關於 萵苣生菜沙拉吃法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我吃生菜沙拉好久了，認真覺得台灣好多食材都比國外好，但生菜不好買而且價格也不便宜，還好這幾年多了很多地方買生菜，源鮮農場的生菜是我覺得經濟實惠，而且品質非常好，清脆鮮甜而且也不會有一些不好吃的生菜的苦味！
👉 https://meim.ai/5f95d3
如果是平常就愛吃生菜都知道源鮮農場，如果你是沒吃過生菜沙拉可以試試看，也許你從此就愛上生菜呢(不但可以吃沙拉餐、也可以打綠拿鐵、還有做三明治、夾在貝果裡都非常美味)
我的FB有很多餐點搭配生菜，我先生為了減肥也是要求我準備肉跟菜，為了小孩我常做義大利麵、咖哩飯這種澱粉餐點，只要有一盤沙拉配著吃，媽媽就不會吃下這麼多澱粉啦！
上次叫瓦城，一盤打拋豬肉配上萵苣，我和先生都差點搶到打架真的超好吃的，我肉食男孩們很討厭吃蔬菜，只有牛排羊排配著綠萵苣這種吃法他們喜歡。
搭配的醬汁：
我很喜歡油醋醬，就是橄欖油加醋3:1，混合一點胡椒海鹽或檸檬汁就很美味，我先生是喜歡胡麻醬、蜂蜜優格搭配。
生菜大概可以放5~7天，如果你保存得當，清洗乾淨後用沾溼擰乾後的廚房紙巾包起來，這方法可以放更久，每種蔬菜不太一樣，像綠萵苣通常比較耐放，但羽衣甘藍不耐要先儘早食用。
這次團購我也爭取到優惠加購芝麻葉跟鑽石冰花，芝麻葉平常真的很難買我們優惠價超～～讚<$59真的是佛心價啊，而且我是千拜託萬拜託，只要滿1300就送一包150g的生菜喔，只有這團才有啦！
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源鮮農場蔬菜沙拉開團囉！👉
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感謝老天爺😭😭我真的好需要吃個沙拉餐，不然每天跟著小孩們吃，媽媽不胖也很難內😨
午餐煎牛肉、玉米濃湯、還煮了一盤番茄雞肉義大利麵（我訂la one廚房的醬料真空包，麵燙熟了放進熱好的醬料就行），我自己準備的是一大盤蔬菜、火龍果、便利商店買的溫泉蛋、跟一點義大利麵，我覺得這樣做超好吃的👌
不知道大家覺得疫情期間最難買什麼…….我自己覺得是蔬菜類。
我吃生菜沙拉好久了，認真覺得台灣好多食材都比國外好，但生菜不好買而且價格也不便宜，還好這幾年多了很多地方買生菜，源鮮農場的生菜是我覺得經濟實惠，而且品質非常好，清脆鮮甜而且也不會有一些不好吃的生菜的苦味！
如果是平常就愛吃生菜都知道源鮮農場，如果你是沒吃過生菜沙拉可以試試看，也許你從此就愛上生菜呢(不但可以吃沙拉餐、也可以打綠拿鐵、還有做三明治、夾在貝果裡都非常美味)
我的FB有很多餐點搭配生菜，我先生為了減肥也是要求我準備肉跟菜，為了小孩我常做義大利麵、咖哩飯這種澱粉餐點，只要有一盤沙拉配著吃，媽媽就不會吃下這麼多澱粉啦！
上次叫瓦城，一盤打拋豬肉配上萵苣，我和先生都差點搶到打架真的超好吃的，我肉食男孩們很討厭吃蔬菜，只有牛排羊排配著綠萵苣這種吃法他們喜歡。
搭配的醬汁：
我很喜歡油醋醬，就是橄欖油加醋3:1，混合一點胡椒海鹽或檸檬汁就很美味，我先生是喜歡胡麻醬、蜂蜜優格搭配。
生菜大概可以放5~7天，如果你保存得當，清洗乾淨後用沾溼擰乾後的廚房紙巾包起來，這方法可以放更久，每種蔬菜不太一樣，像綠萵苣通常比較耐放，但羽衣甘藍不耐要先儘早食用。
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【無花果火腿沙拉料理】 #無毒農無花果

大家好，我是來自馬來西亞的實習A編，今天有幸開箱無毒農的無花果，好興奮！！產地直送新鮮現摘的無花果，咬一口滿嘴香甜，嘴角滴下來的也分不清是口水還是無花果的蜜汁…

無花果營養豐富想要天天吃，但總是吃一樣的水果沒什麼新意？
參考國外米其林餐廳，發現原來無花果入菜也是蠻普遍的，而且令人驚訝的是，無花果的蜜香和火腿的滋味根本是天作之合 😋😋
今天就來嘗試下無花果的新吃法：無花果火腿沙拉！

食材：新鮮無花果、喜歡的生菜（綠／紫萵苣）、火腿、小黃瓜、番茄、橄欖油、巴薩米克黑醋、蜂蜜、乳酪粉

十分鐘料理步驟：
１．洗淨所有食材
２．生菜洗淨瀝乾撕小片備用
３．把番茄、小黃瓜、火腿、還有主角無花果切成自己喜歡的形狀
４．沙拉醬製作－　調和橄欖油、巴薩米克黑醋及蜂蜜
５．食材全部丟進沙拉大碗，依喜好加入沙拉醬
６．最後撒上乳酪粉均勻拌一拌
簡單六步驟就可以享用啦！

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#無毒農
#臺灣農產嘉年華
#用信任連結產地到餐桌
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新鮮無花果在這｜go.greenbox.tw/3hRoyI6
收藏無花果食譜｜go.greenbox.tw/2Dkfuwu

0:00 酒空灶咖
1:38 遊戲規則
2:30 沙拉創作開始
4:56 沙拉餐酒搭選酒策略
6:01 奶油萵苣餐酒搭：愛爾蘭威士忌沃特福Waterford — 奶油香氣
7:18 和風餐酒搭：蘇格蘭威士忌小山貓Clynelish — 蜜蠟油脂感
9:06 鮪魚餐酒搭：蘇格蘭艾雷島威士忌波摩Bowmore — 皂香
11:38 和風餐酒搭：世界調和威士忌AO 碧 —日系的線香與香草
13:45 玉米餐酒搭：美國波本威士忌美格Maker’s Mark — 濃郁柔順焦糖甜美感
17:00 和風餐酒搭：蘇格蘭艾雷島威士忌布納哈本Bunnahabhain — 居然是有泥煤的布納哈本
18:24 結論1：和風沙拉搭配以美國橡木桶為主的威士忌
20:05 結論2：把威士忌當成佐料，沙拉可以吃的健康又有趣！

如何讓威士忌與生菜沙拉有很好的餐酒搭配？
如何選擇適合萵苣生菜沙拉餐酒搭配的威士忌？
日本威士忌、蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌哪一個比較適合呢？
什麼樣的生菜沙拉食材可以搭配威士忌？

#生菜沙拉 #威士忌 #萵苣生菜沙拉吃法 #餐酒搭

這一集酒空灶咖選了6種不同的威士忌與萵苣生菜沙拉做搭配
也提到了哪些生菜沙拉食材能夠與威士忌做搭配
讓原本風味不是那麼愛的沙拉，因威士忌而變得更好吃
和風餐酒搭、重點食材與威士忌的搭配
也可以改變酒的狀態 來創造出不同的餐酒搭風味

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