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晚上時間Albee來上菜囉🥰
來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～
滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心
還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？
我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香
還沒開動，我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
今天三寶爸點菜，突然想吃滷豬腳
還指定要QQ的豬腳，古早味的那種
哈哈～所以就有這一集分享給大家啦！
這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
👉豬腳如何去血水去腥味
👉李錦記頭道醬油推薦：如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便
餐桌菜色有
👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
👉蠔鮮蒸魚
👉洋蔥炒蛋
👉炒青菜
很豐富的一集，希望你們也會喜歡
一起來看影片吧💓💓
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9/24-10/28李錦記頭道醬油系列特價中，最低五折！
Lee Kum Kee 李錦記台灣
#Albee三寶媽咪來上菜
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俗話說～柴米油鹽醬醋茶，是每個家庭中的必需品😉
喜歡為家人做料理，而這些日常必需品的採買
君辰媽咪大多會到量販店或網路來選購！
這次發現家樂褔自有品牌中也有好貨👍
就是這兩款～
家樂福西班牙特級初榨橄欖油&家樂福古釀醬油
特級初榨橄欖油100%原裝進口
瓶口採新特殊油嘴設計～
打開瓶蓋可以伸長油嘴，蓋上瓶蓋可以縮短密合
方便控制油量，超方便！
君辰媽咪喜歡用橄欖油來做料理
🌸家樂福西班牙特級初榨橄欖油
橄欖油中含有抗氧化物及單元不飽和脂肪
而且耐高溫，用來炒菜煎魚非適合
用來製作簡單料理也很不錯～
🍀嫩雞鮮蔬生菜沙拉🥗
做生菜沙拉時，滴一點點在食材上
增加好的膽固醇，健康又美味！
炒花椰菜🥦時
加一點點家樂福西班牙特級初榨橄欖油，不油不膩好健康！
🌸家樂福古釀醬油
家樂褔與百年老店【瑞春醬油】合作
堅持古法製作，採用整粒非基改黃豆釀造
無添加色素、防腐劑、調味劑、甜味劑等...
經長達120天的封缸日曬發酵製造
造就最原始的純釀風味！
君辰媽咪使用這款家樂福古釀醬油來製作
簡單的清蒸檸檬鱸魚
蒸好後的鱸魚，淋上調好後的古釀醬油
醬油甘醇，搭配魚肉的鮮甜
每一口超下飯口，真的好美味😋
🍀清蒸檸檬鱸魚
食材
鱸魚片1片
調味料
家樂福古釀醬油1大匙
蒜末、蔥末適量
鹽少許、米酒少許
自製檸檬醋1小匙
作法
1.鱸魚洗淨擦乾水份，抹上些許鹽
撒上蒜末，再加入些許米酒
2.放入電鍋中，外鍋加入100ml的水，蒸15-20分鐘
3.蔥和蒜切成末，再加入家樂福古釀醬油備用
4.取出蒸好的蒜香鱸魚，淋上醬汁和檸檬醋就完成囉！
是不是很簡單呢？
☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆
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記得孕期時，剛好遇到同事離職，需代理同事職位，手上專案需同步執行，讓人壓力非常大！有次忙到不小心昏倒，珊媽接到電話就非常緊張，建議我買滴雞精來好好補充元氣。
第一次接觸滴雞精，是逛 #婦幼展 時，間接認識王朝滴雞精這品牌，當下試喝的口感覺得很純不油膩，經由店員解說滴雞精選用CAS牧場雞隻，經防檢局駐廠獸醫師嚴格把關，加上有HACCP、ISO22000國際雙認證，品質上有保障，讓人很放心〰️
下單後約三天內收到商品，外盒以酒紅色設計為主，一盒共有10包，一包65ml，口感喝起來很順口、無腥味，通過SGS檢驗合格，無論是上班族、長輩、孕期、產後媽咪、女性生理期間、手術後，非常適合飲用〰️
✨滴雞精使用方式：
►Ms珊上班前會來包滴雞精，使用滾水加熱方式(建議1-2分鐘)，倒入碗中就能直接享用，補充體力
►將滴雞精直接加入湯麵中，更加營養美味，同時幫孩子補充營養
除此之外，還有 #新品 #王朝寶寶粥 共有五種口味(地瓜雞肉、南瓜豬肉、番茄牛肉、芋香雞肉、菠菜銀魚)可選擇，使用天然食材、無添加防腐劑、無食鹽，讓孩子們吃的健康營養〰️
✨寶寶粥使用方式：
►將寶寶粥倒入碗中，接著放入電鍋蒸(建議10分鐘)，完成後就可直接食用，可當孩子的營養早餐
►滾水加熱方式(建議3分鐘)，倒入碗中就能直接使用
►將寶寶粥撕開倒入容器中，接著使用微波方式(建議40秒)，就能輕鬆完成
👩🦰女人一過28，身體機能逐漸下降，加上生完孩子後，體力明顯差很多，這時更加重視身體保養！首先從身體調理開始，從孕期使用 #王朝滴雞精 至今，覺得體力變得還不錯，同時調節生理機能，讓身體維持健康‼️
👉官網：https://www.wangchao.com.tw/
#王朝滴雞精 #營養補給 #補充體力 #女性調理 #寶寶粥 #孕期 #產後 #Ms珊小姐 #珊珊 #Jason蜜月寶寶
晚上時間Albee來上菜囉🥰
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👉李錦記頭道醬油推薦：如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
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👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
👉蠔鮮蒸魚
👉洋蔥炒蛋
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9/24-10/28李錦記頭道醬油系列特價中，最低五折！
#Albee三寶媽咪來上菜
#李錦記 #李錦記頭道醬油系列 #李錦記頭道醇鮮醬油 #李錦記頭道減鹽醬油 #頭道經典 #家常料理 #非基因改造大豆 #鮮香濃郁 #釀造醬油 #不加防腐劑 #不加味精 #滷豬腳 #滷肉 #古早味
李錦記官網：https://tw.lkk.com/zh-hk/products?saucetype=soy-sauces
李錦記FB粉絲團：https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan/
李錦記愛料理平台：https://icook.hk/users/leekumkee
零失敗【蒸雞蛋】超簡易做法讓你蒸出完美卵料理！
「蛋料理還有什麼變化呢？」
「教你怎麼輕鬆料理今日餐點！」
簡單哥做過不少蒸蛋料理啊
有我們的海波浪蒸蛋 茶碗蒸 蛤蠣蒸蛋等等的
今天教的「蒸雞蛋」
更偷懶 ！也不用加水？更不用攪拌？！
是不是很好奇呢？
看到成品 你會嚇一跳！
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🌈簡單哥小技巧：蛋黃顏色差別
蛋黃的顏色深淺是因為餵養雞的飼料有所不同，但是雞蛋的營養價值還是一樣喔！
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋5顆
👉蔥花5克
👉火腿丁50克
👉醬油1大匙
👉油1小匙
👉辣椒5克
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🥘開始簡單製作🥘
①放入蔥花、油、醬油、火腿，拌勻後鋪平
②依序打入五顆蛋，並灑上辣椒
③放入蒸鍋或電鍋蒸八分鐘後，即可起鍋
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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🦐粉絲敲碗好評第2團_水產大叔野生草蝦(草蝦可單買)
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再過不久，廚房就要正式動工了
到時候就要進入為期兩個月，沒有瓦斯爐可用的日子
所以最近我很努力在研究免開火的系列料理
例如：烤箱、氣炸鍋、微波爐、電鍋、熱壓土司機、電烤盤...等等
今天就先用氣炸烤箱的烤箱功能，來小試身手做便當
一機到底，25分鐘，同時出爐，一次做四道菜
#烤鯖魚 #烤玉米筍 #蘆筍鮮蝦 #酒蒸蛤蠣
雖說都不是太難的料理，但都是很常見的家常菜&便當菜
重點是 ✅免開火 ✅免顧火 ✅免廚藝 ✅無油煙
天天都 蒸魚 只要買到新鮮的魚很重要，直接請魚販幫你處理切塊！ 作法： 只需要薑片或大蒜皆可（看個人喜好） 調味用鹽或者醬油都可以喔！ ... <看更多>
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