三個傻瓜🇮🇳台北市 南京復興
台北道地印度料理 純蔬食特別又美味❗️
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
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這是我第一次吃印度料理!連店員有些都是印度人!
在網路上就很有名氣的這家,除了是道地印度菜之外
還是個純素食的餐廳 🥦🥬🥒🫒
推薦給身邊吃素吃蔬食的朋友☺️
這次吃了👥雙人套餐 999$/原價1400$
先說結論 2個人吃這個套餐會超級飽 真的划算✔️
又可以吃到所有招牌印度菜!下面介紹都是這次雙人餐含的喔!
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#芒果酸子酥球 240$ 🔺印度開胃菜
這是開胃菜 吃法也很特別
用湯匙敲一敲再把馬鈴薯裝進去
加2個酸酸的印度道地調醬
像在吃馬鈴薯餅乾感覺🥔
#印度塔麗 (三種咖哩)360$
旁邊還有薑黃飯跟兩片帕尼尼吐司
我畢竟喜歡沾上帕尼尼吐司的感覺
有濃醬的甜咖哩口味 也有微酸的豆子咖哩
#馬鈴薯薄餅 320$
上菜時候真的嚇到超大一圈薄餅!
可以扒下一片手掌大的薄餅後把馬鈴薯咖哩醬跟椰奶一起包進去吃 其中一種醬微辣的 這道我超喜歡💕
#香料鮮奶茶 #有機甜菜根汁
有薑黃的鮮奶茶本身無糖
跟一般奶茶真的超不同
我自己是比較不能接受🤣
甜菜根就是非常健康的飲料!味道好濃
#玫瑰甜球 #米布丁
甜球吃起來好像把戚風蛋糕壓縮 再沾甜甜糖漿的口感
吸滿糖汁有點偏甜
米布丁就是西米露感覺喔!
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💡當天用餐也幾近滿席 保險起見還是先訂位
整體來說是很特別的體驗!真正道地的印度風~
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📍 台北市中山區長春路318號
🚇捷運南京復興站
🕚週一~週五11:30-14:30;17:00-21:30
🕦週六~週日11:30-21:30
☎️(02)8770-5848
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#三個傻瓜 #印度料理 #台北印度料理 #印度美食 #正宗印度菜 #印度咖喱 #印度咖喱飯 #南京復興美食 #蓮子豆咖哩 #香料馬鈴薯 #花椰菜馬鈴薯 #塔麗 #咖哩飯 #台北咖喱 #素食餐廳 #印度素食 #蔬菜咖哩餃 #菠菜乾酪 #蘋果肉桂 #popyummy #yummyday
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📍#meiko在台北
🇮🇳 #meiko吃正餐
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,臘腸玫瑰墨西哥玉米餅披薩 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:6–8人份 準備時間:40...
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🔖愛台灣而誕生的印度料理,你絕對要來吃看看
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道地印度人在台灣的愛情故事,因為喜歡台灣也想念著家鄉味,而跟老闆娘開了印渡餐廳(師大店),現在慶城店也隆重開幕了!!
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對於印度料理,我的印象就是特有天然香料入菜,讓食物風味更有層次,而且在印度也非常多人吃Vegan
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菠菜乾酪(素菜),不膩口的乾酪,搭配香料飯、烤餅都非常對味
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芒果酸子酥球 $200
在印度!是無人不知無人不曉的街頭小吃!
優格醬(白色)、羅望子醬(橘色)、芒果醬(綠色)三種平均加進炸球中,
一口吃下,酸甜的很有層次,這個我很愛
香料雞 $320,喜歡濃郁咖哩的這個不能錯過!使用印度香料熬煮的咖喱層次非常豐富而且濃郁,搭配醃製過的無骨雞腿肉,嫩口入味,咖喱拿來拌飯或是沾烤餅吃都超讚
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串燒羊肉 $450,這款推薦給怕羊騷味的朋友,經印度香料醬料理過,肉質軟嫩入味外,完全沒有羊騷味,還附上香菜薄荷優格醬,其實單吃就很夠味,再點綴些優格醬讓層次更豐富
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烤餅、甩餅絕對是不能錯過的一道!
洋蔥烤餅Q軟有嚼勁!沾些咖喱或者菠菜乾酪超級搭!
乳酸芒果汁 $100,這杯很推薦,濃稠優格跟芒果的搭配,酸甜很好喝
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.🔖:印渡風情慶城店
.📍:台北市松山區慶城街16巷6號、捷運南京復興站 7號出口 步行2分
. 🔖:印渡風情師大店
. 📍:台北市大安區浦城街13巷26號、捷運台電大樓站 3號出口 步行6分鐘
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菠菜乾酪 在 食攝人生事務所 Facebook 的最佳貼文
📍台北信義|印度蔬食餐廳
這次選在ATT 4FUN 4F信義店用餐
清一色的印度籍服務生,好有異國風情
無肉不歡的我吃到一半才發現是全素😂美味不言而喻
個人很喜歡他們使用少見的蔬菜、堅果👏健康滿分!
素食者又喜愛咖哩的福音|肉食族的健康選擇
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❶ 菠菜乾酪 印度咖哩$/ 綠色的咖哩汁,美味來自於熬煮熟透得菠菜和堅果,比起肉湯底的咖哩,口味濃郁但偏清爽。(附贈兩片烤土司、薯片、沙拉和白飯)
❷ 馬鈴薯薄餅 $/ 脆口的印度薄餅,可包著馬鈴薯食用,佐以香料咖哩等3種醬,十足印度風味,吃起來沒負擔。(附贈薯片和沙拉)
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三個傻瓜蔬食印度餐廳 3idiotsToast & Curry 信義店
地址:台北市信義區松壽路12號
電話: (02)7737-3868
推薦度:🌕🌕🌕🌕
google評分:4.3
素食|可訂位|親子OK
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✏ 失敬失敬!原來他們在台北已開4間分店
✏ 信義店人潮相對少,用餐起來蠻舒適
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#食攝品美食 #食攝在台北
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臘腸玫瑰墨西哥玉米餅披薩
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份量:6–8人份
準備時間:40分鐘
烘焙時間:50分鐘
冷藏時間 (可選):一夜
難易度:簡單
所需材料:
約 15 張墨西哥玉米餅
300 g 奶油乳酪
2–3 顆牛番茄,切片
300 g 菠菜葉
150 g 帕馬森起司粉
200 g 義式臘腸片,小片
200 g 義式臘腸片,大片
500 g 番茄醬
600 g 切達起司絲及莫扎瑞拉起司絲
約3 把羅勒葉
圓形扣環蛋糕模 (直徑: 26 cm)
細長的玻璃杯或餅乾切模
玫瑰臘腸部份:
300 g 原味義式臘腸片
300 g 辣味義式臘腸片
小玻璃杯,直徑 5 cm
作法:
1. 在圓形扣環蛋糕模裡抺油後,半交疊地鋪上5張墨西哥玉米餅。
2. 在底部抺上奶油乳酪,然後依序放上番茄片、菠菜葉、帕馬森起司粉及大片的義式臘腸。
3. 用1張墨西哥玉米餅蓋住所有餡料,並用手壓緊。
4. 重覆上述2個步驟,直到蛋糕模裝半滿,並非常用力地壓緊所有餡料。然後用玻璃杯或餅乾切模在餡料上切出6個圓圈,並在最上層的墨西哥玉米餅上撒上帕馬森起司粉。
5. 現在再鋪上一層墨西哥玉米餅,然後在上面抺上番茄醬,再擺上起司絲、小片義式臘腸片和羅勒葉,再鋪上一層墨西哥玉米餅。重覆分層放上上述食材,直到蛋糕模填滿為止。
6. 最後一層蓋上墨西哥玉米餅,並將旁邊的餅皮向內壓。
7. 將蛋糕模倒扣在烤盤上,然後放入180°C的烤箱中烘烤45至50分鐘。
小秘訣:在烘烤前,將倒扣的蛋糕模放入冰箱冷凍一夜,會讓每一層玉米餅有足夠的時間吸收水份而變厚。
8. 烘烤時,來準備義式臘腸玫瑰。如影片所示的方法,利用玻璃杯將義式臘腸片擺成一朵玫瑰。
9. 烘烤後讓玉米餅披薩稍微冷卻一下,同時加熱剩餘的番茄醬。取下蛋糕模後,將番茄醬倒入洞裡。
10. 在洞口擺上義式臘腸玫瑰,並在旁邊放上羅勒裝飾。
這個臘腸玫瑰墨西哥玉米餅披薩,是否勾出了你的披薩魂?那麼就來試試這道DIY披薩麵團烘培出起司螺旋披薩餅吧:https://youtu.be/eZ9vp_oCQa8
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菠菜乾酪 在 法鬥肉系列 Youtube 的最佳解答
上週分享麥克雞塊的教學
收到好多你們的成果回饋
真的好開心謝謝你們
讓我更有分享的動力💪🏻
防疫當前在家閒著沒事
就來動手做做看吧
小狗們吃得開心
成就感也是滿滿的
(๑•̀‧̫•́๑)
今天要教大家的是冰淇淋球球
是冰淇淋造型
不是真的冰喔(♡︎ꉺ.̫ꉺ)
而且可以自己發揮創意與美感
揉合混合出你獨一無二的作品
快來試試吧!
- - -
✦製作步驟
1.將山藥、雞胸肉煮熟放涼切塊
2.將雞胸肉與山藥加入羊奶酪混合絞成泥狀
3.分出1/3份加入天然蔬菜粉
4.將原色與混好色的揉合成球狀
5.放入冰淇淋勺壓實並按壓兩下擠出
6.放入食物烘乾機設定70度12小時
- - -
混合時如果感覺容易散開
可以再加一些羊奶酪下去
增加黏性
烘乾的過程
一直飄出奶酪香氣
完成後會是咖蹦脆的口感
因為每台機器都不同可能會有落差
如果覺得不夠乾
可以自己再調整加長時間喔
另外
可能有人會覺得
這次要準備的工具比較複雜
我也是剛好家裡有一台食物烘乾機
不過我會滿推薦
如果有興趣做小點心可以購入
平時也可以直接將雞肉放入烘乾
作為日常的天然小零食也很棒呢
像我平常都是去Costco買食材
份量太多
我都會把多餘吃不完的肉肉
烘乾變成他們零食點心
一點也不浪費他們也會很喜歡
至於蔬果粉
直接蝦皮搜尋
就會有非常多可以購買
比較常用到的是
甜菜根粉/紫薯粉/菠菜粉/南瓜粉
我都是買起來放入密封罐保存
之後滿多道點心會用到喔
調色非常好用!
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好啦今天就分享到這
期待你們的成果
✦ 歡迎在下方提出問題及分享
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菠菜乾酪 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等,品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶,需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等,6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等,超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
湯底成分問題,可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個,其他都不是全素
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列:https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列:https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列:https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略:https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle:https://bit.ly/32u5VVa
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