關於 西西里咖啡口感 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《BOBOLU》
#這家平價又好吃很推薦可以去🤩🥰
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最有質感的飲料店！大理石桌、霧面質感外帶杯，英文雜誌應有盡有！不過價格卻意外的平價、便宜！最重要的是口味還很不錯😭這家也推薦！
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🔺黑糖鮮奶BOBOLU$59
🔺西西里檸檬咖啡$95
🔺檸檬磅蛋糕$90
🔺秘製炸魚薯條$149
🔺塔塔醬馬鈴薯條$95
炸魚太讓人喜歡了吧🥰，就算是主打飲品的飲料店，就連炸物都不馬虎，外酥內軟完全無油耗味，真的超討喜！這杯推薦大家點🥳，薯條也是酥脆乾爽（我是薯條控，嚴格把關🔪）
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飲品，西西里咖啡口感很清爽，檸檬的清香用特別迷人，帶點甜與酸的風味相信讓初次品嚐的大家都能接受😋。店家手炒的黑糖讓整杯的香氣更提升，珍珠也是Q彈好吃的！
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不知道是看了大家推薦的品項點餐還是真的都沒有雷！總之飲品和鹹食都非常喜歡，價位又是平易近人（以可以內用又這麼有質感的環境來說）值得推薦給你們🥰🥰
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📞0227688089
🕰11:00-21:00
📍台北市信義區永吉路30巷151弄2號
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更多美食資訊：#Ryan吃台北
🔍FB：RyanFood
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@ BOBOLu

Ｑ彈三色地瓜圓、芋圓！
【食材】
①地瓜(木薯粉量為地瓜重量40%/太白粉量為地瓜重量10%)(紫肉橘肉地瓜比例一樣)
②芋頭(木薯粉量為芋頭重量30%/太白粉量為芋頭重量10%)
③蜂蜜或糖適量
【作法】
①先將地瓜、芋頭去皮，切小塊，放進電鍋蒸熟
②蒸好後趁熱壓成泥狀(芋頭本身無糖，自行決定是否趁熱加糖)
③漸漸成泥以後，加入木薯粉揉捏，再加入太白粉，最後可加入適量的熱水較好揉捏
④將地瓜團揉成條狀切一段一段的塊狀(自行決定大小)
⑤放入滾水中3分鐘後即可起鍋(紫色地瓜圓可分開煮較不易染色)
⑥立即放入冰塊冰鎮就完成了
*沒有吃完可以冷凍存放*

香Q地瓜球
【食材】
①地瓜100g(影片為橘肉紫肉地瓜各半)
②木薯粉70g
③砂糖20g
【作法】
①先將地瓜去皮，切小塊，放進電鍋蒸熟
②蒸好以後趁熱加入砂糖並壓成泥狀
③漸漸成泥以後，加入木薯粉揉，揉到不黏不沾手成團狀
④將地瓜團揉成條狀切一段一段的搓成球狀
⑤熱油鍋，溫度約120~130度，下鍋後翻動它們，約1分鐘後，可用漏勺擠壓
⑥重複大約5-6次，地瓜球才會有內部空心口感，表面金黃即可瀝油起鍋

酸酸甜甜的西西里(氣泡)咖啡！
【食材】(濃淡自行調整)
①糖漬檸檬片（砂糖、蜂蜜、檸檬片、檸檬細絲）
②濃縮咖啡2杯（大概50～60ml）
③冰塊、水or氣泡水
④蜂蜜(已有糖漬檸檬片後可自行決定加或不加)
⑤檸檬汁(已有糖漬檸檬片後可自行決定加或不加)
【作法】
①先製作糖漬檸檬(蜂蜜、砂糖、檸檬細絲和檸檬片稍微攪拌，冰冷藏兩到三天讓檸檬出水，變成糖漿狀。檸檬細絲可以避免白色的部分較不苦，檸檬片也可以留果肉就好，自行決定！(糖漬檸檬糖漿做出來的西西里咖啡比較濃郁！)
②冰塊、水or氣泡水、濃縮咖啡跟糖漬檸檬糖漿放至瓶中，搖到產生氣泡就完成了！

#西西里咖啡 #芋圓 #地瓜球 #氣泡咖啡

跟風400次咖啡，分享新口味，400次西西里～，好適合夏天啊～～掌握重點，新手零失敗！
最近天氣真的好熱，只想在家吃西瓜、喝飲料消消暑～
最近聽說很多人都在打400次咖啡，我通常早上都是自己研磨的咖啡豆，隨意的手沖咖啡而已。
好奇這個IG上流行的網紅咖啡到底喝起來是什麼感覺？立馬買了即溶咖啡粉來試試看～
試驗了幾個口味，持家男喜歡韓版的拿鐵版400次咖啡，我比較喜歡但有酸味的檸檬咖啡，也就是西西里咖啡，非常適合現在夏天來享用喔～～

我家女兒不能喝咖啡，我就把上面的咖啡奶霜改成抹茶奶霜，也就是用鮮奶油＋抹茶粉來打發，然後再把抹茶奶霜放到鮮奶上，抹茶粉也可以換成可可粉，就變成可可口味了。

😋補充一下：想要做奶版的給孩子喝，下面是可可牛奶的話，上面奶霜可以用鮮奶油+Crean cheese ，或者鮮奶油＋mascarpone cheese （馬斯卡彭起士）做，即便是不加糖也可以打發，但是不加糖口感很噁心，一定要有糖，抹茶粉或者可可粉一小撮即可，主要是要抹茶或者可可粉的顏色，太多會苦喔！～
如果不是給小孩喝，也可以把咖啡奶泡改用蛋白來打成蛋白霜，也就是一樣要加糖打發蛋白，打發好之後，加入可可粉或者抹茶粉混拌均勻，就會有抹茶（咖啡）奶泡咖啡了～

但是不管是哪一種，其實鮮奶油版或者是原創400次咖啡熱量都不低，大家要酌量攝取～

打這種咖啡奶霜的咖啡也可以不加糖來打，或者少糖，也就是即溶咖啡＋熱牛奶或者鮮奶油也可以打發，不加糖會很快消泡，賣相就不好了，不過加一小匙糖話，會比較好一點，影片上因為拍攝的時間很長，不把糖加足，可能拍到一半就會”貓下去“ＸＤ
所以糖的部分，大家就自己衡量吧～

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