口味蠻優秀
吃了會想再回訪的的豬排店
經過就是會想外帶一碗
炸皮酥脆淋上酸甜柚子醬開胃解膩
不說了
我先在門口開動了
洋食幸運炸豬排 $100
#豬排是主食白飯是主餐
#洋食炸豬排外帶炸皮受潮口感會差一點
#要外帶打狗町炸豬排跟翠玉煎豬排都是不錯的選擇
#使用Google_Pixel_2_XL拍攝
要外帶打狗町炸豬排跟翠玉煎豬排都是不錯的選擇 在 人生炸的不知道第幾塊打狗町炸豬排 的推薦與評價
有人吃得出來鋒勝 豬排 好像變了當然變了我不斷在改變改變得更好如何讓外皮更酥脆如何能克服 外帶 外皮過於軟爛肉排新鮮多汁要如何不讓肉汁影響外皮粉的比例差一點點就完全 ... ... <看更多>
要外帶打狗町炸豬排跟翠玉煎豬排都是不錯的選擇 在 [食記] 鋒勝豚王豬排亭-超厚實豬排飯- 精華區Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:鋒勝豚王豬排亭
地 址:高雄市苓雅區永平路40號
電 話:0909598690
營業時間:11:00–14:30、17:00–20:30
價位範圍:80~180
鄰近捷運:輕軌光榮碼頭站
圖文版:https://blog.pylin.org/fengfoodcurry.html
心得:
記得這一家也有紅過一陣子
當初紅的原因是厚實豬排+親民的價格
就是CP值高的一家店
很家庭風格的小店面
生意很好
內用跟外帶的客人絡繹不絕上門
甚至有些餐點已經賣完了XD
菜單:
點法就是選擇想要的肉品
然後選擇搭飯、咖哩飯、清湯掛麵或湯咖哩麵
當然也有套餐的選擇
是說單點一塊炸豬排80元個人覺得還蠻超值的
不過搭個飯搭個套餐也要有120元以上的預算喔
餐點:
鋒勝打狗町炸豬排飯+鋒勝翠玉煎豬排飯:
我們這次都是搭白飯,因為咖哩已經賣完了!
湯咖哩也只剩下一碗,所以就選白飯了...
很簡單的飯,白飯上擺著豬排
旁邊還有玉子和二樣小菜
反正我們重點是那一塊厚厚厚的豬排啊!
他不是脆皮的
裹上一點點粉去煎,吃起來帶著一點鹹
豬排很厚,厚度應該有五元硬幣的高(沒實際量過)
吃起來不會太乾
但也沒辦法像牛肉一般的軟嫩多汁 XDD
也因為很厚實大塊
所以要咬好久啊!幾乎都在咬豬排肉XD
相對的
翠玉煎豬排就是薄片的豬排了
跟上面相比風頭是少了點
咬的不辛苦些,但意外的是比上面的豬排乾一些
洋食幸運炸豬排湯咖哩麵+C套餐(唐揚雞一份+紅茶):
當天最後一碗湯咖哩就在這邊了
湯咖哩的味道沒有想像中的濃郁
可能我腦中想的都是濃厚咖哩醬汁XDD
唐揚雞現炸,外皮酥脆
裡頭的肉有著油花湯汁,肉質軟嫩
還不賴
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1. 豬排80元真的很讚
2. 炸豬排也是厚實的,也賣80元
3. 我都覺得可以單買豬排回家配飯XD
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