【Podcast:文旦內心戲大公開】為何吃文旦要講究「老欉」?有什麼厲害方法可以讓年輕文旦樹也長出冠軍果實?挑文旦的三秘訣是?「輕瓜重柚」是什麼意思?麻豆這地方有什麼神奇風水,為何長出的文旦聲名遠播?「中秋節魔咒」又是什麼?這集《食農搜查線》訪問到研究柚子超過45年的重量級權威呂明雄老師,傾囊相授台灣文旦的秘辛!
台灣文旦風味絕倫,日本柚子專家來台吃到文旦驚嘆:從沒吃過這麼好吃的柚子,賣到日本一定天下無敵!今年中秋,賞月圓同時來聽這集,保證立刻變身狼人,凹嗚~~喔不,是柚子達人啦!
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西施柚怎麼挑 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
【秋日柚子大賞】 #柚子品種
這篇帶你一次搞懂柚子品種、怎麼挑選👉 go.greenbox.tw/35uOmqr
每逢中秋佳節就是吃柚子的好時機,但其實柚子又有分麻豆文旦、麻豆紅柚、紅文旦、大白柚、西施柚等不同品種,你真的都認識他們嗎?
今天我們召集6位常見的「柚」選手:麻豆文旦、麻豆紅柚、紅文旦、大白柚、西施柚、葡萄柚,請大家一一自我介紹,帶你從外型特徵、果肉口感、產地產期,認識這些台灣秋季的美味水果吧!
快來跟我們說說你最喜歡哪一味~😋
📢文旦出貨快訊
麻豆的白文旦出貨到數一週(到9/18),錯過真的要等明年了
麻豆紅柚跟花蓮文旦可以出貨到中秋(10/1),但數量有限,再晚一步可能也沒了,大家要把握機會呦!
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