#葡萄酒電影 推薦
2015年的法國電影《Premiers Crus 戀戀醉美》是我看過最美的葡萄酒電影,是部會讓愛酒人更愛酒的電影。他描寫了法國葡萄酒產區勃根地的美以及世代傳承,從爺爺、父親、兒子到孫子。
法國勃根地的葡萄酒風格豐美、溫柔、典雅、細緻,他是杯中的紅寶石,對於世界其他地區的酒莊來說,勃根地是個至高無上的模範。就算你沒有喝過勃根地的葡萄酒,你一定也會愛上那邊的景緻。從丘稜峽谷撒下密密麻麻的葡萄園一直延續到平原,看得出來,有一群人,傾盡畢身精力照顧呵護這塊土地。如果你在秋天造訪勃根地,沿著低矮石牆騎著腳踏車,眼前會是一望無際金黃色的秋葉,像是上天賜給人們的寶藏。
爺爺在秋天帶著還是孩子的主角解釋葡萄園地塊的風土,夢境般的金黃色葡萄園,成為男主角回憶裡的瑪德蓮,是他對這塊土地的情感回憶,也是祖父傳承於他的深刻記憶。
年輕的男主角不願接手家業,與父親關係鬧翻,卻依舊對葡萄酒有著牽絆,在多年打拼之後,成功成為世界知名的酒評家。一生在葡萄園工作的父親,對一切感到疲憊,葡萄酒反應了製酒人的狀態,品質下降的葡萄酒,讓家族酒莊面臨破產的危機。
葡萄的種植與釀造很不容易,就像爺爺說的,這一切需要「勇氣」。雨夜巴黎獨自喝著咖啡的男主角,想起了祖父說的話,他決定回到家園,重振家業。這是牽絆,也是想起小時候的自己曾經默默許下「勇氣」的諾言吧。縱使男主角從未犁過田、釀過酒,他有著酒評家的見多識廣,他毅然決定使用古法管理葡萄園和葡萄酒釀造。這對曾經想要逃離家業的父子,仍舊割捨不下這塊土地,破碎的父子關係,因為這塊土地的魔力一起攜手合作,延續了世代的傳承與創新。
家族中唯一的孩子是男主角妹妹的兒子,即便還是孩子的他,或許沒有辦法了解事情的全部,不過他知道叔叔回來跟爺爺一起釀出了好酒。他的心中或許正許下願望,未來想要成為一個釀酒師。
有另一部法國的葡萄酒電影《Tu seras mon fils 你將是我兒子》,把父子傳承之間的關係描寫地很沉重,整部電影都在吼叫中度過。《Premiers Crus 戀戀醉美》則讓我看到勃根地的美,還有釀酒人的堅持。
想把這部電影,推薦給喜歡葡萄酒的你。無法到法國看葡萄園,那就看電影吧!
#葡萄酒 #勃根地 #釀酒 #法國電影
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Post76影音玩樂,也在其Youtube影片中提到,Polk Audio Reserve 系列係針對 Hi-Fi 發燒友和品質聲音的追求而開發。系列擁有眾多型號,岩哂音樂和電影愛好期望,滿足眾多使用場景。原來 Reserve 一詞源來源自葡萄酒的「Reserve」,因為酒莊都會留返D好野比特別的客人,而今次「Reserve」都係有同樣的意思,小瑟一眼...
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周末去咗睇戲鬆一鬆! 睇咗由日本葡萄酒莊Chateau Mercian全力支持嘅日本葡萄酒電影「Usuke Boys」,邊嘆著Chateau Mercian紅、白酒,邊了解一班日本嘅新一代釀酒師得到著名日本釀酒師Usuke麻井宇介先生啟蒙,如何追夢及努力釀酒,不要跟別人風格,日本要釀造自己嘅葡萄酒風格!只要追隨自己夢想,就算辛苦也是快樂的!我十分認同!Cheers!🎉🍷多謝Eric Ng邀請!
Gotta relax a bit over weekend! Watched a Japanese movie “Usuke Boys” , which is about Japanese winemaking. The movie is fully supported by Chateau Mercian, a renowned winery from Japan, and we sipped Chateau Mercian white & red wines while watching the movie. The movie is about how the new generation of Japanese winemakers got inspired by their mentor Usuke (renowned Japanese winemaker)and followed their dream to make wine. They don’t follow the traditional style but create their own Japanese style. If u follow your dream, u’ll feel very happy even u feel so exhausted in achieving it. Can’t agree more! Cheers! Thanks Eric for his invitation!
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美國酒一般不是我的首選,不過來到睽違十五年的美國城市,還是喝喝美國酒當作久別的重逢,選了Pinot Noir因為當初第一步葡萄酒電影「杯酒人生」就是在這邊看到,曾經因爲主角的褒Pinot而貶Merlot,而在美國喝了大量的Pinot Noir。
如今,世界葡萄酒喝一輪下來,重新審視美國的Pinot Noir真有獨到之處,像是混調Loire Cabernet Franc與Rhône Syrah,別具美國風土特色,正如酒標所言‘Dreaming Tree’!
順道一提,杯酒人生的主角把Merlot批評的一無是處,但他最推崇的酒款卻是Cheval Blanc,嗯,這跟我總是批評米飯卻超愛吃握壽司有異曲同工之妙吧。
愛與恨之間的感受可能就像Pinot Noir與Nebbiolo那樣傻傻分不請楚吧!
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Polk Audio Reserve 系列係針對 Hi-Fi 發燒友和品質聲音的追求而開發。系列擁有眾多型號,岩哂音樂和電影愛好期望,滿足眾多使用場景。原來 Reserve 一詞源來源自葡萄酒的「Reserve」,因為酒莊都會留返D好野比特別的客人,而今次「Reserve」都係有同樣的意思,小瑟一眼已經睇到佢地既中低音單元好熟口面,原來真係採用左旗艦級的 LEGEND 相同定制單元,之外仲加入左最新專利技術的 X-Port 中空吸音管經過特別設計,可以吸收特定頻率諧震,配合原有的 PowerPort,可以讓低音輸出更加乾淨,同時提升低頻分析力。最重要係價錢非常低玩,由$4,000多的的書架喇叭至$17,000左右的座地就已經可以入手,值得大家留意呀!
00:00 導言
01:10 Polk Audio Reserve 全系列重點介紹
04:10 獲音效格式認證
04:10 Atmos Demo 實試
04:45 反射喇叭設定攻略
06:25 電影片段實試
06:58 聽歌測試
07:04 總結
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?出左片之後的一個星期左右都會係度回覆, 之後就可能係科林先會睇到新留言架勒!!!
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葡萄酒電影 在 真電玩宅速配 Youtube 的最佳解答
《復古機械人》是一款單人幻想冒險遊戲。在未來的某個年代,星球上只剩一個城市,維持這個城市運作的不是人類,而是大量的機械人。遊戲中玩家將化身為被丟棄的小機械人,孤獨在星球上冒險!除了找資源把自己修好之外,也要突破謎團找出人類消失的原因!遊戲畫風充斥著明亮又科技感的物品,微小的機器人在探險過程中,能夠運用不少特殊的技能,玩起來非常有趣喔!
《百日:釀酒模擬器》是一款重現釀製葡萄酒歷程的遊戲。想釀造出一款好酒可不是這麼簡單的,從葡萄種植收成,到釀酒時的方法選擇,再到最後的包裝營銷,都將由玩家扮演的酒莊老闆來決定。對於喜歡偶爾品嚐葡萄酒的人來說,這款遊戲除了可以讓你深入了解酒的製作過程,還可以提升葡萄酒知識,在遊戲中成為酒莊大亨之餘,現實中的你也會成為一個葡萄酒專家喔!
《同伴》是一款充滿奇幻大陸風格的單人冒險遊戲。玩家將化身為一隻狐狸靈獸,探索一個神奇的世界。過程中除了收集精華物品,穿越七個宏偉的景觀之外,更將目睹一個動人的故事,並面對許多挑戰逐一解開謎團。有如電影製作般的宏觀畫面,將不斷出現在玩家冒險的歷程中,這段夢幻般的旅程,也將會洗滌你的心靈,讓玩家感到十分平靜且喜悅喔!
《離去之前》是一款非暴力城市建築遊戲。由於玩家在星球表面開發建設,使得原本已經穴居在地底的人們,慢慢移居到地面上生活。你要提供他們保護,並教他們古老的科技,進而讓星球繁榮並拓展到星際的其它地方。本作最大特色就是玩家的建設將是在星球圓球體表面進行,三度空間的表現非常特別且有趣,是一款具有創新設計的模擬遊戲喔!
《絕地挑戰者》是一款駕駛超猛車輛,挑戰各種極限地形的模擬遊戲。遊戲中總共有40多種車款可供玩家選擇。身為優秀駕駛的你,必須一一突破各種危險任務,克服泥濘、急流、積雪、結冰湖泊等嚴峻環境,完美達成目標。對於喜愛高難度駕駛的玩家來說,面對多樣化的地形,運用不同配件改裝過關,實在非常有趣。刺激真實的駕駛感,更是會讓你玩到欲罷不能。
本週5款STEAM推薦遊戲,雖然看起來比較小品,但可以說是各有其不同特色,而且都是非常具有創意的設計。如果有喜歡的遊戲,趕快上STEAM輸入遊戲名稱下載來玩玩看吧!
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葡萄酒電影 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「義大利美食史:在神話與刻板印象之外」介紹
訪問編輯:莊琬華
內容簡介:
瑪格麗特披薩、義式寬麵、帕瑪森起司、瑞可塔起司……我們真的要感謝義大利提供了這些令人大快朵頤的美食。
義大利有令人眼花撩亂的葡萄酒、起司、麵包、蔬菜、薩拉米香腸等等,不論是披薩店、冰淇淋店、家庭式餐館,或米其林餐廳,對美食家來說,義大利已經成為聖地。本書主要就在探討大眾對義大利美食的痴迷,以及義大利美食如何演變成為今日的形式。
幾個世紀以來,義大利等地中海國家常常必須對抗糧食短缺,戰爭,入侵和不利的農業環境。由於缺少肉類和奶製品,因此發展出依賴穀物、豆類和蔬菜的美食之路,直到一九五○年代後期,經濟發展才使得大多數義大利人能夠負擔得起更多樣化的飲食。作者爬梳了過去半個世紀以來,新的包裝、保存技術、大量生產以及更複雜的運輸和分配系統,使該國人口對食物的看法發生了深刻的變化。
飲食的歷史不能只簡化成外在的層次,生活物質文化中的科技與科學、日常的儀式與必須品、品味的形式都緊扣飲食的歷史。本書將同時檢視美食學的歷史,也就是食物在歷史上如何被看待、談論、呈現。討論的內容包括:最早出現在希臘城邦時期的西西里島的幾篇食評,如何誕生;中古世紀與文藝復興的作家如何將不同類型的食物化為概念,探討食物對身體的影響;以及,在義大利統一之後,出身羅馬涅(Romagna)地區的商人佩雷格利諾.奧圖西(Pellegrino Artusi),如何塑造出新的語言來談論烹飪。不過,要了解義大利複雜的食物史,還必須討論在文化層面上,製造、分配、消費的經濟議題。
作者簡介:法比歐.帕拉薩索利(Fabio Parasecoli)
羅馬人,曾為專門介紹義大利紅酒與美食的暢銷雜誌《紅蝦》(Gambero Rosso)工作。目前是紐約市新公眾參與學校食品研究計劃的副教授兼協調員。他的研究主題是探索飲食與文化政治之間的交互影響,特別是傳統、媒體與設計,,著作包括《咬我:飲食和大眾文化》(Bite Me!Food and Popular Culture)、《盛宴:美國的食品,電影和文化公民》(Feasting Our Eyes: Food, Film, and Cultural Citizenship in the US,與勞拉.林登菲爾德合著)》以及《歐洲烹飪文化概論》(Introduction to Culinary Cultures in Europe)。
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