恆春半島吃貨路線
前幾天在Lumi荷蘭甜點店打工換宿的Debby和Grace來好好潛水,然後又來小餐館聊天吃飯,也因為這樣,讓我們今天任性地說走就走,終於把放在口袋很久的美食名單拿出來,來一場說走就走的吃貨旅行✈️
1.LUMI 咖啡店 美麗的荷蘭老闆娘加上小鬆餅,不管是搭配荷蘭煎餅或是蓮花餅,都豪豪吃,五月還有最可愛浮誇小幫手限定!此時不衝更待何時。
2.龍盤草原、水蛙窟大草原,今天的海美到一個不要不要,吃完甜點沿著這一條路消化消化,prefect
3.薛家臭豆腐 最後一站,位於滿洲號稱恆春半島最強的臭豆腐店,路邊一整個不小心就會錯過,但味道絕對夠臭,一致得到我們認證恆春最強,外酥內軟,扎實的豆腐口感配上好酸的泡菜和好辣的辣椒,完全停不下來啊!!!就是那種明明很飽還是會吃光光的臭豆腐,然後吃完回家的路上還會想的那種,唯一缺點就是太遙遠,離我家40分鐘,怎麼樣都不順路😢😢😢
但以上搭配之前介紹過的草地餐桌實驗室和客人大推的Rock Garden手工pizza,完全可以走一個吃到撐拍到爆的路線,大腿特腿🦵(不怕遠還可以順便去高士神社眺望蘭嶼)
以上報告完畢❤️滿足孕婦吃貨的一天(摸肚)
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅貝妞馬麻の親子微料理實驗室,也在其Youtube影片中提到,#焦糖荷蘭煎餅 #焦糖醬製作 前陣子討論度超高的 #荷蘭煎餅 ,因為「中央流行疫情指揮中心」的部長,在防疫記者會上秀了一下美味秘訣,也就是「取一片煎餅蓋在熱茶或熱咖啡杯上,利用蒸氣將香濃糖漿內餡軟化」,迅速在網購平台上掀起搶購潮,甚至是秒殺完售。 而且其實很多曾赴荷蘭旅遊的朋友,也都念念不忘他們...
「荷蘭煎餅」的推薦目錄:
荷蘭煎餅 在 KKBOX Facebook 的最讚貼文
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詹記麻辣火鍋 敦南店
週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club
丁山肉丸
金雞母Jingimoo
Kitchen island 中島
好初早餐
晴子冰室
Soupstar The Kitchen-星高湯廚房
Vegan Grab&Go 蔬室
不貳光 Mister Wheel
Chez Pierre 法國傳統點心
大國王荷蘭煎餅 King Stroopwafels
好棒胖-香酥棒專賣店
綺樂燒
ϟϟϟϟϟϟ 我還不喝爆 ϟϟϟϟϟϟ
MadeMan
WAT
SUNMAI 金色三麥
不要對我尖叫
吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company
Belly 北裡 Comfort Food
Bavaria-Taiwan
#CITYPRIMA
好杯咖啡 (No Worries Cafe)
ϟϟϟϟϟϟ 我還不逛爆 ϟϟϟϟϟϟ
Gogoro Taiwan
PChome 24h購物
#中華電信5G
台灣Pay
Magforce International 馬蓋先國際股份有限公司
Pinkoi
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邊吃邊逛,邊聽免費音樂和 Podcast,下週末差你 +1 了啦!
ϟϟϟϟϟϟ 活動資訊 ϟϟϟϟϟϟ
活動時間|3/13-14 12:00 - 22:00
活動地點|南港瓶蓋工廠、南興公園
#這張攻略圖先存下來 #1314來玩就對了
#2021催下去音樂節
荷蘭煎餅 在 7-ELEVEN Facebook 的最讚貼文
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荷蘭煎餅 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的最佳貼文
#焦糖荷蘭煎餅
#焦糖醬製作
前陣子討論度超高的 #荷蘭煎餅 ,因為「中央流行疫情指揮中心」的部長,在防疫記者會上秀了一下美味秘訣,也就是「取一片煎餅蓋在熱茶或熱咖啡杯上,利用蒸氣將香濃糖漿內餡軟化」,迅速在網購平台上掀起搶購潮,甚至是秒殺完售。
而且其實很多曾赴荷蘭旅遊的朋友,也都念念不忘他們在荷蘭曾吃過的這道傳統糖漿煎餅(#Stroopwaffels),所以我們利用鬆餅機,簡單在家中就可以烘烤出格子狀的薄餅,夾入帶有少許楓糖味的自製焦糖漿,淡淡肉桂香氣四溢,非常值得大家試試。
荷蘭煎餅 在 有口福 Youtube 的精選貼文
10道母親節食譜 — 母親節就要到了!但是,如果媽媽已經擁有了很多東西,你也很難找到物質上的禮物來送給她,那麼也許美食是很棒的禮物 。我們為你準備了10道適合母親節的美麗料理食譜,不管是蛋糕、煎餅或甜點,應有盡有。今年就用美麗又美味的食物,來表達你對媽媽的心意吧!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/10-recipes-for-mothers-day/
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1.)荷蘭煎餅
到底是什麼!?鬆餅、煎蛋、可麗餅?麵粉、牛奶、蛋,絕對是點心烘焙的經典絕配。其中,荷蘭煎餅是經常被遺忘的選項之一,平底鍋和烤箱,幫你做出火山爆發的天堂滋味這個簡單食譜獻給你,有多種變化可以自行升級。
荷蘭煎餅的食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/giant-oven-pancakes/
2.-3.) 充滿愛「心」的甜點
俗話說,要抓住男人(女人)的心,要先抓住他們的胃!想到這,還有什麼比自己烘培的美食更加適合當母親節禮物呢?當然它們也是很好的情人節食譜,愛不言而喻的,這些食譜都將呈現出一個完整的「心」。
充滿愛「心」的甜點的食譜請看這裡:https://www.yokofu.tw/three-valentines-recipes/
4.) 奶油草莓蛋糕
應該沒有人不喜歡草莓蛋糕吧!但是,也應該沒有人想要在炎熱的夏天,待在廚房體驗烤箱的熱量! 如果你在廚房裡找到一包奶油餅乾,這裡有一個非常酷的建議:一個不需要烤箱的草莓蛋糕。
奶油草莓蛋糕食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/strawberry-cheese-cake/
5.) 覆盆子禮物蛋糕
覆盆子含有豐富的維他命C、E、膳食纖維,具有抗氧化、美白、美肌、減重、預防便秘的功效。在果實類蔬菜中營養價值首屈一指。雖然它特有的甜酸很適合做成果醬或醬汁,但生鮮的覆盆子還是最棒的。因此,這邊要介紹由生鮮覆盆子和覆盆子果醬搭配的覆盆子蛋糕。
覆盆子禮物蛋糕食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/gift-cake-raspberry/
6.) 母親節的美味禮物
我們希望在母親節,為媽媽帶來一個特別的微笑。不善於表達愛意的我們,這一天是個很好的機會,來謝謝媽媽為我們所做的一切。嘗試用今天的食譜,作為母親節禮物,即使沒有說出口,她們也能理解。所以快去廚房,用這美味的草莓甜點,為這一天做好準備吧!
母親節的美味禮物食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/receip-for-mothers-day/
7.) 三色玫瑰造型蛋糕
巧克力、香草和草莓一直是好朋友。不僅是冰淇淋,也可以將其創作成下面的花卉。有了這個三色玫瑰造型蛋糕食譜,可以將其直接放在桌子上,不需要其它的裝飾。https://www.yokofu.tw/rose-outlook/
8.) 草莓香草布丁蛋糕盒
草莓和布丁一直是許多人的最愛,所以今天要提供一道看起來很難,但實際上很簡單的草莓布丁食譜。忘記說,它看起來還很專業喔!
草莓香草布丁蛋糕盒食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/strawberries-with-dessert/
9.) 蘋果玫瑰花塔
現在說到蛋糕、餅乾和麵包等商品,不僅是味道,連美觀也要考慮進去。今天的蘋果玫瑰花塔食譜,完全幫你考量到了這兩點。從麵糰到內餡,100%自己動手做。當你看到驚艷的成品,你會覺得,製作的每一步都是值得的!
美麗到捨不得吃的蘋果玫瑰花塔食譜在這裡:https://www.yokofu.tw/fruity-floral/
10.) 草莓提拉米蘇
沒有人會拒吃美味的提拉米蘇,但有口福知道,許多人心中期待著,這道經典甜點可以有個更獨特的外觀。在彈簧扣烤盤的幫助下,是可以做到這一點。嗯,若是上面再加上一些新鮮的草莓,那味道將更佳的完美,不是嗎?
草莓提拉米蘇食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/strawberry-tiramisu/
大概沒有哪位媽媽不喜歡這些食譜吧。無論你選擇蛋糕、甜點還是煎餅,在這10道母親節食譜中,每道食譜都可以保證,讓媽媽的臉上露出最美麗的笑容。
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荷蘭煎餅 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
完整食譜:http://www.yokofu.tw/giant-oven-pancakes
所需材料:
煎餅部份
4 顆蛋
少許鹽
1 茶匙 香草精
130 g 麵粉
240 ml 牛奶
25 g 奶油
草莓果醬部分
250 g 草莓
185 g 吉利丁粉
1 顆檸檬
裝飾部分
200 g 切片草莓
糖粉
作法:
1.) 將平底鍋放進烤箱,烤箱 180 °C 預熱。
2.) 蛋打入碗中,加入香草精、鹽、麵粉,最後加入牛奶。攪拌均勻呈麵糊狀。
3.) 將熱平底鍋拿出,放上奶油使其融化。確保奶油層均勻覆滿平底鍋表面。將麵糊倒入平底鍋中,放回烤箱。烤箱210 °C 烤20分鐘,烤至表面金黃
4.) 200g草莓清洗乾淨去蒂,可以用吸管穿過草莓中央來去除蒂葉。將草莓倒入容器中,加入吉利丁粉,攪拌擠壓至少45秒成泥狀,放進果醬罐裡靜待至凝固。
5.) 將煎餅取出,挖幾勺果醬放在煎餅中央,放上切片草莓,最後撒上糖粉就完成了
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因為合購版的第一團沒跟到
怒跟同事們合購
12/6晚上下單付款
12/7寄出
今天12/8宅配收到
立馬開箱跟同事分享
看到圖中沈澱的焦糖沒?
一開始還讚嘆好美啊~
結果
甜!到!爆
連平常清心喝全糖的小屁孩都嫌甜
不過,配上咖啡跟茶還滿搭的
給大家參考參考。
PS.推文的人別罵我說,這原本就是配咖啡的,人家是土包子咩QQ
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