【烟花颱風來襲應嚴陣以待,請農友務必做好防災準備】
根據中央氣象局的資料,颱風「烟花」正在接近臺灣,預估7/23、7/24是影響最明顯的時候,從明天開始,臺灣就有可能開始受到外圍環流影響。這個颱風速度慢,影響範圍大,預估降雨量也非常驚人,且颱風離開後引進的西南氣流也可能帶來豪雨,絲毫不能掉以輕心。今天下午我親自主持農委會的災防會報,除了掌握各單位對於防颱工作的準備,我也當場要求所有的一級主管務必繃緊神經,確實督導同仁做好協助農林漁牧事前防災、減災,甚至事後救災的工作。
我也要請各位農友一定要隨時留意颱風動態,我們會透過所有的資訊管道隨時提供最新的農業氣象影音資訊,幫忙農友掌握防颱資訊。我已要求各單位提出具體的防颱對策,請農友務必依照建議做好所有的準備工作:
1⃣ 蔬菜生產方面:容易受到風雨損害的農作物如青蔥、葉菜等應儘速採收以減少損失,尚在生育期的瓜果類蔬菜應加強培土、枝條固定及覆蓋保護,溫網室設施應事先檢視結構安全,強化維修,雨後儘快清園、排水,並加強病蟲害及肥培管理。大宗蔬菜如高麗菜、結球白菜等耐貯藏,請農民團體協助將增加採收的蔬菜購貯入庫冷藏,颱風過後可釋出調節市場需求。
2⃣ 果樹生產方面:事前應強化果樹支柱,加強果園排水,已可採收之果實儘速採收。事後儘快清理果園,排除積水,加強中耕培土,補施肥料並加強防範病蟲害。
3⃣ 水稻生產方面:插秧完成的田區適度提高灌溉水深度,以免強風傷害秧苗,田間灌排水溝應事先清淤。颱風過後儘速排除積水,適當補施肥並防治白葉枯病及紋枯病。育苗場架設覆蓋網,並適度保持淹水狀態,天晴後立即進行排水。
4⃣ 雜糧生產方面:應維持田間排水暢通,田區淹水時應儘速開溝排水,避免作物根部受損。已屆採收期的玉米或落花生應儘快採收,葉用甘藷如事後受損,可以先割除葉部後施肥,配合適當給水,讓嫩葉重新生長。
5⃣ 漁業方面:養殖業者應加強塭堤的修補維護,確保排水路的暢通,事先檢查備用發電機能正常啟動並加滿油,加強巡視水閘門保持正常運作。低窪地區慎防海水倒灌。海上箱網養殖業者應檢修框架、浮球、網片,將纜繩固定好。定置網業者應加強網具及船舶安全,強化漁船繫纜。海面上作業船隻應隨時注意收聽最新氣象資訊,同時與各地區漁業電臺保持密切聯繫。
6⃣ 水土保持方面:持續關注所在地氣象資訊,包括降雨量、土石流警戒資訊等,以備隨時應變。若有實施緊急水土保持處理的需要,請儘速聯絡水保局提供協助(土石流災情通報免付費電話:0800-246246)。
7⃣ 農田水利方面:請農水署各管理處加強防汛整備工作,確保所有設施正常運作,並加強清淤檢查工作,確實掌握閘門之開關時機,降低淹水風險,並於大雨時能排洪順暢。
這次颱風可能帶來的影響不容小覷,我們一定要嚴陣以待,請各位農友一定要確實做好所有的防颱準備工作,面對天災寧可過份小心,也不要有一點疏忽大意;多一分事前準備,就少一分受災風險。農委會一定會全力協助農友做好所有的防災工作,陪伴大家一起渡過颱風的威脅。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong,也在其Youtube影片中提到,我已經想吃了lol 材料 : -Tteokbokki:年糕400g,魚醬240g,鳳尾魚湯600ml,紅辣椒醬3.5湯匙,紅辣椒粉3.5湯匙,糖2湯匙,澱粉糖漿2湯匙,醬油2湯匙,蒜末1湯匙,韭菜1湯匙 -Tempura:少數菠菜芝麻葉,1/3胡蘿蔔,1/2紅薯,1/2甜菜,150克油炸粉,150...
葉用甘藷 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的最讚貼文
最近家裡的地瓜放到發芽
才發現~咦?為什麼地瓜長出來的葉子和我記憶中的不同?
經過查詢才發現
原來我們常吃的地瓜和地瓜葉,其實是出自於不同的品種!
✨「葉用甘藷」是主要生產地瓜葉的品種,因葉子較大、軟嫩口感,是許多人喜愛的蔬菜之一喔!
✨其他甘藷就有各式顏色,其中紅皮紅肉的甘藷 β-胡蘿蔔素 含量最高;紅皮紫肉的甘藷則是富含花青素。無論哪種顏色的甘藷,都有豐富的膳食纖維,且是良好的全榖雜糧類來源喔!
Tracy自己最喜歡黃皮黃肉的甘藷,烤起來香香甜甜的~帶皮吃更營養!
#地瓜 #甘藷 #地瓜葉 #台農71號 #台農57號 #台農66號 #台農72號 #台農73號
葉用甘藷 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳貼文
我已經想吃了lol
材料 :
-Tteokbokki:年糕400g,魚醬240g,鳳尾魚湯600ml,紅辣椒醬3.5湯匙,紅辣椒粉3.5湯匙,糖2湯匙,澱粉糖漿2湯匙,醬油2湯匙,蒜末1湯匙,韭菜1湯匙
-Tempura:少數菠菜芝麻葉,1/3胡蘿蔔,1/2紅薯,1/2甜菜,150克油炸粉,150毫升冰水,刨豬肚,奶油
?天婦羅
1.將少量菠菜,少量芝麻葉,1/3胡蘿蔔,1/2甘藷,1/2甜菜和切片切成每個碗。
2.將150g油炸粉和150ml冰水加入碗中,混合製成麵糊。
3.將麵糊舀入每種成分中,混合成分。
把食材放在烤架上,炸成排骨,炸成碎。
5.將烤架放入油中,用木筷子將其煎炸,以防止油炸粘在烤架上。
?製作炒年糕
1.將鳳尾魚湯600ml放入鍋中,加入3.5湯匙辣椒醬,3.5湯匙辣椒粉,2湯匙糖,2湯匙醬油,1湯匙蒜末,2湯匙澱粉糖漿。
2.加入400克年糕和240克魚餅,煮沸,加入1湯匙韭菜。
把天婦羅放在完成的炒年糕之上。
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