義美85週年慶開始了!
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蘆洲小酥餅 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
《文茜的世界周報》Love Life News
【“伍中行”是家超過百年歷史的商行 1905年奉日子之命跟著日軍來台日本商人開的西村商社 專門做日本駐台大官物資的生意 還在全台灣開連鎖店總共有五家分行 日本人離開之後 幾家商行就由台灣店長接手經營 改名伍中行 伍中行在1949年之後轉型賣金華火腿、紹興酒、上海榨菜及南北雜貨 是撤退來台的官員.將軍們最愛 連老蔣總統廚師也都到伍中行採買 一度還因太有名被人檢舉走私買賣匪貨 它幾乎就是一部台灣史】
小巷子裡,舊式公寓一樓的木造牆面,廊簷下的圓燈,在冬日的空氣裡,透出了一絲暖意,玻璃櫥窗裡,展示的不是流行時尚,而是古早市場裡的,磅秤與竹簍,白底紅字的路燈罩,鏤空紅字的鐵招牌,以創意與藝術,重新打造的老字號骨子裡,是積累了百年的文化底韻。
高齡已經93歲的老先生,一個人從蘆洲坐車,到台北衡陽路,就為了在老店裡,給老同學挑一份過年禮寄去,帶著仿歐殖民建築風味的,華麗泥塑,鐘樓 ,一整條的連棟店舖,從全祥茶莊,伍中行,到掬水軒,上海聯合藥局,全在這兒,短短的一段路,是老鄉們眼裡的小上海。
五o,六o年代,台北城中區著名的南北貨大街,而伍中行的創始老店 ,矗立在這車水馬龍的台北鬧區,更超過了一百年,五中行是台灣第一家連鎖店,日本天皇宣戰紹書開啟了戰端,也種下了伍中行在台灣的起源,1900年,日本商人西村武士郎,到台灣開設西村商社,專門供應日軍所需物資,在基隆,台北,台中,台南,及高雄都開辦了分行,台灣的茶葉,烏魚子,金華火腿,尤其是店裡最受歡迎的招牌商品。
1945年台灣光復,日軍撤離台灣,西村商社於是由當時五個分行的,台籍店長接手,改名叫<伍中行>,意思就是,<五個中國人一起經營的店>,成了專營南北貨的連鎖店,雲片糕,黑麻酥餅,是老鄉們過年必備的零嘴,得到這兒買,捲成圈的桂竹筍干,醃淡菜,是上海菜裡不可少的食材,道地的大陸口味,據說連老蔣總統的廚子,都來這兒為大老闆找家鄉味。
黃小姐從20歲出頭的年紀,就在這店裡工作,當年的工作情況總是歷歷在目,光是站櫃員工就超過20個人 ,金華火腿總是當天上架,掛滿一面牆,不到天黑就全賣光,生意好到稅務員每天來站崗,走私供應的南北貨實在太多,還被密告買賣<匪貨> 。
被關了十多天的店老闆和送貨員,最後被放了出來,但是曾經盛極一時的商行,終究沒能抵擋時代的變遷,漸漸失去了光芒,於是傳承到了第三代的伍中行,另起爐灶,不只是食品或雜貨,而是從文化與藝術出發,百年老招牌正要重新擦亮。
更多內容,請看影片連結:https://www.youtube.com/channel/UCiwt1aanVMoPYUt_CQYCPQg\
蘆洲小酥餅 在 蘆洲總讚-手作蔥餅 - Facebook 的推薦與評價
... 每日新鮮現作,現點現煎,100%用心作的蔥餅,絕對讓顧客吃的安心,讓你一試成主顧。 蘆洲區成功路164號對面蘆洲夜市湧蓮寺旁, Xinbei, New Taipei City, Taiwan 247. ... <看更多>
蘆洲小酥餅 在 Re: [食記] 令人火大的小酥餅- 看板BigSanchung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《Random (隨機)》之銘言:
: 今天因為要開車接小孩下課,
: 順路經過三重自強路四段的小酥餅,
: 想說門口沒人,就把車停在店門口,
: 搖下車窗,大叫老闆,
: 老闆聽到後,看了我一眼,
: 不理人,繼續站在那 ,
: 我再叫了一次 老闆才說:
: 可以自己下車來買嗎?
: 我說車上有小孩我就不下去買了!
: 此時老闆狠狠的說:
: 不買快滾啦!
: 我知老闆平常生意很好,
: 客人都排隊等,
: 但今天門口都沒人,
: 小酥餅也疊了兩層高,
: 但走到車邊服務一下有小孩的客人,
: 有這麼難嗎?還講一句:
: 不買快滾啦!
: 我以後真的不買了!
: 反正你也不差我一個客人啦!
一家店要成功很不容易 但是要毀掉一家店卻很簡單
人家開店也只是為了有碗飯吃
你看看自己是什麼態度
我買東西買了三十幾年 大大小小服務業累積起來也做了七八年
從來就沒看過有哪個老闆說過不買快滾這句話
如果那家店老闆真的像你說的那樣機掰
他生意也不會那麼好了
對你的指控 當然要持保留的態度
只可惜 你在推文裡露出馬腳
→ Random: 去幫他買買那冷掉的餅吧,疊了兩層我怕他下不了班! 01/06 14:44
→ Random: 不常發文,請問手機版如何改標題? 01/06 14:45
→ Random: 噓我的,我也沒強迫他要賣我… 01/06 15:15
→ Random: 我很認份的要離開,不懂老闆在屌屁? 01/06 15:16
→ Random: 三重不意外嘛!哈哈! 01/06 15:49
→ Random: 請問身為車主我做錯啥事?哪件事是澳客? 01/06 15:50
→ Random: 在車上不用大叫,難道按喇叭比較好? 01/06 15:52
→ Random: 請版眾們去買光他的餅!讓我買不到好了! 01/06 15:55
→ Random: 在三重不用身教啦,一堆不帶安全帽闖紅燈! 01/06 16:01
→ Random: 看到大家一致的挺老闆,我只能說三重不意外啦! 01/06 16:02
→ Random: 老闆屌也是靠各位客人愛他的屌!多吃一點吧!
→ Random: 老闆的屌讓大家高潮了!哈! 01/06 16:19
→ Random: gtrx 我只能說你要多點法律常識!
大家對三重的印象不好 原因大概就因為你這種人吧
你這種態度不叫澳客 那怎樣才叫澳客
搖下車窗 就大叫要人家服務你
先生你哪位啊 老闆欠你的嗎
換做是我 也不會想做你這種人的生意
對了 如果對三重那麼不滿 歡迎你趕快搬走
來三重板嗆三重人的聲 當三重人都死人嗎
希望板主能好好處理撒野的刁民
三重板不歡迎這種人 不知情的路人 還以為三重人都跟他一樣的水準
謝謝大家
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