＃餐桌日誌
🍛104.09.25.（五）晚餐🍴（4人份）
*香煎北海道干貝萵苣芽菜油醋沙拉
*油漬番茄大蒜香料烤雞腿排時蔬
*白蝦、魚卵、綠竹筍佐檸檬薑醋&美乃滋
*泰式打拋醬拌茄子空心菜
*黑菜脯鮮菇龍膽石斑魚湯
*有機紅藜麥糙米飯
*佐餐飲品（龍舌蘭糖蜜檸檬氣泡水）
*水果（有機紅心芭樂）
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好悶熱的秋天，汗流浹背實在無法好好工作，又是難耐的心煩氣燥。不過還好終於熬到週五放假了，三天連假真是上班族的小確幸。
下班回來快節奏的速速決定好菜單，匆匆忙忙的把晚餐搞定。因為小侄兒只休兩天假，晚上又要回台北了，快速上桌的加菜版晚餐雖然沒有什麼新意，還是美味又可口的佳餚無誤。烤了兩塊油漬番茄香料雞腿排，配上陶立克菇、洋蔥、洋芋片、茄子⋯。另外煎了漂亮的北海道大干貝，淋上O&CO·青檸橄欖油和摩地納芒果香醋，依舊美味無敵。
料理好這些簡單熟稔的菜色，便催促著他們先吃飯，我則又在旁邊忙著準備讓他帶去台北的食物，手忙心更忙！不知道天下的姑姑是不是都這樣呀？
放鬆週五夜，晚安了！週末愉快！
