今天不貼午餐跟晚餐了
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訂不到蔬菜箱,今天用ubereats外送了大潤發的生鮮蔬菜跟蛋
下樓發現外送員裝了一個紙箱放在管理室
搬回家再次用蔬菜塞滿冰箱,覺得安心
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ubereats 跟foodpanda都有外送生鮮蔬食的服務
這輪看下來,大潤發的蔬菜比家樂福便宜
我是不知道品質有沒有差,但在不想出門的情況下
目前收到的蔬菜狀況我覺得可以
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不過不管是哪一間,都時常關閉生鮮外送的服務
我從週六開始點選訂購,但常常無法結帳
結帳時會顯示「目前沒有營業」,但過一段時間又會開放(?)
建議使用他們的外送生鮮服務時不要刪除購物車
如果當下無法結帳也沒關係,時不時去看一下
一開放訂購就可以馬上結帳
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如果你也跟我一樣訂不到網路上的蔬菜箱
可以考慮用ubereats送來,現在訂購生鮮有25%的折扣碼(但最多只能折100),今天就噴了一千多買菜~哇哈哈哈哈
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今日午餐:脆筍雞湯麵線
今日晚餐:青椒小黃瓜炒肉片、醬油太陽蛋、乾煎松阪豬、紅燒牛肉片,蛋白質吃好吃滿
晚餐本來想要吃外帶,結果跟老公沒講好,他下班回家時也沒提餐盒回家,只好隨便煮。懶得洗菜撿菜,拿今天到貨的小黃瓜跟青椒炒肉片就當作有菜了啦~
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晚餐後把冷藏放了三週的檸檬拿出來切片做蜂蜜糖漬檸檬片
一層糖一層檸檬片,最上方倒入蜂蜜
冷藏個兩天就可以兌冰涼的氣泡水喝啦!
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話說小孩今天又把氣泡水機的鋼瓶用完= =
我才剛換沒多久欸~不就還好我家還有一支新的!
臭小孩待在家就是一直:媽媽我可以吃這個嗎?媽媽我可以打電動嗎?媽媽我可以回訊息嘛(手機跟同學訊息往來)?媽媽我可以看電視嗎?媽媽媽媽媽媽媽媽媽媽媽~~~~~
噢,下午發現恆隆行有到府回收送舊氣瓶送新氣瓶來的服務,趕快來預約一下,夏天一到氣泡水喝很兇啊!
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本日料理時光選劇:火箭人
是艾爾頓強的自傳式電影,以艾爾頓強在90年代之前的生活為藍本,寫出一部走奇幻路線的音樂片,裡面就是滿滿的強叔金曲回顧啊😂😂😂
飾演艾爾頓強的是 泰隆·艾格頓(金牌特務的主角),他超強欸!電影裡面的歌曲大多都是他親自唱的,收拾完廚房繼續聽著火箭人原聲帶,覺得療癒🥰
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#Ubereats #foodpanda
#火箭人Rocketman #艾爾頓強 #泰隆艾格頓
同時也有155部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋! 溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦! ▪️延伸觀看|常備料理▪️ 矽膠袋醃雞胸:https://you...
蜂蜜冷藏 在 孟山小廚房 Facebook 的最佳解答
《蜂蜜漬檸檬》作法🍋
||作法超簡單||
1.用小蘇打將黃檸檬外皮搓洗乾淨,紙巾擦乾
2.將檸檬切成0.3cm左右薄片
3.在梅森瓶或玻璃瓶,鋪上一層檸檬片,淋一層蜂蜜
4.重複鋪上檸檬~淋上蜂蜜,冷藏一週左右
☃️天冷時,泡杯熱檸檬茶
☀️天暖時,沖杯蜂蜜檸檬
真的是好~~幸~~福~~啊🥰
對了,⛔️記得每次使用乾淨無水的餐具
才不會染污整罐歹撩撩喔
#蜂蜜檸檬
#蜂蜜漬檸檬
➖➖➖➖➖➖➖➖
其他小撇步連結:
🔴『雞胸肉不柴小秘密』
https://www.facebook.com/121806347969460/posts/1388677114615704?sfns=mo
🔴『人生短短幾個秋,蜂蜜漬檸檬』
https://www.facebook.com/121806347969460/posts/1382115841938498?sfns=mo
蜂蜜冷藏 在 孟山小廚房 Facebook 的最佳解答
《蜂蜜漬檸檬》作法🍋
||作法超簡單||
1.用小蘇打將黃檸檬外皮搓洗乾淨,紙巾擦乾
2.將檸檬切成0.3cm左右薄片
3.在梅森瓶或玻璃瓶,鋪上一層檸檬片,淋一層蜂蜜
4.重複鋪上檸檬~淋上蜂蜜,冷藏一週左右
☃️天冷時,泡杯熱檸檬茶
☀️天暖時,沖杯蜂蜜檸檬
真的是好~~幸~~福~~啊🥰
對了,⛔️記得每次使用乾淨無水的餐具
才不會染污整罐歹撩撩喔
#蜂蜜檸檬
#蜂蜜漬檸檬
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其他小撇步連結:
🔴『雞胸肉不柴小秘密』
https://www.facebook.com/121806347969460/posts/1388677114615704?sfns=mo
🔴『人生短短幾個秋,蜂蜜漬檸檬』
https://www.facebook.com/121806347969460/posts/1382115841938498?sfns=mo
蜂蜜冷藏 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳貼文
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋!
溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦!
▪️延伸觀看|常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟!
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考~
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到!
開水:醬油:味淋 比例抓 2:1:1
可以自己在調配,不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼,再加入溏心蛋喔!
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥,不用擔心!
這款溏心蛋真的超級驚艷,半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯!
正統會使用韓國玉米糖漿,台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖,或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮,直接把溏心蛋浸泡就可以囉!
FTC:Not Sponsored

蜂蜜冷藏 在 有口福 Youtube 的最佳解答
烏龜造型起司漢堡肉
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:2 人份
準備時間: 30 分鐘
烘烤時間: 45 分鐘
等待時間: 30 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
500 g 牛絞肉
1 茶匙黑胡椒粉
1/2 茶匙鹽
1 茶匙番茄醬
1 湯匙香芹,切碎
1 茶匙紅椒粉
1 茶匙大蒜粉
半根墨西哥辣椒,切末
100 g 切達起司絲
250 g 培根片
此外:
1/2 根香腸
5 根鑫鑫腸
100 g BBQ烤肉醬
30 g 蜂蜜
作法:
1. 將絞肉與鹽、黑胡椒粉、番茄醬、香芹、大蒜粉和紅椒粉混合均勻,然後放入冰箱備用。
2. 將 5 x 4 片培根交曡編成網子後,放在鋪著烘焙紙的烤盤上,然後放入冰箱冷藏30分鐘。
3. 將大約2/3的絞肉泥捏成肉餅後,放在培根網上。在肉餅上鋪上切達起司絲和墨西哥辣椒末,再把剩下的絞肉泥捏成肉餅後放在上面,合成厚厚的漢堡肉餅。
4. 將培根片向肉餅折起來,再將整個培根漢堡肉餅翻面。
5. 在培根漢堡的邊緣等距戳6個洞。將熱狗的尖端都切出一個 V 形,當成嘴巴,然後它插入培根漢堡肉餅裡。
6. 切下熱狗的另1端插在尾巴的位置,並將4根鑫鑫腸的一端切3刀,然後它們插入培根漢堡肉餅裡當成腳。
7. 蜂蜜與BBQ烤肉醬混合攪拌均勻後刷在培根、熱狗及鑫鑫腸上。最後放入170°C的烤箱中烘烤45分鐘。
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蜂蜜冷藏 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品,到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下,下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷!
今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒,小孩配可樂,一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易,大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻
📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
▸水果鬆餅佐蜂蜜 https://reurl.cc/Gmzp8d
▸蜂蜜檸檬雞腿排 https://reurl.cc/YOMqgo
▸夏日蜂蜜粉粿冰 https://reurl.cc/mLWy8Y
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✅影片中使用的 #龍眼蜜 這邊可以買
➜https://bit.ly/3k16D4k
✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
➜https://reurl.cc/OX71K9
✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml
🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後,去除多餘的雞皮和油脂,切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶,拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒,加入1-2米杯的地瓜粉,醃好的雞腿排直接放進來甩動,均勻裹上地瓜粉,取出的時候順手拍掉多餘的粉,放上烤網,兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱,放在中層的位置,溫度180度15分鐘,後面調整成200度再10分鐘,烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml),小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火,雞腿排下鍋均勻裹上醬汁,撒上適量白芝麻即可上桌。
※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛,非必要動作
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️

蜂蜜冷藏 在 蜜蜂成群- 蜂蜜到底需不需要冷藏??? 一般來說蜂蜜分 的推薦與評價
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