【 西瓜可以入菜？小知識報你知🍉】
花蓮大西瓜生長在花蓮溪、秀姑巒溪、萬里溪、壽豐溪、木瓜溪等排水良好的砂礫土壤上，果肉鮮甜多汁且富含茄紅素及多種維生素、類胡蘿蔔素等，美國農業部表示，西瓜的茄紅素不但比番茄更多，只要生吃就能有效吸收哦！榛蔚與大家分享幾個有關西瓜的小知識🤗
👉🏻 #西瓜很好入菜 👩🏻🍳
西瓜除了生吃能夠消暑，加熱後還會更顯現出它的美味喔！稍微將食材烤一下，就能帶出它們的自然風味，烤過或炙燒過的西瓜還能搭配各種食材、調味料與香草，做出更有深度的味道。趕緊來嘗試看看吧！
👉🏻 #西瓜皮內部也可以食用
西瓜含有瓜氨酸，能夠擴張血管，幫助預防心血管疾病，以及消暑解熱、生津止渴與利尿等功能，是一種人體無法自行合成，只能從食物中攝取的必需胺基酸，所以吃切片西瓜時，可以多吃一點底部白色的部分哦🍉
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#西瓜原產於非洲
#西瓜是一種莓果
#目前世界上的西瓜有超過1200種
