【跨海而來的小蟲,從天而降的災難】
干邑葡萄種植區在19世紀達到極盛28萬公頃,然而1870年代,葡萄根瘤蚜蟲開始肆虐。到了90年代,歐洲八成的葡萄園遭到摧毀,干邑也只剩下4萬公頃。這場歐洲葡萄酒歷史上最嚴重的浩劫,元兇是隨著美洲進口葡萄樹苗進入歐洲的根瘤蚜蟲。
葡萄根瘤蚜蟲原生於美洲,美洲葡萄樹種具有抵禦能力,然而歐洲樹種卻無法抵抗。1887年,一支由法國學者組成的研究團隊,被派往美國考察。他們在這裡得到啟發,發現藉由接枝,將歐洲葡萄樹苗嫁接到美洲葡萄樹根上,便可避免遭到根瘤蚜蟲危害。然而,問題尚未真正解決。
特定美洲樹種其實不適用於干邑園區,因為土質富含石灰會導致葉黃病,而且傳統干邑葡萄品種可倫巴與白福樂(Folle Blanche),接枝之後特別容易生病。干邑農民們不知情,接枝復育葡萄園,但卻因為盛行葉黃病與黴病而再次遇挫。人們試過各種包括淋灑蒸餾殘餘液,替葡萄樹補充鐵質等偏方,但卻都無效。最後終於找到最佳方案,那就是用其他品種的美洲葡萄樹作為接枝砧木,並搭配干邑的另一個傳統品種白于尼(Ugni Blanc)。事隔百年,如今白于尼葡萄品種已經成為干邑種植的主導品種。
後來,人們百思不解,1860年代並不是歐洲第一次從美洲輸入葡萄樹苗,但為何根瘤蚜蟲害卻在當時才爆發?這是因為海上運輸出現革命性的進步,蒸汽船取代帆船,只需要10天就可以橫越大西洋,從美洲抵達歐洲的蚜蟲比以往更具生命力與破壞力。文明發展如同一把雙面刃,蒸汽機裝在火車上,促進了酒業貿易發展;裝在船上,卻替歐洲酒業帶來一場意外浩劫。
——更多豐富內容,都在《世界白蘭地:歷史文化・原料製程・品飲評論》
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正式出版日期是5月9日,但是一般實體書店通路,需要大約一週的時間鋪貨,才會上架展售現書。預計5月11日已經不難買到!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅阿謙,也在其Youtube影片中提到,到底有沒有辦法打怪賺大錢呢QQ? (遊戲系列目前無提供CC字幕,歡迎大家投稿字幕,謝謝) 觀看更多阿謙:http://goo.gl/eg9FNt 遊戲直播都在:https://fb.gg/AChien1212/ 箱子裡面敢不敢放好一點的東西辣!? 放日光感應器跟樹苗到底是想怎樣XDDD? 放食物都...
葡萄樹苗 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的精選貼文
【跨海而來的小蟲,從天而降的災難】
干邑葡萄種植區在19世紀達到極盛28萬公頃,然而1870年代,葡萄根瘤蚜蟲開始肆虐。到了90年代,歐洲八成的葡萄園遭到摧毀,干邑也只剩下4萬公頃。這場歐洲葡萄酒歷史上最嚴重的浩劫,元兇是隨著美洲進口葡萄樹苗進入歐洲的根瘤蚜蟲。
葡萄根瘤蚜蟲原生於美洲,美洲葡萄樹種具有抵禦能力,然而歐洲樹種卻無法抵抗。1887年,一支由法國學者組成的研究團隊,被派往美國考察。他們在這裡得到啟發,發現藉由接枝,將歐洲葡萄樹苗嫁接到美洲葡萄樹根上,便可避免遭到根瘤蚜蟲危害。然而,問題尚未真正解決。
特定美洲樹種其實不適用於干邑園區,因為土質富含石灰會導致葉黃病,而且傳統干邑葡萄品種可倫巴與白福樂(Folle Blanche),接枝之後特別容易生病。干邑農民們不知情,接枝復育葡萄園,但卻因為盛行葉黃病與黴病而再次遇挫。人們試過各種包括淋灑蒸餾殘餘液,替葡萄樹補充鐵質等偏方,但卻都無效。最後終於找到最佳方案,那就是用其他品種的美洲葡萄樹作為接枝砧木,並搭配干邑的另一個傳統品種白于尼(Ugni Blanc)。事隔百年,如今白于尼葡萄品種已經成為干邑種植的主導品種。
後來,人們百思不解,1860年代並不是歐洲第一次從美洲輸入葡萄樹苗,但為何根瘤蚜蟲害卻在當時才爆發?這是因為海上運輸出現革命性的進步,蒸汽船取代帆船,只需要10天就可以橫越大西洋,從美洲抵達歐洲的蚜蟲比以往更具生命力與破壞力。文明發展如同一把雙面刃,蒸汽機裝在火車上,促進了酒業貿易發展;裝在船上,卻替歐洲酒業帶來一場意外浩劫。
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葡萄樹苗 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最讚貼文
【滿地紅光——葡萄樹苗的季節來了!】
適合種植樹苗的季節包括冬季、春季與秋季,現在正值四、五月,是幼苗移往園區的季節。我在國立葡萄種植暨釀造科學研究院(ISVV)與國立農業研究院(INRA)合作的實驗園區碰到Bernard與Sidonie,他們在園裡工作了兩天被我瞧見,我暫時放下書本去看他們,今天還替幼苗灌溉。旁邊的園區連續兩天動用了不同的農機,駕駛是一位面容憂鬱的老伯,那就是另一個故事了。
1. 為什麼葡萄樹苗是紅色的?
種葡萄不是把果籽丟進葡萄園,而是從育苗園取得經過接枝的樹株,在適當的季節種下。葡萄樹苗在接枝的地方,會以紅色的石蠟密封保濕,埋進土裡之後,樹苗頂部在葡萄園裡,顯得特別豔麗。
2. 為什麼葡萄樹苗允許灌溉?
除了環地中海地區以外,許多歐洲葡萄園都限制灌溉,在這些地區的釀酒葡萄樹,在移植樹苗的時候,是少數允許灌溉的時機,因為樹苗需要生長活力。灌溉方式很簡單,開著拖車,載一大桶水接上管子,另一個人緩步跟在後面,逐排繞行,對著樹苗灑水。樹苗灌溉還有另外一項用意,你知道為什麼嗎?是為了讓樹苗根部周圍的土壤吸水之後,可以與葡萄根部接觸密實,讓樹株盡快恢復生機。
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葡萄樹苗 在 OxGreen 草牛 Lin Youtube 的最佳解答
插枝繁殖方法是大量繁殖植物的主要方法,適用大部份植物,如玫瑰杜鵑行道樹,葡萄,小樹苗如松柏,楓樹等。
春天進行最好,植入育苗盆前用白糖水(1:50)浸泡一個晚上有助扦插成功率。
百香果繁殖,百香果育苗方法,百香果壓條育苗,百香果扦插法,克隆百香果,clone,複製百香果,百香果嫁接方法,台農一號百香果扦插育苗。
本影帶介紹百香果最高成功率的育苗方法,詳細步驟演示,只要依樣畫葫蘆即可繁殖百香果苗。要注意鍋牛,他們很喜歡吃百香果苗剛長出來的嫩葉,造成百香果育苗失敗。 另外用 透明塑膠袋上面開3個透氣小口,然後完全罩住百香果育苗盆以增加濕度避免太過乾燥,增加育苗成功率。
一般人可能不知自己種的百香果品種, 用種子來育苗有風險,因為有些百香果品種只能用扦插方式來培養,無法用種子育苗的。 扦插過程,可考慮用如黃百香果來嫁接,一般自家種應該不需要。
百香果營養價值:
果汁營養氣味芳香,有香蕉、檸檬、石榴等眾多水果的香味,又有 「水果藥王」的美稱。百香果含多種胺基酸、維生素和類胡蘿蔔素,鈣、磷、鐵等物質及微量元素,詳細請參考發表研究。
The cutting propagation method is one of the most popular methods for mass propagation of plants. It is suitable for most plants, such as rose and rhododendron, street trees, grapes, and small saplings such as pine, cypress, and maple.
It is best doing in spring. Soaking in sugar water (1:50) for one night before planting in the nursery pot will help the cutting success rate.
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