你知道漢堡王最早在臺灣是叫「漢堡飽王」嗎?謝謝網友 Eliza Yeh 提供這張 Burger King 在臺第一家店於1990年4月9日開賣時的報紙廣告。
美國最早販售漢堡的連鎖餐飲業者「Burger King」在1989年由臺灣老字號食品大廠「大成長城企業」旗下的「家城股份有限公司」取得臺灣地區代理權,以「漢堡飽王」之中文名開設的第一家門市於1990年4月9日在臺北市外雙溪的中影文化城開始試賣,同年5月5日正式揭幕(後於2010年關閉)。
不過就在同一年(1990年)某個時候,沿用自香港地區 Burger King 中文名稱的「漢堡飽王」被悄悄地改成了「漢堡王」並沿用至今。
2007年8月,大成集團表示旗下代理漢堡王的子公司家城將切割獨立,轉移至盛威投資公司,這是漢堡王打破50多年來慣例,在美國境外成立的第一家合資公司;據悉是因為美方對亞洲市場興趣濃厚,再加上臺灣經濟環境相對穩健,民眾儲蓄率高、消費能力強,美國漢堡王總公司十分看好臺灣市場,有意一改原本代理授權的做法,變成直接入股,擴大與大成合作,加速臺灣漢堡王拓點,又因為美方在北京已有一家據點,雙方更有意一同進軍中國大陸市場。
2008年10月22日,大成集團與美國漢堡王總公司正式宣布合資公司成立,由大成集團持股70%,美國漢堡王持股30%,臺灣漢堡王更規劃5年內在臺總店能達到100家;然而多年後回顧,卻發現後續發展與其預估相差甚遠,主要是因為臺灣的經濟情況和飲食口味的變遷與其預想不同,而漢堡王的定價又比麥當勞等速食業者稍高,加上便利商店也賣起了漢堡,導致數年後開始出現漢堡王倒閉潮。
下面是三篇關於 Burger King 進軍臺灣市場的新聞報導:
第一篇刊登於1989年12月30日《經濟日報》第27版:
漢堡飽王 明春登台
【台北訊】Bunger King(漢堡飽王)是全世界最早以販賣漢堡為主,同時開始以連鎖的觀念來經營餐飲業的第一家公司,將在明年三月登陸國內市場,目前已正式授權台灣歷史最悠久食品公司之一的大成長城企業集團為中華民國之加盟代理。
漢堡飽王係國際知名的快速服務餐飲業中最受大眾矚目者,卻至今一直還沒在我國建立灘頭堡的公司。根據美國小型商業局的統計,以營業額計算,漢堡飽王在全美國五十個州和三十三個國家,合計約有六千家餐廳的實力,是僅次於麥當勞。因此自從一九八三年麥當勞登陸我國以來,有關漢堡飽王即將在台開始營業的傳聞層出不窮,最近這項備受大家注目的傳聞已被證實,即將在國內推出上市。
這項締盟行動頗受國內業者注意及消費者關心,其原因是漢堡飽王在我國進軍的計畫主持人韓定國,是當初領軍麥當勞一舉攻下台灣快速服務餐飲業市場,而造成服務業大革命的功臣;同時韓定國也為當初在我國為快速服務餐飲業披荊斬棘的拓荒者,也都在漢堡飽王的創業陣營中出現,而其大成長城企業又是國內食品業者老字號上市公司,未來一場漢堡大戰的氣息隱然可聞。
第二篇刊登於1990年1月4日《聯合晚報》第5版:
韓定國領軍 5年內在台佈滿50家分店
就在三月 漢堡飽王VS.麥當勞
【記者陳宗仁/台北報導】在美國本土僅次於麥當勞(McDonald's)的漢堡飽王(Burger King)將於今年三月大舉登陸台灣,目標是五年內佈滿50家分店,無疑將對國內現有西式速食市場帶來震撼。
尤其引人注意的是,領軍漢堡飽王來國內攻城略地的韓定國,當初也是執行麥當勞登陸台灣計畫的核心人物之一;如今麥當勞與漢堡飽王兩軍正式在台對壘,這場「漢堡大戰」的勝負格外充滿戲劇性。
台灣漢堡飽王的「後台老闆」,是老字號的食品上市公司大成長城企業;與台灣麥當勞50%美方資金不同的是,台灣漢堡飽王由大成長城企業百分之百獨資,並由韓定國出任董事長,未來並將走向股票上市的方式經營。
在美國本土,麥當勞有7000家分店的實力,漢堡飽王則以5600家緊隨在後,居第二名;但在國際市場上,漢堡飽王由於起步晚,而且前幾年總公司遭逢購併,無暇顧外,所以遠不敵麥當勞的規模。亞洲國家中,漢堡飽王迄今未打入日本市場,而麥當勞在日本已設立了800家分店。漢堡飽王此次進軍台灣,對未來拓展整個亞洲市場也有「探路」的意味。
漢堡飽王在台的第一家分店,預定三月下旬在台北市北區開張;今年內計畫開4家,待一切運轉正常後,將以吸收「加盟店」的方式快速擴充,預計五年內佈滿50家分店。
美國漢堡飽王產品價格平均比麥當勞高20%左右,而且使用生菜與蔬果的比例超過麥當勞產品。韓定國表示,未來台灣漢堡飽王的定價策略將緊盯麥當勞;他也不排除掀起「價格戰」的可能。
據指出,漢堡飽王目前已完成市場規劃、廣告企劃,並加緊人員訓練;初期對抗麥當勞雖是「以小搏大」,但由於來勢洶洶,麥當勞自然不敢輕視,也在全盤部署,準備應戰。
第三篇刊登於1990年4月9日《聯合晚報》第5版:
速食大戰 漢堡飽王 開賣拉
第一家賣場在外雙溪 佔地600坪 奮戰麥當勞
【記者陳宗仁/台北報導】全美排名第2的速食聯鎖店漢堡飽王(Burger King)正式來台叩關,第一家分店今天開始營業;將對國內西式速食市場帶來何種程度的衝擊?業界都在拭目以待,「漢堡大戰」已是一觸即發! 原定3月間在台開張的漢堡飽王,受到場地裝潢及設備的延誤,拖到今天才開始營業,起頭並不順利。第一家分店選在外雙溪中影文化城內,將原來人物蠟像館拆掉改裝而成,佔地600坪,號稱是國內最大的速食賣場。
漢堡飽王人員指出,從今天起是「試賣」,正式的揭幕典禮定5月5日舉行。今年7月以前,陸續還有兩家分店在台北市區開張,共同的特徵是「都很大」。
在漢堡飽王的價位方面,所採取的是「緊咬麥當勞」的戰略,各單項產品的差價都在2至3元之間;唯一例外的是,漢堡飽王推出的一種「大漢堡」,每份80元,是國內目前最高的漢堡價格。
據指出,漢堡飽王的「後台老闆」──大成長城企業,對漢堡飽王的成敗相當在意;主其事的負責人韓定國,連日來也親率從麥當勞挖來的「子弟兵」,忙碌進行各項衝刺準備,期能一炮而紅。
對於漢堡飽王登陸,西式速食業者普遍的看法是開始會「很艱苦」;經過6年多來的市場競爭與分配,麥當勞「獨大」的市場優勢很難被打破;再加上目前房租高漲,人手短缺,對初期僅有幾家分店的漢堡飽王而言,成本攤算方面也很不利。
被當成「箭靶」的麥當勞,上午重申以「平常心」應戰的態度;麥當勞高級主管表示,他們自認目前在硬體設備及軟體管理上,明顯超過漢堡飽王一大截;而且,據麥當勞的調查,漢堡飽王的廚房設備及食物材料選用標準比不上麥當勞嚴格。
他並說,麥當勞也不願見到漢堡飽王在宣傳上搭麥當勞的「便車」,他們門將會注意防範。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,位於山頂的香港杜莎夫人蠟像館「住」了約100個蠟像,你有否想過,開館20年來,由誰人去打理它們?令它們歷久常新?現時全館的蠟像,均由助理蠟像製作坊經理黃健成(Kenny)、蠟像工作坊藝術師(調色專家)蟻穎琳(Ant)二人主力去「照顧」。 在英國大學修讀時裝,Kenny十多年前回港找暑期工,覺得在蠟...
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♥️山頂寫意半日遊♥️
⭐山頂纜車&香港杜莎夫人蠟像館親子玩樂優惠
數月前去了山頂一趟,原來都幾寫意又有不少親子玩樂㗎,特別喺香港杜莎夫人蠟像館,真係可以消磨一日時間!呢排涼涼地準備同埋Bella爸去玩一次,因為佢哋個優惠好抵呀😍
上次爸爸無去到,反而係我跟Bella及公公婆婆到中環辦點事,順便等爸爸放工,難得出關,趁著中午嘅真空時間,索性同佢哋上山頂食個午飯消磨時光,小朋友第一次坐纜車好興奮,沿途指手畫腳,之前鬱悶在家好耐,偶爾出去吹吹風已好滿足☺️。
可能係平日嘅關係,由纜車站起點上到山頂,人不算多,記得以前同爸爸拍拖黎睇夜景,嗰時凌霄閣水洩不通,想攝個位影相都難,呢次來閒遊,雖然大家都戴著口罩,但感覺寫意。畢竟真係無耐無黎,所以山頂有好多店舖及餐廳,對我來說都好「新」,食飽後周圍逛,購物慾特別旺盛,再帶Bella上摩天台428,居高臨下看香港,可惜當日太大霧,咩都睇唔到,唯有留待下次,之後經過香港杜莎夫人蠟像館,見到入場有親子玩樂套票優惠,反正我哋都未入去玩過,索性買飛入去參觀。
本以為只放置一尊尊人物肖像嘅香港杜莎夫人蠟像館會好快參觀完,但原來令人非常驚喜,而且仲係個打卡好勝地。入面比我想像中大,起碼有過一百位明星名人嘅蠟像,睇返原來有12個不同展區,加上仲有好多AR互動區可以玩,所以我哋喺入面玩咗差唔多兩個鐘,可以好輕鬆慢慢影相,反而遇到工作人員喺度勤密清潔。
我覺得裡面最好玩嘅,就係「樂壇巨星」呢個展區,事後得知佢原來今年年頭先開幕,唔怪之得有蕭敬騰、王嘉爾Jackson、張藝興Lay等呢啲人氣歌手喺入面,不過最意想不到就係展區有個互動360度環迴舞台,可以同王嘉爾一齊演唱跳舞;亦有幾個位好搞笑嘅場景,可以同張藝興AR親密自拍,扮下入錄音室同阿G.E.M一齊錄歌....
至於Bella明明唔知Michael Jackson 喺邊個,但都可以好沉迷咁同佢一齊AR跳「MoonWalk」,跳完又跳無限Loop,所以我哋單單喺這個樂壇巨星展區已經有排玩。
其實仲有好多音樂紅人嘅,可以逐個去合照,如果你哋去參觀嘅話,一定要預留時間喺呢到。
當日坐纜車及參觀蠟像館都非常超值,今次佢哋仲有以下兩個更荀嘅套票優惠,想一家人上山頂Hea下,不妨去官網睇睇,順便訂埋飛喇🥰
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【家庭裡的傷】
上小學一、二年級,我開始學認字,課本裡面的圖文打開我的世界,也讓我感受到何謂自卑,因為課本裡的勾勒出來的家庭,處處閃耀高級的光芒,課文寫著「媽媽早起忙打掃,爸爸早起看書報。」,搭配課文的插畫,媽媽身上穿著旗袍與高跟鞋忙著打掃,爸爸穿著襯衫正襟危坐翻著報紙,全家像是蠟像館裡的人物,一起定格在幸福。課本裡的世界,好像跟我的世界不太一樣,我沒意識到課本在打造虛擬的美好,但我知道我的爸媽總是穿短褲汗衫在客廳走來走去,隨意睡在沙發,只有喝喜酒的時候才會衣著整齊。而左鄰右舍的情況更走鐘,常常在上演周杰倫的歌曲「爸爸打媽媽」的情況,黑夜裡喝酒鬧事的聲音常常傳出,我趴在窗子上側耳偷聽黑夜中傳出的打罵聲,想補風抓影勾勒出,比國小課本真實五百倍的鄉土劇人生。
人生如戲,戲如人生,甚至真實的人生往往比戲劇精彩,日本漫畫家菊池真理子的家正是如此,一家四口貌似簡單平凡,卻藏著不定時炸彈,爸爸一喝酒就打人、鬧事,媽媽用沉迷宗教逃避一切,誦經聲沒有招來平安,只惹來酒醉的爸爸胡言亂語嘲諷地說:「要拜就拜我吧!我比神佛還會賺錢,還要偉大!」吵吵鬧鬧聲中,互相測試忍耐的底線,深夜時媽媽總是透漏著悲傷,無法言喻的寂寞與痛苦,壓垮了媽媽,她自殺了也解脫了,從此成為家裡禁忌的話題。
漫畫家菊池真理子將自己對抗酒鬼爸爸30年的過程畫成《我的家住著趕不走的怪物》,盤據在家中不走的怪物正是親愛的爸爸,破碎的家庭、扭曲的價值觀,讓她習慣壓抑真實的情緒,她總是怪罪自己、輕視自己,甚至交往了一個酒鬼男友,遭受到精神與身體的虐待,也不棄不離。
她的大腦裡面像是有兩匹馬車,一匹拖著她衝向重複童年的悲劇,另一匹試圖拉住她。她漸漸長大,足以衝出血路,試著對外求救,尋求幫助,鼓起所有勇氣跟酒鬼男友分手,逐漸把扭曲的觀念修正,藏在心中波濤洶湧的傷痛還隱隱作痛,卻逐漸看到風平浪靜的契機。這本書裡面的酒鬼家庭,不僅出現在日本,也發生在台灣,透過漫畫
,作者想讓跟她一樣在哭泣中長大的小孩,能勇敢面對過往,拋開不如人的羞恥感,停止霸凌自己。
家是回憶,家是成長的地方,家是不完美的,家裡有太多感情摩擦,「家家有本難念的經」絕對比「我的家庭真可愛,整潔美滿又安康」真實,既然多數人的家庭都自有難處,就無需覺得自我否定, 不論你成長在怎樣的家庭,有著怎樣的經歷,請跟自己說,這一切都過去了,你沒有比別人差,甚至能在那樣艱難環境下還存活的你,才是厲害的強者。
越是惡劣環境下長大的花草,生命力總是強韌,無依無靠下,自己成為自己最大的依靠,如果你心中還有家庭帶給你的傷,推薦你這本好書《我的家住著趕不走的怪物》,你會在看到似曾相似的心境,找到前進的力量,一如書中所說的,「只要稍微向外看,一定就會有救贖。」
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位於山頂的香港杜莎夫人蠟像館「住」了約100個蠟像,你有否想過,開館20年來,由誰人去打理它們?令它們歷久常新?現時全館的蠟像,均由助理蠟像製作坊經理黃健成(Kenny)、蠟像工作坊藝術師(調色專家)蟻穎琳(Ant)二人主力去「照顧」。
在英國大學修讀時裝,Kenny十多年前回港找暑期工,覺得在蠟像館打工很特別,就應徵到館內幫遊客拍照,後來終於等到工作坊有空缺,轉職幫蠟像做修補工作,今年已踏入第13個年頭。
在大學讀視覺藝術,主修畫畫的Ant則一直很喜歡雕塑,到外地旅行都喜歡參觀醫學博物館,12年前畢業後發現蠟像館有這麼一個職位可以為蠟像做修復、保養,就膽粗粗寄信去問館方有甚麼職位空缺,就這樣獲得了蠟像工作坊藝術師(調色專家)一職。
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
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