好友知道我鍾意食羊肉,特登帶我嚟呢度揾食!平時通常食來食去都係羊架或者羊鞍,冇乜新意,呢度有勁多唔同嘅部位,有羊腿肉又有羊柳,連烏冬都係用羊嚟煲湯,今次可以食餐飽!
今次叫咗幾款羊肉,配合特色烤盤,可以快速鎖住肉汁,倍潻滋味!
蒙古羊卷肉🐑質感比較實在,肉質偏瘦沒有油膩感,肉味相對較香而不羶。
紐西蘭羊柳🐑色澤深潤看得岀非常新鮮,食落像牛肉般還帶少少甜度,肉質還軟綿綿的口感很好👍
橫膈肌🐑看到紋理已經知道非常肥美😍口感非常幼嫩,肉汁和油花還會在咀嚼間慢慢滲透岀來,享受!仲可以夾椰菜絲沙律一齊食!
羊湯烏冬🐑吃得出有加咗少少酒去一齊煮,所以令到個湯清甜左,烏冬亦都夠彈牙。
伊比利亞梅頭🐖果然豬肉就係要食伊比利亞的!肉汁滿滿點燒都好食!
柚子雞腿肉🐓添加了柚子汁食起來更清新,雞髀🍗啖啖肉口感,將雞皮燒到脆卜卜仲正!
雪魚乾🐟送酒一流!唔飲酒可以好似我哋咁飲蘋果梳打同桃味梳打,一樣好有氣氛同好正㗎!
@yakinikusakabahk
📍燒肉酒場
銅鑼灣登龍街永光中心10樓
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同時也有261部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅おうち麺TV.のごはん,也在其Youtube影片中提到,メインチャンネル『おうち麺TV.』 https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q ツイッター始めました! https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方6時更新してます! お仕事やその他の連絡はこちら...
蒙古 汁 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的精選貼文
成吉思汗燒肉🔥真係第一次食🤤 唔講唔知原來佢係北海道名物😲 少有以羊作為烤肉主打🐏 圓烘形烤爐真係好少見到!! 爐邊放滿洋蔥薄片,與肉一起吃增加口感及提昇味道😋 店員仲特別推介,拌入成吉思汗粉食😚 味粉中加入孜然辛香味,可為羊肉除去腥味👏 怕羊羶味既你都可以大飽口福啦!
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🐏蒙古羊肉卷 HKD$78
羶味唔算好濃,啱我😆 肉質唔會好韌,食落無渣,唔食羊既我都接受到。
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🐐紐西蘭羊西冷 HKD$118
只加少許黑椒作調味,大致可吃到羊肉原汁原味😋 羊西冷肉質比牛西冷軟腍,油脂花紋分怖亦不比牛遜色,帶點驚喜😚
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🐂橫隔肌 HKD$98
口感具彈性😋 橫隔肌肉平常較少吃到,一食愛上💕
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🐖伊比利亞梅頭 HKD$88
腍身且軟綿,厚切口感豐富,亦不會吃到滿口油膩感👍
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🐓柚子雞腿肉 HKD$78
雞肉嫩滑,柚子味道略嫌不足,幸好夠鮮嫩挽回分數☺
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🥣羊湯烏冬 HKD$68
烏冬吸收哂羊肉湯精華🤩 條條都索滿湯汁,烏冬亦夠彈滑👍
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🥗椰菜絲沙律 HKD$20
清新爽口,能減低罪惡感😂 (自己呃自己😆)
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🐔唐揚雞軟骨 HKD$58
炸得香脆,即炸即食可口非常😋 想再encore !
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📍燒肉酒場
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
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蒙古 汁 在 懶媽親子育兒記 Facebook 的最佳解答
【日本廚師發辦Omakase】#尖沙咀美食 #懶媽飲食推介
日本刺身迷嘅我,今次終於都有機會食到由日本高級廚師發辦嘅Omakase刺身套餐,我揀咗$980嘅「豐 • 板長おまかせ 」,今次有14道菜,每道菜師傅都會親自介紹,套餐每日嘅食材都唔一樣,會因應當時新鮮嘅食材而轉變。
✴️ 茶碗蒸 ✴️蛋好滑,有清清嘅香菇味
✴️ 蟹肉冬瓜✴️ 咬落去啖啖蟹肉,冬瓜好入味。
✴️北海道生蠔配紫蘇花✴️生蠔個殼薄身,但好大粒,肉質好肥美多汁,配合紫蘇花一齊食,口味好特別。
✴️間白魚刺身 + 日本蔬菜✴️ 間白魚好厚身,好爽口,日本蔬菜好 Fresh
✴️白象拔蚌刺身+海葡萄配蒙古岩鹽✴️推薦!有大概10片象拔蚌,好滑口,咬落好脆口,點上少少蒙古岩鹽,帶出象拔蚌嘅鮮甜味。
✴️ 赤貝刺身+中拖羅刺身✴️ 中拖羅個脂肪比例好,有入口即溶嘅感覺,赤背大塊爽滑。
✴️鱈魚西京燒✴️香口, 肉質柔嫩滑
✴️北海道帆立貝✴️ 好大粒,無經過冰鮮,鮮甜
✴️金目鯛魚✴️肉質細嫩鮮美,燒過嘅魚皮,好香。
✴️ 鮫鰈魚✴️配上魚肝,有三個唔同嘅層次口感。
✴️富山縣嘅白蝦壽司✴️白蝦嘅份量好多, 黏性好強,玻璃質感,清甜有蝦味。
✴️手握海膽壽司✴️ 師傅直接一手交一手,一大塊紫菜包住海膽同飯團,堆滿海膽,海膽好新鮮
✴️海鮮麵豉湯✴️ 麵豉湯充滿海鮮嘅鮮甜味,鹹到適中
✴️黑糖蛋糕✴️ 蛋糕好鬆軟,甜度適中
成間餐廳唔係好多位,大概有10多個,可以清楚見到廚師準備食物,每食完一道菜,先會再上下一道,等待同期待下一個食物嘅感覺好正,食材好鮮甜,想快啲再來食。
壽 Sushi Yutaka
📍尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下8-14號舖
@sushiyutakahk
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材料は目分です。
蓮の葉
出汁作り
水
干しシイタケ
昆布
冷凍チャーシュー
豚
えび
料理酒
塩こしょう
生卵
片栗粉
サラダ油
米
出汁
ネギごま油
岩塩
オイスターソース
以上です!
蒙古 汁 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
孜然的香味讓人印象深刻,搭配牛肉、羊肉更是美味極致!今天就來看看簡單哥如何料理孜然炒牛肉,學會之後保證擄獲家人的心!
影片授權: @簡單哥 (https://youtu.be/iOPccz8tR4w)
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中華麺専用粉は楽天市場の『KT Food Lab.』さんで購入してます。
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材料は目分です。
味噌ダレ作り
白ごま
いかすみ粉
チリペッパー
三温糖
ざらめ
岩塩
ハイミー
料理酒
八丁味噌
白みそ
出汁醤油
ピーナッツ油
チャーシューダレ作り
源タレ
牡蠣味調味料
料理酒
濃口醤油
はちみつ
ねぎ頭
ニンニク
ハイミー
スープ作り
背ガラ
もみじ
豚足
鶏ガラ
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豚バラ
生姜
たまねぎ
人参
パイナップルの芯
ニンニク
ねぎ頭
煮干し
米
製麺
麺遊記400g
卵50g
クチナシ水75g
水10g
焦がしニンニク油作り
ニンニク
ねぎ
サラダ油
万能ねぎ
豆板醤
味の素
自家製ラー油
ニンニク
以上です!
蒙古 汁 在 Community - 旺鼎蒙古烤肉 的推薦與評價
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