令我愛不釋手的陶瓷便當盒🍱🍴
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👉進得了烤箱電鍋微波爐,又能滴水不漏帶出門,完美品味每一餐!
防疫生活快兩個月了,大家因這場戰役通通變成大廚😆😆😆
對於採買備料下廚收拾無限循環的日子,從最初的焦慮到現在,漸漸找到平衡點😏
「能24*7*N的跟孩子黏在一起,也是難得的回憶。」
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這些日子裡,讓我最有成就感的就是每一餐家人都能全部吃光光
我也運用"SWANZ 芯動陶瓷便當盒"來替自己省下不少功夫
SWANZ 芯動便當盒
✔️重量比玻璃保鮮盒輕盈
👉不用擔心提個便當出門猶如重訓般
✔️耐高溫硬白瓷
👉用微波爐、電鍋、烤箱加熱都不成問題
✔️創新矽膠結構設計,能緊密無縫包覆陶瓷內芯
👉完整防漏、開關便當盒超順手
✔️矽膠套完整包覆防燙又保溫
👉加熱後不用戴防燙手套就能直接拿取,超省事
✔️天然陶瓷土製成的硬白瓷,高密度陶瓷毛孔細微,一體成型清潔無死角
👉裝咖哩也不擔心殘留異味,清洗超輕鬆
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這一個多月我用SWANZ 芯動陶瓷便當盒做了焗烤義大利麵、烤布丁吐司、烤乳酪蛋糕,超實用
前一晚多煮一些飯菜,先裝進SWANZ 芯動陶瓷便當盒
隔天不用更換容器直接放進微波爐加熱,我就可以省得大熱天煮午餐~
小妞暑假後準備就讀小一
我也想入手SWANZ 芯動陶瓷便當盒替她準備便當,帶去學校蒸飯很方便
挑選有隔層的陶瓷便當盒,將飯菜分開來,避免食物混一起影響口感
只是SWANZ 芯動陶瓷便當盒內容量有900ml和650ml可以選擇
依小妞的食量讓我很掙扎,到底要買哪一款才好😝😝😝
另外我也會運用SWANZ 陶瓷杯做蒸蛋,或者下午用SWANZ 芯動陶瓷便當盒烤點心給孩子吃時,裝鮮奶給她們喝
底部防滑又有蓋子防漏,不擔心孩子粗魯碰撞打翻👍
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搭配SWANZ的多功能保溫袋,攜帶方便又能延長兩小時的保冷/保熱時間
拉鍊關上就變成手提袋,搭配附屬背帶就變身肩背便當袋
內層防水設計,打開直接當餐墊使用
最外層為防潑水耐磨材質,可機洗超方便👏
期待快快恢復正常生活,我想用SWANZ 芯動陶瓷便當盒盛裝各種手作小點心,帶著孩子們去野餐🥰🥰🥰
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#芯動便當 #芯動陶瓷便當 #Swanz便當
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』要來跟大家分享如何用烤箱,來炸出一道外皮酥脆肉質多汁同時還不用一滴油的『炸雞翅』:帕馬森蒜香雞翅(Parmesan Garlic Chicken Wings recipe)。 炸雞翅大家都喜歡吃,但就是用油太多,不僅感覺不太健康,每次炸完的油...
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秀出你的不鏽鋼保鮮盒,你都怎麼使用呢?
我常拿來醃食物、做老麵、液種、中種、烤蛋糕、蒸蘿蔔糕、電磁爐加熱!還有還有,提著手作美食聚餐去!小朋友提著餐盒去戶外教學!取代塑膠袋更環保喔~~
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💥 幫大家匯整資訊及影音食譜:
👉 用果汁機來做愛玉
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2327108814044906
👉 塑膠容器一旦有刮痕、變形、褪色就應換新
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2330179810404473
👉 天然四色石花凍
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2347748171980970
👉 夏威夷培根鹹蛋糕
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2335434926545628
👉 梅粉芭樂!
https://www.facebook.com/Cinya168/videos/141190127042128/
👉 12分鐘快速出菜『辣烤豬軟排➕烤香魚』
https://www.facebook.com/watch/?v=132553321364642
👉 氣炸鹽焗白蝦
https://www.facebook.com/watch/?v=1479182855583172
👉 不鏽鋼:201.304.316.430差異?磁鐵分辨?
https://youtu.be/-Nzt4fUG2hI
👉 買回來的不鏽鋼如何清洗去黑油呢?
https://youtu.be/-jv2s6eDN9E
#保鮮盒 #氣炸烤箱 #義式咖啡機 #送磨豆機 #氣泡水機
蒸焗爐容器 在 Facebook 的最讚貼文
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365系列的琺瑯盒我習慣當調理盒,如:沙拉醬、涼拌海帶芽、涼拌杏鮑菇...等或是拿來蒸蘿蔔糕、豬血糕、水晶芋頭籤、蒸蛋、布丁、愛玉、仙草凍、涼糕等的萬用模具,或是放入烤箱做蛋糕、提拉米蘇、米麵包、發酵、葛粉條...等或是焗烤料理通通都適合,想直火加熱也可以👍
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蒸焗爐容器 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』要來跟大家分享如何用烤箱,來炸出一道外皮酥脆肉質多汁同時還不用一滴油的『炸雞翅』:帕馬森蒜香雞翅(Parmesan Garlic Chicken Wings recipe)。
炸雞翅大家都喜歡吃,但就是用油太多,不僅感覺不太健康,每次炸完的油對一個小家庭來說也是很難處理,倒了也浪費,回收又覺得特不健康。
所以如何用烤箱來『炸』出不用一滴油的炸雞/炸雞翅就成了最好的選擇,唯一的問題就是,烤出來的雞翅,跟油炸的雞翅口感上就是有很大的差別,總是少了那種脆皮爽口的Feel。
今天這個帕馬森蒜香炸雞翅,就運用烤箱的健康炸功能來完成的,透過這個食譜做法,搭佩上我們的秘密武器:Baking Powder,就可以讓炸雞翅的表皮很酥脆,特別像油炸的那樣,裡面的雞肉又能保有多汁很軟嫩的口感,非常推薦大家在家裡自己動手做,健康、省錢小朋友也都很喜歡(誰不喜歡炸雞翅呢 XD)
Panasonic NU-SC100 蒸汽烘烤爐開箱影片:
https://youtu.be/tqASOou8fYA
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帕馬森大蒜炸雞翅怎麼作呢?
下面是這道炸雞翅的作法與食譜:
* 份量為 10 支雞翅(正常中等大小的雞翅)。
Ingredients:
* 帕馬森乾酪(Parmesan Cheese)
* 乾燥的香菜葉 少許
* 鹽 一茶匙
* 乾糙的大蒜粒 一大匙
* 白胡椒/黑胡椒 少許
* 無鋁 Baking Powder 一大匙
* 雞翅 10支
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蒜香帕馬森炸雞翅的作法:
1. 先將洗淨的雞翅,用廚房紙巾完全擦乾(竟可能的吸乾表皮所有的水分)
2. 將所有的料味料(乾料)放入一容器內,充分攪拌混和均勻。
3. 將混和好的調味乾料,均勻的覆蓋在每一支雞翅上。
4. 用刨刀,將帕馬森起司刨到雞翅上(用量依各人口味增減)。
5. 把雞翅放置在烤架上(不要單用烤盤)。
6. 送進烤箱,開啟健康炸,預熱,烤 27分鐘。
7. 烤好之後,再刨上適量的帕馬森起司和香菜葉,即可上菜。
☝️如果烤箱沒有健康炸或氣炸功能,可以先把烤箱預熱攝氏220度,烘烤30~35分鐘,若雞翅量多,烘烤時間也要增加。
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#炸雞翅
#健康炸料理
#panasonic蒸焗爐食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
蒸焗爐容器 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
大熱賣,拌麵淋飯都超好吃
【團購買最划算,每包8x元起】
台塑牛排速食包→ https://goo.gl/R1vtXk
加熱調理法
蒸
紐西蘭台塑牛小排速食包放置完全解凍後,連同包裝放入電鍋中,外鍋加1杯水,蒸至跳起(約15至20分鐘)。
煮
紐西蘭台塑牛小排速食包放置完全解凍後,煮一鍋水,帶沸騰後連同包裝放入水中,煮約15至20分鐘。
(水要蓋過牛小排)
微波
紐西蘭台塑牛小排速食包放置完全解凍後,撕開包裝,倒入容器中,放入微波爐加熱5至8分鐘。
(務必要將內容物倒出再微波加熱)
食譜
焗烤義大利麵
材料
紐西蘭台塑牛小排速食包 1包
造型義大利麵 100公克
起司絲 適量
作法
1. 煮一鍋水至沸騰,放入造型義大利麵煮約8分鐘,取出瀝乾放入鑄鐵鍋(或焗烤盤)中。
2. 台塑牛小排加熱後,淋在作法1義大利麵上,再鋪上起司絲。
3. 作法2放入已預熱250度的烤箱中,烤約8分鐘至上色即可。
拌麵
材料
紐西蘭台塑牛小排速食包 1包
雞蛋麵 1綑(約100公克)
作法
1. 煮一鍋水至沸騰,放入雞蛋麵煮約5分鐘,取出瀝乾放入大碗中。
2. 台塑牛小排加熱後,淋在作法1麵上即可。
蓋飯
材料
紐西蘭台塑牛小排速食包 1包
白飯 1碗
作法
1. 白飯盛入大碗中。
2. 台塑牛小排加熱後,淋在作法1白飯上即可。
法國麵包佐牛肉
材料
紐西蘭台塑牛小排速食包 1包
法國麵包 1支
作法
1. 法國麵包切段。
2. 台塑牛小排加熱後,搭配法國麵包食用即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
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冬瓜盅
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
冬瓜盅
材料:
冬瓜頭2斤
急凍蝦150克
急凍帶子8隻
蜆肉3湯匙
冬菇仔10隻
瑤柱仔3湯匙
薑1小舊
免治豬肉200克
處理:
1. 冬菇,滾水浸,放微波爐焗15秒。
2. 蝦,清水解凍。
帶子,清水解凍。
蜆肉,清水解凍。
3. 瑤柱仔,清水沖洗乾淨,放碗中,加入滾水,浸至軟身,保留碗中水分。
4. 冬菇已焗好,清水沖洗乾淨。再加入滾水,浸至軟身,保留碗中水分,再放微波爐焗2分鐘。
5. 找一個容器可以打直放好冬瓜。
6. 冬瓜,清水洗乾淨表皮。
7. 用小刀去冬瓜芯,刮乾淨冬瓜籽,每邊留有冬瓜肉1厘米。
8. 用小刀沿冬瓜邊起出冬瓜肉。
9. 冬瓜肉,放水喉下,一邊洗乾淨,一邊洗走籽。
10. 冬瓜肉,切粒,放碗中。
11. 薑,去皮,切片。
12. 冬菇仔,1開4。
13. 蝦、帶子及蜆肉已解凍,清水沖洗乾淨,擎乾水。
14. 在蒸架上綁3條繩,以便蒸好時容易取出冬瓜盅。
15. 大火煲滾1煲水,放冬瓜,冚蓋,大火蒸15分鐘。
16. 帶子、蝦及蜆,已擎乾水10分鐘,已乾身,放入碗中。加入調味料:
a. 胡椒粉少許
b. 鮑魚汁半茶匙
撈勻。
烹調:
1. 冬瓜肉,放入煲。
2. 冬菇,連同碗中的水分,放入煲。
3. 薑片,放入煲。
4. 瑤柱,連同碗中的水分,放入煲。
5. 加入清水100毫升入煲。
6. 大火煲滾以上材料。
7. 免治豬肉,做成肉丸放碟上。
8. 冬瓜湯已滾了15分鐘,加入豬肉丸,冚蓋,滾5分鐘。
9. 已滾了5分鐘,轉慢火,加入帶子、蝦及蜆肉,冚蓋。
10. 冬瓜已蒸好,小心從煲中取出,倒去冬瓜內的水分。
11. 冬瓜湯已滾好,轉大火,試一試味。
12. 加入糖1茶匙,或可以不加糖。
13. 熄火,滾好的冬瓜湯加入冬瓜內。
14. 完成,可享用。
Winter melon soup
Ingredients:
Winter melon 2 catty
Frozen shrimps 150g
Frozen scallops 8 Nos.
Clams 3 tbsp
Mushrooms (small) 10 Nos.
Dried scallops (small) 3 tbsp
Ginger (small) 1 No.
Minced pork meat 200g
Preparation:
1. Mushrooms, soak in boiled~up water. Microwave it for 15 seconds.
2. Shrimps, defrost with tap water.
Scallops, defrost with tap water.
Clams, defrost with tap water.
3. Scallops, rinse with tap water. Put in a bowl. Add boiled~up water. Soak until they are soft. Retain the water in the bowl as well.
4. Mushrooms have been microwaved, rinse with tap water. Pour boiled~up water into mushrooms until they have softly soaked. Retain the water in the bowl. Microwave for 2 minutes more.
5. Find a container which can fit winter melon to be put vertically.
6. Winter melon, rinse its skin with tap water.
7. Use a small knife to remove the seeds in the middle of winter melon. Flesh of winter melon to be retained 1cm from each side of the winter melon.
8. Use a small knife to get the flesh in the middle of winter melon.
9. Flesh of winter melon, put under a tap. Get it rinsed, removing the seeds at the same time.
10. Flesh of winter melon, get it diced. Put in a bowl.
11. Ginger, get it peeled. Slice it.
12. Mushrooms, each one is to be divided into 4 shares.
13. Shrimps, scallops and clams have been defrosted. Rinse thoroughly and hang dry.
14. Tie 3 strings on steaming rack, in order to help easy to get the winter melon from pot after steaming well.
15. Heat up a pot of water at high flame. Put winter melon. Cover up the pot. Steam at high flame for 15 minutes.
16. Scallops, shrimps and clams have been hung dry for 10 minutes. Put in a bowl. Add seasoning:
a. Pepper little
b. Abalone sauce 0.5 tsp
Mix well.
Steps:
1. Flesh of winter melon, put into pot.
2. Mushrooms, with water in bowl, put into pot.
3. Ginger slices, put into pot.
4. Scallops, with water in bowl, put into pot.
5. Add water 100ml into pot.
6. Heat up all the ingredients at high flame.
7. Minced pork, make as meatballs. Put on plate.
8. Winter melon soup has been cooked for 15 minutes, put meatballs. Cover up the pot, and cook for 5 minutes.
9. Have already cooked for 5 minutes, turn to low flame, put scallops, shrimps and clams. Cover up the pot.
10. Winter melon has been steamed well. Take it out from pot carefully. Pour away water in it.
11. Winter melon soup has been steamed well. Turn to high flame. Taste it.
12. Add sugar 1 tsp. It is OK or if you do not do so.
13. Turn off fire, pour the cooked soup inside the winter melon.
14. Complete. Serve.
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