2020.12.24立法院通過的萊豬進口法案!
沒關係上有政策下有對策
2021.01.01起告別的食物:
鮮肉包、水煎包、蒸包、鍋貼、水餃、蒸餃、煎餃、水晶餃、三角餃、餛飩、炒手、刈包、肉圓,碗粿、蔥肉餅、胡椒餅、小籠包、火腿三明治、越南法國麵包、豬肉餡餅、叉燒包、叉燒酥、咖哩餃、肉嗲、蛋肉吐司、燒賣、豬血糕、香腸披薩、卜肉、龍鳳腿、豬肉捲餅、滷肉綠豆椪、港式臘味蘿蔔糕
香腸、臘腸、肝腸、臘肉、火腿、肉乾、肉鬆、肉酥、肉脯、肉角、肉條、肉紙、貢丸、西式火腿、熱狗、培根
脆皮燒肉、叉燒肉、蜜汁火腿、炸豬排、紅糟肉、鹹豬肉
魯肉飯、肉燥飯、爌肉飯、豬腳飯、腿庫飯、烤肉飯、臘味煲仔飯、豬油拌飯、瓜子肉飯、肉粽、肉焿、米糕、肉燥麵、排骨飯、排骨麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵、日本拉麵、豬腳麵線、肉絲炒飯、肉絲炒麵、火腿蛋炒飯、肉絲燴飯、臘味炒飯、皮蛋瘦肉粥、肉絲湯麵、肉絲炒米粉、肉鬆飯糰、義大利肉醬麵、大腸麵線、豬腸米粉湯、越南豬肉河粉、油飯、米苔目、鹹粥、肉粥、廣東粥、香菇肉粥
黑白切豬內臟、豬耳朵、豬頭皮、嘴邊肉、肝連、大腸、大腸頭、豬肝、豬皮、豬肺、三層肉、粉肝、豬心、骨仔肉
佛跳牆、酸菜白肉鍋、豬腳花生湯、四神湯、福菜肉片湯、火鍋肉片、豬肉爐、酸菜肚片湯、客家鹹湯圓、山藥排骨湯、西瓜棉肉片湯、白菜獅子頭、紅燒獅子頭、豬血湯、大腸豬血湯、苦瓜排骨湯、冬瓜排骨湯、赤肉湯、豬腸湯、肝連湯、豬肚湯、豬心湯、貢丸味噌湯、貢丸湯、竹筍排骨湯、胡瓜排骨湯、酸辣湯、鷄仔豬肚鱉、藥燉排骨、西滷肉,醃篤鮮、大骨高湯、火瞳雞湯、雜菜湯、肉骨茶、毛血旺、蘿蔔排骨湯、冬瓜火腿蛤蜊湯、水煮豬肉、芋頭燒小排、珍珠丸子
紅燒肉、滷豬腳、蒜泥白肉、糖醋排骨、椒鹽排骨、京都排骨、京醬肉絲、白硝肉、白灼豬腳、豬肉凍、豆干肉絲、客家封肉、筍絲元蹄、東坡肉、蒸鹹魚肉餅、煎鹹魚肉餅、炒松阪豬、麻油松阪豬肉、麻油腰花、麻油雙腰、西餐豬排、日式炸豬排、台式炸豬排、滷豬排、客家小炒、梅干扣肉、麻婆豆腐、魚香茄子、五更腸旺、桂竹筍滷大腸、薑絲大腸、蒜苗臘肉、蒜苗臘腸、蒜香五花肉、回鍋肉、香酥肋排、烤肋排、脆皮大腸、蔥爆豬肉、青椒牛肉絲、排骨酥、蜜汁咕咾肉、蒼蠅頭、螞蟻上樹、茄腸煲、韭黃肉絲、泡菜豬肉、酸菜豬肉、香煎豬肝、腸旺臭豆腐、獅子頭臭豆腐、咖哩豬肉、打拋豬、粉蒸排骨、四季肥腸、魚香肉絲、宮保肥腸、紹子豆腐、劍筍炒肉絲、金沙排骨、海參蹄筋、醬爆肉、雪菜肉絲、香根肉絲、橙汁排骨、豉汁排骨、糖醋里肌、椒鹽里肌、紅燒蹄筋、蜜汁火腿、酸白菜炒肉絲、無錫排骨、蔥燒排骨、臘肉高麗菜、滑蛋豬肉、麻辣豬血、德國豬腳、辣椒鑲肉、苦瓜鑲肉、胡瓜鑲肉、花菜干肉絲、竹筍炒肉絲、水蓮炒肉絲、雲南豬肉乾巴、三杯豬腳!!!
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 之前分享過不同版本做蛋餅的方式,揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法,也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式,但都是先做出皮再跟雞蛋做結合,甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩,今...
西式火腿 在 張倩 Facebook 的最讚貼文
#台灣有這女人這群禽獸真倒楣😵
分享于:#張永龍 文
2021.01.01起告別的食物:
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西式火腿 在 沈智慧 Facebook 的最佳貼文
朋友傳給我,就連我吃素,都能感受到他的無奈與不滿!他說:
「紀念一下2020.12.24立法院通過的法案!
2021.01.01起告別的食物:
鮮肉包、水煎包、蒸包、鍋貼、水餃、蒸餃、煎餃、水晶餃、三角餃、餛飩、炒手、刈包、肉圓,碗粿、蔥肉餅、胡椒餅、小籠包、火腿三明治、越南法國麵包、豬肉餡餅、叉燒包、叉燒酥、咖哩餃、肉嗲、蛋肉吐司、燒賣、豬血糕、香腸披薩、卜肉、龍鳳腿、豬肉捲餅、滷肉綠豆椪、港式臘味蘿蔔糕
香腸、臘腸、肝腸、臘肉、火腿、肉乾、肉鬆、肉酥、肉脯、肉角、肉條、肉紙、貢丸、西式火腿、熱狗、培根
脆皮燒肉、叉燒肉、蜜汁火腿、炸豬排、紅糟肉、鹹豬肉
魯肉飯、肉燥飯、爌肉飯、豬腳飯、腿庫飯、烤肉飯、臘味煲仔飯、豬油拌飯、瓜子肉飯、肉粽、肉焿、米糕、肉燥麵、排骨飯、排骨麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵、日本拉麵、豬腳麵線、肉絲炒飯、肉絲炒麵、火腿蛋炒飯、肉絲燴飯、臘味炒飯、皮蛋瘦肉粥、肉絲湯麵、肉絲炒米粉、肉鬆飯糰、義大利肉醬麵、大腸麵線、豬腸米粉湯、越南豬肉河粉、油飯、米苔目、鹹粥、肉粥、廣東粥、香菇肉粥
黑白切豬內臟、豬耳朵、豬頭皮、嘴邊肉、肝連、大腸、大腸頭、豬肝、豬皮、豬肺、三層肉、粉肝、豬心、骨仔肉
佛跳牆、酸菜白肉鍋、豬腳花生湯、四神湯、福菜肉片湯、火鍋肉片、豬肉爐、酸菜肚片湯、客家鹹湯圓、山藥排骨湯、西瓜棉肉片湯、白菜獅子頭、紅燒獅子頭、豬血湯、大腸豬血湯、苦瓜排骨湯、冬瓜排骨湯、赤肉湯、豬腸湯、肝連湯、豬肚湯、豬心湯、貢丸味噌湯、貢丸湯、竹筍排骨湯、胡瓜排骨湯、酸辣湯、鷄仔豬肚鱉、藥燉排骨、西滷肉,醃篤鮮、大骨高湯、火瞳雞湯、雜菜湯、肉骨茶、毛血旺、蘿蔔排骨湯、冬瓜火腿蛤蜊湯、水煮豬肉、芋頭燒小排、珍珠丸子
紅燒肉、滷豬腳、蒜泥白肉、糖醋排骨、椒鹽排骨、京都排骨、京醬肉絲、白硝肉、白灼豬腳、豬肉凍、豆干肉絲、客家封肉、筍絲元蹄、東坡肉、蒸鹹魚肉餅、煎鹹魚肉餅、炒松阪豬、麻油松阪豬肉、麻油腰花、麻油雙腰、西餐豬排、日式炸豬排、台式炸豬排、滷豬排、客家小炒、梅干扣肉、麻婆豆腐、魚香茄子、五更腸旺、桂竹筍滷大腸、薑絲大腸、蒜苗臘肉、蒜苗臘腸、蒜香五花肉、回鍋肉、香酥肋排、烤肋排、脆皮大腸、蔥爆豬肉、青椒牛肉絲、排骨酥、蜜汁咕咾肉、蒼蠅頭、螞蟻上樹、茄腸煲、韭黃肉絲、泡菜豬肉、酸菜豬肉、香煎豬肝、腸旺臭豆腐、獅子頭臭豆腐、咖哩豬肉、打拋豬、粉蒸排骨、四季肥腸、魚香肉絲、宮保肥腸、紹子豆腐、劍筍炒肉絲、金沙排骨、海參蹄筋、醬爆肉、雪菜肉絲、香根肉絲、橙汁排骨、豉汁排骨、糖醋里肌、椒鹽里肌、紅燒蹄筋、蜜汁火腿、酸白菜炒肉絲、無錫排骨、蔥燒排骨、臘肉高麗菜、滑蛋豬肉、麻辣豬血、德國豬腳、辣椒鑲肉、苦瓜鑲肉、胡瓜鑲肉、花菜干肉絲、竹筍炒肉絲、水蓮炒肉絲、雲南豬肉乾巴、三杯豬腳
族繁不及備載,以上除非店家有特別表明[本店使用台灣本店豬肉],但是我選擇不相信商人,以後吃豬肉只能自個兒到市場買溫體豬肉了。」
哎,蔡政府啊!你開萊豬害人民,還會害得有良心的商人、真正的台豬產業,大受打擊。真的無良商人進萊豬反而可以活下來,你還有良心嗎!?
西式火腿 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
之前分享過不同版本做蛋餅的方式,揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法,也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式,但都是先做出皮再跟雞蛋做結合,甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩,今天分享的這種方式是更簡易的方法做蛋餅,直接在雞蛋液裡加上麵粉跟喜歡的材料,就可以做出香軟的蛋餅皮了!
直接單吃就很好吃,想要包料更是適合,變化的方式很多
這道快手蛋餅基本上是我在清冰箱必做的蛋餅,因為簡單好做又好吃,配料也可以自行變化。鮪魚、培根、熱狗、火腿、鮮蝦、蘑菇、節瓜、起司,基本上有什麼加什麼。完成的簡易綜合蛋餅還可以拿來包飯做壽司卷,或是夾入生菜、海苔、熱狗、起司,變熱狗蔬菜卷,營養豐富簡單就能搞定一餐,當作輕食也很讚。真可說是百搭又萬用的蛋餅皮啊!想要用最簡單的方式做料理的朋友一定要試試這個配方,保證你會愛上它!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/eEyq3R
👩🏻🍳 食材 Recipes
中大型雞蛋4顆
胡椒鹽1小匙
青蔥或韭菜切碎
火腿或培根或香腸切碎
低筋麵粉100~120克
牛奶或豆漿300克
白芝麻粒適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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西式火腿 在 有口福 Youtube 的精選貼文
4種漂亮的倒轉麵包
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份量:6人份
準備時間:20分鐘
烘焙時間:30分鐘
發酵時間:80分鐘
難易度:簡單
1. 百里香義式臘腸麵包
所需材料:
麵團部份:
500 g 麵粉
1 茶匙糖
2 茶匙鹽
4 g 乾酵母
2 湯匙橄欖油
350 g 溫水
長方形烤盤 (38 x 25 cm)
配料部份:
18 片義式臘腸
10 枝百里香
橄欖油
100 g 莫扎瑞拉起司絲
作法:
1.1 首先製作麵團,將麵粉倒入碗中,並在中間挖一個洞。然後把糖和乾酵母倒入洞裡,再把鹽撒在麵粉上。將水與油混合後,然後倒入碗中用手揉成光滑的麵團。用乾淨的布覆蓋在碗上,並將碗在溫暖的地方發酵至少1個小時。
然後把麵團分成兩份,把它們擀成長方形烤盤的大小。
1.2 將橄欖油抺在烤盤上,然後將義式臘腸片三片一組,在烤盤上排成三角形。然後在中間放上整枝的百里香。
1.3 將一片擀好的麵皮鋪在義式臘腸片和百里香上面,並在麵皮上刷一些橄欖油。
1.4 均勻地撒上莫扎瑞拉起司絲。
1.5 再鋪上另一片麵皮,然後讓它再發酵20分鐘。
1.6 在麵皮上刷上橄欖油,並用手指壓出一些小洞。
1.7 將麵包放入上下火200°C烤箱中烤30分鐘,烤至金黃色為止。冷卻後將麵包倒轉翻面,使義式臘腸片在上面。美味的倒轉麵包就完成了。
2. 鳳梨火腿麵包
所需材料:
麵團 (如同第1道食譜)
100 g 莫扎瑞拉起司絲
4–5 片鳳梨
4–5 片火腿
圓形切刀
作法:
2.1 按照食譜1的方法製作麵團。用圓形切刀將火腿切成和鳳梨相同的形狀。將4 - 5片鳳梨和火腿擺在抺好油的烤盤上。
2.2 按照食譜1的方法,放上麵皮等食材,再烤成金黃色。將麵包倒轉時,將讓人眼前一亮!
3. 黑橄欖彩椒麵包
所需材料:
麵團 (如同第1道食譜)
100 g 莫扎瑞拉起司絲
青椒、紅色彩椒及黃色彩椒各半顆
5 顆黑橄欖,切片
作法:
3.1 按照食譜1的方法製作麵團。將彩椒切成一圈一圈後,和黑橄欖片一起擺在抺好油的烤盤上。
3.2 按照食譜1的方法,放上麵皮等食材,再烤成金黃色後翻面,就完成了!
4. 培根蘆筍麵包
所需材料:
麵團 (如同第1道食譜)
100 g 莫扎瑞拉起司絲
蘆筍
150 g 培根,切丁
作法:
4.1 按照食譜1的方法製作麵團。在抺油的烤盤上放上蘆筍及培根,讓它們看起來就像花朵一樣。再依照食譜1的方法放上其它食材,並烤成金黃色。
4.2 翻面後的麵包,會美到讓人捨不得吃。
後段影片的3種口味的三明治食譜請看:https://youtu.be/HXcoz-vJ1Ao
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西式火腿 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
5道創意烘肉卷料理
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1. 長蛋起司火腿牛肉卷
烘肉卷是一道反應很兩極的菜。有些人喜歡它,有些人討厭它。而對有些人來說,這只是兒時的淡淡記憶。但對歐美人來說,這是道美味的經典!當然,即使是經典作品也需要偶爾進行一次的調整,這就是今天食譜的發想起源。但這道食譜與你之前見過或品嚐過的不一樣,因為裡面充滿雞蛋、火腿和起司。不囉唆,快來做這道令人垂涎的長蛋起司火腿牛肉卷吧!食譜請看:https://youtu.be/IfsIw66QGuk
2. 最好的烘肉卷創意:烘肉卷千層派
你打算準備一個美味的盛宴,但又不想要老是一樣的菜色!今天有口福要介紹的這道烘肉卷千層派食譜,將不僅令人驚嘆,還沒人可抗拒。詳細作法請看:https://youtu.be/25Y0nP_JlUk
3. 超吸睛的起司蛋烘肉卷
漢堡肉餅是大多數人從小就知道的食譜。將調好味的絞肉拿來煎,肉餅會太乾,得靠醬汁來提升它的口感。但是,如果把絞肉裝填在一起烘烤呢?烘肉卷的表面會烤得焦香,而肉汁卻會被緊緊地鎖在裡面。再用蛋、火腿和起司裝填在烘肉卷裡,讓它不再無聊。這樣的烘肉卷,保證讓人人都滿意。食譜請看:https://youtu.be/SUnUVqkmdZM
4. 奇耙德國名菜:假兔肉麵包!
今天,有口福要介紹並改良一道經典德式料理:假兔肉麵包。這道料理神奇之處在於,連德國人自己無法道出確切之為何稱之「兔肉」。 但,比較確定的其中一個說法是,因絞肉揉成糰後,其造形酷似兔子的背部,故以假兔肉「Falscher Hase」稱之。食譜請看:https://youtu.be/_lsL2K5ZQuw
5. 煙燻威士忌起司肉卷
烤肉是享受戶外清新空氣和品味美食的絕佳方式。 既然如此,何不準備不同的菜餚,而不是老是香腸、肉串和牛排這樣經典的菜餚。只需要一個燒烤木板、牛絞肉、迷你芭比貝爾起司、一些香料以及香醇的威士忌。它將掀起一場家庭風暴,每個人都搶著吃!作法請看:https://youtu.be/vcgeFx2OdQo
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