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七年前的今天下午，去嘉義當秘密客評審，工作結束後，特別來阿潘肉包買咖哩餃跟Q餅還有蛋黃酥❣️
我超喜歡吃咖哩餃💕，從小在西點麵包店可以買到這種廣式點心，長大後嘴刁了，鮮少吃到驚艷的咖哩餃，尤其怕吃到外皮乾，內餡膩的。而嘉義阿潘肉包的招牌點心~咖哩餃，就是小時候的古早味，成了我很愛的美味，吃起來香酥可口，內餡油香鬆化，滿滿的暖意，濃濃的香氣，太開心了😃。
咖哩餃門派眾多，除了廣東，還有印度🇮🇳馬來西亞🇲🇾，連中東、南歐也都有類似咖哩餡餅。甚至老北京點心炸三角內餡，也可調入咖哩。
咖哩餃內餡用上咖哩粉、太白粉、肉末，還加上鹽、胡椒粉調勻，沖開水後搓揉勻透製成，外皮則用水油皮與油酥擀成多層次酥油皮，所以烤出來金黃蓬鬆，香氣四溢。阿潘肉包的產品有宅配，請參考他們家的臉書粉絲團專頁
🏚嘉義市文化路447號
☎️05-2327-443
🈺️12:00-18:00週六日公休
示曲豆よろずや
就是有現貨~有現貨~有現貨~現貨~
炭火燒肉包
「炭火」及「燒烤」風味，其中「炭火燒肉包」使用備長炭增加炭火香氣，內餡選用兼具Ｑ彈口感、豐盈脂香的豬前腿肉，再融入所調製的獨門醬汁，一口咬下就感受到濃烈炭火香，彷彿置身於燒肉店大口吃肉的過癮氛圍！
鹹蛋黃香菇肉包
一整顆的鹹蛋黃，一整朵的香菇，再融入所調製的獨門醬汁，每一口都香香的，飽嘴鬆軟真是好吃~~
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超多食材買好買滿！
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※有問題請私訊，請勿打電話給老闆，
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示曲豆擁有超大型專業冷凍庫！
地址：桃園市八德區豐田路130號
週一，週日公休！
營業時間：週二～週六13:30～18:30
🚍本海鮮網所有產品皆由黑貓冷凍宅配
#不用冰的常溫美食
📍世界冠軍蛋黃酥團購
>> https://pse.is/LKY95
只要食物裡有包蛋黃我都受不了😫
什麼蛋黃肉包啦、金沙綠豆椪、鹹蛋炒苦瓜…
見一個我殺一個~~
再加上這盒蛋黃酥又是大師等級超犯規！
平常這種高熱量食物，
我一定分享給家人朋友一起吃(胖)
但這盒蛋黃酥我卻真心沒辦法💦
因為4位師傅用得全是 #口感酥脆的國王派皮
跟我們傳統吃到的濕潤餅皮非常不一樣
害我只想一人獨吞不想分享😖
不用1個禮拜已經快被我們吃完了…
一次網羅北中南4位烘焙大師真的很難得
👑3位是世界冠軍
👑1位是世界冠軍的師傅 (大師中的大師！)
而且它是常溫商品不用冰，
訂來宅配送人也超體面🎁
是說大家最近有追「火神的眼淚」嗎？
其實不只警消人員忌吃鳳梨
醫護人員也把鳳梨視為拒絕往來戶
因為吃了就會旺旺來忙不停啊~~
所以這時期我們就該送「蛋黃酥」
讓所有壞的事情通通歸零
疫情也希望每天都是零鴨蛋確診
多棒的祝福啊🌈
❓一盒裡面有幾顆❓
一盒總共有12顆蛋黃酥
每位師傅負責3顆
所以會吃到4種不同風味的蛋黃酥喲
❓蛋黃酥的保存期限❓
常溫可放15日，上面有製造日期，冷凍可以放更久
❓蛋黃酥回烤方法❓
由於蛋黃酥會反潮，
只要放進烤箱180度/烤1分鐘復熱
外皮和鹹蛋黃的油脂，
就會呈現有如現烤出爐般的酥脆和濕潤
/
原本想依我的喜好口味來排名
但這件事實在太難執行😖
畢竟大師級手藝都在水平之上
而且常溫吃和回烤後再吃的風味又不一樣
真的很推薦大家買回去細細品嚐啊~~
✨吳寶春麥方店_吳寶春師傅 ✨
餅皮吃起來最酥，風味/技術/口感層次都表現的最均衡
✨法朋烘焙甜點坊_李依錫師傅
超香醇的沙沙蛋黃帶點微濕潤口感，香氣充滿整個鼻腔超好吃
✨莎士比亞烘焙坊_王鵬傑師傅 ✨
重口味的人會愛，鹹香味很濃，尤其烤過復熱後的底部更酥脆
✨堂本麵包店_陳撫洸師傅 ✨
採用兩種豆沙餡調合比例，4種蛋黃酥中最清爽不膩口
這邊也要提醒大家，因疫情關係可能發生「不可抗力因素而改變出貨時間」，無法指定到貨日期及時段；國王派酥皮因為嬌貴脆弱，也可能在運送的過程中有破損機會，無法接受這些狀況的人請千萬不要下單噢。
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📣團購日期：即日起至7/30 23:59止
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📣出貨日期：依訂單梯次出貨 (下單時系統會註明出貨日期)
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外縣市冷凍宅配運費200元！
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年
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每一天光是宅配訂單，
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大概下午4點左右開賣，
很多顧客2點就開始排隊了。
☞一甲子蛋黃肉包 古早味日銷上千顆
台中豐原有一家蛋黃肉包，
已經賣60年，滿滿的餡料，
配上了鴨蛋黃，
而現在第二代跟第三代，
全部都在老店裡工作，
老闆說包子好吃的秘訣，
就是材料新鮮！
☞客家茶蝦飯 苦茶油炒飯翻鍋六十次
台北有一家客家餐廳，
招牌菜是茶蝦飯，
用頂級草蝦跟苦茶油來炒，
假日一天要炒個四五十鍋，
年輕老闆炒到手都要拉傷…
母子客家菜的故事。
☞小籠湯包淋醬汁 混搭吃法全台首創
這六年級老闆研發了，
湯包混搭的吃法，
創新口味一推出就大受歡迎，
也成為夜市裡面的排隊美食，
年輕的老闆從小家境貧困，
兄弟姊妹離散各地，
他努力希望讓全家人團聚。
☞最迷人的牛排館 三分熟的好滋味
台北市有一家牛排館，
蓋了牛肉熟成室，
燒出來的牛排透過橡木燻香，
牛排三分熟卻沒有一滴血水，
這個主廚從小立志做總舖師，
因為爸媽愛吃牛排就一頭，
鑽進了西餐的世界。
☞以色列主廚新創意 帕里尼50種多變化
曾經在紐約擔任主廚十多年，
的以色列廚師，不只會烹飪，
還組團擔任吉他手，
開了帕里尼跟地中海美食，
熱騰騰的烤三明治一推出，
立刻受到了顧客的喜愛。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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