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85年老字号蟹肉薄饼Padang娘惹糕炒粿条 85 Years Crab Meat Popiah and More @Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话
YouTube Video：
https://youtu.be/03eI0OnS7Aw
Medan Selera Padang Brown
Jln Perak, 10400 George Town, Pulau Pinang
https://maps.app.goo.gl/53YtNP35ter9H5in9
PADANG BROWN的KERABU BEEHOON和NYONYA KUIH
WHATSAPP☎️：https://wa.me/016-4446186
行动管制令期间的营业时间
12Pm 星期五，六，日，一，二，营业只限于打包,还有外送。
Kompleks Makanan Padang Brown,
Gerai No.22, Jalan Dato Keramat, 10400 Penang
联络方式 : http://wa.me/016-4446186
Poh Pia with Crab Meat
76, Jln Perak, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang
1pm to 6pm
Close on Thursday
https://maps.app.goo.gl/VjmVLHCUSZHMxFmJA
炒粿条
CHAR KOAY TEOW
(Pasembur 隔壁）
85年老字号蟹肉薄饼Padang娘惹糕炒粿条 85 Years Crab Meat Popiah and More @Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话
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槟城 Pulau Tikus 好吃薄饼云吞面福建面炒粿角 Penang Breakfast New Cathay Popiah Wantan Mee Hokkien Mee Char Koay Kak
YouTube Video :
https://youtu.be/JH33ZINco04
#hockchai #PulauTikus #flavourstalk #penangfood #hokkienmee #charkoaykak #Popiah #wantanmee
新国泰茶餐室
New Cathay Cafe
425, Jalan Burma, George Town, 10350 George Town, Pulau Pinang
011-2366 5505
https://maps.app.goo.gl/2Wp9fJAtzSmLrux38
今天分享的披薩食譜是一人份迷你版，而是可以大量做冷凍囤糧版本唷
→ 尤其是現在疫情緊張，不想常出門買菜的話，一次採買做起來！
披薩麵團需要發酵時間，最有效率的方式就是一次做起來。做成MINI披薩可以當早餐吃，當正餐的話多烤幾個，不同口味混搭，更有彈性。
原始配方可做10~11個，完成後一個一個獨立用保鮮膜包好冷凍保存。
隨時想吃，不需退冰，直接冷凍狀態進烤箱烤個8~10分鐘，烤至起士融化上桌～很省事吧？而且好好吃！
詳細食譜：https://ciao.kitchen/mini-pizza/
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【食材】
披薩麵團 (可做11個迷你披薩，每個80g)
6 g 速發酵母
10 g 砂糖
10 g 鹽
24 g 奶粉
320 g 冷水
20 g 植物油
500 g 高筋麵粉
披薩配料
1 罐 披薩醬（不會全部用完）
200~300 g 莫澤瑞拉起士
2 顆 大蒜磨泥
2 大匙 橄欖油
餡料自行搭配
明太子醬
30 g 明太子
40 g 無鹽奶油
20 g 日式美乃滋
1 小匙 檸檬汁
【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
#存糧 #迷你披薩 #好家在我在家
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素食家常菜料理│ 豆腐別再做滷味了，加入美味豆干， 連吃6天都忘不了，全家人都說薄饼好吃！ │Vegan Popiah/Fresh Spring Rolls
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用豆腐和豆干來做一道素食家常菜料理，台灣的清明節必吃的一道料理就是潤餅捲，在馬來西亞大家都叫它popiah，是福建話薄餅的發音用馬來文拼出其音，內餡大同小異，都非常好吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有：豆干、板豆腐、大豆素肉末、豆薯、四季豆、紅蘿蔔、綠豆芽菜、過濾水、芹菜、菜脯、植物油、黑白胡椒玫瑰鹽、玫瑰鹽、薑黃粉、黑鹽、雞蛋、菜脯、白胡椒粉、黑胡椒粒、橄欖粉、醬油、素蠔油、胡椒粉、馬來西亞黑醬油、二砂糖、豆瓣醬、糖、花生粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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