<你的孩子不是你的孩子>
豆豆時常把我拿來用在他身上的招數來對付我,就像是少林足球裡的魔鬼隊。各種絕招立刻複製,打得你措手不及。
他還不會說話時,只要帶他進去商店,都會耳提面命的告訴他
「只要看就好了,不要摸哦!」
等到他會講話時,只要我帶著他去購物,他都會帶著有點嚴厲的眼神對我說
「只要看就好了,不要摸哦!」
最近他長大了,更有種君子報仇三年不晚的感覺。
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「妳怎麼東西都亂丟,自己的東西請自己管理好好嗎?」把手機遞給我。
前幾天想說好久沒追劇了,就打開Netflix,看到《你的孩子不是你的孩子》一劇日本的Netflix也看得到,立刻點開。
「妳要看什麼劇?」豆走過來。
「我要看你的孩子不是你的孩子。」我說。
「難道……我……不是你的孩子?!!」豆眼睛睜大。
「不是啦!這句話的意思是說,你的孩子不是你的所有物品,你不能操控孩子的人生。爸媽只能做到陪伴,但人生的遙控器還是必須讓他本人掌握。」我說。
「嗯……我覺得這個想法非常好!結構いい話ですね〜〜」(這孩子身體裡面肯定住著老人吧XD)
「那……給妳看20分鐘,不要躺著看免得眼睛壞掉。等等這個計時器嗶嗶嗶的時候,妳就要立刻關掉電視去洗澡喔!」豆一邊說著,一邊把計時器放到我的桌上。
「答應我妳會做到好嗎?我相信妳一定做得到!」他把手放在我的肩膀上,用很堅定的眼神對我微笑。
我一邊在心裡想著「20分鐘看一集都看不完,以為我是看屁屁偵探嗎?一邊又覺得這一切的一切都很熟悉,原來我就是這樣對待我的孩子的。」
「改天一定要趁你們都不在,卯起來大看特看!」我猜豆的心裡面一定和我也有著一樣的想法吧!
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你的孩子不是你的孩子,你的孩子的眼球不是你的眼球,你的孩子的喜好和意願也不是你的。
《你的孩子不是你的孩子》光看第一集就讓我毛骨悚然,擁有遙控器的媽媽可以一直重播倒帶孩子的人生,讓孩子求生不能求死也不得。
我一邊想著哪有這麼恐怖的事,但其實捫心自問,自己何嘗不是總在一個不注意的時候,就拿起了隱形的遙控器對著小孩頤指氣使呢?
育兒修行路上,仍有很多的不解與疑惑,繼續前進。
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上次全聯換購的WMF快力鍋,媽媽說看起來太好用,叫我再換一個寄去給阿嬤,但是換購活動已經結束,我只好把換購的鍋子刷的亮晶晶的雙手奉上給阿嬤,然後過了一個月媽媽又提到壓力鍋好像真的蠻方便的,如果要等下一次全聯可以換購不知道要等到什麼時候,我只好上網再買了一個超級喜氣的經典紅快力鍋來實現媽媽的願望~
既然要紅就紅到底吧!打算開鍋第一煮就來做個紅酒燉牛肉,馬上衝去全聯把食材一次買齊。每次煮紅酒燉牛肉都想說一次燉一大鍋可以分裝慢慢吃,但是因為太好吃了,每次煮都被家人秒殺,一天就吃完(看來我小看我們家的食量了XD)這道好吃到我覺得不跟大家分享我會有罪惡感,所以我就來了~~~
大家一定要煮看看,真的,相信我,會好吃到舔盤子的!
食材:
牛肋條 2包,約800g左右
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 1顆
培根 3條
蕃茄 2顆
蒜頭 3-5瓣
高湯 400c.c
紅酒 淹過食材的量即可
調味料:
蕃茄糊 1大匙
月桂葉 1片
黑胡椒 適量
義大利綜合香料 適量
麵粉 適量
糖 適量
鹽巴 適量
鮮奶油 少許
步驟:
1.將牛肋條多餘油脂修掉,避免整鍋油脂太多
2.牛肋條用鹽巴、黑胡椒、紅酒少許,醃30分鐘後取出,撒上麵粉下鍋煎至金黃色放旁邊備用
3.原鍋將培根炒香後加入紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭,炒軟後加入馬鈴薯、牛肋條
4.加入高湯、紅酒、月桂葉、義大利綜合香料後蓋上壓力鍋
5.蓋上鍋蓋扣上安全鈕,中大火煮到壓力閥上升到第二圈後轉中小火計時20分鐘後關火,等待壓力閥下降後解開安全鈕
6.打開鍋蓋後再加點適量鹽巴、糖調味以及麵粉水增稠,中火煮滾約3-5分鐘煮到喜歡的稠度就完成囉!
對了,看到明天WMF在MOMO有舉辦超級品牌日,想買他們家鍋子的話這時候買真的超級划算的啦!WMF的鍋子真的是很耐用,感覺可以當傳家寶的那種,質感超好~而且滿額的贈品也送太好了吧!!!!!!加購的商品感覺也很划算,我超想要的!
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🌸食譜:
香蔥蛋皮肉鬆捲麵包是很常見、很受歡迎的台式麵包,但一想到做台式麵包需要揉出手套膜這件事,就讓許多人望之卻步!這次用做生米麵包的米麵糊搭配小V電烤盤真的很方便,輕鬆就能完成好吃的蛋皮肉鬆麵包捲。
用小V帕尼尼烤盤製作的優點就是熱壓出來的米麵包還可以保留適當的水份,表面也不會過硬,預不預熱其實無所謂,擠入發酵好的麵糊入烤盤後,蓋上機器,計時10分鐘,烤好後可以依上色的情況微調增加加熱時間。麵包外層也不會過硬,再加上有烤盤本身的紋路,會讓麵包更好捲成圓柱狀,而且大小剛好,蛋皮也可直接用小V來煎,蛋液還沒完全凝固就可放上烤好的米麵包,然後蛋皮跟麵包體結合在一起,非常適合做成蛋皮肉鬆捲。
捲起麵包成圓柱狀,內部跟兩頭抹上自製美而美沙拉醬,兩頭沾裹上肉鬆,即完成青蔥蛋皮肉鬆卷。
有小V的朋友一起動手玩玩看吧~
沒有小V機器的可以試試用玉子燒平底鍋來製造也可以,不過要實話實説,美麗程度沒有用小V來的美麗呦!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/1Y724W
📌影片小撇步
1.發至接近兩倍大就要立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
就算這時烤箱預熱溫度還沒到也要立刻送進烤箱來烘烤。
2. 沒有小V機器的可以試試用玉子燒平底鍋或傳統烤箱烤蔥花麵包捲的方式,不過整體手法步驟沒有用小V來的方便簡單。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《米麵包體》
生米340克(泡水後約450克)
奶油或液態油40克
楓糖漿蜂蜜24克
鹽6克
即溶速發酵母6克
清水220克
《麵包香蒽餡》
青蔥50克
胡椒鹽0.5小匙
全蛋1/4個
豬油(或食用油)10克
*喜歡多可加倍
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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計時20分鐘 在 Re: [問題] 澄清湖的缺點是什麼? - Baseball - PTT網頁版 的推薦與評價
... 市區,當你習慣通勤時間是15-20分鐘時,妳就會覺得50分鐘超級麻煩,我 ... 得滿阿,我還想去外面草皮站勒: 對了,旁邊的停車場收費竟然是計時的? ... <看更多>
計時20分鐘 在 Re: [問題] 澄清湖的缺點是什麼? - 看板Baseball | PTT體育區 的推薦與評價
... 處偏遠,就是澄清湖球場最大的問題: 住高雄市區,當你習慣通勤時間是15-20分鐘時,妳就會覺得50分鐘 ... 以前是計次,也沒人停阿,現在搞成計時? ... <看更多>
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