恭喜屯門萬芳冰室分店開幕，多謝邀請我們出席！以後屯門朋友有口福！ 希望可以在屯門萬芳冰室見到大家……
熱烈慶祝屯門萬芳冰室分店開幕，住屯門的朋友們現在不必跑到元朗就可以吃到囉！ 謝謝捧場！
萬芳冰室分店 在 陳琪 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，炸雞髀是港式快餐店的icon， 更是不少人的童年回憶，入口外脆內嫩，滿口油香。好吃的炸雞髀，必定即叫即炸，色澤金黃，熱辣辣有油香，雞皮酥化鬆脆，雞肉嫩滑多汁。近來炸雞髀大hit，各區都有小店以它招徠。論密集，肯定是元朗區，今次邀請街坊實試區內四大人氣炸雞髀，分別以賣相及味道評分，看看哪一家最好吃。 ...
「萬芳冰室分店」的推薦目錄：
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- 關於萬芳冰室分店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
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- 關於萬芳冰室分店 在 萬芳冰室分店2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的評價
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萬芳冰室分店 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
炸雞髀是港式快餐店的icon， 更是不少人的童年回憶，入口外脆內嫩，滿口油香。好吃的炸雞髀，必定即叫即炸，色澤金黃，熱辣辣有油香，雞皮酥化鬆脆，雞肉嫩滑多汁。近來炸雞髀大hit，各區都有小店以它招徠。論密集，肯定是元朗區，今次邀請街坊實試區內四大人氣炸雞髀，分別以賣相及味道評分，看看哪一家最好吃。
第一間是宏隆美食，開在人氣炸雞髀店覓食家旁邊，雖然門面地踎，環境擠迫，但一到午市便座無虛席。招牌巨型炸髀，先焗後炸，如人臉般大塊，只賣$20/隻，大件夾抵食，等閒日賣100件。不過賣相一般，色澤偏深，入口有朕油膉味。調味偏淡，肉質也有些韌。
第二間是覓食家，以炸雞髀成名，因生意太好，開業一年多已搬店擴充，不時排長龍。炸雞髀$28/隻，足足20cm長，是四間中最大塊的一間。幾乎每枱必叫，人多時等閒要等二十分鐘。製作巧究，以五種蔬菜打汁醃肉，以蔬菜的天然菜汁來闢走雪味。雖然色澤偏深，但分量十足，肉質嫩滑多汁。
第三間是萬芳冰室，裝潢玩懷舊，高樓底假樓閣，自拍一流。炸雞髀同樣以大取勝，即叫即炸，隻隻大過手掌。但價錢偏貴，炸雞髀$38/隻(配薯條) 。金黃光澤，不過味道偏淡，肉質也乾身。
第四間是三多，開業三四年，分店愈開愈多。炸雞髀$30/隻，以吉列炸法製成，更可選大、中、小辣。要留意炸雞髀平日下午三時才開始供應。賣相吸引，比其他店的炸雞髀細隻，雞皮入口酥脆，雞肉嫩滑多汁。街訪一致認為她的味道最出色，結果由三多勝出。
採訪、 攝影： Fizzylab
宏隆美食
地址：元朗鳳琴街15-21號鴻運中心地下14-18號鋪
電話：5160 6091
營業時間: 12nn-10pm
詳情： http://bit.ly/2DHH2dW
覓食家
地址：元朗鳳翔路33-43號鳳翔大廈地下
電話：2657 8738
營業時間：11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Gu87n9
萬芳冰室
地址：元朗建德街35-55號時景花園地下10號鋪
電話：2870 2777
營業時間：7am-9pm
詳情： http://bit.ly/2rK4TBN
三多炸肶
地址：元朗又新街40-48號榮豐大廈地下E號鋪
電話：3702 1255
營業時間：星期一至四3pm-12mn；星期五 3pm-2am；星期六 12mn-2am；星期日 12nn-1am
詳情： http://bit.ly/2QJanLN
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萬芳冰室分店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
回憶中的事物及味道，總是特別美好，但真．懷舊的餐廳，不是買少見少，就是有種種問題（髒亂、水準差勁、侍應黑面），坦白說，何苦為懷舊而受氣？
所以，近年極流行以懷舊裝修做主題的餐廳，以舊擺設及懷舊菜式化成時光隧道，讓你一下子回到過去。你覺得造作嗎？也許有點，但難得有老闆願意花心思在裝修上，值得慢慢欣賞。
這次精選一系列扮．懷舊餐廳，從車仔麵到小菜店都包括在內。味道好是基本要求，客人一邊吃，還能欣賞老闆們在裝修上的心思、細節，視覺味覺還有相機，一次滿足三個要求。
1.女人街食飯公司
地址：旺角通菜街1A-1B威達Deli2商業大廈1字樓B鋪
電話：2685 1618
評分﹕3
詳情： http://bit.ly/2OlwN0B
最新開業的小炒店，根本就是把七十年代的油尖旺街邊，重現在四千呎的餐廳內，通花鐵閘、紙皮石地磚，店兩旁全是舊式理髮公司、熟食中心的店面招牌，要不是看到通花鐵窗外的冷氣機景色，真的會以為穿越時空。賣五六十款懷舊菜，焗魚腸、杏汁豬肺、客家炆豬肉等，香口濃味，另外滷水小吃也出色，大腸、鴨舌、土魷都做得入味爽彈，配杯啤酒，把冷氣和街邊風味融為一體，爽。
2.同撈同煲
地址﹕九龍城打鼓嶺道70-72號
電話﹕9888 1132
評分﹕3.3
詳情： http://bit.ly/2xuChQb
近年新開的火鍋店，不少都以懷舊裝修做主題，這間店也是其一，亦是味道最好的一間。牆壁畫滿舊香港的街景漫畫，帶點麥兜的童真感覺，又放滿火水爐、舊海報等，非常入戲。湯底多選擇，花雕雞、泰式酸辣等應有盡有，分量十足，花雕雞選用新鮮雞，其他配料還有和牛、肥牛、海鮮、帶子等。最特別還是甜品類，吃飯後，店員會把錦鯉糖不甩會放在湯底煮腍，再蘸花生碎吃，甜香柔軟，還附送兒時常吃的啫喱作甜品，啖啖都是童年回憶。
3.萬歲
地址﹕北角炮台山宏安道2-12號宏暉大廈地下9號鋪
電話﹕3105 9681
評分﹕3
詳情： http://bit.ly/2Lvn8Hm
開業三年，本是車仔麵店，論水準這店也只是平平，配料如雞肉腸、牛肚、陳皮魚蛋等都欠特色。這店的賣點，全在近年加入的老火湯及自家製甜品，每天一款，天天不同，木瓜花生眉豆豬?骨雞腳湯、清補涼煲豬?骨湯等，隨時令、大廚心意而改變，入口清潤實在，有家的感覺。裝修以童年玩具為主題，Gameboy、飛行棋、漫畫、食鬼遊戲機、扭蛋機、紅白機放滿全店，還有綠寶橙汁，邊飲湯邊看玩具，店小卻有心思。
4.老鳳冰室
地址﹕深水埗基隆街216號地鋪
電話﹕2660 8136
評分﹕3.2
詳情： http://bit.ly/2IcIQuY
懷舊冰室多的是，十字、萬芳、羅麥記等都是人氣名店，不過老鳳冰室卻以一杯凍奶茶取勝，入口滑而不澀，以凍奶茶雪成冰球，最後一口也不會淡。店內供應一系列改良版茶餐廳小食，如滑蛋加上黑松露醬。懷舊裝修以電影為主，李小龍海報加舊戲院門口的即日上映等字眼。
5.616牛肉火鍋專門店
地址﹕西環皇后大道西384-386號三多大樓地下A號鋪
電話﹕9034 9794
評分﹕3.5
詳情： http://bit.ly/2NwpvdX
發展極快的火鍋專門店，本來只賣澳洲牛，本地牛肉部位齊全，每日供應十款以上牛肉部位，牛朴肉、匙肉、牛腩心等都有不同風味。近年新增澳洲和牛，價平抵食水準高，人氣極盛。
不同分店都有不同裝修主題，西環分店最特別，以區內海味鋪為主題，三個獨立房間各自裝修成海味鋪、當鋪及士多等，形神俱備，海味鋪內真的有花膠。士多內亦掛了零食，非常特別。
6.深深甜品
地址﹕深水埗桂林街46號恆安樓地下C鋪
評分﹕3
詳情： http://bit.ly/2xded3p
圓摺枱、紙皮石牆、舊玩具、豬仔錢箱、白鐵郵箱放滿全店，廚房更是老派公屋的綠色玻璃窗做間隔，主題明確。賣港式糖水，既有潮式清心丸，亦有港式紅豆沙，近年大熱的芋圓亦自然少不了。水準不錯，紅豆沙煲得腍滑化身。
7.善茶
地址﹕尖沙咀白蘭軒道2號地下A鋪
電話﹕6412 0007
評分﹕3.3
詳情： http://bit.ly/2zqfXIH
雖然是飲品外賣小店，但裝修同樣講究，掛牆的紅色膠餐牌、寫了淨飲雙計的膠牌等，主題明白。主打港式奶茶，有淨飲、加紅豆冰、加咖啡、加焦糖、加珍珠等不同飲法，奶茶香滑不過甜，珍珠煮得透身不死硬。小店還很有人情味，客人每買一杯奶茶，會捐一元予慈善機構。
編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
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萬芳冰室分店 在 萬芳冰室南京店- Home - Taipei, Taiwan - Facebook 的推薦與評價
萬芳冰室 的總店於1959年在香港元朗，從街口轉角的糖水小舖至今60餘年； 香港老闆將這份情懷帶到台北，遵守祖輩的交代，餐點口味不因地調改，原汁原味呈現香港60年代的 ... ... <看更多>
萬芳冰室分店 在 萬芳冰室分店2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
艾莉妞妞Ariel // 旅。食。樂。活。// 在Facebook上關於萬芳冰室分店的文章與內容 ... 冰室不是賣冰的，在香港1950至1960年代相當流行冰室被認為是茶餐廳的 ... ... <看更多>
萬芳冰室分店 在 [食記] 台北萬芳冰室~香港老牌茶餐廳- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：萬芳冰室
消費時間：2015年/12月
地址：台北市松山區南京東路五段66巷16號
電話：:(02)2749-4069
營業時間：11~20:30
每人平均價位：150
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：冰火菠蘿油、凍檸茶、檸賓、菜蜜
鴨鴨圖文含影音介紹:https://phina66.pixnet.net/blog/post/62871323
萬芳冰室不在萬芳，雖然叫"冰室"但是不是賣冰的歐!
o(# ￣▽￣)==O))￣▽￣")o
這是1959年在香港元朗創立的老字號茶餐廳，遠渡重洋來到台灣開了分店
招牌上的"蔡意橋"是本店的原址
剛好找到一篇香港人寫的"尋找蔡意橋歷史"，有興趣的人可以看看
https://peacesail.wordpress.com/2015/04/07/%E5%B0%8B%E6%89%BE%E8%94%A1%E6%84%8F%E6%A9%8B%E6%AD%B7%E5%8F%B2/
我們剛好下午茶的時間來用餐，所以多了"下午茶限定菜單"
2016年店家價位有些許調整，所以我也放上目前最新價格給大家參考
可以隨時上店家臉書查閱最新情況
要注意
如果你是點下午茶套餐就只能吃到五點歐!!!然後下午茶還是有午晚餐菜色供應的
萬芳冰室整個外牆是Tiffany藍綠色，非常好認
店內就是一整個香港味，卡座是一定少不了的!!
當然經營方式也跟香港差不多，就是人多要併桌!
兩人用餐時刻去的話就要認命XDDD
這裡不可以訂位，只能現場來等
牆面上也是不能少的港式海報，而且是懷舊風!
這跟深水埗美荷樓、呼吸冰室 、中環星巴克冰室有異曲同工之妙
香港原裝進口黑白淡奶XDDD但我有買回來，就是調不出一樣的味道= =
還是甘願一點來餐廳吃了.....
香港伴手禮大集合(一):大排檔奶茶/G2000/雞碗/chapel本土香港潮牌
右下角的利賓納Ribena也是香港特有飲料，用來製做"檸檳"
對利賓納Ribena有興趣可以看我在海安咖啡室文章中做的介紹
(3)香港上環。海安咖啡室+跑馬地。祥興咖啡室
https://phina66.pixnet.net/blog/post/62871323
其實會在台灣找香港茶餐廳，是因為我想念香港的飲料
不管是絲襪奶茶、鴛鴦奶茶、鹹檸七、好立克都是我們的心頭好!
鹹檸七NT90
這顆鹹檸檬也是各家茶餐廳的獨門暗技
篤不篤各家做法也不同
(篤=弄碎檸檬!!)
而且罐裝7-up會比瓶裝有氣，比較好喝!
萬芳冰室的鹹檸也夠味，開始想念香港了T^T~~
凍絲襪奶茶、凍鴛鴦、凍檸檬茶各NT80
茶味夠重，我喜歡!!!這就是香港味~
跟香港一樣，凍的比較貴歐!
熱好立克NT70
我個人覺得能不要點熱好立克就不要點啦XD
你看端上桌有多傷心!!!
至少點個冰的還不覺得比買回家泡傷心:PP
岔開話題...這種厚的紅白咖啡杯也是香港茶餐廳特色，我還特別去花園街市場找它跟雞
碗呢 \(╯▼╰)/
冰火菠蘿油內用NT45外帶NT65
其實本來菠蘿油是不給外帶的!! 店家牆上還特別寫標語
大概是太多人要求，只好提高價格阻止外帶吧XDD
要吃冰火菠蘿油跟西多士、三明治等類就一定要下午茶時間來
只有2:30~5:00有歐!
我覺得比師大好好味好吃，但是香港的金華冰廳~還是最無敵的冰火菠蘿油
絕對邪惡的西多士，又油又甜，熱量怎麼可能不高....
法蘭西多士，選楓糖或是煉乳 NT60
港式泡麵-午餐肉配煎蛋 NT100
下午茶限定!
我必須說....我不喜歡香港的午餐肉，所以這是朋友點的~
大家口味不同，自己衡量歐
不過午餐肉真的是香港茶餐廳必備的口味啊!!
在台北的茶餐廳中，萬芳冰室真的會讓人回味
價位當然還是比香港高，但是道地風味就是有特色
(台北添好運也沒有比香港便宜啊)
因為要現場排隊沒有辦法預約，我們是在下午三點半左右才到達
這時候離午茶結束只剩下一小時半，所以空位比較多
我們也只是要填飽肚子，不是要久坐聊天
這種情況下可以來訪歐~~~
補充一下元朗萬芳冰室的影片介紹，可以看出真的是復刻到台灣啊
https://youtu.be/zR-qFy3Peng
下回到香港，除了買元朗皮蛋酥，還可以到萬芳冰室走一趟!(筆記)
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