菜」的文化史

第一節「四大族群」論述與「客家菜」、「原住民菜」的興起 ... 之後在1997年的「認識台灣」教科書爭議、1998年「新台灣人」論述的提出、1999年兩國論 ...

#86. 「原」味十足！慈科大端出原住民風味餐 - TCnews慈善新聞網

認識原住民 常見的野菜。 泰雅族俗稱「馬告」的台灣原生山胡椒，又香又麻，不但是原住民常用的調味料，更是刺激食慾最好的辛香料。

#87. 宜蘭泰雅族原住民部落餐廳｜金岳莎韻風味廚房，東澳隱藏版 ...

金岳部落莎韻廚房，以自然元素竹子做為主要設計，在金岳國小旁，搭建了一座懸空的竹屋。 金岳莎韻部落廚房, 宜蘭美食, 南澳美食, 原住民料理. 其實這天是 ...

#88. 你認識野菜嗎?--原住民的野菜文化介紹 - 一起愛台灣

一起愛台灣，是一個集合台灣美食，台灣精品，台灣好物的購物網站，在這裡你可以找到雲林美食，高雄美食還有各地的台灣精品，在這網站我們有極品的豬肉料理 ...

#89. 用山海般的手，追逐文化的眼】東海原住民文化祭圓滿成功！

打破原民文化僅博物館展示與古老歷史文化之映象，以當代原住民青年之「音樂、舞蹈、工藝」元素，辦理講座、講唱會、傳統工藝與美食製作活動，為期三天的 ...

#90. [旅遊花蓮] 花蓮縣萬榮鄉原住民文物館，認識原住民文化的捷徑

手拿捷運路線圖不知要去哪吃去哪玩嗎? Jennifer邀您一起來分享. ↓↓↓↓↓. 捷運美食團購宅配 ...

#91. [屏東]認識台灣多元文化 瑪家鄉 台灣原住民文化園區

這裡是我學生時代常常造訪的地方瑪家鄉原住民文化園區認識台灣多元文化來這裡就對了你們知道現在原住民有幾族嗎?你們對原住民了解有多少呢?

#92. 生活》其實我的阿美朋友這樣吃／野菜篇 - 花蓮旅人誌

部落與城市在飲食習慣與料理文化的不同，來花蓮是最不能錯過的，而阿美族的「野菜美食」極度推薦， ... 發現身邊認識的原住民其實不這麼吃！

#93. 【公告】原創大師講座-「部落浪潮」系列 - 文化創意產業學系

風味料理烹飪大師講題：美食產業市場開發地點：台灣原住民族文化園區國際會議廳. 泰雅族美食家 古屏生來自新竹縣尖石鄉梅花村，曾以創意的原住民風味料理，多次獲得 ...

#94. 原住民野菜創意料理競賽花蓮文創熱烈展開 - 洄瀾網

而主辦單位也將花蓮縣特有，同時也是當季盛產的「箭筍」作為料理主要食材，期望透過箭筍的創意料理競賽，讓民眾認識原民食材的多樣變化性，並推廣原民食材 ...

#95. 影音∕《愛玩耍》原民部落美食大進補狂野台味越吃嘴越饞

記者李俊彰／台中報導原住民是台灣最早的居民，根據原住民委員會資料公佈， ... 讀書時，認識了不少各國好朋友，大家最愛聊的話題就是家鄉文化和美食 ...

#96. 【活動】102年原住民飲食文化推廣原民料理好豐food 創意料理 ...

這道以雞溪蟹和山竹、山菜料理而成的湯喝起來融合了海鮮和菜甜，喝完喉頭那抹反甘滋味頗美。 20. 接下來這道百花齊放，用的食材我大多不認識也沒吃過，問 ...

#97. 【屏東景點】臺灣原住民族文化園區一日遊！42公頃的園區

屏東瑪家鄉的「臺灣原住民族文化園區」今年(2022)迎來開園第35週年，也是全台灣首座原住民戶外博物館的文化園區，整個園區占地達42公頃，成人只要150 ...

#98. 新北原住民族語家庭闖關跨族群討論傳統醃肉

原民局表示，結合三峽原住民族特色農園在地美食，讓彼此認識各族原住民及多元文化，藉由活動與族語交流，深化家庭成員及族人情感，增廣族語的應用。