關渡地區曾是活魚三吃的大本營,全盛期間一整排都是同類型的餐廳,活魚也從三吃進化到五吃、六吃七吃…,現在只剩2家了 ,這家老湖南館是僅存的兩家之一 ,已傳第三代了 ,除了草魚也有鯉魚 ,可作十八吃呢 ,最經典的就是豆瓣魚 了 !又辣又香非常下飯 ,要吃活草魚18吃可得找一桌人一起才吃得完喔 !
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗ 趕快到粉絲團找我們吧!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 民國45年,第一代老闆余瑞彬由南投埔里舉家搬遷至龍潭參與石門水庫的興建工程,石建會(後稱石...
草魚 三吃 在 貪食人/Gobbler Facebook 的最讚貼文
🔝民國45年,第一代老闆余瑞彬由南投埔里舉家搬遷至龍潭參與石門水庫的興建工程,石建會(後稱石管局,現為水資源局),當時因為老闆娘子女眾多,為了幫忙分擔家計,就開了一間小吃店~
👩而當時十七歲的宋秀蓮(原石蘭活魚老闆娘)由彰化溪洲北上來找工作,到小吃店幫廚,後與大兒子余三江相戀結婚,婆媳二人便共同經營小吃店,當時水庫資源豐沛,活魚很多,二人就順勢把魚做成紅燒、豆瓣、砂鍋,活魚三吃因此而聞名!
👨💻直至民國83年間才找到較大合適的地點,「石蘭活魚」因此誕生,民國98年8月則正式更名為「玉蘭活魚」,此地點經營至今,已由第三代大女兒余映樺開始接手,傳承母親經營活魚餐廳40餘年的經驗,充滿熱情,堅持以新鮮無土味的活魚,招待每一個來店用餐的客人!
時至今日,他們也把活魚做成小份來供應2人~4人的用餐需求,讓人數少的客人不需要點了一隻大魚,而擔心吃不完的問題,並且以經濟實惠的價格就可以吃到新鮮味美的石門活魚及在地客家美食喔!
💲現抓活魚計價法:烏鰡160/台斤,草魚150/台斤
⏺基本吃法100/道
⏺特殊吃法150/道
🚩影片中吃什麼?
【今天抓的烏鰡重量是11斤8兩】
砂鍋魚頭 $150
剁椒魚頭 $150
糖醋魚尾 $100
豆瓣魚 $100
蒜泥魚片 $100
炸魚塊 $100
避風塘 $150
三杯苦瓜 $220
鳳梨蝦球 $250
客家燒肉 $250
金沙南瓜 $160
炒地瓜葉 $200
麻油松阪 $250
🚩玉蘭活魚餐廳
粉專: https://goo.gl/hZ56Aq
電話:03-4712696
地址:桃園市龍潭區佳安里文化路1號旁
營業時間:平日11:00~14:00,17:00~21:00
假日11:00~15:00,16:00~21:00
(每週三公休,遇假日則彈性調整)
草魚 三吃 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
民國45年,第一代老闆余瑞彬由南投埔里舉家搬遷至龍潭參與石門水庫的興建工程,石建會(後稱石管局,現為水資源局),當時因為老闆娘子女眾多,為了幫忙分擔家計,就開了一間小吃店~
而當時十七歲的宋秀蓮(原石蘭活魚老闆娘)由彰化溪洲北上來找工作,到小吃店幫廚,後與大兒子余三江相戀結婚,婆媳二人便共同經營小吃店,當時水庫資源豐沛,活魚很多,二人就順勢把魚做成紅燒、豆瓣、砂鍋,活魚三吃因此而聞名!
直至民國83年間才找到較大合適的地點,「石蘭活魚」因此誕生,民國98年8月則正式更名為「玉蘭活魚」,此地點經營至今,已由第三代大女兒余映樺開始接手,傳承母親經營活魚餐廳40餘年的經驗,充滿熱情,堅持以新鮮無土味的活魚,招待每一個來店用餐的客人!
時至今日,他們也把活魚做成小份來供應2人~4人的用餐需求,讓人數少的客人不需要點了一隻大魚,而擔心吃不完的問題,並且以經濟實惠的價格就可以吃到新鮮味美的石門活魚及在地客家美食喔!
💲現抓活魚計價法:烏鰡160/台斤,草魚150/台斤
⏺基本吃法100/道
⏺特殊吃法150/道
🚩吃什麼?
【今天抓的烏鰡重量是11斤8兩】
砂鍋魚頭 $150
剁椒魚頭 $150
糖醋魚尾 $100
豆瓣魚 $100
蒜泥魚片 $100
炸魚塊 $100
避風塘 $150
三杯苦瓜 $220
鳳梨蝦球 $250
客家燒肉 $250
金沙南瓜 $160
炒地瓜葉 $200
麻油松阪 $250
🚩玉蘭活魚餐廳
粉專: https://goo.gl/hZ56Aq
電話:03-4712696
地址:桃園市龍潭區佳安里文化路1號旁
營業時間:平日11:00~14:00,17:00~21:00
假日11:00~15:00,16:00~21:00
(每週三公休,遇假日則彈性調整)
#大胃王邵阿咩
#桃園龍潭玉蘭活魚
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草魚 三吃 在 獨家》知名草魚店用餐點嘸白飯顧客、店家爆口角衝突@newsebc 的推薦與評價
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一名江小姐,日前全家一共八人,到屏東鹽埔知名 草魚 店用餐,點完菜後,原本服務生告知白飯不夠,只能上六碗,後來又稱飯全沒了,讓江小姐和家人覺得很 ... ... <看更多>
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說到龍潭大家就會想到活魚 三吃 ,其中又以今天的主題– 草魚 為最大宗,第一次看到食材是大到蒸籠蓋不起來的,壯觀的場面連主持人都嚇著了! ... <看更多>
草魚 三吃 在 [推薦] 屏東縣內埔鄉圓環旁草魚三吃- 看板Food 的推薦與評價
這是一家小時候就吃到現在的鄉下小店
每年都會去吃個一兩次
店面非常非常狹小
只有兩桌 氣氛絕對說不上好 但是東西好吃
昨天一家人又去吃了
因為只有四個人
所以挑了一條比較小的草魚
但是還是非常多
沒有叫白飯就已經吃飽了
總共只要1300
即使是以南部的價位來算
還是很便宜
昨天吃到的菜有
1.炒魚皮
沒多久就殺好端上來的第一道
好吃 每次來都指定要這道
2.魚片拌薑醋
幾乎跟第一道同時上 也不錯
但是個人比較喜歡炒魚皮
3.生魚片
絕對不能不吃的一道
跟日本料理的生魚片處理方式不同
是削成其薄如紙呈現半透明狀
然後鋪在冰上 四個人吃每個人可以吃到十幾片
非常有特色 下面是照片
https://www2.ee.ntu.edu.tw/~b1901107/fish
4.麻辣魚肚
以前沒在這邊吃過
是新菜
作成類似五更腸旺那樣
普通
5.炸魚片
淋上沙拉和花生粉 好吃
6.糖醋魚片
跟別家草魚三吃差不多
普通
7.芹菜炒魚肉
就是吃芹菜啦
總得吃些青菜唄
8.魚龍骨旁肉末煎蛋
看起來很沒意思的東西
就是個煎蛋 但是味道比他的外表高明^^~
9.蔥油魚
靠尾部的魚肚肉作的 好吃
10.魚頭湯
這個也是很有特色
每次去吃都有的一道
跟別的地方喝到的魚湯不同
用九層塔提味 好喝
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杯盤狼藉的照片
https://www2.ee.ntu.edu.tw/~b1901107/meow3
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龍宜草魚八九吃
李俊彥
屏東縣內埔鄉文化路265號
電話:08-7782178
就在內埔圓環旁邊而已
不難找 但是店超小
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這是一家小店
只有兩桌而已
也從來不缺客人
只是如果有空到屏東可以來吃吃看
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